Koprivni kruh je preprost beli kruh iz klasičnega kvašenega testa s kislo smetano. Obarvanega s sesekljanimi koprivami. ...
5.00
pribl. 2 uri
(VIDEO) Preprost in poceni napitek za poletno osvežitev. Bezgov sirup z mineralno vodo, limeto in meto, ki se obdrži do dve leti, lahko redčimo tudi z vodo. ...
n/a
nad 24 ur
Kuhane artičoke so izvrstna, delikatesna in draga zelenjavna (pred)jed. Skuhamo jih v sopari in poiščemo posebno kakovostno oljčno ...
5.00
15–30 min.
Preprosta grahova kremna juha z mlado čebulo je najbolj preprosta različica priljubljene grahove kremne juha. A z izrazitim in polnim okusom sladkastega graha. Za juho ...
5.00
60–90 min.
Preprosta pita s pomladno zelenjavo, okusna, hrustljava in kremna. Testo potresemo s parmezanom, obložimo z zelenjavo, prelijemo z mešanico smetane in ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprost prigrizek za katerega orehova jedrca kandiramo in blago karameliziramo z javorovim sirupom; orehe kandiramo z javorovim sirupom v ponvi, ohladimo pa jih v ...
n/a
do 15 min.
Češnjevčke spečemo s česnom, čilijem, baziliko in z oljem. Primešamo jim fižol iz pločevinke in vse skupaj pečemo še kratek čas. Pečeni češnjevi ...
5.00
pribl. 45 min.
Pečeni šparglji s holandsko omako z limono, ko delikatesno pomladno zelenjavo spečemo v ponvi ali pa jo soparimo. Stepenim rumenjakom z limono pa primešamo stopljeno ...
5.00
do 15 min.
Odlična ozimnica, ki zlahka postane najbolj priljubljen sladki namaz. S prezrtimi bezgovimi jagodami. Fantastična barva in edinstven, blago trpek okus. Bezgov džem s ...
5.00
45–60 min.
žametna zapeljivka; najprej prepražimo, potem pa skuhamo čebulo, peteršiljevo korenino in krompir; kuhano gladko zmiksamo, oplemenitimo s smetano, z na hitro ...
n/a
pribl. 30 min.
Na maslu prepražimo lisičke, prepražene pa zalijemo s smetano in odstavimo; nato v isti ponvi razpustimo še malo masla in na njem spečemo mešanico jajc in sladke ...
5.00
15–30 min.
Ena od stoterih različic priljubljene italijanske hladne omake, preprosta, zmiksana mešanica očiščene mlade rukole, opečenih mandljev, naribanega parmezana, ...
n/a
do 15 min.
Presna torta s čokoladno in metino kremo (After Eight) v četrt ure. Brez moke, sladkorja, jajc in mlečnih izdelkov. S čokolado, mandlji, suhimi figami, indijskimi ...
5.00
do 15 min.
Peresniki z rukolinim pestom z mandlji so preprosta topla (pred)jed. Kuhane testenine preprosto okopamo v mešanici rukole, mandljev, parmezana in oljčnega ...
5.00
do 15 min.
Skoraj sladoledna sladica. V podlago zmiksamo opečena sončnična semena, datlje in kokosovo olje. V kremo pa maline, agavin sirup, limonov sok, jogurt in maskarpone. ...
5.00
do 15 min.
Sladka zloženka samih finih sestavin. V podlago zmiksamo mandlje, datlje in kokosovo maslo. V kremo indijske oreščke, kakavovo in kokosovo maslo, agavin sirup, ...
5.00
15–30 min.
Zelo preprosta, ekspresno pripravljena in delikatesna topla predjed ali prigrizek iz špargljev. Ocvrtih v srajčki iz najbolj preprostega testa: samo gladka moka in ...
n/a
n/a
Sladko pekoče, preprosto, ekspresno, lahko in nasitno. Pekoči špageti z zelenjavo po azijsko, v različici s kitajskim zeljem, sladkornim grahom in mlado čebulo. ...
5.00
do 15 min.
Ocvrti šparglji so zelo preprosta, ekspresno pripravljena in delikatesna predjed ali prigrizek. Testo je mešanica moke in hladne mineralne ...
4.95
do 15 min.
Potrebujemo samo pet minut in tri sestavine: izbrano čokolado, svilnat tofu in javorov sirup, neobvezno še nekaj jagodičevja in čokoladnih ostružkov; dekadenta ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO) Hrvaška različica nam bolj znanih (blejski) kremšnit. Med dva lista pečenega listnatega ali maslenega testa položimo priljubljeno slaščičarsko kremo. Po ...
