Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Hrustljavo pečen mladi krompir z zelišči

    Mlade krompirčke očistimo, zrežemo na polovice ali na četrtine, potem pa jih hrustljavo spečemo v mešanici izbranega oljčnega olja in sesekljanega česna. Pečene ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Marinirane jagode s smetanovim maskarponejem in meto

    Očiščene jagode narežemo, zmešamo s sladkorjem in mariniramo vsaj 10 minut, da spustijo sok; postrežemo jih s stepenim maskarponejem, ki mu primešamo stepeno ...

    5.00 do 15 min.

    Špageti s pekorinom in črnim poprom

    Špageti s pekorinom in črnim poprom (cacio e pepe) so ena najbolj preprostih različic priljubljenih italijanskih testenin. Sir čim bolj drobno naribamo v skledo, ...

    5.00 do 15 min.

    Čokoladno mandljev namaz

    Čokoladno mandljev namaz pripravimo iz le dveh delikatesnih sestavin: iz vrhunske čokolade in iz mandljev. S ščepcem soli samo poudarimo okus čokolade, za zdrav, ...

    5.00 do 15 min.

    Džem iz citrusov

    Odličen shranek za ozimnico iz (grenkih) pomaranč, (rdečih) grenivk, limon in/ali kumkvatov; filirane sadeže, narezane lupinice, ožeti sok in sladkor odišavimo z ...

    n/a pribl. 60 min.

    Bela čokoladna pena z višnjami in čokoladnim prelivom

    Izvrstna sladica, ki jo lahko pripravimo preprosto v kozarcu - lahko tudi brez preliva -, ali nekoliko zahtevneje, kot na fotografiji; v peno iz stopljene bele ...

    5.00 3–5 ur

    Brezglutenski hrustljavčki s semeni

    Brezglutenski hrustljavčki s semeni so odličen samostojni prigrizek, priležejo se z različnimi slanimi namazi, lahko pa so tudi hrustljav priboljšek k poljubni ...

    5.00 2–3 ure

    Lešnikov namaz s kakavovim maslom in kokosom

    Otroci pogosto segajo po presladkanih industrijskih namazih, zato so bolj zdrave različice odgovoren nadomestek; opečene lešnike potrpežljivo miksamo do teksture ...

    n/a 15–30 min.

    Čemaževe čebulice v kisu

    Čemaževe čebulice v kisu so odličen in poceni nadomestek za druge kisle vložnine. Čemaževe čebulice očistimo, lističe pa zamrznemo ali porabimo kako drugače. ...

    5.00 do 15 min.

    Skutini njoki s čemažem brez glutena

    Skutini njoki s čemažem brez glutena so zelo nežni cmočki, pripravljeni iz dobro ohlajenega testa iz skute iz sladkega mleka, prepraženega in sesekljanega čemaža, ...

    5.00 3–5 ur

    Džem iz čemaža in belušne zelene

    Džem iz čemaža in belušne zelene je neverjetna kombinacija svetlega in sladkega namaz iz tanko narezane, kandirane in nekoliko hrustljave belušne zelene in ...

    n/a pribl. 30 min.

    Krompirjeva juha s čemažem in porom

    Za razliko od klasičnih krompirjevih juh, obteženih s slanino in z veliko smetane, je tale (delno zmiksana) različica lahkotna, dišeča in sveža, predvsem po ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Čemaž v prahu

    Čemaž v prahu je zelo preprost, a izjemno dišeč začimbni posip za pečeni krompir, za pomfri, za številne (zelenjavne) juhe, za raguje in številne druge jedi. ...

    n/a 2–3 ure

    Počasi kuhana enolončnica z lečo in čičerko po maroško

    Jed, ki terja štiri do osem ur zelo počasnega kuhljanja, med katerim se po stanovanju širijo opojne vonjave; leča, čebula, korenček, paprika, paradižniki iz ...

    5.00 5–12 ur

    Ozki rezanci s špargljevimi vršički in šitakami

    Zelo preprosta, a kljub temu – ali prav zaradi tega -, okusna jed, pri kateri pazimo le na to, da špargljev in gob ne razkuhamo; na olju prepražimo špargljeve ...

