bele ribe (45)
blanširano (72)
afriška (30)
božič (2444)
agrumi (984)Recept iz testne kuhinje, pri katerem okus in sladkost prilagodimo svojemu okusu. Z izbiro sorte jabolk in s količino sladkorja (izhodišče je 100 g). Omaka je ...
5.00
pribl. 60 min.
Zelo preprost recept za slastno enolončnico s prekajeno svinjino, s svinjsko kračo, z belim fižolom in s prepraženo čebulo. Kubanska mesna enolončnica z belim ...
5.00
pribl. 2 uri
Priljubljena južnoameriška jed iz razvaljanega krhkega testa. Tokrat nadevanega s prepraženim mletim mesom s čebulo, potresenim z naribanim sirom. Empanade spečemo, ...
5.00
75–90 min.
(VIDEO) Klasična pica margerita, iz kvašenega testa po receptu starega picopeka. Pa z rdečo paradižnikovo omako, z belo mocarelo in z zeleno baziliko. Pica margerita ...
5.00
n/a
Brioši Nanterre so razkošna štruca kruha iz dveh plasti testa za brioše, razvaljanih v kroglice. Bogati so z maslom in z jajci, odlikuje pa jih rahla in puhasta ...
5.00
pribl. 90 min.
Zelo posebna sladica s prekrasnim vzorcem. Kolač zebra je mehka biskvitna sladica, ki diši po kakavu, vanilji in pomarančni lupinici. Postopek za predstavljeni vzorec ...
5.00
pribl. 60 min.
Nutella kocke, ljubezen na prvi ugriz. Hrustljavo beljakovo testo z opečenimi lešniki. S plastmi keksov, vaniljeve kreme, (domače) Nutelle in stepene smetane. Sočne. ...
n/a
n/a
Osupljiva, kot dih rahla predjed iz klasične francoske kuhinje. Narastek s tremi siri, s skuto, z grojerjem in z ementalcem, pa tudi z maslom. Topla predjed s katero ...
5.00
n/a
Priljubljena, kot dih nežna sladica po receptu Francoskega kulinaričnega inštituta. Čokoladni narastek, sufle: 2 vrsti čokolade, kakav, smetana, sladkor, vanilja in ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Preproste, priljubljene in sočne rezine. Med tremi listi testa spečemo slivovo marmelado in mešanico orehov in sladkorja. Žarbo rezine, kocke so preizkušen ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Kanoli so na slabem glasu glede zahtevnosti priprave. Povsem neupravičeno. Čeprav tole ni povsem izviren recept, je sladica okusna, hrustljava in kremna. ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Odlična glavna jed, pri kateri ribe, krompir, čebulo in zelišča skuhamo v mešanici ribje osnove / vode in belega vina. V pečici. Bela morska riba na ...
n/a
n/a
Hrustljavi in sočni italijanski kolački, ki se dobesedno topijo v ustih. Skutini kolački s pistacijami so na hitro zmešana skuta, maslo, moka, sladkor in jajce. Z ...
5.00
pribl. 30 min.
Izjemna jed za zajtrk, za malico ali za večerjo. Iz preprostega, ekspresno pripravljenega kvašenega testa s suhim kvasom. Pa tudi z odličnim nadevom iz (domače) ...
5.00
pribl. 75 min.
Posebno okusna, za pripravo nadvse preprosta domača skuta. Zanjo potrebujemo le polnomastno mleko, malo limonovega soka ali svetlega kisa in žličko soli. Odlična, ...
5.00
45–60 min.
Lahek, sočen, osvežujoč in dišeč kolač, ki ga lahko pripravimo tudi v obliki mafinov. Preprosto stepeno testo obložimo z izpeškanimi (odmrznjenimi) višnjami in ...
5.00
pribl. 45 min.
Dokaj preprosta sladica z avtorsko kombinacijo klasične bele čokoladne pene in pesinega sorbeta. Zmrzline iz kuhane rdeče pese, soka rdeče pese, malin in želatine. ...
n/a
45–60 min.
Razkošna, svilnata in okusna jed, ki navduši odrasle in otroke. Rižota s parmezanom in limonovo lupinico, pri kateri okuse zaokrožimo tudi z maslom, z belim vinom, s ...
5.00
45–60 min.
Razkošna, okusna jed iz pečenih rezin jajčevcev, nadevanih z mešanico skute, pekorina, limonove lupinice, česna in suhega origana. Zvitki iz jajčevcev s sirovim ...
5.00
75–90 min.
(VIDEO) Ena najbolj preprostih krompirjevih jedi / prilog. Spečemo neolupljenega, prešpikanega z vilicami in namazanega z oljčnim oljem. Celo kdor ni ljubitelj ...
