Pika na i številnim sladoledom, jogurtom, müslijem, palačinkam in skutnim kolačem. Borovnice razdelimo v kozarčke, potresemo jih s sladkorjem in prelijemo z ...
5.00
nad 24 ur
Za k mesu z žara ali za (pred)jed. Grah na hitro skuhamo z natrtim česnom in z meto. Kuhanega stresemo v skledo in zmešamo z oljčnim oljem in meto. Ohlajenega ...
5.00
do 15 min.
Zelo preprost, zelo okusen in zdrav namaz ali pomaka iz stročnice, ki je po krivici nekoliko zanemarjena. Bob izluščimo, ga na hitro blanširamo, ohladimo v ledeno ...
5.00
do 15 min.
Posebno preprosta, ekspresno pripravljena in okusna priloga, topla predjed ali lahka samostojna jed. Posušene paradižnike drobno sesekljamo, potem pa jih pretlačimo ...
5.00
do 15 min.
Ena najbolj preprostih različic priljubljenih testenin, pri katerih je še posebej pomembno res odlično oljčno olje. Medtem, ko se testenine kuhajo, v oljčnem olju ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Za odličen okus nadevane cmočke (ajvar, mocarela) premažemo z maslom. Premazane povaljamo po parmezanu. Buhteljni z ajvarjem in mocarelo, odlična, ...
5.00
2–3 ure
Samo dobrih pet minut za preprost, nasiten in zdrav napitek za zajtrk ali za malico. Zanj enostavno zmiksamo borovnice, zrelo banano, borovničev jogurt in malo hladne ...
n/a
do 15 min.
Makovi keksi z belo čokolado so odlična, krhka mešanica moke, mletega maka, sladkorja, vanilje in pecilnega praška. ...
5.00
30–45 min.
Odličen brezalkoholni napitek za vroče dni. Nariban ingver prelijemo z vročo vodo, k mlačni mešanici pa prilijemo limonin sok in agavin sirup. Ohlajeno lubenico ...
n/a
pribl. 30 min.
Resnično najbolj preproste, a kljub temu sočne, mehke in okusne. V skledi zmešamo moko, drobno sesekljane orehe, rjavi trsni sladkor, pecilni prašek in malo cimeta. ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprost, dišeč dodatek številnim kremnim juham, krompirjevim pirejem, testeninam, domačim namazom in podobno. Cele glavice česna posolimo, pokapljamo z oljem in ...
5.00
pribl. 30 min.
Kumarice in paprike v kisu so legendarna priloga k narezkom in drugim jedem. In sestavina številnih sendvičev. Ko enkrat poskusiš topinambur v kisu, pa po navadi ...
5.00
5–12 ur
Preprost, zelo okusen prigrizek iz hitro vzhajanega testa, ki mu primešamo zmiksano mlado čebulo. Zajemamo ga z žlico in na hitro ocvremo v vročem olju. Kvašeni ...
5.00
30–45 min.
Tale čebula je le preprosto začinjena zelenjava, ki pa po enournem pečenju postane masleno mehka, karamelizirana in blago sladkasta. V ustih se preprosto topi. Kot ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Delikatesna zelenjavna juha v slabe pol ure iz samo štirih sestavin. Beluševa stebelca in česen skuhamo v zelenjavni osnovi. Špargljeva kremna juha z ...
5.00
pribl. 30 min.
Kremna kokosova torta z borovničevim želejem je sladica za vse letne čase. Za pripravo tega sočnega posladka potrebujemo samo dober multipraktik. Najprej zmiksamo ...
5.00
pribl. 45 min.
Paradižnikova solata je najbrž najbolj priljubljena poletna solata, v različici s češnjevci pa se ji sezona znatno podaljša. Pa sploh ni treba veliko: izbrano ...
5.00
do 15 min.
Okusna in sočna vegetarijanska (pred)jed ali priloga. Pečena feta je mehka in kremasta, okus pa se odlično dopolnjuje s sladkasto kiselkasto pečeno zelenjavo in ...
5.00
pribl. 30 min.
Cvetačna kremna juha s porom, zeleno in smetano je svetla in svilnata, pa intenzivnega, a uravnoteženega okusa. ...
5.00
30–45 min.
Hrustljav, kremen in ekspresno pripravljen. Rezini belega kruha namažemo z maslom in s pestom. Obložimo ju z rezinami mocarele in opečemo v vroči ponvi. Topli ...
5.00
do 15 min.