    5.00 do 15 min.

    Humus s posušenimi paradižniki in baziliko

    Veganski, ekspresno pripravljen namaz, še posebej, če ga pripravimo s čičerko iz pločevinke; oprhano in odcejeno čičerko zmiksamo skupaj z odcejenimi, na soncu ...

    n/a n/a

    Listnata pita s šparglji in feto

    Zelo okusna, za pripravo zelo preprosta in očem všečna topla predjed ali lažja samostojna jed; zavitek listnatega testa razvaljamo in obložimo z očiščenimi ...

    5.00 45–60 min.

    Peresniki s šparglji in posušenimi paradižniki

    Topla predjed ali lahka samostojna jed; beluše narežemo in prepražimo na olivnem olju; prilijemo suho belo vino in limonov sok, dodamo sesekljan česen in peteršilj ...

    5.00 do 15 min.

    Palačinke brez jajc in mleka

    Palačinke, ki jih po okusu niti poznavalci ne ločijo od klasičnih, če ne vedo, da manjkata dve običajni sestavini; sicer palačinke, odišavljene z limonovo ...

    4.80 15–30 min.

    Pesini ravioli z zeliščno skuto in pistacijevo omako

    Rožnati ravioli z dišečim nadevom so paša za oči in brbončice. Klasično rezančno testo obarvamo s sirupom rdeče pese, to je do teksture sirupa ukuhan sok rdeče ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Jajčna omleta z mlado špinačo in šampinjoni

    Priljubljeno, klasično jajčno omleto izboljšamo s sesekljano mlado čebulo, narezanimi šampinjoni in z mlado špinačo, na hitro prepraženimi na maslu in dobrem ...

    5.00 do 15 min.

    Ozki rezanci z zelenjavnimi rezanci in zelišči

    Ozki rezanci z zelenjavnimi rezanci in zelišči so zelo preprosta topla (pred)jed ali priloga. Korenček, bučko in bučkine cvetove zrežemo na tanke rezance ...

    5.00 do 15 min.

    Pekoča zelena kremna juha s sladkim krompirjem

    Samo tri glavne sestavine – (sladki) krompir, špinača in zelenjavna osnova -, zadostujejo za okusno in hitro kremno juho; z rukolo, ki jo dodamo tik pred ...

    5.00 30–45 min.

    Presna čokoladna torta s pomarančno kremo

    Osvežujoča sladica z zdravimi sestavinami - odlična kombinacija čokolade in pomaranč -, je tudi občutno lažja kot znajo biti presne sladice; v podlago zmiksamo ...

    5.00 do 15 min.

    Pečena rdeča pesa s koromačem in orehi

    Zelo preprosta veganska jed iz sočne, v pečici pečene rdeče pese, ki jo narežemo na kockice in zmešamo z naribanim koromačem in jabolkom, s sezonsko mešano ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Čokoladni biskvit brez glutena

    Navdušujoča osnova za številne manjše kolače, torte in druge sladice, za katero uporabimo čim bolj kakovostno čokolado, maslo, vsega skupaj tri žlice mandljeve ...

    n/a pribl. 30 min.

    Zapečeni pikantni oreščki

    Bolj zdravo grizljanje iz izbranih oreščkov, bučnih semen in sezama, med katerimi ne smejo manjkati indijski oreščki, s čisto posebnim okusom, druge pa izberemo po ...

    5.00 do 15 min.

    Ponarejena majoneza brez jajc

    Najbolj preprosto stepena mešanica crème fraîche z malo jogurta, limonovega soka, javorovega sirupa, dijonske gorčice, mletega popra in kopra; uporabna je kakor ...

    n/a do 15 min.

    Poširano jajce

    čimbolj sveže jajce karseda preprosto skuhamo v blago soljeni vodi, ki komaj opazno vred pod površjem, pri čemer rumenjak ostane tekoč pod tanko plastjo kuhanega ...

    5.00 do 15 min.

    Cvetačni kari s krompirjem in čičerko

    Gosta, polna, dišeča in poljubno pekoča samostojna jed, h kateri ponudimo kakšno riževo prilogo, lahko tudi grški jogurt ali kokosovo smetano; na olju prepražimo ...

