Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Vegetarijanski recepti

    Podrobno iskanje

    Razkošno testo za testenine

    Priljubljeno, dokaj preprosto testo iz moke in jajc. Tokrat kar z 12 rumenjaki ali s 6 jajci. In to je poleg ščepa soli vse. Testo ugnetemo, spočijemo in razvaljamo. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Kremna rižota s pečenimi češnjevci in burato

    Izvrstna, preprosta rižota s preprosto paradižnikovo omako. Iz zmiksanih pečenih češnjevcev in šalotk. Kremna rižota s pečenimi češnjevci in burato, odličnim ...

    Ocena recepta 4.43 Čas priprave pribl. 75 min.

    Kremna špinača

    Priljubljena špinačna prikuha z k pire krompirju in jajcem na oko, h kuhani govedini in praženemu krompirju in za k mesnim polpetam in krompirjevemu pireju. Kremna ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Lečin kari s kokosovim mlekom, curry

    Za karije je značilno, da so preproste in dokaj hitro pripravljene in okusne jedi. V tem so tudi prepražena čebula in korenje, rdeča karijeva pasta in karijev ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave 15–30 min.

    Zavitek z gojenimi gobami, kostanji in zelišči

    Okusna različica pikantnega zavitka. Nadev je mešanica prepraženih šampinjonov, šitak, čebule, rožmarina in timijana. Potresen z nadrobljenim ovčjim sirom. ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Ozki rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako

    Odlična imitacija priljubljenega bolonjskega raguja. Z rdečo lečo, s češnjevci iz pločevinke, s paradižnikovo mezgo, s šalotko, šampinjoni in zelenjavno osnovo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Pečena zimska zelenjava v solati

    Okusna in nasitna topla solata iz rukole ali voden kreše. Po kateri razdelimo pečeno mešanico muškatne buče, krompirja, korenja, pastinaka in čebule. Solata s ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave 45–60 min.

    Testenine, špinača in pesto v enem loncu

    Posebna jed polnega okusa v slabe pol ure. Razkošna, čeprav brez smetane in sira. Ko pripraviš jed testenine, špinača in pesto v enem loncu, testenin ni potrebno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Špageti z orehovo omako s pinjolami, česnom in rozinami

    Zelo nenavadne testenine, ki jih okopamo v zmiksani in prepraženi mešanici orehov, pinjol in česna. Obogateni z rozinami, odišavljeni z origanom. Špageti z orehovo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Zeljnata solata s korenjem in smetanovim prelivom

    Zeljnata solata s korenjem in kislo smetano je preprosta, presna, veganska in lahka samostojna jed ali priloga. Izboljšana z oljčnim oljem, z (dijonsko) gorčico in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Maslene pogačice s sezamom na hitro

    Maslene pogačice s sezamom na hitro so odlično grizljanje za zajtrk. Pa perfektna embalaža za sendviče. Za testo potrebujemo samo 5 minut. Krušno pecivo, ki ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Ozki rezanci z gobami, česnom in peteršiljem

    Ena najbolj priljubljenih jedi s testeninami. Mešane gobe na hitro prepražimo, podušimo in začinimo z belim vinom, s česnom in s peteršiljem. Ozki rezanci z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Bučkina lazanja s štirimi siri, brez testenin

    (VIDEO) Sočna, brezmesna, in brezglutenska različica italijanske specialitete, bolj zloženka. Med plasti surovih ali pečenih bučk gredo paradižnikova omaka in 4 ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Palačinke z grahom, grojerjem in jajcem

    Preprosta, nevsakdanja, a okusna jed s palačinkami, podobna galeti. Jajce ubijemo na sredo na pol pečene palačinke. Okoli potresemo nariban sir, začinjen grah, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Hrustljavo pečeni krompirjevi lističi

    (VIDEO) Najbrž najboljši pečeni krompir, s čudovitim okusom in teksturo. Nastrgamo ga na lističe, ki jih zmešamo z maslom in z začimbami. Odlični hrustljavo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Olive v olju za ozimnico

