Podrobno iskanje

Aromatičen slivov džem

Spektakularni sadni namaz / nadev. Svoj neponovljivi okus dolguje cimetu, klinčkom in rumu. In majhni količini sladkorja. Aromatičen slivov džem iz svežih, lahko pa ...

n/a pribl. 3 ure

Vaniljeva kremna omaka

Klasična žametna krema iz polnomastnega mleka, rumenjakov, sladkorja, jedilnega škroba in ščepca soli. Odišavljena z vanilijevim strokom. Vaniljeva kremna omaka, ...

n/a do 15 min.

Solata z zeleno, kakijem in parmezanom

Prozorno tanko narezana zelena in kaki z drobnimi dodatki so privlačna, celo praznična zimska solata. Sladkasto pikantna z veliko umamija. Zelena in kaki s parmezanom, ...

n/a do 15 min.

Morska rižota

Vrhunska, kremna (pri)morska rižota, polna umamija. Rižoto izboljšamo s koromačem, s češnjevci in s parmezanom, obogatimo pa jo s klapavicami / lepotkami, ...

5.00 60–75 min.

Džem iz češnjevcev

Zelo preprosto in ekspresno pripravljena sladko kisla prikuha iz le treh sestavin. Češnjevcev ali češnjevih paradižničkov, limetinega soka in sladkorja. Džem iz ...

n/a do 15 min.

Lešnikova pena, mousse

Zelo preprosta, a kar se da zdrava sladica iz zmiksane mešanice opečenih lešnikov, svežih datljev, polnomastnega kokosovega mleka in kakava. Gladka, nežna ...

5.00 do 15 min.

Mandljeve rezine s kokosom in čokolado, brez pečenja

Samo slabih 15 minut (in hlajenje) za tole popolno sladico z datlji, s kokosovo in z mandljevo moko, z mandljevim maslom in javorovim sirupom. Mandljeve rezine s kokosom ...

5.00 do 15 min.

Preprosto ocvrt mariniran piščančji file po japonsko

(VIDEO) Izvrsten kontrast med hrustljavo ocvrto zunanjostjo in sočno sredico. Fileja narežemo na koščke, ki jih mariniramo z mešanico sojine omake in riževega ...

5.00 do 15 min.

Pečeni krompir z jabolki, listnim ohrovtom in orehi

Recept je zgodba o preprostosti. Samo 2 vrsti zelenjave in 1 vrsta sadja, sesekljani orehi in preliv iz jabolčnega soka, orehovega olja in gorčice. Pečeni krompir z ...

5.00 pribl. 30 min.

Počasi pečena marinirana goveja rebra

Dobro marinirano meso počasi spečemo pri 100 stopinjah. Čez noč. Tesno zavitega v alu folijo, da se paca v lastni maščobi. Počasi pečena marinirana goveja rebra, ...

n/a 8–10 ur

Veganske sarme

Priljubljena zimska in praznična jed, iz listov kislega zelja in nadeva. Veganske sarme, nadevane z mešanico prekajenega sojinega sira, riža, leče, kvinoje, ...

n/a 2–2,30 uri

Svinjski file iz slanice s pivom

Sočen, nežen kos svinjine, namočen v slanico. Karamelizirano opečenega v suhi ponvi nazadnje prelijemo z malo omake s pivom. Svinjski file iz slanice s pivom, ko ...

n/a 30–45 min.

Najbolj preproste veganske sarme

Res preproste, dokaj hitro pripravljene sarmice z nadevom iz riža, rjave leče in začimb po okusu. Najbolj preproste veganske sarme, zalite z razredčeno ...

5.00 75–90 min.

Pečeni brie z džemom iz češnjevcev

Predjed, malica ali zajtrk za vse, ki imamo radi preproste, a okusne tople predjedi. Džem lahko pripravimo v naprej, s sladkorjem in z limetinim sokom. Pečeni brie z ...

n/a 30–45 min.

Preprosta limonova pena, limonov mousse

(VIDEO) Lahka, osvežujoča in okusna pena brez rumenjakov. Mehko stepena mešanica beljaka, sladkorja in limonovega soka. Ki ji primešamo stepeno smetano. Res ...

5.00 do 15 min.

Hobotnica s pečenim krompirjem in majonezno olivno omako

(VIDEO) Preprosta, a delikatesna morska jed z lovkami. S podlago iz majonezne omake z zmiksanimi olivami, oljčnim oljem in dijonsko gorčico. Odlična, sočna hobotnica ...

5.00 pribl. 60 min.

Preprost indijski kari s čičeriko in zelenjavo, curry

(VIDEO) Poenostavljena različica priljubljene indijske jedi. Preprost indijski kari s čičeriko in zelenjavo, curry, z dišečo pasto iz čebule, ingverja, česna in ...

5.00 pribl. 45 min.

Zelenjavna enolončnica z riževimi rezanci

Nasitna samostojna jed, ki v hladnejših mesecih pogreje dušo in srce. Brokoli ali/in rdečo peso lahko nadomestimo z zelenjavo po okusu. Zelenjavna enolončnica z ...

5.00 15–30 min.

Pikantna bela leča s korenjem in pelati

Zelo preprosta, beljakovinsko bogata in okusna jed, prikuha ali celo juha. Pikantna bela leča s korenjem in pelati, razkošno začinjena s črnimi gorčičnimi semeni, ...

5.00 45–60 min.

Grški jogurt z jagodičevjem

Najbolj preprost, a najbolj okusen in osvežujoč zajtrk. Samo hladen grški jogurt in izbrano (odmrznjeno) jagodičevje. Grški jogurt z jagodičevjem: z malinami, ...

5.00 do 15 min.

Aromatične poširane hruške v portu

Ena najbolj preprostih sadnih sladic. Samo olupljene hruške, 2 uri poširane v mešanici porta, vanilije, cimeta, ingverja, zvezdastega janeža in kardamoma. Res ...

n/a 2–2,30 uri

Mandljevi piškoti z mandljevimi lističi, brez glutena

Odlično drobno pecivo, ki ima mandlje v testu, za posip pa še mandljeve lističe. Testo je brez moke, vsebuje pa suho sadje in limonovo lupinico. Mandljevi piškoti z ...

5.00 pribl. 90 min.

Brezglutenski keksi s karamelom in čokoladnim prelivom

Nesramno okusni keksi, obloženi z domačim karamelom in namočeni v stopljeno čokolado. Okusnejši od čokoladic Twix. Brezglutenski keksi s karamelom in čokoladnim ...

n/a pribl. 2,30

Temperiranje čokolade

Temperiranje čokolade je postopek, ko čokolado segrejemo, ohladimo in še enkrat segrejemo. Nad vodno kopeljo ali v mikrovalovki. S postopkom izboljšamo teksturo, ...

5.00 15–30 min.

Domača mešanica brezglutenskih mok

Testirana, preizkušena mešanica treh sestavin, s katero vedno dobimo najboljši rezultat. Tudi nadomestki za krompirjev škrob in koruzno moko. Domača mešanica ...

n/a do 15 min.

Jagenjčkova krača z zelenjavno zeliščno omako

(VIDEO) Odlična (praznična) jed po principu kuhanja »brez odpadkov« (zero-waste cooking). Opečeni krači in gomoljno zelenjavo sočno skuhamo v pečici. Z ...

5.00 2–2,30 uri

Poširana jajca z grškim jogurtom in limono

Zelo preprost, a zelo drugačen zajtrk. Na posteljico iz grškega jogurta, limonove lupinice in soka ter sesekljanih zelišč položimo poširano jajce. Poširana jajca ...

5.00 do 15 min.

Počasi pečena trska s koromačem in citrusi

(VIDEO) Odlična ribja jed s karameliziranim koromačem, z veliko količino pomaranč in limet, z zelenimi olivami in s šalotko. Počasi pečena trska s koromačem in ...

5.00 pribl. 90 min.

Pečene kozice z limonami, česnom in origanom

Delikatesna topla predjed ali glavna jed, z veliko oljčnega olja, z veliko limonovega soka in lupinice, z veliko česna in origana. Marinirane pečene kozice z ...

5.00 30–45 min.

Kraljeve kozice v česnovi omaki z žafranom in šerijem

Ko se sokovi svežih kozic pomešajo s šerijem, s česnovim in žafranovim maslom ter z limonovim sokom, se zgodijo same dobre reči. Kraljeve kozice v česnovi omaki z ...

5.00 do 15 min.

Počasi pečen lososov file s koromačem in citrusi

Preprosto in hitro do najbolj nežnega, sočnega in maslenega lososa. Ribji file spečemo na posteljici iz koromača, pomaranče, limone in česna. Res sočno in ...

5.00 pribl. 45 min.

Hrustljavo pečeni strti krompir

Odlična krompirjeva priloga ali lahka samostojna jed, s kakšnim mladim sirom ali s skuto, s sezonsko mešano solato ali s podobnim. Hrustljavo pečeni strti krompir, z ...

5.00 pribl. 60 min.

Bakalar po beneško

Polenovko skuhamo v mleku, očiščene koščke pa gladko zmiksamo z oljčnim oljem. Bakalar po beneško, dodelan recept ikoničnega namaza iz časov Beneške republike, ...

5.00 30–45 min.

Veganska kisla smetana

Kremna, gosta, gladka in pikantna mešanica, popolni nadomestek za mlečno kislo smetano. Veganska kisla smetana: k pečenemu krompirju, (kremnim) juham, ...

5.00 do 15 min.

Domače rumove ploščice

Osnova domače različice sladice iz otroštva je kuhan, pretlačen krompir (?!). Ki mu primešamo čokolado, maslo, piškotne drobtine, sladkor, kakav in rum. Domače ...

5.00 pribl. 90 min.

Piškoti želvice iz treh sestavin

Priljubljeno drobno pecivo za otroške zabave in praznike. Piškoti želvice iz treh sestavin: samo razpolovljeni veliki mehki datlji medjool, razpolovljeni presni pekan ...

5.00 pribl. 30 min.

Pečene piščančje prsi z zelišči

Preprost, sočen, mehak in okusen kos dišečih piščančjih prsi za lahkek samostojni obrok. Pečene piščančje prsi z zelišči: s česnom v prahu, s suho baziliko, ...

5.00 pribl. 30 min.

Najboljše pečene piščančje prsi

(VIDEO) Najbolj preproste, sočne, mehke in najbolj okusne. Fileje tanko namažemo z oljem in potresemo z začimbno zeliščno mešanico. Najboljše pečene piščančje ...

5.00 pribl. 30 min.

Poširane piščančje prsi

(VIDEO) Čudovito mehko in sočno pripravljen priljubljen kos piščanca, ki ga zlahka obogatimo z izbranimi živili ali/in z omako. A pozor: poširane piščančje prsi ...

n/a pribl. 30 min.

Ričota s kranjsko klobaso in parmezanom

Priljubljeni ješprenj tokrat pripravimo podobno kot rižoto. Ričota s kranjsko klobaso in parmezanom, pa tudi s korenjem, z belušno zeleno, s porom in s peteršiljevo ...

5.00 pribl. 45 min.

Čokoladni orehov kolač z rikoto, brezglutenski

Priljubljena, okusna, sočna in manj sladka sladica za ljubitelje in zasvojence s čokolado. Čokoladni orehov kolač z rikoto, brezglutenski, tudi s kakavom in z jajci. ...

5.00 pribl. 60 min.

Sočno hrustljavo pečeni piščanec iz slanice

Namakanje piščanca v slanici poskrbi za popolno mehko, sočno in okusno pečenko. Svoje dodajo tudi timijan, origano in limonov sok. Sočno pečeni piščanec iz ...

5.00 pribl. 45 min.

Čičerikin ragu z ohrovtom, feto in jajci na oko

Posebno okusna mešanica čičerike, paradižnika iz pločevinke, listnega ohrovta, čebule in fete. V katero umestimo jajca in spečemo v pečici. Jed lahko pripravimo ...

5.00 30–45 min.

Burata s češnjevci in redukcijo balzamika, Caprese

Odlična hladna predjed, malica, zajtrk ali lahka samostojna jed. Burata je ferrari med mocarelami. Burata s češnjevci in redukcijo balzamika, Caprese, pa tudi z ...

5.00 do 15 min.

Pečena jabolka

Zelo preprosta, a presenetljivo okusna sadna sladica. Jabolka med pečenjem spustijo svoj gosti sok, se zmehčajo in razpokajo. Pečena jabolka, odišavljena s cimetom, ...

5.00 pribl. 60 min.

Pomarančni sladkor

Ko uspemo nabaviti ekološko pridelane pomaranče, si naredimo dišečo ozimnico. Iz sladkorja in tanko naribane pomarančne lupinice. Pomarančni sladkor, za vse ...

n/a nad 24 ur

Praženo zelje s špehom, gorčičnimi semeni in česnom

Krepka, okusna prikuha zabeljena s hrustljavo opečenim špehom, pa z malo ogljikovih hidratov. Praženo zelje s hrustljavo opečenim špehom, začinjeno s strtimi ...

5.00 15–30 min.

Pire krompir z ohrovtom in mlado čebulo, colcannon

Priljubljena irska krompirjeva priloga iz krompirjevega pireja, pretlačenega z mešanico praženega ohrovta in mlade čebule. Pire krompir z ohrovtom in mlado čebulo, ...

5.00 pribl. 30 min.

Praženo zelje

Praženo zelje je preprosta prikuha, ki ima veliko več okusa, kot si marsikdo predstavlja. Predvsem zato, ker med praženjem karamelizira. Pa tudi zaradi priljubljenih ...

5.00 15–30 min.

Pečena cvetača z datlji, pinjolami in timijanom

Pečena cvetača je priljubljena jed, a dodatek (domače) bližnjevzhodne zeliščne mešanica odpelje jed v novo dimenzijo. Pečena cvetača, tudi s prepraženimi ...

5.00 pribl. 45 min.

Čudežni skutin cheesecake iz treh sestavin

Posebno puhasta, kremna in lahka različica priljubljenega kolača, tokrat brez kremnega sira in brez podlage. Čudežni skutin cheesecake iz treh sestavin: rikote ali ...

5.00 pribl. 60 min.

Čokoladni kolač iz dveh sestavin, brez glutena in peke

(VIDEO) Najbolj preprosta, pa tudi dišeča, sočna in okusna različica priljubljene čokoladne sladice. Samo stopljena čokolada in bananov pire. Čokoladni kolač iz ...

5.00 do 15 min.

Najboljši pečeni losos

(VIDEO) Najbolje pečen, pa tudi najbolj preprost losos(ov file) v pečici. Sočna, aromatična in okusna jed, zabeljena s preprosto mešanico stopljenega masla in ...

5.00 15–30 min.

Bučkini špageti z limonovimi česnovimi kozicami

(VIDEO) Ko tradicionalne testenine nadomestimo z bučkinimi špageti, opazno znižamo kalorično vrednost jedi. Bučkini špageti z limonovimi česnovimi kozicami, tudi ...

5.00 do 15 min.

Čokoladni fondi, fondue

Preprosta pomaka iz mlečne čokolade, stopljene v mešanici vrele smetane, masla in vaniljevega izvlečka. Čokoladni fondi, fondue, za pomakanje različnega sadja, ...

n/a do 15 min.

Čokoladni kolač iz treh sestavin, brez moke

Ena najbolj preprostih sladic za čokoholike, brez moke in sladkorja. Samo dobro stepena jajca in stopljena mešanica kakovostne čokolade in masla. Posebno sočen ...

5.00 pribl. 30 min.

Pečena rdeča pesa z grško česnovo omako, skordalia

Rdeča pesa, pečena v pečici ali skuhana (v sopari). V odlični družbi hladne omake iz pečenega in svežega česna, mandljeve moke in mandljevega mleka. Preprosta ...

5.00 30–45 min.

Golaž z lignji in čičeriko

Neverjetna kombinacija, ki po okusu spominja na mešanico pašticade in dobrega brodeta. Golaž z lignji in čičeriko vsebuje tudi paradižnike iz pločevinke, čebulo, ...

n/a pribl. 75 min.

Mont Blanc, najboljša kostanjeva sladica

(VIDEO) Že v imenu deserta je zapisano vse. Priljubljena, po vsem svetu znana sladica je stožčasta zloženka iz krhkega testa ter iz vetrca ali meringe, obrizganega z ...

5.00 pribl. 3 ure

Dišeči mlečni riž

Aromatična različica priljubljene riževe sladice. Riž skuhamo v vodi, odišavljeni s cimetom in s pomarančno lupinico. Dišeči mlečni riž, nazadnje odcejen in ...

n/a pribl. 45 min.
© 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.384 receptov
Moja kuharica