Krompirčke zmešamo z odišavljenim oljčnim oljem in z balzamičnim kisom. Med peko dodamo narezane šparglje. Pečeni mladi krompir s šparglji in balzamičnim kisom ...
5.00
pribl. 45 min.
Krompirčke najprej skuhamo, kuhane pa odcedimo in posušimo. Zložimo jih v pekač in natremo z vilicami, da jih nekoliko sploščimo. Hrustljavo pečen kuhan mladi ...
5.00
pribl. 45 min.
Špinačni rezanci so odlični celo z odmrznjeno špinačo. Kuhane okopamo v omaki iz masla in gorgonzole, potresemo pa z opečenimi ...
5.00
3–5 ur
Zelenjavna mineštra z artičokami in grahom je najbolj preprosta, a zaradi artičok delikatesna različica priljubljene zelenjavne enolončnice. ...
5.00
pribl. 45 min.
Odličen namaz na opečene kruhke (bruskete), pri čemer dobimo še izvrstno odišavljeno oljčno olje. Česen se zmehča in izgubi svojo značilno ostrino, dobi pa ...
5.00
nad 24 ur
Solata z blitvo, špinačo, feto in pomarančo je osvežujoča, lahka, preprosta, ekspresno pripravljena, s hranili naphana solata, malica ali lahka samostojna jed. ...
5.00
do 15 min.
Krema, najbolj znana iz kremšnit. Iz mleka, sladkorja, rumenjakov in škroba, z dodatkom kakava. Čokoladna pena s slaščičarsko kremo je okusna, kolikor je ...
n/a
15–30 min.
Priljubljena čokoholična sladica z zapečenimi kolački s tekočo sredico. Za res odlično sladico potrebujemo red odlično čokolado, pa še moko, sladkor, maslo in ...
4.67
15–30 min.
Izjemno kremna sladica za ljubitelje tort, ki jim je ljubši nadev od testa. Dva kosa orehovega biskvita. Pa skuhana krema iz mleka in rumenjakov, pri čemer eni ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Samo tri sestavine - moka, (grški) jogurt in pecilni -, na hitro zmešane in pregnetene. In najbolj preprosto testo za pico že lahko razvaljamo in obložimo po ...
5.00
do 15 min.
Ob posebnih priložnostih ne štejemo kalorij, zato tale malo razkošnejši sladki zajtrk za Valentinovo. Preprosto, hitro in slastno. Med dve rezini bagete namažemo ...
n/a
do 15 min.
Hruškova pita z gorgonzolo in karamelizirano čebulo, z eno besedo: razkošno. Odlična slano sladka kombinacija, v katero se zaljubiš na prvi grižljaj. Funkcionira: ...
5.00
pribl. 90 min.
Mehke brezglutenske palačinke so odlična različica v nulo dodelanega recepta za okusne palačinke. Vse sestavine so na voljo pri ...
5.00
30–45 min.
Odlična zloženka iz paradižnikove omake, melancan, mocarele, parmezana in bazilike. Musaka z jajčevci, paradižnikovo omako, mocarelo in parmezanom je bolj zdrava ...
5.00
pribl. 30 min.
Pečeni krompir z bučkami je preprosta priloga ali samostojna jed. Krompir in bučke narežemo na kolesca, ki jih začinimo z olivcem, s soljo, s sveže mletim poprom ...
4.91
45–60 min.
(ital.) Odlična, priljubljena italijanska specialiteta, tudi za veteraijance. Osnovne sestavine so: jajčevci ali melancani, (domača) paradižnikova omaka in dva sira. ...
n/a
n/a
(ital.) Odlična, priljubljena italijanska specialiteta, tudi za veteraijance. Osnovne sestavine so: jajčevci ali melancani, (domača) paradižnikova omaka in dva sira. ...
n/a
n/a
Čudežno kvašeno testo je univerzalno. Za kruh, pice, krofe, kifeljčke, flancate... V hladilniku ga lahko hranimo do 7 ...
5.00
do 15 min.
Zelo preprosta, zelo okusna, zelo dišeča, zelo lahka, veganska in dokaj japonska zelenjavna juha. Samo korenje, čebula, miso pasta, začimbe in voda ali zelenjavna ...
5.00
15–30 min.
Skrivnost tega hrustljavo zapečenega krompirja chefa Hestona Blumenthala je v kuhanju in v pečenju v veliki količini izbranega olivnega olja za zapekanje. Pa še ...
n/a
pribl. 2 uri
Omako pripravimo nekaj dni pred serviranjem. Dotlej jo hranimo v hladilniku, da sadni sladkor in vodka potegneta iz brusnic ves njihov neponovljivi sadni okus. Sicer pa ...
n/a
do 15 min.