    Preizkušen recept za dragoceno domačo ozimnico. Zrele olive 23 dni namakamo v morski vodi ali v soljeni vodi. Odcejene in posušene nadenemo v kozarce in prelijemo z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Krompirjeva solata po francosko

    Izjemna kuhana solata, prelita s posebno mešanico izbranega oljčnega olja, belega vinskega ali šampanjskega kisa in dijonske gorčice. Krompirjeva solata z dijonskim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Gosta zelenjavna juha s šampinjoni in parmezanom, mineštra

    (VIDEO) Zelenjavni ples v loncu. Mešana zelena zelenjava. Pelati iz pločevinke. Buča. Čebula, korenje in belušna zelena. Por in rdeča paprika. Česen, lovor in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Marinirane presne bučke s feto in pinjolami

    Zelo preprosta malica, hladna predjed ali lažja samostojna jed. Na kolesca zrezane bučke mariniramo z mešanico oljčnega olja in limonovega soka. Marinirane presne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Gobova rižota z bučkami à la chef Gordon Ramsay

    Gobova rižota z bučkami Gordon Ramsay, ena najboljših različic priljubljene italijanske specialitete. Bodisi z gozdnimi ali/in z gojenimi gobami in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Bučkin pomfrit po dunajsko iz pečice

    Popoln, hrustljav prigrizek iz bučk, ko nihče ne ugane, da niso ocvrte. Paniramo jih po dunajsko, z moko, z jajci in z drobtinami. Nezdravo cvrenje nadomestimo s peko. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Gratinirani jajčevci in paradižniki po provansalsko

    Posebna zelenjavna poslastica, jed, ki je precej boljša na okus, kot na pogled. Po receptu chefa in urednika Richarda Olneyja. Gratinirani jajčevci in paradižniki po ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Zapečene paprike s smetano in jogurtom

    Pri izvirnem receptu je zapisano, da nas ta jed »podre z nog«. Mesnate paprike očistimo in podolžno narežemo. V pekaču jih prelijemo z mešanico kisle smetane, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Hladna kumarična kremna juha z avokadom in limetami

    Hladna kumarična kremna juha z avokadom in limetami, preprosta, osvežujoča in žametna poslastica za vroče poletne dni. Zmiksamo kumare, avokado, limetin sok, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečene bučke z zeliščnim prelivom in parmezanom

    Pečene bučke z zeliščnim prelivom in parmezanom so zelo preprosta, a sočna in okusna priloga / lahka samostojna jed. Narezane bučke prelijemo z mešanico olja, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Paradižnikova omaka s črnimi olivami in origanom

    Preprosta, a odlična različica priljubljene paradižnikove omake, primerne tudi za ozimnico. Samo zreli paradižniki, kalamate, oljčno olje, česen, peteršilj in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Pekoči džem iz rdečih paprik

    Najbolj preprosto, kar se da. Zamudno je le drobno rezanje zelenjave. V posodi preprosto skuhamo paprike, paradižnike, čebulo, kis, dve vrsti sladkorja, jalapeño in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Solata s stročjim fižolom, ajdo in jogurtovim prelivom

    Zelo preprosta, a okusna hladna predjed ali lahka samostojna jed. V solato zmešamo zelen stročji fižol, ajdo in pečeno čebulo. V solatni preliv pa grški jogurt in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Veganska gobova rižota

    Brezglutenska. Brez laktoze. Skrivnost te odlične različice gobove rižote je v mešanici različnih gob. In v počasi kuhani zelenjavni osnovi z gobjimi beti. Do ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečeni jajčevci s skutinim nadevom v paradižnikovi omaki

    Odlična jed iz tradicionalne italijanske kuhinje. Pečene rezine jajčevcev nadenemo z mešanico skute, drobtin in limonove lupinice. Zvitke položimo v paradižnikovo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Pečeni camembert z medenimi figami in timijanom

    Staljen kolutek koncentriranega okusa in sočnosti. Z izbranim sirom tudi delikatesna topla (pred)jed. Za druženja. Fige in sir spečemo, prelite z mešanico kisa, medu ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Bela čokoladna pena z breskvami

    Zelo preprosta, zelo poletna oz. kar celoletna sladica, če sežemo po breskvah iz kompota. Pena je mešanica stepene smetane in stopljene bele čokolade. Breskve pa na ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Gratinirani jajčevci s paradižnikovo omako, mocarelo in parmezanom

    (parmigiana di melanzane, VIDEO RECEPT) Odlična zloženka iz pečenih jajčevcev, paradižnikove omake, mocarele in parmezana. Do perfekcije dokončana z gratiniranjem. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pečene paprike s kajmakom

    Preprosta, odlična jed, priloga, solata ali dodatek jedem. Razkosane paprike spečemo v ponvi, nazadnje pa jim primešamo mladi kajmak. Da se stopi. Pečene paprike s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Praženi pesni listi s česnom in parmezanom

    Jed, ki ne zmaga na lepotnem tekmovanju, je pa okusna, pa še hrane ne zavržemo. Pesne liste in tanjša stebelca prepražimo s šalotko, začinimo pa s česnom, sojino ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Ozki rezanci z grahom, grahovim pestom in mocarelo

    Preprosta, ekspresno pripravljena (pred)jed iz testenin in graha. Del graha zmiksamo s pinjolami, z limonovim sokom in lupinico, z oljčnim oljem in z začimbami. Ozki ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako s šampinjoni

    Izjemna vegetarijanska različica priljubljenega raguja. Z globokim okusom prepraženih šampinjonov, koromača in zelišč. Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Maslene pogačice z mlado čebulo in kislo smetano

    Preprost, hrustljav in topel prigrizek, ki se med uživanjem lista, če so pripravljene po receptu. Testo je drobtinasta mešanica moke, masla, zelene mlade čebule in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Malinov gaspačo z zelenjavo, baziliko in meto, gazpacho

    Za okusno premagovanje poletnih vročin. Brezglutensko. Presno. Vegansko. Brez laktoze. Samo grobo zmiksane maline, paradižniki, (pečene) paprike, avokado, kumarica in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Opečeni kruhki s skuto, figami in tartufovim medom

    Delikatesna jed za zajtrk ali za malico. Opečene kruhke namažemo s skuto, odišavljeno z rožno vodo. Po kruhkih pa sveže in suhe fige, pinjole, mandlji in med s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Koruzne palačinke z bananami po kostariško, chorreadas

    Odličen, razkošen sezonski zajtrk ali malica. Zrna sveže koruze zmiksamo z moko, z mlekom in z jajci. Spečemo jih v ponvi, obložene z bananami, a ne za vsako ceno. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Mariniran kozji sir s pečenim grozdjem in opečenimi orehi

    Preprosta, a z izbranim kozjim sirom delikatesna jed za zajtrk ali za malico ali za toplo predjed. Orehe opečemo, grozdje pa spečemo z oljčnim oljem in s timijanom. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 75 min.

    Ozki rezanci z lisičkami in žajbljem na maslu

    Zelo preprosta, a delikatesna topla jed s sveže nabranimi lisičkami. V eni ponvi prepražimo nakockane lisičke in mlado čebulo. V drugi pa lisičke in žajbelj. Ozki ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Musaka iz jajčevcev s paradižnikovo omako, parmigiana

    Odlična jed, ki jo lahko pripravimo do 2 dni v naprej. V posodi menjamo plasti omake, opečenih jajčevcev, naribane mocarele in posušenih paradižnikov. Musaka iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Brokolijeva kremna juha z grahom in feto

    Izjemna zelenjavna kremna juha iz brokolija, graha, čebule, krompirja in zelenjavne osnove. Brokolijeva kremna juha z grahom in feto, garnirana z brokolijem, grahom, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Paradižnikova mezga po receptu babice Marcelle

