Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    JED TEDNA

    Slivovi cmoki s cimetom

    Priljubljena in klasična sadna sladica iz avstrijske kuhinje. Slive s sladkorjem in cimetom ovijemo v koščke krompirjevega testa v obliki cmokov. Skuhamo jih v kropu, še bolje, v sopari. Slivovi cmoki s cimetom, potreseni z maslenimi ...
    pribl. 2 uri 5.00

    Gratinirani jajčevci po dunajsko s paradižnikovo omako

    Popolna topla (pred)jed. Jajčevce narežemo na debelejša kolesca, ki jih dunajsko paniramo in spečemo v pečici. Polovico jih položimo na paradižnikovo omako, obložimo z ...

    Slivova pita

    Odlična, sočna sladica iz krhkega testa, zrelih sliv in smetanovega preliva. Testo razvaljamo in nekoliko zapečemo. Obložimo ga z razpolovljenimi slivami z limonovim sokom. ...

    Jajčevci ali melancani za ozimnico

    Povezave na nekaj izbranih receptov, kjer so jajčevci v glavni ali vsaj v pomembni stranski vlogi. V kisu ali olju, v ajvarju, z zelišči, z baziliko, z meto, opečeni, ...

    Gosta fižolova juha s koromačem, korenjem in limonami

    V tej pojedini združimo beli fižol, prepražen koromač, korenje, (mlado) čebulo in belušno zeleno. Nazadnje pa še domača zelenjavna osnova, čili, limono in koromačevo ...

    Najnovejši recepti

    Zvrnjen slivov kolač s karamelom

    Znamenita francoska specialiteta, znana od leta 1898. Na dno okroglega pekača nalijemo karamelno omako, po kateri ...

    n/a pribl. 90 min.

    Sočni slivov zavitek kolač

    Tale zavitek je lahko kolač in obratno, čeprav je z vlečenim testom. Posamezniki so recept ponovili nekajkrat v ...

    n/a 60–90 min.

    Namaz iz jajčevcev po grško melitzanosalata

    Navdušujoča mešanica pečenih jajčevcev, oljčnega olja, česna, limonovega soka in peteršilja. Cele plodove ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Čokoladni zavitek

    Nekaj različic priljubljenega zavitka ali štrudlja, ki vsebujejo tudi ...

    5.00 n/a

    Čokoladne rezine

    Čokoladne rezine so večja skupina sladic, ki vsebujejo čokolado v manjšem ali večjem deležu. Čokoladne rezine so ...

    5.00 n/a

    Čokoladne sladice

    Čokoholiki, pozor! Številčna skupina sladic, pri katerih ima vodilno vlogo čokolada. Če ne vodilo, pa vsaj ...

    5.00 n/a

    Mesna štruca pečenka Štefani

    Mleta pečenka je preprosta za pripravo in le težko gre kaj narobe. Sestavine so dokaj poceni, če nam je kaj ostane, ...

    5.00 2–3 ure

    Karamelizirana čebula s cimetom

    S karameliziranjem čebule dobimo eno najboljših dišav v kuhinji sploh. Čebulo narežemo na tanjše krhlje, potem pa ...

    n/a 15–30 min.

    Riževe priloge

    Priljubljena, velika skupina prilog iz riža, najpogosteje z dodatkom kakšne (mešane) zelenjave. Riževe priloge se ...

    5.00 n/a

    Štrudelj z vanilijevim pudingom in jogurtom

    Zelo nenavadna različica priljubljenega štrudlja s kupljenim vlečenim testom. V prvi nadev zmešamo jogurt, olje, ...

    4.50 pribl. 60 min.

    Čokoladne rezine s čokoladno kremo mađarica

    (video recept) Lepotice terjajo nekaj dela in potrpljenja, a se obrestuje. Z videzom in z okusom. Testo razvaljamo, ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Pečena skuta s sezonskim sadjem

    Nevsakdanja, dišeča, okusna in preprosta sladica. Skuto preprosto stepemo s sladkorjem, s smetano, z vanilijevim ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Mangova pena brez jajc

    Preprosto in hitro, le hlajenje traja nekaj ur. Mangovo meso zmiksamo v pire, ki ga segrejemo s sladkorjem in z ...

    5.00 do 15 min.

    Pečeni jajčevci s karamelizirano čebulo in paradižnikovo omako

    Fantastična kombinacija kremno pečenih jajčevcev, karamelizirane čebule in okusne paradižnikove omake. Lahko bolj ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Klafuti

    Klafuti (clafoutis) je francoski sadni kolač, pri katerem praviloma črne češnje prelijemo z gladkim testom iz moke, ...

    5.00 n/a

    Najbolj preprost figov kolač clafoutis

    Bolj preprosto res ne gre. Fige razrežemo in jih položimo v pomaslen pekač. Prelijemo jih s stepeno mešanico moke, ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Pekoče dagnje z vinom in kokosovim mlekom po azijsko

    Klapavice so poceni, a okusne školjke. Očiščene prepražimo na čebuli, prepražene pa prelijemo z omako iz ...

    5.00 30–45 min.

    Palačinke z bananami in karamelno omako chef Paul Bocuse

    Zelo preprosta, a domišljena kombinacija klasičnih, tankih francoskih palačink (crêpe), preproste omake iz karamela ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Pečeni krompir s smetano in žajbljem

    Izjemno sočna in dišeča krompirjeva priloga. Olupljen krompir tanko narežemo ali naribamo, potem pa ga zložimo v ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Krompirjev pire s pečenim česnom

    Klasičen krompirjev pire iz kuhanega in odparjenega krompirja, pretlačenega z maslom in z oljčnim oljem. Tokrat ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Sezonsko

    Slivova pita s smetanovim prelivom

    Izjemno sočna sladica iz klasičnega krhkega testa, obloženega z razpolovljenimi slivami. Vse skupaj prelijemo z mešanico sladke smetane, sladkorj, jajc in moke ali lešnikov ...

    Domača res lešnikova nutella

    Čisto preprosto: v tejle nutelli iz ...

    Kremna juha iz pečenih paprik in jagod

    Posebna juha, ki spominja na kiselkasto ...

    Mlečna prosena kaša

    Oprano in odcejeno proseno kašo skuhamo ...

    Najboljše gostilne

    Kakih 125 najboljših po ocenah štirih slovenskih ocenjevalcev.

    Osnovno vodilo pri ocenjevanju je ocena lokala v Nedelu ali/in v Mladini v letih od 2007 do 2017, s poudarkom na kakvosti jedi.

    Gostilna za Gradom, Koper

    Eden najboljših gostinskih lokalov pri nas, kjer mojster Darko že leta navdušuje vse ljubitelje morskega življa. Ocenjevalec je zapisal, da je to lokal za vse, ki cenijo spontanost, kreativnost in druge atribute desne možganske polovice.

    Restavracija Pikol, Nova Gorica

    Gostinski lokal, ki sodi v sam vrh slovenske gostinske ponudbe. Kjer družina Gašparin že desetletja obvladuje dobrote iz morja in druge reči. Mama Maruška je kuharska legenda, oče Boris je doma v strežbi in pri vinih. Sinova nadaljujeta tradicijo kakovosti.

    Restavracija Mak, Maribor

    Gostinski lokal, ki sodi v sam vrh slovenske gostinske ponudbe, vodi pa ga chef David Vračko, najbrž vodilni kuhar na mariborskem področju. Ki se je deset let šolal v najboljših restavracijah na treh kontinentih. V Avstriji, Švici, na Norveškem, Portugalskem, v Španiji in v Južni Afriki. Krožniki z repom in glavo, kot pravi sam.

    Blog

    Kako kupimo optimalno zrelo lubenico

    Nekaj preprostih znakov za prepoznavanje optimalno zrele, najbolj sočne in najbolj okusne lubenice. ...

    Kako pripravimo najboljšo domačo pico pizzo

    Pica (pizza) je svetovno znana italijanska specialiteta iz kvašenega testa, paradižnikovega premaza in obloge. Nekaj nasvetov, da nam domača pica zagotovo uspe. Pa kako v ...

    Dobri in slabi sosedje na zelenjavnem vrtu

    Nekatere vrste zelenjave se na domačem vrtu odlično ujemajo, druge pa se preprosto ne prenašajo. V nadaljevanju so zapisani prijatelji in sovražniki med ...

    Najbolj pogoste napake pri pripravi sladic

    Priprava sladic je najpogosteje mikroskopsko natančno delo. Če izvzamemo profesionalne slaščičarje in napredne domače kuharje. Čeprav celo slaščičarji pogosto stehtajo ...

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.996
    receptov