bele ribe (45)
blanširano (72)
afriška (30)
božič (2444)
agrumi (984)Krepka, nasitna in zdrava lečina juha po francosko. Pravzaprav bolj enolončnica, izboljšana s paradižniki iz pločevinke, z opečeno šunko in z ...
n/a
pribl. 75 min.
Regratova kremna juha s kruhom je zdrava pomladna jed s priljubljeno travniško rastlino. Zgoščena s postanim kruhom, izboljšana pa z zelenjavno ali s piščančjo ...
5.00
45–60 min.
Kremna juha s pečenim korenjem je posebno intenzivnega okusa zaradi med peko karameliziranih plodov. Je poceni, nikoli ne razočara in hitro pristane med ...
5.00
45–60 min.
Pogačice z grojerjem (gougères) so tradicionalen, puhast francoski topel prigrizek iz kuhanega testa z maslom, z jajci in z naribanim sirom grojer. Enim najboljših ...
n/a
60–75 min.
Piščančje kroglice so zelo preprosta, a premišljeno začinjena jed s 6 začimbami. Pripravljene so v pol ure, za razliko od mesnih pa imajo bolj nežno in puhasto ...
5.00
pribl. 30 min.
Čista piščančja juha z jajčnimi vlivanci, bogata, gosta in nasitna, čeprav ni videti. Pa odlična kombinacija čiste juhe, jajc, sojine omake in zelenja mlade ...
5.00
do 15 min.
Skutne palačinke z blitvo, ena številnih različica slanih palačink. Premažemo jih z mešanico skute, naribanega sira, kisle smetane in zelišč. Obložimo pa z ...
5.00
30–45 min.
Jabolčne pitice s karamelno omako so manj zapletene kot se zdi. Klasično krhko testo. Pa jabolka in karamel, ki sta bila ustvarjena en za drugega. Tole pa je njuna ...
5.00
2–3 ure
Sladki nadevani kifeljčki so po sestavinah in okusu podobni nekoč priljubljenim buhtljem. Nadevamo jih z džemom, s čokolado, z (domačo) nutello ali z drugim sladkim ...
5.00
pribl. 90 min.
Medene kocke z masleno kremo so sestavljenka iz treh delov medenega testa, dveh delov masleno mlečne kreme in enega dela čokoladne glazure. Nalite po ...
5.00
45–60 min.
Čokoladna slaščičarska krema, preprost recept za razkošno, gladko kremo z globokim čokoladnim okusom. Uporabljamo jo za čokoladni puding, eklerje, profiterole, ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprost piščančji ragu je za pripravo preprosta, za uživanje pa nadvse okusna jed iz filipinske kuhinje. Začinjene kose piščanca počasi skuhamo / zdušimo v ...
5.00
pribl. 75 min.
Limonov kolač z oljčnim oljem je lahka, nežna in sočna sladica, polna kompleksnih okusov. Sadni okus oljčnega olja se odlično ujame z limonovim, poskrbi pa tudi za ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Vanilijev rajski kolač z mlečno kremo je kot pernata blazina mehak desert. Odišavljen z limonovo lupinico in z vanilijo, premazan z žametno kremo. Takšen ...
5.00
pribl. 45 min.
(VIDEO) Mehki italijanski kolač s slaščičarsko kremo je tudi nežen, sočen in nadvse okusen. Prekrit s priljubljeno in bogato kremo, ki nam je bolj znana iz ...
5.00
pribl. 75 min.
Neverjetno sočen, nežen in okusen maslen bananov kolač z Nutello. Tako zelo preprost za pripravo in odišavljen z vanilijo hitro najde prostor med našimi ...
5.00
pribl. 45 min.
Pomarančni kolač po sicilijansko je za pripravo preprosta, mehka, izrazito citrusna, sočna in okusna sladica. S celimi zmiksanimi pomarančami. V slabe četrt ure in ...
5.00
pribl. 60 min.
Odlična čokoladna krema za londonske krofe je kuhana krema z mlečno ali/in s čokolado za kuhanje. Gosta, dišeča mešanica mleka, sladkorja, moke, rumenjakov in ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična vanilijeva krema za londonske krofe je kuhana in bolj znana kot slaščičarska. To je gosta, dišeča mešanica mleka, smetane, sladkorja, moke, rumenjakov in ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlični londonski krofi so plod testiranj mlade hrvaške blogerke. Testo dobi posebno mehkobo in puhavost med večurno fermentacijo v hladilniku. Kjer se formira tudi ...
4.83
75–90 min.
