Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Porterhouse steak na žaru

    (VIDEO) »Porterhouse steak« je med številnimi poznavalci najbolj okusen goveji zrezek. Preprosto, a sočno spečen na žaru. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Bolonjski ragu, izvirni zaščiteni recept

    Bolonjski ragu je po vsem svetu priljubljena mesna omaka za suhe ali sveže testenine. Z mletim mesom in z veliko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Golaževa juha s kislo smetano

    Golaževa juha s kislo smetano je netipična, a bogata in nasitna enolončnica z govedino, zelenjavo, začimbami in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Goveji ragu z zelenjavo in kostanjem

    Bogat in krepak goveji ragu z zelenjavo in kostanjem. Polnega okusa tudi zaradi rdečega vina, cimeta in pomarančne lupinice. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 3 ure

    Mesna lazanja z mocarelo

    Mesna lazanja z mocarelo je posebno okusna in sočna lazanja, primerna tudi za pripravo v naprej in za zamrzovanje. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Listnate pitice z mletim mesom in zelenjavo

    (VIDEO) Listnate pitice z mletim mesom in zelenjavo so preproste za pripravo. Zaradi videza, sočnosti in okusa pa so primerne tudi za praznično pogrnjeno mizo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Bolonjski ragu

    Bolonjski ragu je po vsem svetu priljubljena mesna omaka za suhe ali sveže testenine. Z mletim mesom in z veliko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Krompirjeva ponev s špehom, govedino in jajci na oko

    (VIDEO) Krepka tirolska jed za katero (lahko) porabimo ostanke kuhanega krompirja in kuhane govedine. Krompirjeva ponev s špehom, govedino in jajci na oko, obogatena s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Ikeine mesne kroglice po švedsko

    (VIDEO) Najbrž najboljši recept za priljubljene mesne kroglice, po svetu znane iz Ikeinih trgovin. Mleta govedina (lahko tudi mešano) s številnimi začimbami. Ikeine ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Švedske mesne kroglice, köttbullar

    (VIDEO) Najbrž najboljši recept za priljubljene mesne kroglice, po svetu znane iz Ikeinih trgovin. Mleta govedina (lahko tudi mešano) s številnimi začimbami. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Počasi pečena marinirana goveja rebra

    Dobro marinirano meso počasi spečemo pri 100 stopinjah. Čez noč. Tesno zavitega v alu folijo, da se paca v lastni maščobi. Počasi pečena marinirana goveja rebra, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 8–10 ur

    Steak na žaru s česnovim drobnjakovim maslom

    Najboljši recept za steak na žaru za to poletje. Meso je posebno nežno in sočno zapečeno, da po zunanji strani blago karamelizira. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Marinirani koščki govedine v ponvi

    Nežni koščki priljubljenega kosa govedine, ki razkrijejo najbolj eksploziven in neverjeten, skoraj popolni okus. Vsak ugriz je neposreden napad na brbončice. ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave do 15 min.

    Klasični goveji ragu po burgundsko, beef Bourguignon

    Podroben recept za goveji ragu po burgundsko, eno najbolj priljubljenih francoskih jedi po vsem svetu. Mehka govedina, v gosti vinski omaki z zelenjavo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Ričet z govedino

    Preprosta, odlična enolončnica iz opečenega govejega bočnika ali/in reber. Iz ješprenja, zelenjave (čebula, korenje, belušna zelena), iz čiste goveje ali kostne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Špageti z mesnimi kroglicami in paradižnikovo omako

    Tradicionalna jed z italijanskega juga. Kroglice so mešanica govedine, drobtin, parmezana in rozin (?!). Pečene ali ocvrte potopimo v okusno paradižnikovo omako. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Bržolni zrezek v pečici z zeliščnim maslom, rib-eye steak

    Slabih 15 minut za ultimativno govedino; odlično meso in aromatično zeliščno maslo sta mesna čarovnija. Zrezek opečemo v suhi ponvi, spečemo pa ga v pečici. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Goveji ragu z ličnicami, krompirjem in pelati po toskansko

    Goveje ličnice, dolgo prezrta drobovina, so postale priljubljena specialiteta. Z daljšim dušenjem v izbrani tekočini jih zmehčamo v sočno pojedino. Goveji ragu z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Mongolska govedina z brokolijem

    Priljubljena jed iz domačih kitajskih restavracij, le da je tale okusnejša. V voku ali litoželezni ponvi prepražimo meso in brokoli. Oboje izboljšamo z gosto ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Goveja juha s kuhano govedino in jušnimi rezanci