5.00
pribl. 60 min.
Priljubljena, preprosta, orientalska, veganska in presna jed iz orientalske kuhinje. Jed je ulična hrana, v tej izvedbi posebej minimalistična. Preprosti falafel, samo ...
4.00
pribl. 30 min.
Preprosta, hrustljava, razkošna jed s 5 sestavinami in v 10 minutah. Na hitro blanširan stročji fižol v solati z grško feto in s pinjolami. Pa z limonovim sokom in ...
5.00
do 15 min.
Okusna zelenjavna juha z grahom, z bučkami in z zelenjavno osnovo. Zelenjavna juha, obogatena s preprostimi žličniki iz moke in jajc. Brezmesna, brez laktoze in zelo ...
5.00
n/a
Tortilja (tortilla) je prepoznavna španska specialiteta iz tanko narezane čebule, nastrganega krompirja in velikih jajc. Soljeno mešanico spečemo v oljčnem olju. ...
5.00
30–45 min.
Tole niso kar ene hrenovke, to so hrenovke za desetko. Polovice surovih hrenovk ovijemo v koščke razvaljanega listnatega testa. Premažemo jih z jajcem, potresemo z ...
5.00
30–45 min.
Preprosta toskanska juha globokega okusa, za toplo ali hladno predjed ali kosilo. Pomembni so najbolj kakovostni paradižniki in izbrano oljčno olje. Ko kak dan star ...
4.80
pribl. 30 min.
Preprosta italijanska različica angleških / ameriških trikotnih sendvičev. Ki kličejo po improvizaciji. Tokratni so z odličnim namazom. Pa z oblogo iz ementalca, ...
5.00
do 15 min.
Odlična, preprosta, hitro pripravljena priloga. Bučke narežemo na debelejše rezine. Zmešamo jih z oljčnim oljem, z začimbami in z zelišči. Pečene, ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Priljubljena sladica, po kateri pozabimo na cmoke s krompirjevim testom. Izkoščičene slive ovijemo v testo iz skute, moke, masla in jajca. Slivovi cmoki s ...
5.00
pribl. 30 min.
Posebno sočnost dosežemo z mesom sobne temperature in z mariniranjem. Z oljčnim oljem, z medom in z začimbami. Najbolj sočno pečene piščančje prsi z zelenjavo, ...
5.00
n/a
(VIDEO) Preprosta, a delikatesna jed iz voka s klasičnimi kantonskimi okusi. Vse glavne sestavine na hitro prepražimo, da obdržimo naravne okuse. Garnele z mlado ...
5.00
n/a
Odličen, preprost in sočen desert iz 4 plasti. Dveh plasti drobtinastega krhkega testa. Vmes pa klasičen vanilijev puding in razpolovljene slive. Krhek slivov kolač ...
5.00
60–75 min.
Hladna, kremna in aromatična sladica za zaprisežene ljubitelje (domače) Nutelle oziroma bonbonov Ferrero Rocher. Brezglutenska panakota Ferrero Rocher, panna cota, ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Samo 5 sestavin in 15 minut za odlično mešanico dveh preprostih, a okusnih krem. Ki spominjata na priljubljene Istoimenske bombone. Ohlajeni kremni desert ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, hitro pripravljena in zdrava sladica. Veganska in brez laktoze. Podlaga je iz zmiksane mešanice datljev in orehov. V kremi pa so indijski oreščki ter ...
5.00
pribl. 30 min.
Premišljena mešanica listnatega testa, karamelizirane čebule, razpolovljenih sočnih fig, nadrobljenega rokfora, pinjol in rožmarina. Odlična figova pita s ...
5.00
pribl. 90 min.
Izjemno preprosto in preverjeno testo za neštete različice rolad, brez glutena. Brezglutenski biskvit za rolade vsebuje brezglutensko mešanico mok, sladkor, mandljevo ...
n/a
n/a
Sočna in nežna torta z vrhunsko maskarponejevo kremo z limono. Biskvit odišavimo z limono. V kremo pa vmešamo stepene rumenjake z limoninim sokom in lupinico. Pa še ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosta in poceni različica priljubljene italijanske specialitete. Jedi dajo globino čebula, česen, inčunovi fileti, belo vino, pekorino in kapre. Blitvina rižota ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična morska jed iz priljubljenih bradačev (barbon), krompirja, paradižnika in ribje osnove iz ostankov rib. Jed oplemenitimo z zmiksano mešanico opečenih ...
5.00
pribl. 75 min.