5.00
45–60 min.
Tako preprosta, pa tako dodelana. Krhko testo vtisnemo v pekač. Pečenega enakomerno premažemo s slaščičarsko kremo, ki jo obložimo z jagodami. Krhka pita s ...
5.00
pribl. 90 min.
Kupljeno masleno ali listnato testo razvaljamo in po vrsti nadenemo s sesekljanim kuhanim krompirjem, prepraženim porom, zalitim z začinjeno kislo smetano, in z drobno ...
n/a
pribl. 90 min.
Klasično umešano testo tokrat pripravimo s polnovredno riževo moko, z rjavim sladkorjem, riževim napitkom in sončničnim oljem, gosto kremo pa skuhamo iz riževega ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo okusna, zdrava, za pripravo preprosta sladica brez moke, brez sladkorja in brez mlečne maščobe. Presna čokoladna torta z jagodami, s podlago iz mandljev, ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična krompirjeva priloga ali lažja samostojna jed, h kateri ponudimo mladi sir, skuto, kajmak... Krompirčke skuhamo, natremo in hrustljavo zapečemo. Hrustljavo ...
5.00
60–90 min.
Izjemne, mehke in okusne palačinke, kot bi bile iz zraka: brez glutena, brez jajc, brez mleka in mlečnih izdelkov; lahko jih kombiniramo s sladkimi ali slanimi namazi ...
4.00
pribl. 30 min.
Povezava na številne različice in ideje za najbrž najbolj priljubljeno spomladansko krompirjevo prilogo. Pečeni mladi krompir z različnimi dodatki. Bodisi z živili ...
5.00
n/a
Sladica iz presnih sestavin in brez termične obdelave v številnih različicah. Presna čokoladna torta, s čokolado ali/in s ...
5.00
n/a
Osnova jedi je zelenjavna mešanica (soffritto), osnova za številne juhe in enolončnice. Rezine čabate potresemo s parmezanom, zapečemo, čeznje pa nalijemo ...
5.00
45–60 min.
Okus te preproste pitice, ki zadostuje le za dva do štiri sladkosendneže tako zelo spominja na čokoladice After Eight, da se imenu ni bilo mogoče izogniti; sicer pa ...
n/a
do 15 min.
Potrebujemo samo 3 sestavine: kokosovo mleko, tapiokin škrob in (veganski) jogurtov starter. Preprost kokosov jogurt dokončamo v aparatu za jogurt ali v pečici. Edini ...
n/a
5–12 ur
Preprosta mešanica izbranega oljčnega olja v katerem 3 tedne namakamo dobro posušene čemaževe lističe. Lahko tudi izbrane začimbe / zelišča. Čemaževo oljčno ...
5.00
nad 24 ur
Samo s tremi sestavinami, zelo preprosto, pa še karseda hitro, da se beluši zmehčajo, a ostanejo čvrsti, zaradi hitre priprave pa zadržijo večino okusa in ...
5.00
do 15 min.
Samo pet sestavin, pa tako lahka, sočna in slastna, da se v ustih preprosto topi; v podlago zmiksamo suha jabolka in jagode; podlago ob robu obložimo z jagodami, potem ...
5.00
pribl. 30 min.
Veganski čokoladni sladoled s kavo ima za osnovo indijske oreščke namočene v vodi. Pa še presni kakav, črna kava, temna čokolada, presni sladkor in javorov sirup. ...
5.00
5–12 ur
Pita zeljanica je pravzaprav odličen burek. Vlečeno testo premažemo z mešanico skute, mlade špinače, jajc in začimb. ...
5.00
90–120 min.
Peresniki z grahom in šparglji, spomladanske testenine, katerih osnova je pesto iz mladega graha, mandljev, oljčnega olja, limonovega soka in bazilike. ...
5.00
do 15 min.
Naravni okus zrelih češnjevcev okrepi pečenje v pečici z izbranim oljčnim oljem. Pa počasno kuhljanje na prepraženi čebuli s česnom. Omaka iz pečenih in ...
n/a
60–90 min.
Ameriška avtorica kuharic pravi peni kar čokoladni saten. Popolna čokoladna pena Patricie Wells: nadrobljeni čokoladi z vaniljo primešamo vročo smetano. Ohlajeni ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična topla (pred)jed z domačimi testeninami. Na maslu prepražimo česen, beluše in sladkorni grah. Po raviolih razdelimo zelenjavo, mlado kozjo skuto in ...
5.00
do 15 min.
Čipkasti čebulni pirhi so pripravljeni s pomočjo trakov cenenih industrijskih čipk. Naravno so obarvani s suhimi čebulnimi lupinicami, priljubljenim naravnim ...
5.00
pribl. 45 min.
Krompirčke zrežemo na polovice / četrtine, potem pa jih hrustljavo spečemo v mešanici izbranega oljčnega olja in sesekljanega česna. Pečene potresemo s ...
4.96
pribl. 30 min.
Očiščene jagode narežemo, zmešamo s sladkorjem in mariniramo vsaj 10 minut, da spustijo sok; postrežemo jih s stepenim maskarponejem, ki mu primešamo stepeno ...
5.00
do 15 min.
Preprosta testeninska klasika. Nariban sir zmešamo s strtim črnim poprom. Zalijemo s škrobno moko od kuhanja testenin in dodamo kuhane špagete. Špageti s pekorinom ...
5.00
do 15 min.
Čokoladni mandljev namaz je najbolj preprosta mešanica dveh živil. Vrhunske čokolade in opečenih, v pasto zmiksanih mandljev. ...
5.00
do 15 min.
Odličen shranek za ozimnico iz (grenkih) pomaranč, (rdečih) grenivk, limon in/ali kumkvatov; filirane sadeže, narezane lupinice, ožeti sok in sladkor odišavimo z ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Bela čokoladna pena z višnjami in čokoladnim prelivom, izvrstna sladica, lahko tudi v kozarcu. V peno iz bele čokolade, rumenjakov in smetane vtisnemo ...
5.00
3–5 ur
Brezglutenski hrustljavčki s semeni so odličen samostojni prigrizek, priležejo se z različnimi slanimi namazi, s poljubnimi solatami ali k juhi. Štiri različne ...
5.00
2–3 ure
(video recept) Otroci pogosto segajo po presladkanih industrijskih namazih, zato so bolj zdrave različice odgovoren nadomestek. Opečene lešnike potrpežljivo miksamo ...
n/a
15–30 min.
Kokosova panakota je preprosta, dišeča mešanica kokosovega mleka, čokolade in vanilije. Prelita z mešanico čokolade in vroče ...
5.00
3–5 ur
Čebulice očistimo, lističe pa zamrznemo. Čebulice začinimo s poprom, z zvezdastim janežem in s čilijem. Čemaževe čebulice v jabolčnem kisu so odličen, ...
5.00
do 15 min.
Skutini njoki s čemažem brez glutena, priljubljena jed, tokrat brez krompirja. S popolno teksturo, da v ustih preprosto razpadajo. Parmezan ublaži česnov ...
5.00
3–5 ur
Džem iz čemaža in belušne zelene je neverjetna kombinacija svetlega in sladkega namaz iz tanko narezane, kandirane in nekoliko hrustljave belušne zelene in ...
n/a
pribl. 30 min.
Lahkotna, dišeča, delno zmiksana in sveža zelenjavna juha. Za razliko od klasičnih krompirjevih juh, obteženih s slanino in s smetano. Krompirjeva juha s čemažem ...
5.00
pribl. 45 min.
Čemaž v prahu so sesekljane čemaževe koreninice in nekaj lističev. Izjemno dišeč začimbni posip (in ozimnica) za pečeni krompir, pomfri, za ...
5.00
2–3 ure
Nadokusna enolončnica z lečo in čičerko, ki se 4-8 ur počasi kuhlja skupaj s čebulo, korenjem, papriko, pelati in devetimi ...
5.00
5–12 ur
Zelo preprosta, a kljub temu – ali prav zaradi tega -, okusna jed, pri kateri pazimo le na to, da špargljev in gob ne razkuhamo; na olju prepražimo špargljeve ...
5.00
do 15 min.
Veganski, ekspresno pripravljen namaz, še posebej, če ga pripravimo s čičerko iz pločevinke; oprhano in odcejeno čičerko zmiksamo skupaj z odcejenimi, na soncu ...
n/a
n/a
Okusna, preprosta za pripravo in očem všečna (pred)jed. Listnata pita s šparglji in feto: razvaljano listnato testo, obloženo z gojenimi šparglji. Zalitimi z ...
5.00
45–60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
