(VIDEO) Toskanska pita z vanilijevo kremo po babičino iz klasičnega krhkega testa, odišavljenega z limonovo lupinico. Obloženega z gosto, dišečo jajčno kremo, ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Posebno mehka in sočna v mleku pečena piščančja bedrca. Ob njih pa dobimo še dišečo, kremno omako. Pikantna piščančja bedrca v mleku, z omako iz ...
n/a
pribl. 45 min.
(VIDEO RECEPT) Kolač je pravzaprav kolaček za enega, lahko pa jih pripravimo več. Najbolj preprost veganski čokoladni kolač: stopimo kokosovo maslo s sladkorjem, ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO) Preprosta priloga ali topla predjed iz blanširanega brstičnega ohrovta, zmešanega z mlekom, z naribanim parmezanom in z majonezo. Gratiniran brstični ohrovt ...
n/a
pribl. 60 min.
(VIDEO) Pahljačasto zarezan in izredno okusen pečen krompir. Znotraj mehak, sicer pa hrustljav in dišeč po česnu in maslu. Odličen pečeni krompir s česnom, ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO RECEPT) Tradicionalno drobno, nadevano francosko brezglutensko pecivo (macarons) značilnega okusa in teksture, ki se v ustih preprosto (s)topi. Testo iz ...
4.22
90–120 min.
Masleni čokoladni kolač (torta tenerina) je popolna sladica v vsej svoji preprostosti. Z razkošnim čokoladnim okusom, pa z le tremi žlicami moke. Za čokoholike pod ...
n/a
pribl. 45 min.
(VIDEO) Bučke naribamo na rezance, ki jih zmešamo z naribanim parmezanom, jajcem, drobtinami in z začimbami. Zmes nakupčkamo v pekač, kupčke sploščimo in ...
5.00
pribl. 45 min.
(VIDEO) Kruh brez gnetenja: samo moka (ali mešanica), voda, kvas in sol. Za preprost, dišeč, okusen in puhast kruh, pečen v ognjevarni posodi s pokrovom. ...
5.00
12–24 ur
(VIDEO RECEPT) Namazane s skuto iz sladkega mleka (tudi albuminska, planšarska, sirarska ali sladka skuta), pri Italijanih znana kot rikota (ricotta) in prelite z ...
n/a
pribl. 30 min.
(VIDEO) Odlična rolada vrhunske slaščičarke Silvije Trbara iz zagrebške slaščičarne Fine torte. Rahel čokoladni biskvit najprej namažemo z marmelado, potem pa ...
5.00
60–90 min.
(VIDEO) Najbolj preprost čokoladni kolač vseh časov, Brez glutena in brez laktoze. Pa samo 2 sestavini; izbrana kakovostna čokolada in sveža jajca. Boljša ...
5.00
45–60 min.
(VIDEO) Najbolj preprost sirčkov kolač, sladica iz treh sestavin, ki je obnorela svet. Samo kremni sir, bela čokolada in jajca. Po receptu japonske blogerke, ki jo je ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Puhasta slaščičarska krema z vaniljo, pri nas najbolj prepoznavna kot osnova za (blejske) kremšnite. To je vrelo mleko z vaniljo, v katerega zakuhamo ...
4.91
do 15 min.
Posebna izvedba priljubljene avstrijske klasike iz krompirjevega testa. Slive s kockami sladkorja, ovijemo v tanko plast testa. Da je testo res le nežni spremljevalec. ...
5.00
60–90 min.
(VIDEO RECEPT) Priljubljene palačinke namažemo z Nutello ter potresemo s priljubljenim (mešanim) jagodičevjem in s sesekljanimi lešniki. Palačinke z nutello in ...
n/a
pribl. 30 min.
(VIDEO RECEPT) Priljubljene palačinke lahko spečemo tudi po kakšnem svojem receptu. Pečene namažemo s stopljeno čokolado. Palačinke s čokolado in ...
n/a
pribl. 30 min.
(VIDEO) Razkosanega piščanca mariniramo z mešanico paradižnikovega kečapa, limetinega soka, medu in začimb. Marinirani pekoči piščanec na žaru z mangovo ...
5.00
2–3 ure
(VIDEO) Preprosta sladica, okusna že sama po sebi. Z jogurtom, maskarponejem, crème fraîche ali/in s sladoledom pa še posebno. Počasi pečena rabarbara, z medom, s ...
5.00
pribl. 45 min.
(VIDEO) Osvežujoča, aromatična brezalkoholna pijača. Timijanovemu sladkornemu sirupu primešamo vodo in limonov sok. Pa še ledene kocke in timijan. Limonada s ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Priljubljeni hrustljavčki, samo moka, kvas in topla voda. Pekoči domači grisini, ki jih lahko oplemenitimo s parmezanom, z olivami ali s karamelizirano ...
n/a
pribl. 60 min.
(VIDEO) Odlična sladica, a le z izbrano čokolado. Zraven pa še mleko, jajca in sladkor. Čokoladni narastek (sufle, soufflé) je klasična francoska sladica, najbolj ...
5.00
30–45 min.
(VIDEO RECEPT) preprosto kvašeno testo odišavimo s karseda drobno sesekljanim rožmarino. Na hitro vzhajano testo trgamo po koščkih, ki jih oblikujemo v svaljke. ...
n/a
pribl. 60 min.
(VIDEO) Otroci so nori na kolač iz enotnega testa, ki med peko dobi biskvitno podlago, fino vanilijevo kremo, pa še puhast biskvitni pokrov. Čarobni kolač, ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO RECEPT) Netipično testo brez masla zapečemo, zapečenega pa obložimo z jagodami, potresemo z oreški in še enkrat zapečemo. Jagodna pita z lešniki in ...
n/a
45–60 min.
(VIDEO) Ribje fileje mariniramo z limonovim sokom. Pečene prelijemo s kremno omako iz sladke smetane, belega vina, kaper, česna in kopra. Lososov file s kaprno omako, ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Znameniti španski churros. Ko preprosto testo iz moke, masla, mleka in ruma preprosto režemo s škarjami v vroče olje. Sladki ocvrtki s čokoladno pomako so ...
n/a
pribl. 45 min.
(VIDEO RECEPT) Beljakov sneg v testu naredi te palačinke še posebej mehke in zračne. Višnje in čokolada so pa itak zmagovita kombinacija. Ameriške pirine ...
3.50
15–30 min.
(VIDEO RECEPT) Debelejše ameriške palačinke iz moke, mleka, masla in jajc obložimo z opečenimi bananami. Ameriške palačinke z bananami, pokapljane z rumovo omako ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO) Po vsem svetu priljubljeno pohanje, avstrijsko slovenska nedeljska klasika. Maslo zbistrimo, precedimo in v njem zlato rjavo ocvremo dunajski telečji zrezek na ...
4.83
pribl. 30 min.
(VIDEO RECEPT) Ena od številnih različic klasične sladice iz žvrkljanega testa. Spečemo jih v pekaču za vaflje, v skrajnem primeru tudi v ponvi. Manj sladki ...
n/a
pribl. 30 min.
(VIDEO) Temen brezglutenski kolač, z izbrano stopljeno čokolado, mletimi mandlji, z maslom in z jajci. Odišavljen z vaniljevim izvlečkom. Čokoladni kolač z mandlji ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO RECEPT) Sočen in kremen. Plasti maskarponejeve jajčne kreme povežemo s piškoti, navlaženimi z mešanico kave in marsale. Tiramisu s temno in belo čokolado, ...
5.00
15–30 min.
(VIDEO) Rjavčki s sirčkovo čokoladno kremo so priljubljeni ameriški brownies. Preprost kolač z veliko temne čokolade in masla, odišavljen z vanilijo. ...
5.00
60–90 min.
(VIDEO) Jajca blago razžvrkljamo z vilicami. Nalijemo jih na stopljeno maslo v ponvi. Začinimo s soljo, s strtim poprom in s sesekljanim čilijem. Pekoča umešana ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO) Počasi pečena razžvrkljana jajca, začinjena s soljo in z belim poprom. Na maslu pečena umešana jajca in številne različice ponudimo za zajtrk. ...
4.81
do 15 min.
(VIDEO) Preverjena različica priljubljene balkanske specialitete. Iz listov kislega zelja, nadevanih z mešanico mlete svinjine in junčevine, čebule, česna, slanine ...
4.98
3–5 ur
(VIDEO) Sočne hruške in dišeča, žametna topla/hladna vinska omaka. V tehniki sous vide. Počasi kuhane hruške v rdečem vinu, aromatizirane s cimetom, klinčki, ...
n/a
45–60 min.
(VIDEO) Priljubljena švicarska specialiteta iz krompirja. Narezanega na slamice in izboljšaega s stopljenim maslom in z drobnjakom spečemo v pečici. Najboljši ...
n/a
pribl. 60 min.
(VIDEO) Prefinjena kombinacija maslenega testa z mandlji. Kutinovega pireja z limonovim sokom in mandljevega nadeva z jajci. Mandljeva pita s kutinami, posuta z ...
n/a
pribl. 90 min.
(VIDEO) Zapečeni makaroni s sirom, ena sočna testeninska (pred)jed, s katero tudi neješče otroke spravimo k mizi. Kuhane testenine zmešamo z maslom. Gratiniramo pa ...
5.00
45–60 min.
(VIDEO) V pečici hrustljavo spečemo izbrani kos mesa s samo dvema dodatkoma: s soljo in s sladkorjem. Najbolj preprosta svinjska pečenka za glavno jed, ohlajena pa ...
4.60
60–90 min.
(VIDEO) Svilnata in razkošna čokoladna sladica. Zlasti z izbrano čokolado; gl. izboljšanje. Smetano, mleko in sladkor segrejemo in vmešamo narezano čokolado in ...
5.00
15–30 min.
(VIDEO) Priljubljeni ploščati italijanski kruh, ki ga spečemo v ponvi. Testo je preprosta mešanica moke, izbranega oljčnega olja, vode, sode bikarbone in soli. ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Grški tzatziki. Zdrava, lahka, dišeča, preprosta in po vsem svetu znana (p)omaka za k številnim zelenjavnim in mesnim jedem. Jogurt s kumaro: grški jogurt, ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Priljubljeno mlado koruzo najprej blanširamo. Blanširano spečemo na žaru ali v pečici. Pečeno premažemo z maslom in s kiselkasto pekočo omako. Pečena ...
5.00
pribl. 45 min.
(VIDEO) Tatarski biftek je priljubljena, delikatesna mesna predjed. Goveji file sesekljamo, nastrgamo ali zrežemo na drobne kockice. Primešamo mu nekaj živil, začimb ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Odlična zloženka orehovega biskvita, kreme, koščkov čokolade in kiselkastega kontrasta v obliki jagodičevja. Orehova torta z rumenjakovo in sadno kremo s ...
4.80
pribl. 90 min.
(VIDEO) Bolj preprosto ne gre. Ajdovo moko, mleko, špinačo, jajca, žlico kokosovega olja, ščep soli in baziliko zmiksamo s paličnim mešalnikom. Špinačne ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Vinski šodo je topla ali hladna gosta vinska pena naše mladosti. Originalna različica vsebuje vsega 3 sestavine: rumenjake, sladkor in marsalo, italijansko ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Klasična slovenska praznična sladica iz kvašenega testa. Makova potica, z razkošnim nadevom iz maka, sladkorja, piškotnih drobtin, kisle smetane in jajc. ...
4.71
2–3 ure
(VIDEO) Orehova potica, recept za najbolj najbolj priljubljen slovenski praznični kolač. Iz dišečega testa, premazanega z mešanico orehov, sladkorja, mleka, jajc, ...
5.00
60–90 min.
(VIDEO) Palačinke so priljubljena, pretežno sladka jed iz moke, mleka in jajc, s poljubnim namazom oz. nadevom. Namazane oz. nadevane ponavadi zvijemo ali pa jih ...
4.93
15–30 min.
(VIDEO) Čokoladni kruh je preprosta sladica s polnozrnato moko, s čokolado in z medom. Posebno dišeč desert, začinjen s cimetom, z muškatnim oreščkom, z ...
n/a
pribl. 60 min.
(VIDEO) Gosta mesno zelenjavna juha, lahko samostojni obrok. Prepražimo čebulo, potem pa še meso. Zalijemo z zelenjavno osnovo in kuhljamo s krompirjem, korenjem in z ...
4.50
pribl. 90 min.
(VIDEO) Za ljubitelje sočnega in mehkega piščanca, kremaste omake in gojenih gob. Piščančja bedrca s šampinjoni v rizlingu, izboljšana s panceto, s čebulo, z ...
n/a
45–60 min.
(VIDEO) Makroni, ki vedno uspejo, osnovni recept za odlično, po vsem svetu znano francosko drobno pecivo. Lahki kot oblaki, mehki in topljivi. Razkošno polnilo po ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Bolj znan kot "urnebes". Preprost namaz iz svetovno znanega grškega sira ali iz drugega trdega belega sira. Izboljšan s kajmakom, s kuhanimi jajci in z mleto ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO) Priljubljen italijanski ploščati kruh, ki ga spečemo v ponvi. Ponudimo ga k drugim jedem ali pa ga poljubno nadevamo ali obložimo. Piadina, samo moka, mleko, ...
5.00
pribl. 2 uri
(VIDEO) Priljubljene palačinke spečemo na maslu. Nadenemo jih z bananami in podušenimi v mešanici medu in pomarančnega soka. Palačinke z bananami in lešniki, ...
5.00
45–60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