(VIDEO) Brez laktoze in le 5 sestavin. Mehki limonov kolač po italijansko osvaja že z vonjem med peko. Zasvoji pa s preprostostjo priprave, z neverjetno mehkobo in ...
5.00
60–75 min.
Odlični in preprosti kolači po italijansko so še en dokaz, da Italijani v kuhinji ne komplicirajo. Pa kljub temu dobijo dišeče, mehke in posebno okusne ...
5.00
n/a
Čokoladni kolač Barozzi, brez glutena je tradicionalen italijanski kolač. V njem so tudi arašidi, mandlji, maslo, jajca, rum in kava. Domislil se ga je slaščičar ...
5.00
pribl. 75 min.
Ribji namaz iz postrvi, limone in gorčice je pravzaprav delikatesna hladna predjed, zajtrk ali malica. Z mlado čebulo, limonovim sokom in lupinico, z gorčico s semeni ...
5.00
pribl. 30 min.
Makova rolada s pudingovo kremo zlahka postane naša najbolj priljubljena makova sladica. Biskvit lahko tanko premažemo s priljubljenim džemom, preden nanesemo kremo. ...
5.00
60–90 min.
Skutin kolač z borovnicami in limono nas zasvoji že po prvem grižljaju. S preprostim trikom so odmrznjene borovnice videti kot sveže. Zato ga lahko pečemo vse ...
5.00
pribl. 75 min.
Pečena rikota je namaz ali pomaka, hitro pripravljena in okusna. Tudi z mocarelo, parmezanom in limono. Namažemo / zajemamo jo z opečenimi kruhki, s kruhom, s hrustki ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Skutin kolač s čokoladnimi kapljicami po italijansko, popolna, sočna in okusna sladica. Ki ohrani svoj okus in sočnost celo do 7 dni in ga lahko pripravimo v ...
5.00
pribl. 60 min.
Samo 5 sestavin za čudoviti, sočni, večkrat testirani in izpopolnjeni čokoladni mandljev kolač Caprese: mandlji, čokolada, maslo, sladkor in jajca. Pa samo četrt ...
5.00
pribl. 45 min.
(VIDEO) Lahek skutin kolač z limono, odlična kombinacija tradicionalno italijanskega, preprostega, dišečega, okusnega, sočnega in lahkega. Čista petica. pravzaprav ...
5.00
60–75 min.
(VIDEO) 1.200 glasov, ocena 4,9. Najbolj nebeška, puhasta, kremna, okusna in sočna, s popolnim čokoladnim biskvitom. Ki ne spremeni teksture celo po nekaj dneh v ...
5.00
45–60 min.
Sladice in slane jedi za ljudi, obolele za celiakijo, kronično genetsko boleznijo. Pa tudi za vse, ki ste opazili, da imate ob brezglutenski prehrani občutno več ...
5.00
n/a
Poširana jajca z jogurtom po turško, preprosta, a drugačna jajčna jed za zajtrk ali za malico. Poširana položimo na posteljico iz jogurta, zmešanega z limonovim ...
4.75
do 15 min.
VIDEO Mandljev pomarančni kolač obožujejo vsi, ki ga poskusijo. Dišeč, sočen in okusen, brez glutena in brez laktoze. Samo mandljeva moka, pomaranči, sladkor, ...
5.00
pribl. 60 min.
Priljubljeno ocvrto pecivo tokrat s čokolado, kot čokoladne miške. S hrustljavo skorjico in z mehko sredico. Vzhajano testo s kakavom nadevamo z mlečno čokolado ali ...
5.00
pribl. 60 min.
Najboljša piščančja juha z rezanci, globokega okusa. Kosi perutnine (z drobovino), zelenjava in začimbe. Počasi se kuhljajo dobre 4 ure, po babičino. A je vredna ...
5.00
3–5 ur
Zeleni špageti s česnovim maslom, angelski laski, recepti, ki ga velja shraniti. Maslo in česen (kuhan v njem), zmiksamo z mlado špinačo v živo zeleno omako. S ...
5.00
pribl. 45 min.
Švedske mesne kroglice s krompirjem so preprostejša različica mesne klasike. Odlične so s koprom, s kuhanim grahom, s crème fraîche ali/in z brusničnim ...
5.00
pribl. 60 min.
Francoski toast s šunko in sirom je pravzaprav neke vrste opečen sendvič. Kruh namočimo v jajčno smetanovo mešanico. Obložimo ga s šunko in sirom in spečemo v ...
5.00
15–30 min.
Piščančja pita s šampinjoni je oplemenitena tudi z zamrznjenim grahom, špinačo in s čebulo. Pa s piščančjo osnovo, smetano in z vinom. Spečemo pokrito z ...
