Prijava
Podrobno iskanje

Bržolni zrezek v pečici z zeliščnim maslom, rib-eye steak

Slabih 15 minut za ultimativno govedino; odlično meso in aromatično zeliščno maslo sta mesna čarovnija. Zrezek opečemo v suhi ponvi, spečemo pa ga v pečici. ...

5.00 do 15 min.

Goveji ragu z ličnicami, krompirjem in pelati po toskansko

Goveje ličnice, dolgo prezrta drobovina, so postale priljubljena specialiteta. Z daljšim dušenjem v izbrani tekočini jih zmehčamo v sočno pojedino. Goveji ragu z ...

n/a 90–120 min.

Mongolska govedina z brokolijem

Priljubljena jed iz domačih kitajskih restavracij, le da je tale okusnejša. V voku ali litoželezni ponvi prepražimo meso in brokoli. Oboje izboljšamo z gosto ...

n/a 15–30 min.

Goveja juha s kuhano govedino in jušnimi rezanci

(video recept) Priljubljene jušna klasike, tudi tokrat z izbrano govedino in zelenjavo. Slednjo zastopajo čebula, korenje in peteršiljeva korenina. Goveja juha s ...

4.14 2–3 ure

Počasi kuhan ragu iz govejega repa in zelenjave

Goveji rep je žilava drobovina, ki terja počasno kuhanje. Meso in omako izboljšamo z vinom, s korenjem, s čebulo, z belušno zeleno in s sesekljanimi paradižniki. ...

5.00 3–5 ur

Mesna štruca pečenka Štefani

Mleta pečenka je preprosta za pripravo in le težko gre kaj narobe. Sestavine so dokaj poceni, če nam je kaj ostane, pa je tudi v naslednjih dneh odlična. Mesna ...

5.00 2–3 ure

Steak z rdečo peso, mlado čebulo in česnovo majonezo

Sočno, rožnato spečen konkreten kos mesa z žara ali iz pečice narežemo. Narezanega položimo na posteljico iz rukole, surove rdeče pese in pečene mlade čebule. ...

n/a pribl. 60 min.

Počasi kuhana mongolska govedina

Jed, ki jo najdemo v vsaki kitajski restavraciji po Evropi. Narezano meso povaljamo v jedilnem škrobu, nato ga na hitro opečemo in počasi zdušimo v vodi in sojini ...

5.00 90–120 min.

Popolni goveji zrezek ali steak à la Gordon Ramsay

(VIDEO RECEPT) Izbrani kos govedine (rostbif, goveji file /pljučna pečenka/, T-bone) začinimo in ga na hitro ga spečemo v ponvi, skupaj z maslom, česnom in ...

5.00 do 15 min.

Vietnamska goveja juha z mesom in riževimi rezanci pho

Pho je priljubljena čista, izdatno in po azijsko začinjena. Z vrelo prelijemo tanko narezan goveji file, mlado čebulo in čili ter odcejene riževe rezance. ...

5.00 pribl. 3 ure

Pisani burgerji z divjimi zelmi

Jemo tudi z očmi, zato lahko burgerje pripravimo v pisanih bunsih, ki smo jih obarvali z naravnimi barvili. Nadevamo jih z okusnimi divjimi zelmi in fermentirano ...

5.00 6–8 ur

Soljena govedina v sendviču

Po 10-dnevnem uležavanju mesa v sladko-slani začinjeni vodi mu dodamo v sendviču še omako, sir in ...

5.00 nad 24 ur

Goveja juha z zdrobovimi cmoki in drobnjakom

Okusna goveja juha - iz babičine kuhinje. Ob serviranju damo v juho ščepec na drobno narezanega ...

5.00 2–3 ure

Mariniran goveji flam na žaru z zeleno omako

Odlična, sočna goveja zrezka, ki ju dve uri mariniramo v mešanici oljčnega olja, rdečega vina ali balzamičnega kisa, rdečega in črnega popra, česna, peteršilja ...

5.00 2–3 ure

Dunajski gostilniški golaž iz pečice

Res nekaj posebnega; morda po tem golažu nikoli več ne boste kuhali kake druge različice. Od madžarske klasike ostajajo bočnik, količinsko razmerje mesa in ...

4.93 3–5 ur

Florentinski zrezek

Najmanj kilogram težak kos zorenih govejih ledij ali šimbasa; zrezek, popolno toskansko poslastico za mesojede, spečemo na žaru, lahko pa ga spečemo tudi v ponvi ...

5.00 pribl. 30 min.

T-bone steak

(video recept) Priljubljeno anglo saksonsko poimenovanje florentinskega zrezka, najmanj kilogram težlega kosa zorenih govejih ledij ali šimbasa. Popolna toskanske ...

5.00 pribl. 30 min.

Ramstek z jabolčnim pirejem s hrenom

Dobro dozoreno meso narežemo na štiri debele zrezke, ki jih začinimo s soljo in strtim poprom, premažemo z gorčico in spečemo na maslu; pečene ramstke položimo ...

n/a 15–30 min.

Goveji ragu z guinnessom

Klasična irska jed, primerna za večje družbe, ki jim je druženje pomembnejše od zahtevne kuharije. Najprej opečemo meso, potem pa prepražimo narezano zelenjavo. ...

5.00 90–120 min.

Pekoča azijska enolončnica z govejim filejem in riževimi rezanci

Pekoča azijska enolončnica z govejim filejem in riževimi rezanci je klasična azijska jed, ki jo razganja od okusov. Čisto juho odišavimo z ingverjem in s ...

5.00 pribl. 45 min.

Goveji file Wellington

Začinjen goveji file je klasika svetovne kuhinje. V poenostavljeni različici ga obarvamo na maslu. Ohlajenega premažemo z gorčico, ovijemo v razvaljano listnato ...

n/a pribl. 60 min.

Pečen goveji file s šampinjoni in belo vinsko omako

Goveji file je najbrž najboljši kos mesa sploh; natremo ga s soljo in s sveže mletim poprom ter premažemo z dijonsko gorčico; cele šampinjone opečemo v ponvi, ...

n/a pribl. 45 min.

Goveji golaž s temnim pivom

Netipičen polsočni golaž, z manj čebule, izboljšan s panceto, balzamičnim kisom, gorčico in ...

n/a 2–3 ure

Ramstek v ponvi s pečenim krompirjem in bearneško omako

Sočno, mehko meso, hrustljavo pečen krompir in nežna, s pehtranom odišavljena maslena omaka; ...

n/a pribl. 45 min.

Opečen kruhek z mariniranim govejim filejem in čimičurijem

Klasičen opečen kruhek, natrt s česnom in pokapljan z izbranim olivnim oljem. Pa še odličen kos govedine iz (žar) ponve in pekoča zeliščna omaka z oljčnim ...

5.00 do 15 min.

Goveji golaž z istrskimi fuži

Goveji golaž z istrskimi fuži je različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule. Izboljšan je z veliko ...

5.00 2–3 ure

Porovi cmočki z mleto govedino

Prijetno, okusno in za pripravo zelo preprosto presenečenje. V maso zmešamo mleto govedino, soparjen ali dušen por, drobtine, jajce in osnovne začimbe oziroma ...

5.00 90–120 min.

Goveji file Stroganov

Rezine govejega fileja s šampinjoni v smetanovi omaki; klasika iz ruske ...

5.00 pribl. 45 min.

Preprost goveji ragu s korenjem

Znamenit francoski ragu diši po mesu, opečenem na olju in maslu, čebuli, belušni zeleni, korenju in timijanu. Prepraženo zalijemo z belim vinom in vodo, začinimo ...

n/a 2–3 ure

Goveji file z mariniranimi češnjevci

Njegovo veličanstvo – goveji file, po mnenju večine najboljši kos mesa sploh; file čez noč mariniramo samo s poprom in timijanom, nato ga opečemo v ponvi in ...

5.00 45–60 min.

Čebulna bržola

Hitro pripravljena in okusna klasika iz govejih bržol v čebulni ...

5.00 pribl. 30 min.

Preprost goveji kari

Meso začinimo s soljo, kurkumo, čilijem, česnom, ingverjem in z ribjo omako, če vam je ...

1.00 2–3 ure

Mesni cmočki z bulgurjem

Priljubljena mesna jed, izboljšana s špinačo in ...

n/a 45–60 min.

Obloženi kruhki z rostbifovimi zvitki

Kruhke izboljšamo tudi z zeliščno skuto in kislimi ...

n/a pribl. 60 min.

Hladen pikanten pečen rostbif

Rostbif je odličen kos mesa, še posebej, če ga spečemo rožnato, da ohranimo njegovo ...

n/a pribl. 30 min.

Tatarski biftek

(VIDEO RECEPT) Odlična hladna predjed. Goveji file sesekljamo, nastrgamo ali zrežemo na drobne kockice. Primešamo mu nekaj živil, začimb in zelišč. Tatarski ...

5.00 do 15 min.

Najboljša bolonjska omaka

Nad osemdeset let star družinski recept ima nekaj drobnih skrivnost: mleto svinjino, ki jo mešamo mleto govedino, izbrano zelenjavo, mešane suhe gobe, domačo ...

5.00 2–3 ure

Domači hamburger

Domača mesna poslastica iz mlete govedine, pečena na žaru ali v žar ponvi, izboljšane s svežimi kruhovimi drobtinami, jajcem, česnom in peteršiljem; hamburger ...

4.36 30–45 min.

Preprost goveji ragu v pečici

Prepražimo goveji bočnik, slanino, čebulo, korenček in belušno zeleno. Dodamo malo paradižnika, česen, lovorov list, timijan in origano ter prilijemo rdeče vino. ...

4.67 2–3 ure

Goveji ragu z zelenjavo

Gostljata mešanica počasi kuhanega izbranega mesa, najbolje govejega bočnika, in številne (mlade) zelenjave: krompirja, čebule, korenčka, stročjega fižola in ...

5.00 3–5 ur

Pečeni mesni cmočki

Drobne mesne kroglice se priležejo s kakšno od številnih različic paradižnikove ...

n/a pribl. 60 min.

Pečen goveji file s šampinjoni v rdeči vinski omaki

Premaz, čebula in česen dajo tej odlični, rjavo zapečeni, znotraj rožnata pečenki poseben ...

n/a pribl. 45 min.

Pečen rostbif in kumare v solati

Solatni preliv pripravimo z olivnim oljem, limetinim sokom in sesekljanimi zelenimi ...

n/a pribl. 30 min.

Pekoč goveji golaž s krompirjem in rdečim vinom

Slastna različica klasičnega govejega golaža; čili lahko ...

5.00 3–5 ur

Mariniran goveji biftek z medom in gorčico

Sočno, pečeno meso premažemo z mešanico medu, gorčice in ...

n/a 60–90 min.

Goveji biftek z nadevom iz camemberta

Mehko goveje meso tokrat nadenemo s priljubljenim francoskim ...

n/a 15–30 min.

Goveji biftek s suhim sadjem

Z mešanico suhih marelic, sliv, višenj in ...

5.00 pribl. 30 min.

Goveji biftek z rokforovim maslom

Priljubljena mesna jed, izboljšana tudi s pečenim krompirjem, premazanim s ...

n/a pribl. 60 min.

Goveji biftek s pistacijami

Skoraj neznana različica priljubljene mesne ...

n/a do 15 min.

Bogat čili z mesom

Bogat čili z mesom je ena od neštetih različic svetovno znane pekoče jedi iz mehiške kuhinje. Tale je nekoliko zamudnejša. Goveji bočnik narežemo na koščke, ki ...

5.00 nad 24 ur

Goveji golaž z zelenjavo

Meso dušimo skupaj s čebulo, porom, korenčkom, zeleno in ...

n/a 2–3 ure

Goveji file v pečici s smetanovo omako

Meso ovijemo v slanino, na hitro opečemo na maslu in z zelenjavo dokončamo v ...

n/a pribl. 45 min.

Goveji golaž z mladim krompirjem in šampinjoni

Klasičen goveji golaž izboljšamo še s korenčkom, česnom in s čisto govejo ...

n/a 2–3 ure

Pita z mletim mesom in stročjim fižolom

Testo obložimo s praženim mesom, tega pa prekrijemo z mešanico smetane in ...

n/a pribl. 60 min.

Goveji file s paradižnikovo omako

Kvalitetno meso in klasična omaka zagotavljata komplimente kuharici / ...

n/a pribl. 30 min.

Krepka goveja juha z zdrobovimi žličniki

Kraljica jušnih skodelic s finimi zdrobovimi cmočki s skuto ter s korenčkom in ...

n/a 2–3 ure

Goveji biftek v poprovi skorjici

Mehko, po okusu pečeno meso, pikantna skorjica in smetanova omaka s ...

n/a do 15 min.

Umešana jajca s kuhano govedino

Nenavadna kombinacija mesa, jajc in limoninega ...

n/a do 15 min.

Marinirana kuhana govedina

Kuhano govedino nekaj ur mariniramo z belim vinom in nekaj ...

n/a 3–5 ur

Bučkina musaka z mletim mesom

Sočna zelenjavno mesna zloženka iz bolgarske ...

n/a pribl. 60 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.453 receptov
Moja kuharica