Preprosta, hitro pripravljena in okusna lahka samostojna jed ali hladna predjed. Lahko tudi priloga k jedem z žara. Stročji fižol z opečenimi kruhovimi kockami in ...
5.00
15–30 min.
Gosta, pikantna, zelo okusna in zdrava juha iz azijske kuhinje. V njej skuhamo tudi veliko čebule in suhe češminove jagode. Jed razkošno začinimo s kurkumo, ...
5.00
pribl. 45 min.
Priljubljena balkanska pita, ki je pri nas najpogosteje burek. Iz kupljenega vlečenega testa, nadevanega z redko mešanico mladega belega sira, jajc, jogurta, olja, ...
5.00
75–90 min.
Osvežujoča, lahka (pred)jed ali priloga k mesnim jedem z žara. Podolžno narezane bučke povaljamo po moki in pomakamo v mešanico jajc in vode. Ocvrte odcedimo in ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta, ekspresno pripravljena, a delikatesna topla (pred)jed s kraljevimi kozicami. Mariniranimi z oljčnim oljem, s česnom in z limonovo lupinico. Res odlični ...
5.00
do 15 min.
Polno ime bi bilo: bucatini s pečenim brokolijem, hrustljavim pršutom, kozjim sirom in žajbljevim rjavim maslom. Posebno dišeče in okusne testenine, z različnimi ...
5.00
15–30 min.
Tudi veganska, presna in brezglutenska. Priljubljena kombinacija kokosa in čokolade, ki nas popelje v sladka nebesa. Za podlago je mešanica kokosovih kosmičev in ...
5.00
pribl. 60 min.
Večje koščke piščančjega bedrnega fileja mariniramo z narezano limono, s poprom, s česnom, z rožmarinom in z žajbljem. Ocvrti marinirani piščanec po ...
5.00
30–45 min.
Netradicionalna, nekoliko lažja različica priljubljene italijanske specialitete. Pravzaprav zloženka / musaka iz pečenih jajčevcev, (domače) paradižnikove omake, ...
5.00
pribl. 2,30
Dal je priljubljena, za pripravo preprosta indijska jed, ki jo ponudimo s kuhanim rižem ali s ploščatim kruhom. Indijski dal s špinačo in stročjim fižolom, tudi s ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična jetrca, na hitro prepražena na karamelizirani čebuli. Dokončana z belim vinom, s pretlačenimi paradižniki in z mleto rdečo papriko. Aromatična telečja ...
5.00
15–30 min.
Preprost, okusen skandinavski zajtrk iz riža. Sprva kuhanega z vodo, potem pa z mlekom. Narezane slive karameliziramo na maslu, s sladkorjem in s cimetom. Riževa kaša ...
5.00
45–60 min.
Odlična, dišeča sladica iz dveh plasti krhkega testa. Spodnjo razvaljamo, zgornjo naribamo. Vmes pa plast kuhanih sliv, odišavljena z vaniljevim izvlečkom in s ...
5.00
pribl. 90 min.
Tale juha je esenca poletja, še posebno za ljubitelje zrelih, sočnih paradižnikov. Dodamo samo še veliko (pečenih) čebule in česna, pa ajvar. Osvežujoča kremna ...
5.00
pribl. 45 min.
Nevsakdanji kremni pire s po krivem pogosto prezrto korenasto zelenjavo. Križancem med korenjem in peteršiljem. Kuhan pastinak, kokosovo mleko, ghi in osnovni začimbi ...
5.00
15–30 min.
Tole je pravzaprav kremni kokosov sorbet, ki ga oblikujemo in zamrznemo v obliki lučk. Zamrznjene prevlečemo s stopljeno čokolado. Bounty lučke, ki jih ne ponudimo, ...
n/a
45–60 min.
Sladica, ki bo zagotovo všeč vsem ljubiteljem Bounty čokoladic. Priljubljene čokoladno kokosove kombinacije. Biskvit je iz beljakov, penasta krema pa je mlečno ...
5.00
pribl. 75 min.
Ime priljubljenih čokoladic s kokosom, pa tudi sinonim za številne sladice s kombinacijo čokolade (temne, mlečne ali/in bele) in kokosove moke. Od piškotov do tort, ...
n/a
n/a
Večplastna, sočna sladica, ki se stopi v ustih. Podlage iz piškotnih drobtin in masla. Z bananami. S sirčkovo kremo in z bananinim pudingom. Sočne bananine kocke s ...
5.00
15–30 min.
Lahko stepeno smetano pripravimo le z dvema sestavinama, s sladko smetano in s sladkorjem v prahu. Stepamo jo hitro, med postopnim zviševanjem hitrosti. Stepena sladka ...
n/a
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