    Odlična ozimnica in dodatek številnim jedem: za globino, intenzivnejši okus, barvo in sredozemsko poletno noto. Paradižnikova mezga po receptu babice Marcelle: ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12 ur

    Preprosto pečen stročji fižol

    Stročji fižol kot pomfrit. Zelenjavna priloga brez eksotičnih začimb, brez zapletenih omak. Preprosto pečen stročji fižol, samo ekstra deviško oljčno olje, sol ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečeni makaroni s paradižnikovo omako, češnjevci in mocarelo

    (Caprese) Tako zelo preprosta, pa sočna in okusna jed. Na pol kuhane testenine zmešamo s paradižnikovo omako, z mocarelo, s češnjevci in z baziliko. Pečeni ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Kisel stročji fižol v olju po italijansko

    Ozimnica za solato, prilogo ali hladno predjed. Fižol skuhamo v razredčenem kisu, odcejenega pa začinimo (čili, česen, peteršilj, origano) in prelijemo z deviškim ...

    Ocena recepta 4.80 Čas priprave 15–30 min.

    Hladna bučkina kremna juha z limeto

    Preprosta, kremna zelenjavna juha iz prepražene čebule, česna in bučk. Prilijemo zelenjavno osnovo, skuhamo in zmiksamo z limetinim sokom in lupinico. Hladna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Peresniki z ocvrtimi jajčevci in paradižnikovo omako, alla Norma

    Preproste, okusne testenine. Kuhane peresnike okopamo v preprosti omaki iz pelatov in omake iz pločevinke. Dodamo ocvrte jajčevce in naribano feto. Špageti z ocvrtimi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Hladna zelenjavna juha s pinjencem in limonami, okroška

    Osvežujoča enolončnica iz ruske kuhinje. Mešanico krompirja, kumar, čebule, redkvic, kuhanih beljakov in zelišč zalijemo z mešanico pinjenca, limonovega soka, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Hladna kumarična avokadova kremna juha

    Izvrstna, gosta in ekspresno zmiksana presna juha. Samo kumara, avokado, limonov sok, voda in koper ali rimska kumina. Hladna kumarična avokadova kremna juha, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Solata s testeninami, pečeno zelenjavo, avokadom in olivami

    Preprost, raznovrsten in nasiten obrok za dom, za v službo ali za na piknik. Testenine skuhamo, zelenjavo pa spečemo pod grilom v pečici. Solata s testeninami, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Paradižnikova solata Caprese z balzamičnim pestom

    Priljubljena, klasična italijanska solata, ki prihaja z otoka Capri. Tradicionalnim paradižnikom in mocareli tokrat dodamo čebulo in pesto z balzamikom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Grahove polpete

    (VIDEO RECEPT) Hitro pripravljena jed, idealna, ko nam ostane kuhan riž, kuhan bulgur ali kuhano proso. Mešanico riža, mlade čebule, skute, jajc in kopra z žlico ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Češnjevci v oljčnem olju, confit

    Izjemno preprosta jed oz. priloga iz češnjevcev, kuhanih v oljčnem olju v pečici. Z izbranimi začimbami ali/in zelišči. Češnjevci v oljčnem olju, konfit s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Pomladna rižota z mladim grahom chef Raymond Blanc

    Izjemna rižota, v kateri združimo kar nekaj sestavin: grahovo osnovo, grahov pire, rižoto in zelenjavo (bučke, redkvice z zelenjem, špinača). A zvezda jedi ostane ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Opečeni kruhki s kozjo skuto in maceriranimi češnjami

    Nevsakdanji. Presenetljivi. Okusni. Kruhke opečemo na maslu. Obložimo jih s skuto in potresemo s češnjami iz mešanice šalotke, medu, kisa, rdečega popra in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špageti iz mlade rdeče pese z mocarelo

    Najbolj okusni so spomladi, ko je tudi pesa najbolj okusna. Peso nastrgamo s pripomočkom za zelenjavo. Prepražimo jo na olju, začinimo in obložimo z mocarelo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.414 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani