Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Vegetarijanski recepti

    Podrobno iskanje

    Paradižnikova solata Caprese z balzamičnim pestom

    Priljubljena, klasična italijanska solata, ki prihaja z otoka Capri. Tradicionalnim paradižnikom in mocareli tokrat dodamo čebulo in pesto z balzamikom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Grahove polpete

    (VIDEO RECEPT) Hitro pripravljena jed, idealna, ko nam ostane kuhan riž, kuhan bulgur ali kuhano proso. Mešanico riža, mlade čebule, skute, jajc in kopra z žlico ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Češnjevci v oljčnem olju, confit

    Izjemno preprosta jed oz. priloga iz češnjevcev, kuhanih v oljčnem olju v pečici. Z izbranimi začimbami ali/in zelišči. Češnjevci v oljčnem olju, konfit s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Pomladna rižota z mladim grahom chef Raymond Blanc

    Izjemna rižota, v kateri združimo kar nekaj sestavin: grahovo osnovo, grahov pire, rižoto in zelenjavo (bučke, redkvice z zelenjem, špinača). A zvezda jedi ostane ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Opečeni kruhki s kozjo skuto in maceriranimi češnjami

    Nevsakdanji. Presenetljivi. Okusni. Kruhke opečemo na maslu. Obložimo jih s skuto in potresemo s češnjami iz mešanice šalotke, medu, kisa, rdečega popra in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špageti iz mlade rdeče pese z mocarelo

    Najbolj okusni so spomladi, ko je tudi pesa najbolj okusna. Peso nastrgamo s pripomočkom za zelenjavo. Prepražimo jo na olju, začinimo in obložimo z mocarelo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Grahove palačinke s skuto, maslom in mlado čebulo

    Topla (pred)jed. Če jih obložimo še s prekajenim lososom, postanejo delikatesna poslastica. Grahove palačinke s skuto, maslom in mlado čebulo, mešanica skute, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Fermentirana pesa s kumino in baziliko

    Fermentacija je odlična naravna metoda konzerviranja, ki celo izboljša hranilno vrednost živil. Fermentirana pesa s kumino in baziliko: za prigrizek, ujame se s ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave do 15 min.

    Solata z mladim krompirjem, šparglji in grahom

    Razkošna spomladanska (pred)jed, tudi z na soncu posušenimi paradižniki iz oljčnega olja. Pa s peteršiljem in z meto. Solata z mladim krompirjem, s šparglji in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Solata z mladim krompirjem in gorčičnim prelivom

    (VIDEO) Lahkotna jed iz priljubljenega mladega krompirja, brez majoneze. Pomeni brez jajc in brez mlečnih izdelkov. Topla solata z mladim krompirjem in gorčičnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pomladna mineštra z zelenjavo, čičeriko in testeninami

    Zvrhan lonec zdrave pomladne zelenjave, ki juho obarva zeleno. Skuhamo mešano zeleno zelenjavo, čebulo, mlado čebulo in koromač, čičerko in testenine. Pomladna ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Domači probiotični kokosov jogurt

    (VIDEO) Odličen. Gost. Kremen. Bogat s probiotiki. Zdrav. Preprost. Pa samo dve sestavini: zelo kakovostno (organsko) polnomastno kokosovo mleko in izbrane probiotične ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Pečeni mladi krompir po grško

    Je pečeni krompir in je pečeni mladi krompir po grško. Mlade gomolje blanširamo. Blanširane pripravimo kot popolno hrustljavi pečeni mladi krompir po grško, z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečena feta s češnjevci in olivami

    (VIDEO) Preprosta jed s priljubljenimi okusi grške kuhinje. Odličen grški sir, olive in oljčno olje ter origano. Pečena feta s češnjevci in olivami, topla ali ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Jagode s smetano

    Najbrž najbolj preprosta in najbolj priljubljena sladica z jagodami. Tokrat stepeno smetano odišavimo z vanilijevim izvlečkom. Jagode s stepeno smetano, pri čemer ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špargljeva rižota