5.00
pribl. 60 min.
Solata s pšenico in pečeno zelenjavo je drugačna, okusna in posebno lahka. A nas kljub temu ohranja site. Pšenica, pa še pečeno korenje, buča, brstični ohrovt in ...
5.00
pribl. 60 min.
Čokoladna krema z višnjami je preverjena kombinacija čokolade in višenj. Odličen, a preprosto pripravljen desert brez glutena in brez jajc. Z izbrano čokolado in z ...
5.00
pribl. 30 min.
Podrobno zapisan recept za popolno pečeni tunov steak. Delikatesno glavno jed, še posebej s svežim tunom iz Jadrana. K minimalistično pripravljeni jedi se posebno ...
5.00
do 15 min.
Francoska presna omaka in sodobna klasika, ki jo je populariziral chef Michel Guérard (1933). Omaka za ribe, sauce vierge, tudi za k svinjini, piščancu, zelenjavi in ...
4.50
do 15 min.
(VIDEO) Gosta, krepka in nasitna mlečna brokolijeva juha s krompirjem. Z razkošnim zelenjavnim okusom, poudarjenim s piščančjo osnovo in z grojerjem. Pogreje dušo ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Stepena smetana po francosko, chantilly je čvrsto stepena smetana, odišavljena z eno od različic vanilije. Posebno stabilna postane z dodatkom ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Najbrž najboljši recept za priljubljeno jed / prilogo zapečeni makaroni s sirom, mac and chesee. Posebno sočno, z osupljivo sirovo omako (brez smetane) in s ...
5.00
pribl. 75 min.
Brokolijeva kremna juha z zdrobovimi žličniki je popolna kombinacija brokolija, ki dominira. In cvetače, ki poskrbi za gostoto in teksturo. S priljubljenimi ...
5.00
pribl. 60 min.
Pečene testenine z bučkami in špinačo, ko bi lazanjo, pa nam ni do zlaganja. Ta brezmesna jed je odlična samostojna jed z veliko mocarele. Nič slabša ni pogreta, ...
5.00
pribl. 60 min.
Špageti s cvetačo in suhimi paradižniki so pravzaprav testenine s cvetačnim pestom. Z zmiksano presno cvetačo, tako svežega in polnega okusa. Še nekaj črnih ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo preprosto in hitro pripravljeno vegansko krhko testo za pikantne pite. Ki se zlahka valja. Pa le 3 sestavine: polnozrnata moka, ekstra deviško oljčno olje in ...
5.00
30–45 min.
Najboljše stvari v življenju so pogosto hitre in preproste. Taka je tudi tale presna arašidova torta za ljubitelje veganskih sladic z arašidi. Ko se le redki ...
5.00
pribl. 30 min.
Pohani piščanec na toskanski način so večji koščki piščančjega bedrnega fileja, marinirani z narezano limono, poprom, česnom, rožmarinom in z žajbljem. ...
n/a
n/a
10 in več nasvetov za najboljše kekse ali piškote so splošna priporočila. Predvsem za začetnike. Večina nasvetov se nanaša na kekse iz krhkega testa. Praviloma ...
5.00
n/a
Odlični in žvečljivi, mehki medenjaki s čokolado in s kar osmimi (?!) začimbami. Ki v domovanje prinesejo tudi (praznične) dišače vzdušje. Najboljši so dan, ...
5.00
pribl. 75 min.
Mehki, sladki medenjaki so v kombinaciji s sirčkovo limonino kremo prava poslastica. Splet aromatičnih medenjakov in citrusov je popoln. Tradicionalno praznično ...
4.00
pribl. 90 min.
Mehki čokoladni sendvič keksi s karamelom so sanje vsakega čokoholika. Čokolada in karamel sta namreč slaščičarski sanjski par. Piškote lahko zlepimo z drugim ...
5.00
pribl. 90 min.
Odlični čokoladni sendvič keksi s kokosovo kremo niso presladki. So pa odlični, kremni in hrustljavi. Kombinacija čokolade in kokosa je pa itak slaščičarska ...
n/a
pribl. 90 min.
Preprosti, aromatični, mehki in krhki čokoladni keksi s pomarančnim džemom so najboljši dan po peki. V testo ugnetemo tudi veliko masla, grenak kakav in pomarančno ...
5.00
pribl. 60 min.
Francoski vanilijevi keksi, sablé so idealni piškoti. S peščeno teksturo, ravno prav sladki, z globokim maslenim in vanilijevim okusom. Z netopljivim sladkorjem za ...
5.00
75–90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