Poglavitna sestavina tega slastnega namaza so posušeni jurčki. Ki dajo namazu neverjeten vonj in okus, ojačajo pa tudi okus belega fižola. Umami. Preprosto zmiksan ...
5.00
do 15 min.
Tale odlični namaz je zakon! Iz ene same sestavine, dišečega in sladkega grozdja izabela. Ki ga ni potrebno škropiti. Grozdne jagode skuhamo do sirupa, pretlačimo ...
4.73
3–5 ur
Zelo okusna sladica ni presna zaradi podlage, v kateri so tudi opečeni lešniki. Za košarice zmešamo lešnikov namaz s kakavovim maslom in kokosom, indijske ...
n/a
do 15 min.
Domači veganski parmezan: samo 4 sestavine za odličen nadomestek. Tudi za ljudi z laktozno intoleranco in kandido. Glavni sestavini sta indijski oreščki in ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Preprosta, nevsakdanja različica priljubljenega krompirja. Kuhanega natremo v pekaču. Začinimo ga z mešanico masla, peteršilja in česna. Top hrustljavo ...
5.00
pribl. 60 min.
Morda najboljša različica krompirjevega pireja sploh. Kuhanemu krompirju dodamo vroče mleko, nariban parmezan in precejeno maslo, v katerem smo hrustljavo prepražili ...
5.00
pribl. 30 min.
Pečene slive z vanilijo in cimetom, ko razpolovljene slive v pekaču pokapljamo / potresemo s sladilom, vanilijevimi semeni, cimetom in ...
5.00
pribl. 30 min.
Klasična italijanska hladna (p)omaka, pri kateri pa običajne pinjole nadomestimo z olupljenimi mandlji. Nevsakdanji dodate je limonin sok, ki da (p)omaki svežino in ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Preprosta hladna (p)omaka iz 3 sestavin, ki zlahka zasvoji. Fižol skuhamo z začimbami. Pomaka iz belega fižola z lešnikovim maslom z žajbljem, z opečenim ...
n/a
pribl. 90 min.
Samo nekaj minut za hrustljavo in osvežujočo solato, hladno predjed ali prilogo. Vegansko, vegetarijansko in presnojedsko. Bučke preprosto nastrgamo na skoraj ...
5.00
do 15 min.
Neolupljene bučke tanko naribamo. V kozarčkih jih oplemenitimo s čilijem in s koprom. Prelijemo jih z vrelo mešanico jabolčnega kisa, vode in sladkorja. Hrustljav ...
n/a
30–45 min.
Pečene bučke s čebulo in timijanom so narezane bučke in čebula. Zmešni z oljčnim oljem in s timijanom. Pečeno zelenjavo ponudimo kot hladno ali toplo jed, ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična hladna predjed, lahko tudi prigrizek h kozarcu vina. Bučke narežemo na podolgovate rezine, ki jih spečemo v pečici. Ohlajeni bučkini zvitki z gorgonzolo in ...
4.94
pribl. 60 min.
Vsak nima možnosti pelate naravneje in okusneje posušiti na soncu, zato je tole dobra rešitev za okusno ozimnico. Pelate razpolovimo, odišavimo z zelišči, ...
5.00
5–12 ur
Preprosta, lahka sladica iz kuhanih borovnic. Ki jim primešamo kremni sir, kislo smetano in stepeno smetano. Borovničeva pena s pistacijami navdušuje tudi z barvo. Pa ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična mešanica neponovljivih gozdnih borovnic in kiselkaste rabarbare v enakih količinah. Oslajene, z limoninim sokom odišavljene sadeže skuhamo, nato pa jih ...
n/a
30–45 min.
Pri domačih sirupih, za razliko od industrijskih, je v ospredju sadje, ne sladkor. Borovnice so fantastičen gozdni sadež neponovljivega okusa, ki ga v obliki sirupa ...
5.00
45–60 min.
Na soncu posušeni (ne presušeni) paradižniki so nekaj posebnega. Nekaj časa marinirani z izbranim oljčnim oljem, z lovorom, origanom, rožmarinom in timijanom. ...
n/a
pribl. 60 min.
Včasih zadostuje že ena sama sestavina in nekaj kozmetičnih dodatkov, pa dobimo v nekaj minutah odlično, dišečo predjed oziroma namaz. Samo kakšna dobra (domača) ...
n/a
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