    (VIDEO) Goveja juha s kuhano govedino je priljubljene jušna klasike. Z izbrano govedino in zelenjavo. Lahko tudi samostojna, krepčilna jed. ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave 2–3 ure

    Počasi kuhan ragu iz govejega repa in zelenjave

    Počasi kuhan ragu iz govejega repa, žilave, a sočne in okusne drobovina. Z vinom, korenjem, čebulo, belušno zeleno in s sesekljanimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Mesna štruca pečenka Štefani

    Mleta pečenka je preprosta za pripravo in le težko gre kaj narobe. Sestavine so dokaj poceni, če nam je kaj ostane, pa je tudi v naslednjih dneh odlična. Mesna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Steak z rdečo peso, mlado čebulo in česnovo majonezo

    Sočno, rožnato spečen konkreten kos mesa z žara ali iz pečice narežemo. Narezanega položimo na posteljico iz rukole, surove rdeče pese in pečene mlade čebule. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Počasi kuhana mongolska govedina

    Jed, ki jo najdemo v vsaki kitajski restavraciji po Evropi. Narezano meso povaljamo v jedilnem škrobu, nato ga na hitro opečemo in počasi zdušimo v vodi in sojini ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Popolni goveji zrezek ali steak à la Gordon Ramsay

    (VIDEO) Popolni goveji zrezek ali steak, ko izbrani kos govedine začinimo in na hitro spečemo v ponvi. Na maslu, s česnom in timijanom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Vietnamska goveja juha z mesom in riževimi rezanci pho

    Pho je priljubljena čista, izdatno in po azijsko začinjena. Z vrelo prelijemo tanko narezan goveji file, mlado čebulo in čili ter odcejene riževe rezance. ...

    Ocena recepta 4.89 Čas priprave pribl. 3 ure

    Pisani burgerji z divjimi zelmi

    Jemo tudi z očmi, zato lahko burgerje pripravimo v pisanih bunsih, ki smo jih obarvali z naravnimi barvili. Nadevamo jih z okusnimi divjimi zelmi in fermentirano ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 6–8 ur

    Soljena govedina v sendviču

    Po 10-dnevnem uležavanju mesa v sladko-slani začinjeni vodi mu dodamo v sendviču še omako, sir in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Goveja juha z zdrobovimi cmoki in drobnjakom

    Okusna goveja juha - iz babičine kuhinje. Ob serviranju damo v juho ščepec na drobno narezanega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Mariniran goveji flam na žaru z zeleno omako

    Sočen goveji zrezek, 2 uri mariniran z mešanico oljčnega olja, vina ali balzamičnega kisa, popra, česna, peteršilja in origana. Mariniran goveji flam na žaru z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Dunajski gostilniški golaž iz pečice

    Tole zlahka postane edini golaž, ki ga boš še kuhal/a. Od madžarske klasike ostaja bočnik, razmerje mesa in čebule ter začimbe. Netipično pa je pivo za priokus ...

    Ocena recepta 4.95 Čas priprave 3–5 ur

    Florentinski zrezek

    Najmanj kilogram težak kos zorenih govejih ledij ali šimbasa; zrezek, popolno toskansko poslastico za mesojede, spečemo na žaru, lahko pa ga spečemo tudi v ponvi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    T-bone steak

    (VIDEO) T-bone steak je priljubljeno anglo saksonsko poimenovanje florentinca, najmanj 1 kg težkega kosa zorenih govejih ledij ali šimbasa. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Ramstek z jabolčnim pirejem s hrenom

    Dobro dozoreno meso narežemo na štiri debele zrezke, ki jih začinimo s soljo in strtim poprom, premažemo z gorčico in spečemo na maslu; pečene ramstke položimo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Goveji ragu z Guinnessom

    (VIDEO) Goveji ragu z Guinnessom je klasična irska jed, primerna za večje družbe, ki jim je druženje pomembnejše od zahtevne kuharije. Najbolj preprosto ga ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Pekoča azijska enolončnica z govejim filejem in riževimi rezanci

    Pekoča azijska enolončnica z govejim filejem in riževimi rezanci je klasična azijska jed, ki jo razganja od okusov. Čisto juho odišavimo z ingverjem in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Goveji file Wellington

    Začinjen goveji file je klasika svetovne kuhinje. V poenostavljeni različici ga obarvamo na maslu. Ohlajenega premažemo z gorčico, ovijemo v listnato testo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pečen goveji file s šampinjoni in belo vinsko omako

    Goveji file je najbrž najboljši kos mesa sploh; natremo ga s soljo in s sveže mletim poprom ter premažemo z dijonsko gorčico; cele šampinjone opečemo v ponvi, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Goveji golaž s temnim pivom

    Netipičen polsočni golaž, z manj čebule, izboljšan s panceto, balzamičnim kisom, gorčico in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Ramstek v ponvi s pečenim krompirjem in bearneško omako

    (VIDEO) Ramstek v ponvi s pečenim krompirjem, sočno, mehko, krvavo pečeno meso in hrustljavo pečen krompir. Pa še nežna, s pehtranom odišavljena maslena omaka. ...

    Ocena recepta 4.94 Čas priprave pribl. 45 min.

    Opečen kruhek z mariniranim govejim filejem in čimičurijem

    Klasičen opečen kruhek, natrt s česnom in pokapljan z izbranim olivnim oljem. Pa še odličen kos govedine iz (žar) ponve in pekoča zeliščna omaka z oljčnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Goveji golaž z istrskimi fuži

    Goveji golaž z istrskimi fuži je različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule. Izboljšan je z veliko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Porovi cmočki z mleto govedino

    Prijetno, okusno in za pripravo zelo preprosto presenečenje. V maso zmešamo mleto govedino, soparjen ali dušen por, drobtine, jajce in osnovne začimbe oziroma ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Goveji file Stroganov

    Rezine govejega fileja s šampinjoni v smetanovi omaki; klasika iz ruske ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Preprost goveji ragu s korenjem

    Preprost, počasi dušen goveji ragu s korenjem diši po mesu, opečenem na olju in maslu, čebuli, belušni zeleni, korenju in timijanu. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Goveji file z mariniranimi češnjevci

    Goveji file z mariniranimi češnjevci, ko mehko meso čez noč mariniramo samo s poprom in timijanom. Češnjevce pa s hrenom, vodko in z limonovim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Čebulna bržola

    Hitro pripravljena in okusna klasika iz govejih bržol v čebulni ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Preprost goveji kari

    Meso začinimo s soljo, kurkumo, čilijem, česnom, ingverjem in z ribjo omako, če vam je ...

    Ocena recepta 1.00 Čas priprave 2–3 ure

    Mesni cmočki z bulgurjem

    Priljubljena mesna jed, izboljšana s špinačo in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Obloženi kruhki z rostbifovimi zvitki

    Kruhke izboljšamo tudi z zeliščno skuto in kislimi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Hladen pikanten pečen rostbif

    Rostbif je odličen kos mesa, še posebej, če ga spečemo rožnato, da ohranimo njegovo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Tatarski biftek

    (VIDEO) Tatarski biftek je priljubljena, delikatesna mesna predjed. Goveji file sesekljamo, nastrgamo ali zrežemo na drobne kockice. Primešamo mu nekaj živil, začimb ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Najboljša bolonjska omaka

    Najboljša bolonjska omaka po več kot 80 let starem družinskem receptu. Zelo pomembno je dooooolgooooooo počasnooooooooo kuhanje. ...

    Ocena recepta 4.98 Čas priprave 2–3 ure

    Domači hamburger

    Domača mesna poslastica iz mlete govedine, pečena na žaru ali v žar ponvi, izboljšane s svežimi kruhovimi drobtinami, jajcem, česnom in peteršiljem; hamburger ...

    Ocena recepta 4.44 Čas priprave 30–45 min.

    Preprost goveji ragu v pečici

    Prepražimo goveji bočnik, slanino, čebulo, korenček in belušno zeleno. Za preprost goveji ragu, izdatno odišavljen in zalit z rdečim ...

    Ocena recepta 4.78 Čas priprave 2–3 ure

    Goveji ragu z zelenjavo

    Goveji ragu z zelenjavo je gostljata mešanica počasi kuhanega govejega bočnika in številne zelenjave. Odlično jed izboljšamo z govejo juho, rdečim vinom in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Pečeni mesni cmočki

    Drobne mesne kroglice se priležejo s kakšno od številnih različic paradižnikove ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Pečen goveji file s šampinjoni v rdeči vinski omaki

    Premaz, čebula in česen dajo tej odlični, rjavo zapečeni, znotraj rožnata pečenki poseben ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečen rostbif in kumare v solati

    Solatni preliv pripravimo z olivnim oljem, limetinim sokom in sesekljanimi zelenimi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Pekoč goveji golaž s krompirjem in rdečim vinom

    Slastna različica klasičnega govejega golaža; čili lahko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.908 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani