brez glutena (818)
blanširano (55)
afriška (28)
božič (1868)
agrumi (760)Avtorica pravi, da je tole najbrž edini cheesecake, ki ga boš pekla/pekel od zdaj naprej. Gladka mešanica kremnega sira, smetane, sladkorja in jajc. Ledeni lava ...
n/a
pribl. 45 min.
Prav posebna gobova rižota iz okroglozrnatega riža, drobno mletih šitak, maščobe od pečenke, masla, šalotke, piščančje osnove, začimbnih omak in zelišč. ...
n/a
15–30 min.
Okusna različica pikantnega zavitka. Nadev je mešanica prepraženih šampinjonov, šitak, čebule, rožmarina in timijana. Potresen z nadrobljenim ovčjim sirom. ...
n/a
pribl. 90 min.
Preproste, zelo nevsakdanje testenine. Zmešane z naribanim sirom in s smetanovo omako. Vanjo zgostimo zmiksano in prepraženo panceto, smetano, mleko, začimbe in ...
5.00
30–45 min.
Izjemna, a zahtevnejša sladica za vse okuse. Čokoladni biskvit potresemo s karameliziranimi mandlji. Nanje položimo zamrznjen ganaš, čez vse pa nalijemo kostanjevo ...
n/a
2–3 ure
Zelo rahla, sočna, ne presladka. Priprava je preprosta celo za začetnike. Biskvit, premazan s kremama iz maskarponeja, Nutelle/Lino lade in stepene smetane. Torta z ...
n/a
pribl. 90 min.
Preprosta, a posebna različica enega od miljonžent kolačev. Testo tokrat pripravimo s pinjencem ali z mešanico kisle smetane in mleka, z maslom in z oljem. Kolač s ...
n/a
45–60 min.
Izjemno preprosta in hitro pripravljena, pogosto delikatesna hladna predjed. Iz ene, še bolje iz dveh ali treh vrst prekajenih rib. Bodisi morskih ali/in sladkovodnih. ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Vietnamci pravijo, da je v skodelici te dišeče juhe nekaj pomirjujočega, zdravilnega in tolažilnega. Z bučkinimi rezanci, z mlado čebulo in s ...
n/a
pribl. 3 ure
Ekspresno pripravljena sladica za vse letne čase. V podlago zmešamo piškotne drobtine, sesekljane lešnike, maslo in Nutello. V peno pa Nutello, kremni sir, ...
5.00
do 15 min.
Odlična imitacija priljubljenega bolonjskega raguja. Z rdečo lečo, s češnjevci iz pločevinke, s paradižnikovo mezgo, s šalotko, šampinjoni in zelenjavno osnovo. ...
n/a
30–45 min.
Okusna in nasitna topla solata iz rukole ali voden kreše. Po kateri razdelimo pečeno mešanico muškatne buče, krompirja, korenja, pastinaka in čebule. Solata s ...
n/a
45–60 min.
Mehak, sočen in nežen kolač, ki poka od svežega pomarančnega okusa. Za pripravo je zelo preprost, odišavljen pa je z vanilijo. Mamin pomarančni kolač je najbolj ...
n/a
60–75 min.
Neverjetna sladica, lahka, zračna in svilnata. Samo (domača) Nutella in stepena sladka smetana za izjemno preprosto in prav tako okusno sladico. Nutellina pena iz dveh ...
5.00
do 15 min.
Neverjetno nežna in sočna sladica, blago odišavljena s pomarančo in s kokosom. Količina maka je ravno pravšnja, kolač pa lahko ponudimo že za zajtrk/malico. In ...
5.00
60–75 min.
Edini recept za Nutellino pito, ki ga potrebuješ. Vsebuje vse, kar imamo radi: lešnike, čokolado, kremnost in sočnost. V testu so mleti opečeni lešniki, v kremi pa ...
5.00
pribl. 60 min.
Posebna jed polnega okusa, pripravljena v slabe pol ure. Presenetljivo bogata, čeprav brez smetane in sira. Ko pripraviš jed testenine, špinača in pesto v enem ...
5.00
pribl. 30 min.
Za prste (po)lizat, sočna, okusna in legendarna jed iz stare dunajske kuhinje. Pečenka Štefani iz mletega mesa, mešanica mlete govedine, svinjine in namočenih ...
5.00
2–3 ure
Zelo nenavadne testenine, ki jih okopamo v zmiksani in prepraženi mešanici orehov, pinjol in česna. Obogateni z rozinami, odišavljeni z origanom. Špageti z orehovo ...
n/a
do 15 min.
Delikatesna hladna predjed, h kateremu ponudimo opečene kruhke. Lahko pa tudi posušene paradižnike in meto. Svežo ribo narežemo na drobne kockice, enako mango. ...
5.00
do 15 min.
Sočne, dišeče hruške razpolovimo in spečemo z desertnim vinom, s sladkorjem, z limonovo lupinico in z lovorovimi lističi. Pečene hruške viljamovke z marsalo, ...
5.00
45–60 min.
Zadetek v polno. Posebno kremna sladica s priljubljeno mešanico okusov banan in čokolade. Banane so v biskvitu in v kremi, čez vse pa glazura iz temne in mlečne ...
5.00
pribl. 2 uri
Po vsem svetu slaven recept za morda najboljšega pečenega piščanca. Opečenega spečemo v mleku; z žajbljem, z limonovo lupinico, s česnom in s cimetom. Zlato ...
5.00
pribl. 2 uri
Izvrstno krhko testo, izboljšano s parmezanom. Obloženo s prepraženo čebulo. Čez vse nalijemo mešanico mleka, smetane in jajc, po vrhu pa potresemo špeh in ...
5.00
pribl. 2 uri
Tradicionalna jed z italijanskega juga. Kroglice so mešanica govedine, drobtin, parmezana in rozin (?!). Pečene ali ocvrte potopimo v okusno paradižnikovo omako. ...
5.00
pribl. 60 min.
Tradicionalna jed za vse letne čase, saj paradižnikovo omako (lahko) pripravimo s pelati iz pločevinke. Mesni cmočki so iz govedine, drobtin in zelišč. Gratinirane ...
n/a
60–90 min.
Preprosta, kremna in pikantna mešanica zelja, korenja in belušne zelene. Lahko tudi čebule. Kremoznost ji zagotavlja kisla smetana. Zeljnata solata s korenjem in ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosta, razkošna in kremna čokoladna sladica z dekadentnim Nutellinim ganašem. Brez- ali z pečenjem. Čokoladna pita z bananami in Nutello je pripravljena ...
5.00
do 15 min.
Tale Nutellina pita je tako odlična, kot je videti. Še posebno s kakšno domačo različico lešnikovega namaza. Testo je mešanica moke in opečenih lešnikov. Nadev ...
5.00
45–60 min.
(VIDEO RECEPT) Samo 5 sestavin za posebno nežno in puhasto sladico. Čokolado stopimo z vrelim sladkornim sirupom. Ohlajeni primešamo smetano, stepeno s kavo. ...
n/a
do 15 min.
Osvežujoča različica priljubljenega ameriškega kolača. S podlago iz piškotnih drobtin in masla. S kremo iz kremnega sira in jogurta, odišavljeno z vanilijo. ...
n/a
30–45 min.
Odličen desert za čokoholike. Čokoladni biskvit, razrezan na štiri dele in premazan s smetanovo čokoladno kremo, z dobro znanim ganašem. Trojna čokoladna torta, ...
5.00
pribl. 90 min.
Odlično grizljanje za zajtrk ali ob kozarcu vina ali piva. Za testo potrebujemo samo 5 minut in vsaj 60 minut počivanja v hladilniku. Izrezane maslene pogačice s ...
5.00
pribl. 90 min.
Ena boljših različic priljubljene solate. Od klasične se razlikuje po dodatku rukole, narezanih zelenih oliv in kaper. Hobotnica v solati s krompirjem, olivami in ...
5.00
pribl. 60 min.
Tale različica je okusnejša od številnih restavracijskih. Riževi rezanci, kozice, kalčki, mlada čebula, tofu, arašidi in jajce. Riževi rezanci s kozicami, Pad ...
n/a
15–30 min.
Ena najbolj priljubljenih jedi s testeninami pri nas. Narezane mešane gobe na hitro prepražimo, podušimo in začinimo z belim vinom, s česnom in s peteršiljem. Ozki ...
5.00
do 15 min.
Izrazito sočna in sezonska različica priljubljene dunajske sladice. S kupljenim ali z domačim vlečnim testom. Testo premažemo z mešanico zdroba, sladkorja, jogurta ...
n/a
60–90 min.
(VIDEO RECEPT) Sočna, brezmesna, in brezglutenska različica italijanske specialitete, bolj zloženka. Med plasti surovih ali pečenih bučk gredo paradižnikova omaka ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosta, nevsakdanja, a okusna jed s palačinkami, podobna galeti. Jajce ubijemo na sredo na pol pečene palačinke. Okoli potresemo nariban sir, začinjen grah, ...
n/a
30–45 min.
Mehke kocke iz biskvitnega testa z mletim makom, z dišečo kremo in s sočnimi višnjami. Brez maščob. Sladica je zelo preprosta za pripravo. Makove kocke z višnjami ...
5.00
pribl. 45 min.
Odlična sladica iz beljakovega biskvita z mletimi opečenimi lešniki. S svilnato in gladko vaniljevo kremo. Lešnikove rezine s slaščičarsko kremo, lešnikova ...
n/a
pribl. 60 min.
Posebna, razkošna različica priljubljene avstrijske sladice z domačim vlečenim testom. Razvaljanega potresemo z mešanico naribane buče, jabolk in brusnic. ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO RECEPT) Preprosta čokoladna sladica iz petih sestavin, ki jo lahko pripravimo v naprej. Čokoladna pita brez pečenja je podlaga iz Oreo drobtin in masla. Pa ...
5.00
pribl. 45 min.
Priljubljen, paniran in klasično ocvrt zrezek, tokrat iz puranjega prsnega fileja. Moko začinimo, drobtinam pa primešamo sveže naribani parmezan. Puranji zrezek po ...
5.00
pribl. 30 min.
Najbolj sočne, poceni in najhitreje pripravljene čokoladne kocke. Iz sestavin, ki jih imamo po navadi na zalogi. S čokoladnim prelivom. Sočne čokoladne kocke brez ...
5.00
pribl. 30 min.
Noro dobra različica priljubljene ameriške sladice. Podlaga iz Oreo keksov in masla. Krema iz borovnic, kremnega sira in smetane. Po vrhu pa čokoladna glazura. Oreo ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo okusna sadna sladic, ki ima vse najboljše. Krhko testo, ki se topi v ustih. Sočen in dišeč slivov nadev, odišavljen z rumom in s cimetom. Slivova pita z ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlična, preprosta in okusna različica priprave priljubljenih in dostopnih školjk. Klapavice na belo, po mornarsko: z belim vinom, narezano limono, čebulo, česnom ...
5.00
15–30 min.
(VIDEO RECEPT) Najbrž najboljši pečeni krompir, s čudovitim okusom in teksturo. Krompir nastrgamo na lističe, ki jih zmešamo z maslom in z začimbami. Odlični ...
5.00
90–120 min.
(VIDEO RECEPT) Sveti gral bananovih kolačev, po več mesečnih testih. Pozabi bananov kruh, tole je najboljši bananov kolač kadarkoli. Lahek in najbolj sočen, pa ...
5.00
pribl. 60 min.
Sočen in mehak, v ustih se preprosto topi. Kolač, ki spominja na otroštvo, pa še za pripravo je preprost. Marmorni kolač, veganski, s pirino in riževo moko, z ...
5.00
45–60 min.
Posebno kremna sladica, ki spominja na cheesecake, a je nekoliko lažja. Brez glutena, brez jajc, brez mlečnih proizvodov in brez sladkorja. Kostanjeva torta s ...
n/a
pribl. 30 min.
Sočna sladica, ki je ni mogoče prenehati jesti. Osnova za kolačke je testo iz koruzne moke, mletih mandljev, pistacij, masla, jajc in limonove lupinice. Polentini ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosto testo z veliko masla in jajc obogatimo z mletimi mandlji in pistacijami. Vanj položimo razpolovljene slive. Pečeni mandljev pistacijev kolač s slivami in ...
n/a
pribl. 60 min.
Preizkušen recept za dragoceno domačo ozimnico. Zrele olive 23 dni namakamo v morski vodi ali v soljeni vodi. Odcejene in posušene nadenemo v kozarce in prelijemo z ...
5.00
nad 24 ur
Odlična, preprosta glazura za 12 tort/kolačev s premerom 25 cm. Odvečno z lahkoto shranimo. Zrcalna čokoladna glazura je mešanica zavretka iz kondenziranega mleka, ...
5.00
do 15 min.
(fr. pâte à choux; angl. choux pastry) Priljubljeno testo iz moke, masla, mleka in jajc. Za pretežno sladko, pa tudi slano pecivo. Tudi za nekaj različic krofkov in ...
5.00
do 15 min.
Izjemno preprosta sadna sladic, ki terja malo potrpljenja pri stepanju masla. V testo iz moke, sladkorja, masla, rumenjakov in beljakovega snega potopimo narezane slive. ...
5.00
pribl. 75 min.
Sočna jabolčna sladica za vse letne čase. Podlaga je mešanica moke, sladkorja, masla in pecilnega praška. Narezana jabolka odišavimo s cimetom. Jabolčna pita z ...
5.00
pribl. 90 min.
Priljubljena, sočna ameriška sladica. S krhko masleno podlago. Z debelo plastjo kreme iz kremnega sira, odišavljene z vanilijo. Z nežno začinjenimi jabolki. S ...
5.00
90–120 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
