Preprosta in priljubljena različica curryja je lečni kari s špinačo. Izboljšan s koromačem, s čebulo, z limonovim sokom in lupinico, z začimbami in ...
5.00
pribl. 45 min.
Pražene šitake so najbolj preprosta različica priprave priljubljenih gojenih gob. Samo z malo sesekljane čebule, zelenja mlade čebule, soli, popra in peteršilja. ...
5.00
15–30 min.
Čemaževi popki v kisu so krasen način shranjevanja čudovitega divjega česna. So odličen posip za solate in osvežujoč dodatek masleni omaki za k ...
5.00
24+ ur
Čudežna zelenjavna juha za hujšanje s katero lahko izgubimo do 5 kilogramov tedensko. Juho je popularizirala Oprah Winfrey, ki je ob njej izgubila 20 kilogramov. ...
5.00
45–60 min.
Pečena orada v soli je najbolj sočna in najbolj aromatična orada kadarkoli. Popolno pečena in slana in aromatična. Riba se speče v svojih sokovih in zadrži vso ...
5.00
pribl. 45 min.
Pomarančna marmelada sodi med najboljše namaze. Tale je skuhana in lepo zgoščena z lupinicami. Kuhanje traja 3–4 dni, a le po 30 minut ...
5.00
nad 24 ur
Hrustljave bučkine palčke iz pečice so lahko prigrizek ali preprosta večerja. Palčke paniramo z moko, z jajci in s koruznim zdrobom. K jedi se prileže grški ...
5.00
30–45 min.
Najbolj preprosti velikonočni pirhi, pogosto lepe, minimalistične, duhovite in celo osupljive kreacije. Predvsem pa zlasti otrokom omogočimo, da se likovno izrazijo ...
5.00
n/a
Čebulni pirhi po babičino: postopek, po katerem lično obarvamo celo temno rjava in lisasta jajca. Kar začnite zbirati in shranjevati suhe lupinice raznobarvne ...
5.00
n/a
Lignji na zimski solati so odlična jed, s solato pa nadomestimo klasično blitvo s krompirjem. Solata je bogata z lečo, peso, korenjem in s poljubno listnato solato. ...
5.00
pribl. 45 min.
Indigo modri marmorirani pirhi so videti za pripravo precej zahtevnejši kot so v resnici. Samo voda in nekaj kapljic laka za nohte, ki je lahko katere koli ...
5.00
n/a
Marinirani lignji z vinsko omako so priljubljena, z jadranskimi pa delikatesna topla jed. Na hitro marinirane opečemo in dokončamo v mešanici olja, vina in limonovega ...
5.00
pribl. 75 min.
Veganski krompirjev golaž: lažja in nasitna samostojna jed z malo maščob. Krompir skuhamo s prepraženo čebulo, paradižnikovo mezgo, zelenjavno osnovo in ...
5.00
45–60 min.
Popolna čokoladna bananina krema, brez glutena in peke, odličen desert iz 2 (?!) sestavin. 15 minut, brez glutena, brez laktoze, brez jajc in brez dodanega sladkorja. ...
5.00
do 15 min.
Naravno obarvana jajca za pirhe po testu v Nedelovi prilogi Odprta kuhinja. Brez goljufanja pri fotografiranju (filtri ipd.), z rjavimi in z optimalno kuhanimi jajci. ...
5.00
n/a
Barvanje pirhov brez barv, servietna tehnika nam omogoči, da pripravimo zelo barvite pirhe zelo preprosto in zelo učinkovito. Brez packanja z barvami. ...
5.00
75–90 min.
Posvetljeni rjavi pirhi s cveticami so izhod za takrat, ko ne uspemo dobiti belih jajc. Spomladansko, povsem naravno jih posvetlimo in polepšamo s cvetličnimi ...
5.00
pribl. 90 min.
Pečena cvetača s kaprami je preprosto pripravljena solata / priloga. Izboljšana z oljčnim oljem, s kaprami, z manj pekočim čilijem, z limonovo lupinico in s ...
5.00
pribl. 45 min.
Pečen vitlof s toplo limonovo omako s kaprami je delikatesna topla predjed, malica ali priloga. Pečenega pokapljamo z odlično omako s šalotko, s kaprami in s ...
5.00
do 15 min.
Pečena buča in brstični ohrovt s poširanim jajcem je lahka, samostojna in vegetarijanska jed. Izboljšana s krompirjem in z naribano limonovo ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Ocvrte sardele po italijansko so super okusen in preprost samostojni obrok ali malica. Polne so blagega okusa po morju in hrustljavosti od jajc in ...
5.00
pribl. 30 min.
Ocvrte sardele s koruznim zdrobom so čudovito hrustljave in okusne. S svežimi ribami ena najboljših ribjih jedi. Ponudimo jih s paradižnikovo ali s krompirjevo ...
5.00
15–30 min.
Čokoladni kolač z medom, mandlji in meringo je izjemno sočna sladica brez glutena, laktoze in rafiniranega sladkorja. S popolnim čokoladnim okusom. Hranimo ga v ...
5.00
pribl. 45 min.
Pečena zimska zelenjava je lahka veganska jed, solata ali priloga. S priljubljenim solatnim prelivom pa tudi solata. Sezonsko zelenjavo lahko kombiniramo po svojem ...
5.00
pribl. 60 min.
Zelo preprost, čudovit in sočen pomarančni kolač brez glutena in laktoze. Z mandljevo moko, s kvinojo, kokosovim oljem, z jajci in z razkošno dišečo pomarančno ...
5.00
pribl. 90 min.
Fižolova enolončnica z ohrovtom in svinjsko kračo je gosta enolončnica iz francoske Gaskonje. S počasi kuhano prekajeno svinjsko kračo, zelenjavo in z belim ...
4.67
3–5 ur
Krepka, nasitna in zdrava lečina juha po francosko. Pravzaprav bolj enolončnica, izboljšana s paradižniki iz pločevinke, z opečeno šunko in z ...
4.80
pribl. 75 min.
Regratova kremna juha s kruhom je zdrava pomladna jed s priljubljeno travniško rastlino. Zgoščena s postanim kruhom, izboljšana pa z zelenjavno ali s piščančjo ...
5.00
45–60 min.
Piščančje kroglice so zelo preprosta, a premišljeno začinjena jed s 6 začimbami. Pripravljene so v pol ure, za razliko od mesnih pa imajo bolj nežno in puhasto ...
5.00
pribl. 30 min.
Čista piščančja juha z jajčnimi vlivanci, bogata, gosta in nasitna, čeprav ni videti. Pa odlična kombinacija čiste juhe, jajc, sojine omake in zelenja mlade ...
5.00
do 15 min.
Preprost piščančji ragu je za pripravo preprosta, za uživanje pa nadvse okusna jed iz filipinske kuhinje. Začinjene kose piščanca počasi skuhamo / zdušimo v ...
5.00
pribl. 75 min.
(VIDEO) Brez laktoze in le 5 sestavin. Mehki limonov kolač po italijansko osvaja že z vonjem med peko. Zasvoji pa s preprostostjo priprave, z neverjetno mehkobo in ...
5.00
60–75 min.
VIDEO Mandljev pomarančni kolač obožujejo vsi, ki ga poskusijo. Dišeč, sočen in okusen, brez glutena in brez laktoze. Samo mandljeva moka, pomaranči, sladkor, ...
5.00
pribl. 60 min.
Najboljša piščančja juha z rezanci, globokega okusa. Kosi perutnine (z drobovino), zelenjava in začimbe. Počasi se kuhljajo dobre 4 ure, po babičino. A je vredna ...
5.00
3–5 ur
Podrobno zapisan recept za popolno pečeni tunov steak. Delikatesno glavno jed, še posebej s svežim tunom iz Jadrana. K minimalistično pripravljeni jedi se posebno ...
5.00
do 15 min.
Francoska presna omaka in sodobna klasika, ki jo je populariziral chef Michel Guérard (1933). Omaka za ribe, sauce vierge, tudi za k svinjini, piščancu, zelenjavi in ...
4.50
do 15 min.
Zelo preprosto in hitro pripravljeno vegansko krhko testo za pikantne pite. Ki se zlahka valja. Pa le 3 sestavine: polnozrnata moka, ekstra deviško oljčno olje in ...
5.00
30–45 min.
Najboljše stvari v življenju so pogosto hitre in preproste. Taka je tudi tale presna arašidova torta za ljubitelje veganskih sladic z arašidi. Ko se le redki ...
5.00
pribl. 30 min.
VIDEO Krhki, bogati mandljevi rogljički z marcipanom in čokolado brez hlajenja testa. Marcipan, mleti mandlji, malo moke, jajce in burbon vanilij sladkor. Pa še ...
5.00
pribl. 60 min.
Pečeni losos z glazuro iz granatnih jabolk je delikatesna (praznična) jed. Topla ali hladna. Glaziramo ga z mešanico melase iz granatnih jabolk, oljčnega olja, ...
5.00
pribl. 75 min.
Sarma s krompirjem v pečici je popoln recept za vse, ki ne marate stati ob štedilniku in mešati. Jed se skuha kar sama, vmes le enkrat obrnemo suho meso. Kdor ga ...
5.00
3–5 ur
Pomarančni piškoti v medenem sirupu, navdušujoči, sočni keksi iz moke, ekstra deviškega olivnega olja in začimb. Potopljeni v medeni sirup, odišavljen s cimetom ...
5.00
pribl. 75 min.
Marshmallow je ena najbolj nezdravih sladic, zaradi velike količine sladkorja. Ima skoraj enako število privržencev in sovražnikov. Najboljši je blago segret, da se ...
5.00
pribl. 5 ur
Testo za palačinke brez mleka za ljudi z laktozno intoleranco. Samo moka, sladkor in jajca. Klasično kravje mleko pa nadomestimo z mandljevim, ovsenim, kokosovim, ...
5.00
do 15 min.
Pečene gojene gobe v papirju so polne umamija, posebno dobrega, polnega okusa. Vrhunski okus da misliti, da je bilo v jed vloženega veliko dela. Naša drobna ...
5.00
pribl. 45 min.
Veganski piškoti s suhimi figami in pomarančami, brez glutena. Sočno drobno pecivo, mehko in dišeče, znotraj pa poka od okusov. Za pripravo je pa bolj preprosto, ...
5.00
30–45 min.
Mehki medeni nugat z mandlji in pistacijami je posladek, ki je všeč vsem. Mešanica opečenih mandljev in pistacij, medu in meringe se prileže h kavi ali čaju. Tudi ...
5.00
pribl. 45 min.
Lečin ragu z zelenjavo je zdrav samostojen obrok iz priljubljene stročnice in zelenjave. Čebule, krompirja, korenja, pora in zelene. Za popolni okus pa še zelenjavna ...
5.00
pribl. 60 min.
Slani makovi keksi s timijanom so hrustljav in dišeč prigrizek iz kvašenega testa. Priležejo se k sirovim ploščam, poleg pa kozarec vina / piva, olive, viljamovke ...
5.00
pribl. 45 min.
Zelenjavna jušna osnova je odličen nadomestek za vodo. Pri zalivanju rižot, juh, enolončnic, zelenjavnih ragujev. V njej lahko skuhamo zelenjavo, koruzno polento, ...
5.00
pribl. 2 uri
Ta zelenjavni ričet je najboljša različica priljubljene enolončnice v vegetarijanski / veganski izvedbi. Krepka ješprenjevo zelenjavna enolončnica je popolni ...
5.00
pribl. 75 min.
Gurabije so posebno krhki keksi z vonjem po limoni in vanilji, ki se širi že med peko. Z vsakim dnem so boljši, bolj krhki, v ustih se topijo. V tesno zaprti škatli ...
5.00
pribl. 60 min.
Royal icing, recept za sladkorno glazuro za piškote / kekse. Gladka, bela, sijoča in popolna glazura za krašenje drobnega peciva. S to različico se izognem ...
5.00
do 15 min.
Suhi piškoti ali domači prijatelj. Iščete recept za suhe piškote, ki dolgo zdržijo v omari? Potem ste na pravem naslovu, saj smo za vas pripravili priljubljeno ...
5.00
pribl. 60 min.
Sladki, snežno beli, lahki in hrustljavi beljakovi poljubčki! Zanje potrebujemo samo 2 glavni in 3 pomožne sestavine. Babičin recept je prestal večmesečna ...
4.86
2–2,30 uri
(VIDEO) Pistacijevi amaretti, piškoti iz Italije so priljubljeni, brezglutenski krhki piškoti. Recept je preprost za pripravo. Keksi so ravno prav nasitni, priležejo ...
5.00
pribl. 45 min.
Gobe v kisu in oljčnem olju so delikatesna ozimnica, ki jo hranimo v hladilniku ali v shrambi. Odličen odgovor na vprašanje: kako kisamo gobe, gozdne ali ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična gobova juha z mešanimi gobami in porom potrjuje, da so najboljše gobje jedi z mešanimi gobami. Tokrat predlagamo jurčke, lisičke in mrtvaške trobente ali ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična piščančja osnova na hitro se skuha v ustreznem loncu mnogo hitreje kot klasično. Uporabljamo jo kot osnovo juh, ragujev, omak ipd. Zamrznjena se ohrani do 3 ...
5.00
pribl. 60 min.
Kuhana telečja krača je samostojna glavna jed s katero dobimo mehko kuhano meso, kuhano zelenjavo pa še bistro juho. Ko kompletno kosilo skuhamo v enem ...
5.00
2–2,30 uri
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