    (VIDEO) Preprosta, delikatesna predstavnica priljubljenih italijanskih rižot. Pripravljena s šalotko, z vinom, z zelenjavno osnovo in s parmezanom. Špargljeva ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Šparglji z umešanimi jajci

    Preprosta, a delikatesna topla predjed, zajtrk ali malica. Narezane šparglje prepražimo na oljčnem olju. S česnom in šalotko, lahko tudi s panceto. Prilijemo vino, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Hrustljavo pečeni natrti krompir z zeliščno kislo smetano

    Ena najboljših krompirjevih prilog. Hrustljavost dosežemo s predhodnim kuhanjem krompirja in s hlajenjem v hladilniku. Hrustljavo pečeni zmečkani krompir z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Fokača z drožmi in češnjevci, focaccia

    Najboljše krušne dobrote pripravljamo z domačimi drožmi. Testo iz bele moke, kvasne vode, mlačne vode in soli. Obloženo s češnjevci, pokapljane z oljčnim oljem. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Pečeni potlačeni mladi krompir z limonovo zeliščno mešanico

    Hrustljav in aromatična krompirjeva priloga. Kuhane krompirčke natremo in obrizgamo z oljčnim oljem. Pečeni potlačeni mladi krompir z limonovo zeliščno mešanico, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Umešana jajca s šparglji, porom in kozjim sirom

    Preprost, hitro pripravljen zajtrk, malica ali lažja večerja. Jajca razžvrkljamo s kislo smetano, mešanico pa nalijemo na prepražen por in šparglje. Dodamo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pesin zavitek z gorgonzolo in karamelizirano čebulo

    Odlična pikantna topla predjed. Polovico test obložimo s kuhano peso, s čebulo in z gorgonzolo. Oblogo pokrijemo s preostalim testom in spečemo. Pesin zavitek z ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave nad 24 ur

    Domači kis z vijolicami

    Zelo preprosta in posebno dišeča mešanica belega balzamičnega kisa in cvetov vijolic, ki jih namakamo 1 do 2 tedna. Domači kis z vijolicami je vsestransko uporaben, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Sirove pogačice s parmezanom na hitro

    Vsem so všeč preprosti, hitro pripravljeni in okusni grižljaji. Vsem naštetim kriterijem zadostijo sirove pogačice s parmezanom na hitro. Samo 4 sestavine: moka, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Špinačni pesto za vegane

    Odlična hladna omaka, ki jo pripravljamo v času sezone (mlade) špinače. Nevsakdanja različica vsebuje tudi mandlje, kapre ter limonov sok in lupinico. Špinačni ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečen cvetačni zrezek

    (VIDEO) Jed, ki se v ustih preprosto topi, čeprav je oplemenitena le z oljčnim oljem in z mešanico česna in čebule v prahu ter mlete rdeče paprike. Cvetačni ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Čičerikin kari po tajsko

    (VIDEO) Zelo preprosta, vegenska in hitro pripravljena jed. Prepražimo čebulo, papriko, ingver, česen in karijev prašek. Zalijemo s kokosovim mlekom, dodamo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pečeni češnjevci z zelišči

    Zelo preprosta, a odlična zelenjavna jed, ki jo pobudimo z izbranim hrustljavim kruhom za pomakanje. Pečeni češnjevci z dišavnicami se priležejo tudi z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Opečen kruhek z umešanimi jajci in šparglji

    Opečen kruhek z umešanimi jajci in šparglji, prava mala pojedina za zajtrk ali medobrok (brunch). Opečene kruhke namažemo s kremnim sirom, namazane pa ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pečena feta z olivami in rožmarinom

    Pojedina za ljubitelje sira, oliv in oljčnega olja. Neverjetno: takole zapečene olive jedo otroci kot bombone. Pečena feta z olivami in rožmarinom, ko sir bolj ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Pečeni šparglji in redkvice z gorčičnim prelivom

    Zelo preprosta, a delikatesna topla ali hladna predjed, lahko tudi malica. Šparglje in redkvice spečemo v pečici, pečene pa prelijemo s solatnim prelivom. Pečeni ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Ocvrta feta s poprovim medom in češnjevci v solati

    (VIDEO) Popolna jed iz grške kuhinje. Slankasti sir, prevlečen s hrustljavo plastjo drobtin. Ocvrta feta z začinjenim medom in češnjevci v solati: popolno kremni in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pomladna solata s šparglji, grahom in burato

    Zelena, lahkotna, hrustljava in okusna zelenjavno sirova (pred)jed. Tudi stročji grah in grahovi vršički, mikro zelenje ter veliko mete in limonove lupinice. Pomladna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Zarezan pečeni krompir z maslom, česnom in limonovo lupinico

    (VIDEO) Hrustljava krompirjeva priloga ali samostojna jed. Zarezan, že skoraj pečen krompir prelijemo z mešanico masla (kajmaka), začimb in zelišč. Zarezan pečeni ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Česnova kremna juha iz pečenega česna z žajbljem

    Čudovita, presenetljivo nežna in kremna juha iz 5 glavic pečenega in svežega česna. Sirni namaz zagotovi posebno kremoznost. Česnova kremna juha iz pečenega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pekoči makaroni s pelati, suhimi paradižniki in vodko

    Izdatno začinjena pašta z vodko sodi med najboljše jedi s testeninami. Kdo bi si mislil, da lahko s pelati, smetano, šalotko in s česnom ustvarimo toliko okusa v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Špageti z bučkami, čemaževim pestom in pinjolami

    Veganska topla predjed ali lažja samostojna jed. Špagete – lahko tudi kakšne druge testenine ali celo kuhan krompir -, zmešamo s pestom. Špageti s čemaževim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Čemažev pesto za vegane

    Odlična hladna omaka, ki jo pripravljamo od aprila do junija, v času sezone. Nevsakdanja različica vsebuje tudi mandlje, kapre ter limonov sok in lupinico. Čemažev ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pita iz vlečenega testa s skuto, parmezanom in šparglji

    Pita iz vlečenega testa s skuto, parmezanom in šparglji je hrustljava, sočna in delikatesna topla predjed / lažja samostojna jed. Listi testa, s skutnim premazom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Beli kruh brez gnetenja s temnim pivom in malo kvasa

    Posebno lahek in hrustljav kruh s prijetnim priokusom piva. Testo je zelo mehko in lepljivo, priprava kruha je preprosta. Beli kruh brez gnetenja s temnim pivom in malo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Spiralna zelenjavna pita s tremi siri

    Spiralna zelenjavna pita s tremi siri je užitek za oči in brbončice. Zapečeno krhko testo premažemo z mešanico mocarele, grojerja, parmezana in kisle smetane. Pa ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Pita galeta s paradižniki, češnjevci, feto in sezamom

    Hrustljav krožnik iz krhkega testa brez jajc, premazan s kislo smetano in obložen s feto, s paradižniki, s češnjevci in z mlado čebulo. Pita galeta s paradižniki, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Špageti s pestom iz posušenih paradižnikov in pistacij

    Posebno preprosta različica priljubljene italijanske pašte. Samo kuhani špageti in preprosta hladna omaka iz zmiksanih posušenih paradižnikov, pistacij in olja. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Opečeni špageti z mavrahi in miso lešnikovo masleno omako

    Posebnost te jedi so pred kuhanjem opečeni špageti in z miso pasto odišavljeno maslo. Kuhanim testeninam primešamo delikatesne mavrahe v dišečem maslu. Opečeni ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Beli fižolov ragu s feto in poširanim jajcem

    Odlična vegetarijanska enolončnica popolno povezanih živil. Beli fižolov ragu s feto in poširanim jajcem je lažja samostojna jed. Lahko pa ga ponudimo tudi kot ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Najbolj mehek in okusen mlečni kruh po japonsko

    Zelo preprost, a izjemno mehak, zračen in okusen kruh, ki se v ustih dobesedno topi. V razpolovljeni bombetki vidimo plasti kruha, kot bi zagrizli v močnat oblak. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Pečeni mladi krompir s hrustljavo čičeriko v solati

    Odlična, preprosta, sočna jed iz mladega krompirja, pečenega s korenjem, z glavico česna in z začinjeno čičeriko iz pločevinke. Pečeni mladi krompir s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Testenine s špargljevimi rezanci, grahom in feto

    Preprosta pašta s čistimi sestavinami. Nastrgani gojeni šparglji, izluščen sveži grah, mlada čebula in malo limonovega soka za svežino. Testenine s špargljevimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Vegetarijanske testenine karbonara s šparglji, grahom in jogurtom

    Odlična spomladanska pašta, hitra in preprosta za pripravo. A kremna, hrustljava in aromatična. Sir in smetano nadomestimo z grškim jogurtom, panceto pa z zelenjavo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Kuhane koprive s sezamom in drobnjakom

    Koprive so naravni razstrupljevalec (detoks) z veliko vsebnostjo kalcija, železa in magnezija. Kuhane koprive s sezamom in drobnjakom, kot samostojna jed, zmešane z ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave 15–30 min.

    Fižolov ragu z ohrovtovim pestom in česnovimi drobtinami

    Posodobljena različica tradicionalnega francoskega raguja (cassoulet), ki jo ohrovtov pesto razkošno obarva in izboljša. Fižolov ragu z ohrovtovim pestom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Droži ali divji kvas brez glutena

    (VIDEO RECEPT) Z drožmi pečemo kruh neprimerljivega vonja, okusa in tekstura. Priprava je zelo preprosta. Droži ali divji kvas brez glutena pa niso le za kruh, z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Rižota z maskarponejem, limonino lupinico in žajbljem

    Posebno kremna, aromatična, okusna in nenavadna rižota. Dišeče skuhanemu rižu primešamo maskarpone. Rižota z maskarponejem in limono, potresena s parmezanom, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Špageti s šparglji, burato in čemaževim pestom

    Delikatesna razkošje iz testenin, kuhanih v vodi od kuhanja špargljev. Kuhane obložimo s šparglji in z burato ter pokapljamo s pestom. Špageti s šparglji, burato ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Špinačna kremna juha z brokolijem, grahom, feto in meto

    Ko zastrižemo z ušesi že ob fotografiji. Zaradi polne jušne sklede barvitosti, okusov, mineralov in vitaminov. Na prepraženi čebuli skuhamo zelenjavo, zalito z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Pečeni češnjevci s česnom in timijanom v maslu

    Nadvse obetavno. Sočne češnjeve paradižničke spečemo na mešanici masla in oljčnega olja. Skupaj s česnom in timijanom. Pečeni češnjevci s česnom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Krompirjeva kremna juha s koprivami, limono in pehtranom

    Preprosta zelenjavna kremna juha, ki jo pripravljamo spomladi in jeseni. V času mladih kopriv. Krompirjeva kremna juha s koprivami, limono in pehtranom, izboljšana z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gratinirane bučke s posipom iz parmezana, mocarele in drobtin

    Preproste. Okusne. Razpolovljene bučke spečemo. Pečene potresemo z mešanico panko drobtin, parmezana, mocarele, limonove lupinice, timijana in začimb. Gratinirane ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Najboljše paprike s kaprami in olivami à la Jamie

    Odlična, sočna mešanica tanko narezanih paprik, strte mešanice oliv in kaper, sesekljanega česna in šetraja. Najboljše paprike s kaprami in olivami à la Jamie, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pica s krompirjem, panceto in mocarelo po rimsko

    Preprosta, zelo okusna pica, ki jo lahko pripravimo tudi s kakšnim svojim preizkušenim testom. Po vrhu pa natrgana mocarela, tanko narezan krompir, panceta, črni ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.424 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani