brez glutena (818)
blanširano (55)
afriška (28)
božič (1868)
agrumi (760)Ko pomisliš, da si že jedel najboljšo polento, spečeš te preproste palčke. Malo veliko odkritje. Ko polenti primešamo čedar in feto, pa kar štiri zelišča. ...
n/a
30–45 min.
Preprosta, a odlična jed s priljubljenimi in najcenejšimi školjkami. Nekakšna buzara s smetano. Školjke na hitro skuhamo na maslu, olju, šalotki, česnu, timijanu ...
5.00
do 15 min.
Zmagovalna, čeprav izjemno preprosta topla predjed. Hlebček kamambera premažemo z mešanico posušenih paradižnikov, česna in timijana. Pečeni kamamber s ...
n/a
15–30 min.
Zelo okusna postna jed iz listov kislega zelja. Nadevanih z mešanico riža, belega dela pora, korenja, mletih orehov in sončničnih semen ter mlete rdeče paprike. ...
n/a
pribl. 3 ure
Posebno okusna in nasitna solata za malico ali za lažji samostojni obrok. Lahko jo odnesemo na piknik ali v službo. Beli fižol in tunina v solati, tudi z olivami, ...
n/a
nad 24 ur
Preprosta sladica s patino, ki je zaznamovala marsikatero otroštvo. Samo olupljena in izpeškana jabolka, zrezana na kolesca. Ocvrta jabolka v palačinkinem testu, iz ...
n/a
15–30 min.
Meringa je pravzaprav stepeni, oslajeni beljak. Sijoč in puhast. Švicarska meringa, meringue po švicarsko, za vse, ki se bojite surovih jajc oz. salmonele. Je ...
n/a
do 15 min.
Meringa je pravzaprav stepeni, oslajeni beljak. Sijoč in puhast. Italijanska meringa, meringue po italijansko, s kuhanim sladkorjem. Je lahka kot pero in stabilna kot ...
n/a
do 15 min.
Meringa ali penasto testo je pravzaprav stepeni, oslajeni beljak. Sijoč in puhast. Francoska meringa, meringue po francosko, pripravljena z ogretim sladkorjem. Je manj ...
n/a
do 15 min.
Kremna, pikantna in dišeča jed iz priljubljenih testenin, zmešanih z naribanimi bučkami, prepraženimi na čilijevem olju. Smetanovi špageti z bučkami in limono ...
n/a
pribl. 30 min.
Priljubljene palačinke s priljubljeno slaščičarsko kremo, ki jo poznamo iz podobno priljubljenih kremnih rezin/kremšnit. Palačinke s slaščičarsko vaniljevo ...
5.00
pribl. 60 min.
Prekrasna torta ali porcijske tortice, paša za oči in užitek za brbončice. Za pripravo ni zahtevna, terja pa čas in potrpljenje. Biskvitna jogurtova malinova torta ...
n/a
90–120 min.
Brez klasične podlage, samo enotno testo z veliiiiiiiikooooo kremnega sira, z veliiiiiiiikooooo sladke smetane in s kar šestimi jajci. Znameniti zažgani baskovski ...
5.00
90–120 min.
Vrhunski desert za ljubitelje preverjene kombinacije čokolade in lešnikov. Brez jajc. Hrustljava podlaga je hitro krhko testo. V kremo pa skuhamo maslo, sladkor, med ...
5.00
2–3 ure
Priljubljene kalamare mariniramo z mešanico riževega kisa in sezamovega olja. Marinirane paniramo z mešanico koruznega škroba in začimb. Hrustljavo ocvrti ...
5.00
3–5 ur
(VIDEO RECEPT) Dobrodošla ideja za hitro pripravljen in okusen obrok. Bučkine rezance prepražimo na česnovem oljčnem olju. Dodamo testenine, pekorino, limonov sok ...
n/a
do 15 min.
Priljubljeni zimski zelenjavi dodamo nekaj eksotičnega oz. azijskega priokusa. Odličen je v kombinaciji s to omako. Pečeni ohrovt z arašidovo sojino omako, z mehko ...
5.00
pribl. 30 min.
Delikatesna jed, ki je eden od simbolov francoske kuhinje. Preprost mesni užitek, a le če uspemo doseči sočno, rožnato meso s hrustljavo kožico. Popolno pečene ...
n/a
90–120 min.
Preproste močnate pogačice, izboljšane z mletimi ocvirki in z jogurtom. Izrezane premažemo z jajcem, lahko jih potresemo s priljubljenimi semeni. Ocvirkove pogačice ...
5.00
pribl. 45 min.
Izjemna torta za ljubitelje temne čokolade (85 %) in sočnih sladic. Štirje kosi čokoladnega biskvita s kakavom. Čokoladna torta z maskarponejevo čokoladno kremo, ...
5.00
pribl. 75 min.
Če iščeč preprost, okusen in sočen čokoladni kolač, si ga pravkar našla/našel. O čemer pričajo tudi fotografije. Kolač je maslena mešanica s kakavom in s ...
5.00
30–45 min.
(VIDEO RECEPT) Ja, tudi to je mogoče: samo res kakovostna čokolada in voda. Za nežno čokoladno sladico. Lahko tudi kakšno sladilo po okusu. Čokoladna pena brez ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Manj je več in ta jed to dokazuje. A le, če imamo res kakovostne sestavine: testenine, ekstra deviško oljčno olje, sir, česen in poper. Slabe četrt ...
n/a
15–30 min.
(VIDEO RECEPT) Manj je več in ta jed to dokazuje. A le, če imamo res kakovostne sestavine: testenine, ekstra deviško oljčno olje, česen in pekorino. Slabe četrt ...
n/a
do 15 min.
Za zajtrk, za malico, za zgodnjo večerjo in za otroško zabavo. Tole kvašeno testo je posebno preprosto in mehko in navdušujoče, vanj lahko ovijemo skoraj vse, ...
5.00
90–120 min.
Po tradicionalnem družinskem receptu. Preprosta, okusna in mehka jed/malica iz kupljenega vlečenega testa ter iz jogurtovega premaza z moko, oljem in jajci. Štrudelj ...
5.00
pribl. 75 min.
(VIDEO RECEPT) Priljubljeno nadevano testo iz vzhodne Evrope. Testo razvaljamo, izrežemo in nadevamo s krompirjevim pirejem z naribanim sirom. Okusne in nevsakdanje ...
n/a
2–2,30 uri
Priljubljena italijanska sladica v preprosti porcijski različici. Za otroke v prvi vrsti, brez alkohola in brez kave. Podlaga je klasična, drobtine in maslo. ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprost kolač, okusen, mehak in sočen, z vrhunsko kombinacijo čokolade, kakava in borovničevega džema. Čokoladne kocke z lešniki in borovničevim džemom, ...
5.00
30–45 min.
Zelo sočna, okusna, preprosta in očem všečna sladica. Biskvit premažemo s kremo iz stepenih jajc, maskarponeja, stepene smetane, bele čokolade in kokosa. ...
n/a
pribl. 30 min.
Čarobne, lahke, sočne in puhaste rezine, z okusom sonca in sreče. Odišavljene z veliko limonove lupinice, obogatene z makom. Pa še osvežujoča limonova glazura, ki ...
5.00
pribl. 60 min.
Dva trika za najbolj kremast in izjemno okusen namaz/pomako. Ko ga pripraviš prvič, pozabiš na humuse iz trgovine. Pa tudi na večino drugih domačih. Brez glutena. ...
5.00
do 15 min.
Super preprosta, okusna, sočna in privlačna čokoladna sladica. Čokoladni biskvit s čokolado in s kakavom premažemo z mešanico čokolade in kokosove smetane. ...
5.00
pribl. 90 min.
Ena krasna sladica iz bogatega čokoladnega biskvita, premazanega z lahkotno kremo iz stepene oslajene smetane in maskarponeja. Čokoladna rolada z maskarponejem in ...
n/a
pribl. 45 min.
(VIDEO OBLIKOVANJA) Zelo preprost, a najbrž najbolj priljubljen jušni vložek, ki se posebno prilega v čisti mesni juhi. Mešanico pšeničnega zdroba, masla, jajc in ...
5.00
pribl. 45 min.
Ena od številnih različic priljubljene dunajske sladice. Iz kvašenega testa, obogatenega z rumenjaki in z maslom. Vzhajano, razvaljano testo izrežemo in ocvremo. ...
5.00
2–2,30 uri
Ena najbolj preprostih, a najbolj okusnih zelenjavnih prilogo. Narezan brstični ohrovt potresemo z narezanim česnom in z naribanim parmezanom. Najboljši pečeni ...
5.00
pribl. 30 min.
Tudi pri pripravi krofov velja, da vaja dela mojstra. Večini napak pa se lahko izognemo, če poznamo nekaj drobnih pasti, trikov in nasvetov. Na poti do očem všečnik ...
n/a
n/a
Dišeči. Rahli. Z venčkom. Z marelični marmelado. Topli. Zasneženi s sladkorjem v prahu. Okusni. Karnevalski. Pustni krofi po korakih, iz razkošnega kvašenega ...
5.00
pribl. 60 min.
Okusna, hrustljava in zdrava malica, predjed ali lažja samostojna jed. Koromač, stebelna zelena in jajca v solati, obogateni z vodno krešo, z zrni granatnega jabolka ...
n/a
do 15 min.
Pogosto podcenjene plave ribe, tokrat skuhane s pomočjo limonovega soka, s katerim jih tudi mariniramo. Ob pomoči kakovostnega oljčnega olja, začimb in zelišč. ...
n/a
3–5 ur
Okusna, zdrava jed z veliko prostora za improvizacijo: suhi fižol namesto čičerke, pa brokoli/ni namesto ohrovta. Topla čičerikina solata z listnim ohrovtom in ...
n/a
pribl. 75 min.
Tale mandljev kolač je odličen že sam po sebi, z okusom, s teksturo in s preprostostjo. Čokoladna krema in karamel sta le pika na i. Neponovljiv mandljev kolač s ...
n/a
pribl. 90 min.
Izjemna različica priljubljenega avstrijskega rebrastega kolača, z žafranom. Ki ga vsaj eno uro (do nekaj dni) namakamo v rumu. Šarkelj z žafranom in belim ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosto pustno pecivo, ki se prileže tudi sicer. V testo zmešamo brezglutenske moke, malo sladkorja, jogurt, jajci in pecilni prašek. Jogurtove miške brez glutena, ...
n/a
pribl. 30 min.
Priljubljene miške z razkošno spremljavo sirupa iz medu ter pomarančnega soka in lupinice. Grške miške z medom, cimetom in pistacijami, loukoumades, s kvašenim ...
n/a
pribl. 90 min.
Velika skupina domačih pikantnih (slanih), lahko tudi pekočih namazov, pretežno paštet. So gladke do grobe teksture, uporabljamo pa jih kot namaz na kruh, na krušno ...
n/a
n/a
Velika skupina domačih sladkih namazov, pretežno sadnih marmelad in džemov. So gladke do grobe teksture, uporabljamo pa jih kot namaz na kruh. Pa tudi kot ...
n/a
n/a
Torta, s katero spreobrnemo celo zaprisežene sovražnike čokolade. Jedci pa ugotavljajo, da je čokoladna krema pravzaprav pena. Najboljša trojna čokoladna torta, s ...
5.00
pribl. 75 min.
Težko je kaj povedati o kolaču, pri katerem dobiš neustavljivo željo, da bi ga zmazal kar sam. Testo je preprosta mešanica pretlačenih banan, moke, sladkorja, ...
5.00
60–90 min.
Tole je pravzaprav sotirana zelenjava, pražena pri visoki temperaturi. Da slastno karamelizira z balzamikom in zasvaja. Brstični ohrovt v ponvi s parmezanom in ...
5.00
15–30 min.
Posebno dišeča, sočna in okusna torta. Tri kose orehovega biskvita navlažimo s pomarančnim sokom. Premažemo jih z nežno kremo iz maskarponeja, pudinga, pomaranč ...
n/a
pribl. 75 min.
Posebno preprosta, a sočna in okusna sladica. Kolač ima krasno teksturo in se ne drobi, v ustih pa se preprosto topi. Makov kolač z lešniki, orehi in čokoladno ...
n/a
60–90 min.
Zagotovljen užitek za sladkosnede. Tako mehki, kremni, okusni in preprosti trufli, z do popolnosti uravnoteženimi sestavinami. Tiramisu trufli; pri prvem ugrizu ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Eden najboljših desertov iz skupine drobljencev, pit, ki jih zmore pripraviti vsak. Oslajeno in odišavljeno sadje potresemo z drobtinasto mešanico. ...
5.00
pribl. 45 min.
Priljubljen, za pripravo preprost čokoladni kolač iz moke, sladkorja, kakava, masla, kisle smetane, mleka, jajc in kave. Dvojni čokoladni šarkelj ali kuglof s ...
5.00
90–120 min.
(VIDEO RECEPT) Razkošna, gosta mesno zelenjavna enolončnica, obogatena s korenjem, z belušno zeleno in s čebulo. Meso odpade s kosti, omaka pa se zgosti. ...
n/a
pribl. 75 min.
Preprosta, sočna, nežna in okusna sladica, ki vzame le malo časa. Večino dela opravi pečica. Testu iz moke, sladkorja, jogurta, olja in jajc primešamo na kockice ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosta, a sočna ocvrta mešaniva naribanih jabolk, brezglutenskih mok, škroba, sladila po okusu, jajca, pecilnega praška in cimeta. Miške z jabolki, brez glutena, ...
4.00
pribl. 30 min.
Tradicionalna karnevalska sladica, tokrat še posebno izdatno odišavljena. Kvašeno testo je sicer klasika, le da so v njem samo rumenjaki in nekaj olja. Dišeči ...
5.00
pribl. 2 uri
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
