brez glutena (818)
blanširano (55)
afriška (28)
božič (1868)
agrumi (760)Izjemno preprost desert, domnevno iz avstrijske kuhinje. Tale brezglutenski biskvit lahko nadevamo z (domačo) marmelado ali s katerim koli sladkim namazom. Sočna ...
n/a
pribl. 75 min.
Samo 5 sestavin za sočen, dišeč in okusen kolač. Testo je stepena mešanica beljakov, rumenjakov in izbranega oljčnega olja. Vmešamo moko, med testo pa položimo ...
n/a
n/a
Za pripravo preprosta, a sočna, penasta in okusna sladica. Primerna za vsako priložnost. Biskvit navlažimo z razredčenim vaniljevim izvlečkom. Biskvit se dodatno ...
5.00
pribl. 60 min.
Nenavadno preigravanje klasičnega andaluzijskega recepta, ki z jagodami pridobi na hranljivosti in kompleksnejšem okusu. Kakor pravi priznani španski chef. Hladna ...
5.00
15–30 min.
Hrustljav prigrizek s pekočo majonezo ali s poljubno (p)omako. Neolupljene bučke narežemo na centimeter široke palčke. Pred cvrenjem jih pomakamo v testo iz moke, ...
5.00
15–30 min.
Sladica, ki je že videti lepo, ne zaostaja pa niti po okusu. Testu primešamo na hitro narejen malinov sok. V kremo pa stepemo maskarpone, belo čokolado in smetano. ...
5.00
pribl. 90 min.
Veganska in brezglutenska sladica. V podlago zmiksamo mandlje, datlje ter kokosovo olje in moko. V kokosovo kremo pa indijske oreščke, kokosovo moko in olje in limonov ...
5.00
pribl. 60 min.
Različica priljubljenega ameriškega kolača. Za podlago zmešamo piškotne drobtine in maslo. Za kremo pa kremni sir, beljakov sneg, rumenjake ter limonov sok in ...
n/a
n/a
V podlago zmešamo piškotne drobtine, kakav in maslo. Nanjo nalijemo kremo iz stepenega maskarponeja in (domače) nutelle. Ekspresno pripravljen in dobro ohlajen ...
n/a
n/a
Ali več majhnih kolačkov. Tradicionalno podlago iz keksov in masla obložimo s 3 kremami. Osnova je mešanica maskarponeja, kremnega sira, jogurta in bele čokolade. ...
n/a
n/a
Zelo preprosta, hitro pripravljena sladica. Podlaga je mešanica piškotnih drobtin in masla. Pri penah pa sta osnova kremni sir in stepena smetana. Cheesecake z dvema ...
n/a
n/a
Okusen in pekoč pesto, ki ga uporabljamo pri pripravi testenin, mesa na žaru, pomak ipd. Rdeči čilijev pesto iz pečenih paprik, suhih paradižnikov iz olja, rdečih ...
n/a
do 15 min.
Preprosta in zelo okusna topla (pred)jed iz listnatega testa. Premazanega z mešanico naribanega sira, crème-fraîche, rumenjakov, prepražene mlade čebule in ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta, z zelenjavo obogatena jajčna jed. V večji ponvi prepražimo naribane bučke, sesekljano čebulo in meto. Prelijemo z mešanico jajc in mete. Itaijanska ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična grška specialiteta, preprosta zloženka vlečenega testa in mešanice blanširane in sesekljane špinače, fete, jajc, oljčnega olja in zelišč. ...
n/a
n/a
Okusno, sladko in zdravo, iskana kategorija. Podlaga je zmiksana mešanica datljev, mandljev in vanilje. Ponarejeni malinov cheesecake, veganski, s kremo iz zmiksanih ...
n/a
n/a
Preprosta, a okusna in hitro pripravljena jed iz kuhanega riža. Zmešanega s prepraženo zelenjavo: bučkami, belušno zeleno in čebulo. Kuhan riž z bučkami in ...
5.00
15–30 min.
Bogata sladica z ovojem iz penastega beljakovega testa (meringa) z mandlji in mandljevimi lističi. V katerega ovijemo kremo iz čokolade, smetane in masla. Beljakova ...
5.00
pribl. 60 min.
Poskusi pod nujno. Ena najbolj preprostih, najhitreje pripravljenih in najbolj osvežujočih hladnih predjedi. Kremnih in sadnih. Na hitro marinirane jagode z ...
n/a
do 15 min.
Poletna različica priljubljene italijanske poslastice, brez jajc. Piškote pomakamo v mešanico kave in (malinovega) likerja. Malinov tiramisu s kremo iz stepene ...