    5.00 45–60 min.

    Pečeni camembert s česnom in timijanom

    Izjemno preprosta in okusna jed, primerna za druženje, ko nimamo časa za kuhanje, kozarec vina pa vendarle potrebuje nekaj podlage; sir preprosto začinimo z narezanim ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Zapečeni česen s timijanom

    Zelo preprost namaz in začimba, za katero potrebujemo le česen in olivno olje, pa sol in črni poper; pečeni česen iztisnemo in lupinic in ponudimo s hrustljavim ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Hrustljavo pečeni pomfrit iz pečice

    Trik pri tej odlični krompirjevi prilogi je v krajšem namakanju narezanega krompirja v vroči vodi, ki pečenim krompirčkom zagotovi hrustljavo zunanjost in kremno ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Kanadirani orehi

    Preprost prigrizek, za katerega orehova jedrca kandiramo in blago karameliziramo z javorovim sirupom; kanadirane orehe ponudimo k različnim sirom in k sirovim ...

    n/a do 15 min.

    Kremna juha iz pečene cvetače

    Kremna juha iz pečene cvetače je razkošna, nežna, kremasta in preprosta predstavnica velike skupine kremnih juh. Cvetačo in česen spečemo v pečici, pečeno pa ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Gratinirana fontina z zelišči

    Izjemno preprosta jed za vse siroljubce, pa tudi za prijetna druženja ob kozarcu vina; sir obrežemo in narežemo na kockice, ki jih v litoželezni posodi potresemo s ...

    n/a do 15 min.

    Pesini njoki z žajbljevim maslom

    Ciklamno obarvani njoki so nekako nestvarni, čeprav v osnovi ugnetemo le skuto, moko in kuhano rdečo peso; z minimalistično odišavljenim maslom skoraj mimogrede ...

    n/a pribl. 60 min.

    Provolone s čilijem in origanom v ponvi

    Za provolone s čilijem in origanom v ponvi potrebujemo samo tri sestavine – sir, čilijeve kosmiče in sveži origano. Za argentinsko sirovo nirvano in nepopisne ...

    5.00 do 15 min.

    Kremna juha iz pečene cvetače s čičerko

    Kremna juha iz pečene cvetače s čičerko je gostljata in prijetno pikantna juha, v katero zmiksamo pečeno cvetačo. S polovico kuhane čičerke, ki ju pred pečenjem ...

    n/a pribl. 60 min.

    Najbolj preprost lešnikov namaz

    Samo dve sestavini - lešniki in kokosovo olje -, in slabih deset minut za odličen veganski namaz za palačinke, (opečene) kruhke in podobno, uporaben pa je tudi pri ...

    5.00 do 15 min.

    Špageti z rukolinim pestom z orehi in parmezanom

    Špageti z rukolinim pestom z orehi in parmezanom so zelo preproste, ekspresno pripravljene testenine za malico, za toplo predjed ali za lažji samostojni obrok. Kuhane ...

    n/a do 15 min.

    Rukolin pesto z orehi

    Rukolin pesto z orehi, jasno, ni klasičen italijanski pesto, saj ne vsebuje parmezana in pinjol. Čeprav parmezan lahko dodamo tik pred uporabo, omako pa razredčimo z ...

    5.00 do 15 min.

    Limonin tiramisu z limoninim likerjem

    Različica priljubljene italijanske sladice, zanimivo, brez kave; piškote pomakamo v mešanico limonovega likerja in vode, kremo pa pripravimo iz mešanice stepenih ...

    n/a do 15 min.

    Zvrnjena hruškova pita

    Zvrnjena hruškova pita je sveža, dišeča različica znamenite francoske tarte Tatin. V kovinskem modelu za torto ali pito karameliziramo sladkor, po katerem položimo ...

    n/a 60–90 min.

    Orehov kolač z bučnimi semeni

    Orehov kolač z bučnimi semeni je brezglutenski posladek za ljubitelje rustikalnih kolačev, ki dišijo po Prekmurju. Sladica je preprosta mešanica sesekljanih bučnih ...

    5.00 45–60 min.

    Sirčkov kolač s pečeno bučo in karamelno omako

    Nevsakdanja različica priljubljene ameriške sladice s priokusom pečene buče in naribanega muškatnega oreščka; za podlago zmešamo mlete kekse, stopljeno maslo in ...

    n/a 2–3 ure

    Pomarančni sladkor z rumom in vanilijo

    Odišavljeni sladkor, v katerem se mešajo osvežujoče vonjave pomarančne lupinice, ruma in vanilije; dišeč nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko obarvamo in ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Limonin sladkor z zelišči

    Odišavljeni sladkor, v katerem se mešajo osvežujoče vonjave limonove lupinice in izbranih zelišč; naravno obarvan nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko ...

    n/a pribl. 45 min.

    Borovničev sladkor z vanilijo

    Odišavljeni sladkor, v katerem prevlada barva borovnic in okus po vaniliji; naravno obarvan in dišeč nadomestek za beli sladkor, s katerim lahko obarvamo in ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Brokolijevi cmočki s skuto

    Brokolijevi cmočki s skuto so topla predjed, priloga ali lahka samostojna jed iz kuhanega brokolija. Ohlajenega stremo z vilicami v pire, ki mu primešamo skuto, ...

    n/a 60–90 min.

    Pomarančno čebulni džem

    Džem, ki ni klasičen namaz, ampak odlična sladko grenkljata priloga k pečenkam, h kuhanemu mesu, k sirom in paštetam; filirane pomaranče, na tanke rezinice zrezano ...

    n/a nad 24 ur

    Veganska kakavova pena

    Samo tri sestavine za tole odlično, svilnato in ekspresno pripravljeno sladico, še posebej, če imamo kokosovo mleko že ohlajeno; kokosovo mleko čez noč položimo v ...

    5.00 do 15 min.

    Pečen brstični ohrovt s sončničnimi semeni

    Pečen brstični ohrovt s sončničnimi semeni je veganska topla predjed, malica ali priloga. Nežen brstični ohrovt, ki je najokusnejši po prvi slani, narežemo, ...

    5.00 30–45 min.

    Presna mandljeva torta s pomarančno in čokoladno kremo

    Presna mandljeva torta s pomarančno in čokoladno kremo je svilnata sladica z blagim priokusom pomaranč. Hitra za pripravo, sočna in izjemno okusna. Torta je ...

    5.00 15–30 min.

    Pita s hruškami, gorgonzolo in rožmarinom

    Preprosto, nekoliko nevsakdanje krhko testo zapečemo, potem pa ga obložimo s krhlji zrelih hrušk, potresemo z gorgonzolo, obrizgamo z izbranim olivnim oljem, ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Domači ozki rezanci na maslu s črnim poprom in parmezanom

    Domači ozki rezanci na maslu s črnim poprom in parmezanom so odlične domače testenine. Kuhane odcedimo, potem pa jih okopamo v tekočem zlatu, motni emulziji iz ...

    5.00 60–90 min.

    Domači ozki rezanci

    Domači ozki rezanci so odlična različica priljubljenih italijanskih testenin (trenette) iz nekoliko bolj suhega testa, v katerega ročno ugnetemo moko tip 00 oz. 500, ...

    5.00 60–90 min.

    Picete s krompirjem, porom in feto

    Preproste majhne pice, ki jih lahko pripravimo s svojim priljubljenim testom za pico; por prepražimo do mehkega in z njim obložimo testo; po vrhu prekrivno položimo ...

    n/a 3–5 ur

    Špageti z mocarelo, limonino lupinico in pistacijami

    Špageti z mocarelo, limonino lupinico in pistacijami so preprosta, z najboljšo mocarelo in zaradi pistacij pa delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed. ...

    5.00 do 15 min.

    Rukola, rdeče pomaranče, čebula in črne olive v solati

    Včasih preprosto paše nekaj najbolj enostavnega, osvežilnega in ekspresno pripravljenega in točno ta jed vsebuje vse zapisano: nekaj komaj zaznavne pikantnosti ...

    5.00 do 15 min.
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.996
    receptov