Najboljša piščančja obara je lahka samostojna jed iz slovenske kuhinje. V njej združimo prepraženo zelenjavo, zlasti korenje, por, zeleno in šalotko. In ...
n/a
pribl. 75 min.
Ko boste enkrat poskusili to belgijsko "narodno" jed, boste klapavice jedli samo še v kombinaciji s pomfrijem. ...
n/a
45–60 min.
Ta kunčja obara je z brokolijem in popečenimi šampinjoni. Nekoliko nevsakdanje in malo drugače. ...
n/a
pribl. 90 min.
Cvetačna kremna juha s porom, zeleno in smetano je svetla in svilnata kremna juha intenzivnega, a uravnoteženega okusa. Cvetača se odlično dopolni z zeleno in s ...
5.00
30–45 min.
Posebno kremna in dišeča juha. Samo dve narezani bučki, narezan por, karijev prašek, česen in čili. Sestavine prepražimo, potem pa jih skuhamo do mehkega in ...
5.00
pribl. 45 min.
Kurja juha po babičino je krepka mesna juha, ki je lahko popolni samostojni obrok, po okusu blizu čisti goveji juhi. Pomembno je, da sestavine komaj opazno vrejo. Pa ...
n/a
60–90 min.
Kupljeno masleno ali listnato testo razvaljamo in po vrsti nadenemo s sesekljanim kuhanim krompirjem, prepraženim porom, zalitim z začinjeno kislo smetano, in z drobno ...
n/a
pribl. 90 min.
Ribi najprej filiramo, iz kosti, glave in kožice pa skuhamo ribjo osnovo; zelenjavo (korenček, bučka, por, paprika, češnjevci) očistimo in zrežemo na rezance, ki ...
n/a
pribl. 90 min.
Za razliko od klasičnih krompirjevih juh, obteženih s slanino in z veliko smetane, je tale (delno zmiksana) različica lahkotna, dišeča in sveža, predvsem po ...
5.00
pribl. 45 min.
Preproste majhne pice, ki jih lahko pripravimo s svojim priljubljenim testom za pico; por prepražimo do mehkega in z njim obložimo testo; po vrhu prekrivno položimo ...
n/a
3–5 ur
Prav posebna hladna predjed ali lažja samostojna jed brez moke. Hrustljavo podlago zmiksamo iz priljubljene kuhane ajdove kaše in jajc in zapečemo. Obložimo jo z ...
5.00
pribl. 90 min.
Zelena pod grobo zunanjostjo skriva kremno, sladkasto, oreškasto in pikantno meso, ki ga v tej juhi dopolnijo jabolka in por, beli fižol pa ji da kremoznost in ...
n/a
pribl. 60 min.
Lahka zelenjavna juha, v kateri se odlično družijo krompir, por, koromač in malo limonovega soka, se prileže v vsakem vremenu; zanimivo, da kuhan krompir ...
5.00
pribl. 60 min.
Beli do svetlo zeleni del pora narežemo na kolesca, ki jih prepražimo na maslu; dodamo narezan krompir, zalijemo s piščančjo osnovo, skuhamo in zmiksamo v ...
n/a
pribl. 45 min.
Znamenita, a preprosta francoska zmiksana, gosta mešanica na maslu prepraženega pora in nakockanega krompirja, ki jo pred serviranjem zabelimo s prepraženo mešanico ...
n/a
pribl. 60 min.
Izvrstna in poceni kremna juha, še posebej spomladi, do konca maja, ko je mladih kopriv kolikor hočeš; juho izboljšamo z maslom in s sladko ...
n/a
45–60 min.
Toskanska zelenjavna enolončnica s fižolom in kruhom (ribollita) je klasična italijanska zelenjavna enolončnica; tokrat iz čebule, buče, korenja, pora, stebelne ...
5.00
pribl. 2 uri
Priljubljena britanska samostojna jed. Na dnu posode je razkošen junčji ragu s panceto, čebulo, porom, korenjem, grahom in s šampinjoni. Začinjen z worcestersko, s ...
n/a
pribl. 90 min.
Ohrovtova kremna juha sodi med najbolj preproste kremne juhe iz le štirih sestavin: listnega ohrovta, krompirja, pora in iz zelenjavne osnove ali vode. Kljub temu je ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta različica priljubljene italijanske specialitete, izboljšana z belim vinom, maslom, parmezanom in ...
5.00
pribl. 30 min.
Prijetno, okusno in za pripravo zelo preprosto presenečenje. V maso zmešamo mleto govedino, soparjen ali dušen por, drobtine, jajce in osnovne začimbe oziroma ...
5.00
90–120 min.
Odlična kremna juha; glavico česna spečemo v pečici; krompir in por prepražimo, dodamo iztisnjen česen, prilijemo piščančjo osnovo in kuhamo do mehkega; po ...
5.00
60–90 min.
Svilnata mešanica prepražene buče, čebule, krompirja, korenčka in pora, ki jih zalijemo z vodo ali z zelenjavno osnovo, začinimo s česnom, suhimi čiliji, lovorom ...
n/a
pribl. 60 min.
žametna kremna juha z azijskim pridihom, odišavljena s česnom, ingverjem, lovorovim listom in ...
n/a
pribl. 2 uri
Čar mineštre je v tem, da je vedno gosta, nikoli pa nima enakega okusa. Zaradi letnega časa in različnih mešanic sezonske zelenjave. Tokrat so v glavni vlogi ...
5.00
pribl. 90 min.
Po krivici zanemarjen način priprave delikatesnih belih rib, pri katerem dobimo vrhunsko ribo, pa še okusno ribjo ...
n/a
pribl. 30 min.
Prerezano krušno pecivo premažemo s kremnim sirom ter obložimo s češnjevci in s prepraženim porom, začinimo pa z origanom in s poprom; zelo preprosto, ekspresno, ...
5.00
do 15 min.
Odlična topla jed, izboljšana tudi s suhimi jurčki, kislo smetano, jajci in ...
n/a
60–90 min.
Tole je pravzaprav galeta (galette), odlična topla ali hladna predjed ali lažja samostojna jed; krhko testo z dodatkom ržene moke ohladimo, ohlajenega pa razvaljamo ...
n/a
3–5 ur
Krhko testo je dobro ohlajena mešanica večnamenske in ržene moke in masla; testo razvaljamo v dva kroga, ki ju obložimo s pečeno mešanico čebule, pora, ...
n/a
2–3 ure
Odlična brezmesna, s porom izboljšana samostojna jed ali priloga k mesnim ...
n/a
pribl. 45 min.
List tanko (raz)vlečenega testa, domačega ali kupljenega, položimo v pekač; premažemo ga z delom premaza iz kisle smetane, olja, mineralne in jajc, po testu pa ...
5.00
60–90 min.
Preprost, okusen zavitek iz kupljenega ali domačega vlečenega testa, nadevanega s prepraženo čebulo, porom, česnom in sesekljanimi šampinjoni, bogato začinjenimi ...
n/a
60–90 min.
Okusna, poceni in za pripravo preprosta zelenjavna juha, ki jo do tri dni hranimo v ...
n/a
60–90 min.
Zelenjavno začimbna mešanica iz doma posušene zelenjave, soli, česna in ...
5.00
5–12 ur
Gladka juha iz krompirja, čebule, pora, bučk in belušne zelene, zabeljena s ...
n/a
30–45 min.
Gobe se tako lepo ujemajo s porom, da jih lahko kombiniramo tudi v juhi, raguju, zavitku in ...
n/a
pribl. 2 uri
Preverjena različica priljubljene slovenske enolončnice, kakor jo že desetletja pripravlja družina Ledinek v gostilni vrh Šmarne gore; izjemna mešanica ješprenja, ...
5.00
60–90 min.
Mladi grah je kuhan v petnajstih minutah, juho pa lahko uživamo tudi brez ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta, okusna in nezapletena jed za zajtrk, malico ali lahek samostojni obrok s kruhom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta, aromatična in lahka samostojna jed, v gostejši različici tudi ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, a tudi zelo okusna topla jed izboljšana z jajci in kislo ...
n/a
45–60 min.
Samo kupljeno vlečeno testo in por, tako preprosto, hrustljavo, dišeče in ...
n/a
pribl. 45 min.
Izvrstna italijanska specialiteta, obogatena s čebulo, česnom, olivnim oljem in limoninim ...
5.00
pribl. 60 min.
Nežna zelenjavna juha z blagim priokusom kokosa je pravo presenečenje za ljubitelje lahkih zelenjavnih juh; izboljšana je s prepraženo čebulo, porom – samo z ...
5.00
15–30 min.
Preprosta in okusna jed, izboljšana s porom in lanenimi ...
5.00
30–45 min.
Preprosta, zdrava in okusna juha, izboljšana s čebulo, porom, česnom in ...
n/a
pribl. 60 min.
Ričet skuhamo z zelenjavo in klobaso, nazadnje pa jed gratiniramo s ...
3.00
60–90 min.
Sočno klobaso podpremo s skuto, začinjeno z dijonsko ...
n/a
15–30 min.
Beli fižol in cvetača se fantastično ujameta v tej gosti juhi. Fižol skuhamo, cvetačo pa narežemo, začinimo, obložimo z maslom in spečemo v pečici. Pa še ...
n/a
pribl. 45 min.
Rižoto izboljšamo s porom, korenčkom, belim vinom in ...
3.67
30–45 min.
S česnom in rožmarinom pretaknjeno meso počasi spečemo na čebuli, poru, korenčku in belušni ...
n/a
5–12 ur
Zelo preprosto kremno juho izboljšamo s čebulo, porom in ...
3.00
30–45 min.
Odlična samostojna jed, izboljšana s korenčkom, limonino lupinico in žafranom; čičerko čez noč namočimo, naslednji dan pa jo skuhamo; por in žafran prepražimo ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta, odlična jed s čičerko in zelenjavo v mešanici zelenjavne osnove in paradižnikovega ...
n/a
pribl. 90 min.
Lahka samostojna jed s korenčkom, peteršiljevo korenino, zeleno, porom, šitakami in ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosto jed izboljšamo tudi z mladim belim sirom, smetano in ...
5.00
pribl. 30 min.
Vlečeno testo, nadevano z dušenim porom in rižem, prelito z mešanico smetane in ...
n/a
90–120 min.
Kupljeno listnato ali masleno testo razvaljamo in premažemo z mešanico skute, dušenega pora, kisle smetane in jajc; zvitka prekrijemo s testenimi trakovi, te pa ...
5.00
60–90 min.
Sočna in okusna malica ali lažja samostojna ...
n/a
pribl. 45 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