5.00
15–30 min.
Preprosta dolga pijača iz penine, šampanjca ali prosecca, tonika ali gazirane vode ter bezgovega sirupa. Penina z bezgovim sirupom, v kozarec pa dodamo tudi kumaro, ...
n/a
do 15 min.
Priložnost, da popolno zaključimo lažji samostojni obrok. Beljakove kepice skuhamo na vodi. Odcejene položimo na kremo iz bezgovega sirupa in jajc. Snežne kepice z ...
5.00
pribl. 30 min.
Posebno kremen in dišeč sladoled iz sladke smetane, mleka, sveže nabranih bezgovih cvetov, sladkorja in rumenjakov. Kremni bezgov sladoled z žlico medu iz ...
5.00
15–30 min.
Klasika in najbrž najbolj pogosto pripravljan solatni preliv. Hitro pripravljen, osvežujoč, svetel in vsestranski, najpogosteje za solate in pečeno zelenjavo. ...
n/a
n/a
Sveže spomladanske testenine ali zvrhan krožnik testenin in pretežno zgodnje spomladanske zelenjave. Slednjo lahko prilagodimo ponudbi na tržnici. Preprosti in ...
n/a
n/a
Popolno krušno pecivo in kar težko ugotovimo, zakaj je tako posebno. Zaradi hrustljave skorjice, mehke sredice ali/in zaradi zasvajajoče slankastega okusa. Mehki ...
n/a
n/a
Preprosta jed za zajtrk iz razpolovljenih trdo kuhanih jajc. Potresenih s poprom, s feto in z origanom. Trdo kuhano jajce po grško, poškropljeno z limonovim sokom in z ...
n/a
n/a
Zelo preproste in univerzalno uporabne sirove kroglice. Tudi ozimnica. Zeliščni jogurtov sir v olivnem olju mažemo na opečene kruhke, režemo na solate, dodajamo jih ...
n/a
n/a
Okusna, preprosta za pripravo in očem všečna (pred)jed. Špargljeva pita s feto: razvaljano listnato testo, obloženo z gojenimi šparglji. Zalitimi z mešanico ...
n/a
n/a
Izvrstna spomladanska pita (kiš) iz krhkega testa, obloženega z na zob kuhanimi šparglji. Prelitega z mešanico mleka, smetane, jajc in nadrobljenega sira. Sočna ...
5.00
60–75 min.
Sočna. Okusna. Lepa. Pet listov krhkega testa, dve plasti mlečno maslene kreme, dve plasti jagodove kreme s pudingom in glazura iz bele čokolade. Jagodova Madžarica ...
5.00
90–120 min.
(VIDEO) Preprosta mesna, gobova in zelenjavna topla jed z žara. Pripravimo 5 vrst nabodalc: s piščancem, s svinjino, s šitakami, z mlado čebulo in s čiliji. Sočna ...
n/a
30–45 min.
(VIDEO) Odlična ozimnica, ki jo lahko ponudimo kot prilogo k narezkom, k pečenkam ipd. Uporabimo jo pri pripravi namazov in podobno. Mlada čebula v kisu je ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosta, ekspresna in delikatesna japonska predjed ali prigrizek iz špargljev. Ocvrtih v srajčki iz najbolj preprostega testa: samo gladka moka in hladna ...
n/a
n/a
Morda edini kolač, ki si ga boš poslej želel/a na svoji praznični mizi. Podlaga je miks mandljeve moke, masla, kokosovega sladkorja in lešnikov. Krema s kremnim ...
n/a
n/a
Sirčkov kolač s češnjevci, brez pečenja, hladna predjed iz piškote podlage, sirčkove kreme in sočnih češnjevčkov. V kremo zamešamo kremni sir, kislo smetano, ...
n/a
n/a
Porcijska različica priljubljene italijanske sladice. Zapečena podlaga je mešanica mletih keksov in masla. V kozarčke položimo plasti piškotne mešanice, kremo iz ...
n/a
n/a
Lahka in okusna sadna sladica za vse letne čase, saj jo lahko pripravimo tudi z zamrznjenimi jagodami. Jagodova panakota z jagodovo omako, panna cotta je priljubljena ...
5.00
30–45 min.
Narezano rabarbaro in narezan ingver posladkamo in odišavimo z vaniljevim strokom. Spečemo jo v pečici. Počasi pečena rabarbara z ingverjem se prileže k sladoledom ...
5.00
45–60 min.
