golaži, paprikaši, raguji (136)
pečeno v pečici (3325)
slovenska (289)
jesen (8306)
bela čokolada (122)Pica s pečenimi kostanji, šampinjoni in zelišči je nenavaden predstavnik priljubljene italijanske specialitete. Testo lahko pripravimo po tem receptu ali po kakšnem ...
n/a
60 do 90 minut
(video recept) Ravioli s skutnim nadevom, rumenjakom, žajbljevim maslom in pinjolami so vrhunska topla predjed (za 6) ali glavna jed (za 2–3). Tanko razvaljano ...
n/a
90 do 120 minut
Sladice brez glutena so sladice, ki ne vsebujejo glutena oz. lepka (abecedno): ječmenove, ovsene, pirine, pšenične ali/in ržene moke oz. Lahko so povsem brez moke ...
n/a
n/a
Brezglutenski skuštrančki so preprosta, sočna in priljubljena različica stare klasike za sladkosnede. Brez moke in brez rafiniranega sladkorja, čeprav so po okusu ...
5.00
pribl. 90 minut
Jabolčni kolač z oljčnim oljem je sočna, sladko kiselkasta sladica. Testo pripravimo s penasto stepenimi jajci in sladkorjem, ki jim primešamo izdatno merico ...
n/a
pribl. 60 minut
Čokoladna krema z grškim jogurtom je ekspresno pripravljena sladica za čokoholike. Če izvzamemo čas hlajenja. Pa samo štiri sestavine potrebujemo. Res kakovostno ...
n/a
do 15 minut
Testenine z mandlji in žajbljem sodijo v veliko skupino zelo preprostih, hitro pripravljenih in okusnih testenin. Potrebujemo samo štiri sestavine: izbrane polnovredne ...
n/a
do 15 minut
Krompirjev zavitek s črnimi trobentami je nevsakdanja, a izjemno dišeča in okusna malica, predjed ali lažja samostojna jed. Liste vlečenega testa poškropimo z ...
5.00
60 do 90 minut
Kaki v solati je nevsakdanja obloga za tortilje, pa tudi priloga k ribam in k pečenemu piščancu. Priprava je zelo preprosta. Olupljene in izpeškane kakije narežemo ...
n/a
do 15 minut
Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko potešimo lakoto, kombiniramo pa jih lahko tako na ...
n/a
60 do 75 minut
Smetanov zavitek z jajci ali podravska mazanica ni klasičen zavitek, pripravimo pa ga zelo podobno. Iz le petih sestavin. Vlečeno testo iz mešanice ostre in gladke ...
n/a
2 do 2,30 ure
Sladka čokoladna salama je preprosta sladica, ki navduši predvsem otroke na priložnostni zabavi oz. druženju. Zmehčano maslo in sladkor stepemo, potem pa vmešamo ...
5.00
do 15 minut
Kakijeva pena z lešniki je sočna in zdrava sladica, v kateri odlično kombiniramo okuse in gosto, svilnato teksturo. Kakije in lešnike zmiksamo v gosto zmes, v katero ...
5.00
do 15 minut
Smetanov zavitek z jajci, ki ni klasičen zavitek, pripravimo pa jo zelo podobno. Vlečeno testo iz mešanice ostre in gladke moke ter svinjske masti spočijemo in ...
n/a
n/a
Rižota s kakijem, panceto in kozjo skuto je nevsakdanja različica priljubljene italijanske specialitete. Prepražimo šalotko, potem pa še riž, ki ga zalijemo z ...
n/a
do 15 minut
Masleni trikotniki z jabolki so preprosta sadna sladica iz (odmrznjenega) listnatega testa, nadevanega z mešanico naribanih jabolk, sladkorja in cimeta. Nadevane ...
5.00
pribl. 60 minut
Popolna bolonjska omaka je preprosta, po vsem svetu priljubljena italijanska mesna omaka. Potrebujemo le mleto meso, zelenjavo, tekočino in začimbe. Izjemno pomembni ...
4.20
3 do 5 ur
Albuminska skuta z grškim jogurtom, zmes, ki po pečenju ostane zelo rahla, malenkost kiselkasta. Vmes listi vlečenega testa pokapanega s stopljenim maslom. Odlično! ...
5.00
60 do 75 minut
Špageti z mariniranimi kalamari, pistacijami in drobtinami so jed za ljubitelje morskih dobrot. Kalamare mariniramo v mešanici oljčnega olja, pomarančnega soka, ...
n/a
30 do 45 minut
Preprosta kremna juha iz bučk je fina, žametna zelenjavna juha iz prepražene šalotke, bučk in krompirja. Prepraženo zelenjavo odišavimo s peteršiljem, timijanom ...
5.00
pribl. 45 minut
Opečeni koromač, pomaranče in olive v solati so odlična hladna predjed ali malica. Koromače razrežemo na četrtine, te pa na nekoliko debelejše rezine. Opečene ...
3.67
do 15 minut
Špinačna rolada s kremnim sirom in šunko je dokaj preprosta, a okusna hladna predjed. V testo zmešamo sesekljano kuhano špinačo, moko, olje, kislo smetano in ...
n/a
pribl. 45 minut
Brodet iz giric in grozdja je presenetljiva različica priljubljene sredozemske jedi, ki se prileže s polento ali s kruhom. V široko posodo nalijemo oljčno olje, po ...
n/a
pribl. 60 minut
Feta sir v marinadi z limono in zelišči je recept, kako preprosto, a efektno izboljšamo odličen grški sir. Nakockan sir prelijemo z mešanico olivnega olja, ...
n/a
3 do 5 ur
Opečen kruhek s pikantnimi jurčki je najbrž najbolj preprosta in najbolj okusna jed z jurčki. Opečene kruhke namažemo z maslom, potem pa jih obložimo z opečenimi ...
5.00
do 15 minut
Jajčna omleta s špinačo, skuto in pinjolami je lahko jed za zajtrk, topla predjed ali lahka samostojna jed. Špinačo, peteršilj, drobnjak, jajca sol in strti poper ...
n/a
do 15 minut
Brezglutenske palačinke z dišečimi jabolki so ameriški tip občutno debelejših palačink. Pripravimo jih s kokosovo moko, jajci, kokosovim oljem in z mandljevim ...
n/a
pribl. 30 minut
Jajce na oko z grškim jogurtom je okusna, nekoliko drugačna jed za zajtrk. Jajce spečemo na mešanici oljčnega olja in masla. Pečenega položimo na mešanico ...
n/a
do 15 minut
Lešnikov posip je ena krasna dopolnitev številnim sladicam, obenem pa je tudi ena od osnov številnih sladic, ki imajo v imenu drobljenec, posipanec ali crumble. S ...
n/a
15 do 30 minut
Čisto vsaka žlička te kremaste sladice vas bo navdušila. Gladek, mazav mascarpone, čokoladni ostružki, vmes pa nežne krpice kokosa. Seveda piškotek, namočen v ...
n/a
15 do 30 minut
Najboljši ajvar po makedonsko je ozimnica, ki se je ne lotevaj doma. Če nimaš časa, potrpljenja in vsaj enega pomočnika. Ključni pri pripravi najboljšega ajvarja ...
n/a
12 do 24 ur
Cheesecake s čokolado je ena od neštetih različic priljubljene ameriške sladice. Za podlago so piškotne drobtine z maslom. V sočno, slastno kremo pa zmešamo ...
n/a
pribl. 2 uri
Koroški kruhov hren - tradiconalna koroška omaka, ki jo postrežemo z govedino in praženim ...
n/a
do 15 minut
Dišeče poširane hruške so ena najbolj preprostih sadnih sladic. Razpolovljene, izpeškane, olupljene in ne prezrele hruške poširamo v zavrelici iz vode, sladkorja ...
n/a
15 do 30 minut
Jabolčni narastek po 95 let starem receptu iz Mladike. ...
5.00
60 do 75 minut
Okusna goveja juha - iz babičine kuhinje. Ob serviranju damo v juho ščepec na drobno narezanega ...
5.00
2 do 3 ure
Preprosta in hitra sladica, v kateri porabimo drobna jabolka. Prileže se v prvih hladnih jesenskih dneh. Iz listnatega testa naredimo košarice v mafinih modelu in ...
4.50
45 do 60 minut
Skuta in fige s staranim balzamičnim kisom je poseben, a najbolj preprost obrok: bodisi zajtrk, malica, hladna predjed ali lahka samostojna jed. Izberemo zrele, sočne ...
n/a
do 15 minut
Fige, pršut in bivolja mocarela v solati so preprosta hladna (pred)jed, kjer je v ospredju skladnost osnovnih sestavin: zrelih domačih fig, izbranega pršuta in ...
4.67
do 15 minut
Zelo okusna jed, kjer so združeni slastni, na hitro preprazeni jurčki in blanširani ohrovtovi listi. ...
5.00
60 do 75 minut
Gobe v marinadi iz oljčnega olja so izjemna, nevsakdanja jed. Vredne vsake minute čakanja med mariniranjem. Očiščene in začinjene gobe mariniramo z vročim, ...
n/a
60 do 75 minut
Črne trobente, posebnost gobarskega sveta, so po krivici zapostavljene. Imenujemo jih tudi "tartuf za reveže", kar zadosti pove o njihovi kakovosti. Cenimo jih zaradi ...
n/a
5 do 7 ur
Gobe z jajci in panceto so preprosta, a delikatesna jed za zajtrk ali za malico, lahko pa jih ponudimo tudi kot toplo predjed. Drznejši lahko še vroči jedi primešamo ...
5.00
do 15 minut
Torta v kateri se skrivajo profiteroli/princeske polnjene s pomarančno kremo in oblite s čokoladnim ...
5.00
2 do 3 ure
Cheesecake s skuto, borovničevim džemom in borovnicami je en preprost, sočen in aromatičen posladek. Z drobnim trikom glede odmrznjenih borovnic. V testo gredo ...
n/a
pribl. 60 minut
Kolač iz starega kruha z mandlji in rozinami, sladek način za porabo starega kruha. Izboljšana, mehka, sočna in aromatična različica britanskega kruhovega pudinga. ...
5.00
60 do 75 minut
Rižota z maskarponejem in rdečim poprom je skromna po številu sestavin, pa vendarle navdušujoča pojedina in eksplozija okusov. S pomembnim opozorilom: za rdeči ...
5.00
do 15 minut
(video) Špageti s panceto, mocarelo in ajvarjem so nevsakdanja, a okusna, za pripravo zelo preprosta, hitro pripravljena jed. Nakockano panceto blago karameliziramo. ...
n/a
do 15 minut
Odlična jed na žlico, polnega ...
n/a
60 do 75 minut
Marinirana mocarela je pikanten do pekoč prigrizek (h kozarcu vina ali piva), malica, hladna predjed ali lahek samostojni obrok. Glavne sestavine sesekljamo, potem pa ...
5.00
3 do 5 ur
Sir v marinadi je pikantna do pekoča hladna predjed, malica, priloga ali lahka samostojna jed. Različne mehke ali (pol)trde sire nevtralnejšega okusa najpogosteje ...
n/a
3 do 5 ur
Preprost kolač s slivami, ekspresno pripravljena, preprosta in poceni sladica. V testo stepemo moko, sladkor, jajca, mleko, sladko smetano ter po malo masla, pecilnega, ...
5.00
pribl. 60 minut
Ajdova potica ali tudi imenovana povetica, je bila včasih posebna poslastica, kmečke gospodinje so jo pekle ob posebnih priložnostih- ob trgatvi, ob ličkanju ...
n/a
pribl. 2 uri
Uspe tudi začetnikom, je polnega okusa in dovolj sočna, da jo boste večkrat spekli, posebno, ko vam jo bodo vsi ...
n/a
2 do 3 ure
Hitra torta s keksi Petit-Beurre in masleno puding kremo je sočna, okusna in preprosta, nekoliko dolgotrajnejše je le njeno hlajenje. Kekse pomakamo v mešanico mleka ...
n/a
15 do 30 minut
Odlična sladica, z nežno sladkanim nadevom iz albuminske skute in z mehkim, počasi soparjenim testom. ...
5.00
2 do 2,30 ure
Mini borovničev cheesecake z belo čokolado je skupek 10 mini kolačkov ali enega klasičnega kolača. Tradicionalno podlago iz keksov in masla obložimo s tremi ...
n/a
2 do 2,30 ure
Hrustljavo pečeni sočni piščanec pod opeko je italijanska specialiteta (al mattone), za katero piščanca ploščato razpremo. Začinjenega na hitro spečemo, ...
5.00
pribl. 60 minut
Slivov džem z rumom po babičino je preprosta izvedba priljubljenega namaza na kruh in na palačinke. Uporabnega tudi pri številnih drugih sladicah. Razpolovljene, ...
4.75
pribl. 60 minut
Pehtran je izredno aromatično, dišeče zelišče, pa še zdravilno povrhu, ko ga nasujemo k skuti, ki je tudi zdrava, potem dobimo zdravo sladico, ki si jo lahko ...
5.00
2 do 3 ure
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava