Preprosta, posebno okusna (praznična) pečenka. Po zunanji strani hrustljava, znotraj pa mehka in sočna. Pečen jagenjčkov hrbet z lešnikovo skorjico, pečenka, ko ...
5.00
30–45 min.
Za prste (po)lizat, sočna, okusna in legendarna jed iz stare dunajske kuhinje. Pečenka Štefani iz mletega mesa, mešanica mlete govedine, svinjine in namočenih ...
5.00
2–3 ure
Priljubljena jed iz pečenega svinjskega mesa: iz rebrc, flama, vratovine, krače ipd. Pripravljena v pečici, v ponvi, na žaru, pod čripnjo ipd. Svinjska pečenka, ...
5.00
n/a
Mleta pečenka je preprosta za pripravo in le težko gre kaj narobe. Sestavine so dokaj poceni, če nam je kaj ostane, pa je tudi v naslednjih dneh odlična. Mesna ...
5.00
2–3 ure
Preprosta, tradicionalna svinjska pečenka. Mrežna pečenka je kos svinjine, natrt z mešanico mlete kumine in klinčkov. Ovit v svinjsko mrežico, obložen z limono, ...
5.00
n/a
Razkošno obložen sendvič s hrustljavo štručko ali s francosko štruco, premazano z gorčico. V glavni vlogi je počasi pečen mariniran svinjski flam po kantonsko. ...
5.00
do 15 min.
Sočna svinjska pečenka je popolno mehko meso z izjemno hrustljavo skorjico. Z izbrano zelenjavo in s ...
5.00
2–3 ure
Svinjska pečenka z gomoljno zelenjavo, to je tokrat sočen svinjski flam, ki deli sokove in okuse s čebulo, korenjem, rdečo peso, ...
5.00
60–90 min.
Hrustljava svinjska pečenka, tisto posebno sočno meso in posebno hrustljava kožica, ki hitro poide. Pečica pa ostane čista. Razvajanje za mesoljubce, tudi za ...
5.00
pribl. 2 uri
Klasična telečja pečenka, izboljšana z zelenjavo in ...
5.00
90–120 min.
Preprosta, tradicionalna svinjska pečenka. Mrežna pečenka je kos svinjine, natrt z mešanico mlete kumine in klinčkov. Ovit v svinjsko mrežico, obložen z limono, ...
4.84
90–120 min.
Klasična mesna pečenka z nevsakdanjo prilogo iz rezančnega testa s sesekljanim čemažem. Telečja pečenka s čemaževimi rezanci, odišavčjena s kumino in z ...
4.75
60–90 min.
Odlična, sočna pečenka iz toskanske kuhinje. Tanjši kos svinjskega hrbta obložimo z rezinami pršuta, zrele hruške in pekorina. Nadevana svinjska pečenka s ...
4.67
45–60 min.
(VIDEO) V pečici hrustljavo spečemo izbrani kos mesa s samo dvema dodatkoma: s soljo in s sladkorjem. Najbolj preprosta svinjska pečenka za glavno jed, ohlajena pa ...
4.60
60–90 min.
Meso, ki mu dodamo korenček in čebulo, spečemo na ...
4.00
pribl. 2 uri
Klasična mesna glavna ...
4.00
pribl. 2 uri
Telečjo vratovino premažemo z gorčico in v družbi vina in goveje juhe spečemo s korenasto ...
3.00
60–90 min.
Steklena črepnja je nekaj posebnega. Ker ima na vrhu manj prostora, kot klasična, se meso speče počasneje, zato pa je sočnejše. Odličen izbor svinjine so stegno, ...
n/a
n/a
Klasično specialiteto svetovne kuhinje v tej poenostavljeni različici opečemo na maslu, le toliko, da se obarva; ohlajeno meso premažemo z gorčico, ovijemo v ...
n/a
n/a
Goveji file je najbrž najboljši kos mesa sploh; natremo ga s soljo in s sveže mletim poprom ter premažemo z dijonsko gorčico; cele šampinjone opečemo v ponvi, ...
n/a
n/a
Goveji file je najbrž najboljši kos mesa sploh; natremo ga s soljo in s sveže mletim poprom ter premažemo z dijonsko gorčico; cele šampinjone opečemo v ponvi, ...
n/a
n/a
Mesovje in zelenjava se pečeta v istem, skoraj nepredušno pokritem pekaču, da en z drugim delita sokove in ...
n/a
n/a
Nevsakdanja jed, pri kateri meso sočno spečemo v mešanici jogurta, masla, jajc in ...
n/a
60–90 min.
Ena od številnih različic svinjske pečenke, tokrat slastno ...
n/a
pribl. 90 min.
Na maslu pečeno svinjsko pleče z drobnim ...
n/a
60–90 min.
Preprosta mešanica mesa, žemljice, pražene čebule, jajca in ...
n/a
n/a
Lepa priložnost, da okusno uporabimo ostanke hladne svinjske ...
n/a
do 15 min.
Preprosta goveja pečenka iz šimbasa, odišavljenega z žajbljem in ...
n/a
60–90 min.
Priljubljena pečenka s posebno okusnim, sočnim mesom, in s hrustljavo, nekoliko lepljivo kožico. Pred pečenjem natrto z mešanico pomarančne in limonove lupinice. ...
n/a
n/a
Sočna in dišeča svinjska pečenka s hrustljavo zapečeno kožo. To pred peko zarežemo, meso pa spečemo skupaj z zelenjavo. Med peko ga zalijemo s pivom. Hrustljava ...
n/a
pribl. 3 ure
Pečenka je jed iz pečene živali ali iz večjega kosa mesa, bodisi teletine, govedine, junčevine, drobnice, svinjine, (divje) perutnine ali divjačine. Pečenke ...
n/a
n/a
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