Preprosta spomladanska jed s svežimi (mladimi) koprivami. V Grčiji je priljubljena različica s špinačo, obe pa sta hranilni, poceni in kuhani v eni posodi. Koprive ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Preprost, sočen in okusen kolač s pozabljeno rabarbaro. Testu primešamo naribano mandljevo pasto, po vrhu pa položimo rabarbaro. Z limonovo lupinico ...
5.00
pribl. 60 min.
Sladoled, ki zlahka postane priljubljen družinski hit. Z aparatom ali brez. Oslajene jagode zmiksamo z maskarponejem in s smetano. Osvežujoč in kremen jagodov ...
5.00
3–5 ur
Navdušujoča sladica, ki je na mizi v manj kot četrt ure. V podlago zmešamo Oreo drobtine in maslo. V peno pa kremni sir, Nutello in stepeno smetano. Sočni ...
5.00
do 15 min.
Podlaga so piškotne drobine in stopljeno maslo. V kremo pa združimo maskarpone, belo čokolado in tekočo smetano. Sirčkov kolač z belo čokolado in malinami, s ...
n/a
n/a
Odlična sladica s preprosto podlago iz zmiksanih mandljev, orehov, masla in kakava. Obloženo z rahlo kremo, že skoraj peno iz izbranega kremnega sira in stepene ...
n/a
n/a
Fejk cheesecake z malinami. Zelo okusen in zdrav. Podlaga je zmiksana mešanica datljev, mandljev in vaniljevega izvlečka. Presni Cheesecake z malinami, s kremo iz ...
5.00
n/a
Hitro pripravljena, lahka, hrustljava, kremna in kiselkasta poletna sladica. Cheesecake parfe z jagodičjem: maslene drobtine, krema z grškim jogurtom in z vaniljo, pa ...
5.00
n/a
Samo 4 sestavine in dobrih 15 minut za vroče hladen posladek s sočnimi, zrelimi jagodami. Prelitimi z gosto peno iz stepenih rumenjakov, sladkorja in vina. Jagode z ...
5.00
15–30 min.
Rezine dan starega belega kruha, namočene v mešanico mleka, sladkorja, jajc, ruma in vanilje. Odcejene rezine spečemo na maslu po obeh straneh. Klasični francoski ...
5.00
pribl. 30 min.
Klasična, preprosta in vrhunska ribja jed iz francoske kuhinje. Pomokane fileje prvorazredne bele morske ribe spečemo na maslu. Pečene prelijemo z rjavim / ...
5.00
pribl. 30 min.
Hrustljave. Kremne. Sadne. Preprosta podlaga iz mešanica hrustljavčkov, masla in cimeta. Cheesecake z limonovo kremo, borovnicami in malinami, s kremo iz kremnega ...
5.00
n/a
Preprosta, ekspresno pripravljena sladica brez jajc. V podlago zmešamo krekerje in lešnike. V peno pa kremni sir, sladko smetano, Nutello in malo masla. Nutella mus ...
n/a
n/a
Zelo preprosta in noro okusna priloga, obloga ali dodatek jedem. Gobe imajo že same po sebi umami okus, s sojino omako in z riževim kisom ga le še poudarimo. Za ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Cvetačo zmiksamo do teksture riža, zmiksano pa na hitro segrejemo v ponvi. Z malo mlade čebule, soli, popra in limetinega soka. Cvetačni riž, okusen in ...
5.00
do 15 min.
Preprosta in okusna, časovno zahtevnejša presna različica ameriškega kolača. Veganski cheesecake z malinovo kremo, z orehovo podlago in z dvema gladkima kremama. ...
5.00
pribl. 30 min.
Tanka plast dišečega, sočnega, temnega biskvita, obloženega s penasto kremo, izboljšano s stepeno smetano in s kuhanimi, zmiksanimi malinami. Malinov brownie ...
n/a
n/a
En sam grižljaj, pa jo umestimo v spominsko knjigo. Ni poceni, je pa posebno okusna, zdrava, preprosta za pripravo in hitro pripravljena. Presni malinov cheesecake z ...
n/a
n/a
Različica priljubljenega cheesecake. S podlago iz piškotnih drobtin, masla in cimeta. S kremo iz skute in stepene sladke smetane, prelito s kivijevo kremo. Kivijev ...
n/a
n/a
Priljubljena različica ameriškega kolača. S podlago iz piškotnih drobtin, masla in kakava. Cheesecake s čokoladno sirčkovo kremo, s preprosto kremo iz ...
n/a
n/a
Odlična sladica brez moke, brez sladkorja in brez jajc. V hrustljavo podlago zmiksamo mandlje, datlje in kokosovo olje. Ledeni cheesecake z jagodičjem, brez pečenja, ...
n/a
n/a
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
