Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Vegetarijanski recepti

    Podrobno iskanje

    Najboljši pečeni krompir v oblicah

    Preprosto. Pripravimo klasični, popolni in najboljši pečeni krompir v oblicah. Z minimalnimi dodatki: samo z maslom, oljčnim oljem, soljo in poprom. Krompirjeva ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Bučkini rezanci s sataraš omako

    Preprosta, a okusna topla zelenjavna (pred)jed. Bučke narežemo s spiralizatorjem in jih prepražimo na odišavljenemu olju. Bučkini rezanci s sataraš omako iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Dunajsko ocvrti sir s sezamom in ajvarjevo omako

    Hrustljavi in okusni grižljajčki, ki se v ustih preprosto (s)topijo. Za poseben okus tega pohanja po dunajsko poskrbi česen v moki, sezamova semena pa v drobtinah. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Karpačo iz jurčkov, carpaccio

    Zelo preprosta, presna in ekspresno pripravljena hladna predjed. Narezane jurčke zabelimo z limonovim sokom in z oljčnim oljem. Delikatesni karpačo iz jurčkov, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špageti s presno paradižnikovo omako, alla puttanesca

    Preprosta, priljubljena in sočna italijanska specialiteta. Zmiksanim paradižnikom primešamo razpolovljene češnjevce, strte zelene olive in kapre. Sončni špageti s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečena zelenjava s kaprami, olivami in pinjolami, caponata

    Izjemna različica priljubljene italijanske zelenjavne prikuhe k številnim jedem. Pečena zelenjava s kaprami, olivami in pinjolami, caponata, tokrat s pečenimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Solata s počasi pečenimi paradižniki, mocarelo in baziliko

    Posebno preprosta, a okusna, sočna in nasitna hladna predjed ali lažja samostojna jed. Paradižnike počasi spečemo z oljčnim oljem in s kisom. Dišeča solata s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Krompirjeva pita galeta s karamelizirano čebulo

    (VIDEO) Izjemna pita s posebno krhkim testom. Obloženim s plastjo parmezana in s plastjo karamelizirane čebule in s plastjo krompirja z rožmarinom in s česnom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Pečena kremna polenta s paradižnikovo omako in jajci

    Izjemna preproščina. Polenta skuhana v pečici brez mešanja, z veliko masla in parmezana. Oblita s paradižnikovo omako, obložena z jajci. Pečena kremna polenta s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Vegetarijanska lazanja z zelenjavo in šampinjoni

    Preprosta, a zelo okusna in sočna zloženka in testenin za lazanje ter iz prepražene zelenjave in šampinjonov. Vegetarijanska lazanja z zelenjavo in šampinjoni je ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Domača fermentirana polnozrnata gorčica

    Priljubljena začimbna mešanica, v katero tokrat zmiksamo pet dni fermentirana črna in rumena gorčična semena. Domača fermentirana polnozrnata gorčica, tudi z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Riževa kaša s karameliziranimi slivami s cimetom

    Riževa kaša s karameliziranimi slivami s cimetom, priljubljen skandinavski zajtrk iz riža, ki ga tako dolgo kuhamo v mleku, da postane kremast in kašast. Okusen je ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Sirovke v soli

    Odlična ozimnica z gobami, saj poleg okusnih sirovk podobno lahko fermentiramo tudi jurčke, mraznice, lisičke, (olupljene) golobice in celo gojene šampinjone. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Čokoladna mandljeva torta, brez glutena

    (VIDEO) Torta, ki pogosto postane najljubše družinsko sladkanje. Zaradi posebno sočnega in okusnega biskvita. Pa tudi zato, ker je preprosta za pripravo. Sočna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Veganska čokoladna krema za torte, kolače in kolačke

    (VIDEO) Odlična krema iz 3 sestavin, naravno oslajena s sočnimi datlji medjool. Je preprosta za pripravo in hitro pripravljena. Bolj zdrava veganska čokoladna krema ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Zelenjavna zloženka po provansalsko, tian

    Zelo priljubljena različica klasične provansalske zelenjavne priloge z bučkami, jajčevci in paradižniki. Zelenjavo izbiramo glede na letni čas, nazadnje jo lahko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Jorkširski puding, Yorkshire pudding

    Legendarna britanska sladica ali priloga iz preproste mešanice mleka, moke, jedilnega škroba in jajc. Po okusu tudi naribanega čedarja. Masleni jorkširski puding, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Popolna umešana jajca s pinjolami, česnom in zelišči

    Magična jajčna jed, ki funkcionira brez obloge. Ali pa jo nadomestimo z brizgom oljčnega olja in z nadrobljeno feto ali z nastrganim pekorinom. Popolna umešana jajca ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Burata s počasi pečenimi češnjevci

    Burata je ferrari med mocarelami. Pomeni, da pripravljamo sila preprosto, a delikatesno hladno (pred)jed. Burata s počasi pečenimi češnjevci, odišavljena z ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave do 15 min.

    Stročji fižol na žaru z limonovo skuto

    Hrustljavo zapečen stročji fižol (lahko v žar ponvi) na posteljici iz stepene skute in oljčnega olja. Stročji fižol na žaru z limonovo skuto, obrizgan z izbranim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Koruzne polpete

    Jed za vse letne čase, saj jo lahko pripravimo s svežo ali z odmrznjeno koruzo. Koruzi primešamo moko, sladko smetano, jajci, pecilni prašek in začimbe. Koruzne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Bučkini ocvrtki s parmezanom

    Preprosta, hrustljavo sočna priloga ali lažja samostojna jed. Maso pripravimo iz moke, mleka, jajca, naribanih bučk, iz pecilnega praška in začimb. Bučkini ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Skutin burek s špinačo

    Skutin burek s špinačo je ena od številnih različic bureka / pite iz vlečenega testa in nadeva. Vanj zmešamo skuto, špinačo, jajci in začimbe. Lahko tudi s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Hrustljavo pečeni krompir v kupčkih

    Morda najbolj okusna in popolna krompirjeva priloga sploh. Masleni krompir je po vrhu in ob robu zapečen, znotraj pa ostane mehak in sočen. Hrustljavo pečeni krompir ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Hladna koruzna kremna juha s pečeno koruzo in feto

    Neverjetno osvežujoča in krepčilna juha ali lažja samostojna jed. Ki jo lahko pripravimo že dan pred serviranjem, uživamo pa lahko tudi toplo. Hladna koruzna ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave 60–75 min.

    Polnjene paprike z rižem, sončničnimi semeni in orehi

    Polnjene paprike z rižem, sončničnimi semeni in orehi so prav posebna, odlična, lahka in veganska različica priljubljene nadevane zelenjave. Zalite s pretlačenimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Fižol v omaki z baziliko

    Svež ali suh, tako zelo preprost, pa tako okusen. Izluščen fižol dušimo z izbranim oljčnim oljem, s paradižnikom, s česnom, z zeleninim zelenjem in s timijanom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Zeleni čiliji v kisu

    Priljubljena azijska namizna začimba ter dodatek številnim jedem z azijskimi testeninami. Lahko vložimo katere koli zelene čilije, razen bird eye. Zeleni čiliji v ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Posušeni paradižniki z zelišči v oljčnem olju

    Odlična ozimnica, še posebej, če nam uspe dobiti kakovostne pelate ali češnjevce. Posušimo jih lahko na soncu, v pečici ali v dehidratorju. Posušeni paradižniki ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 6–8 ur

    Maslo iz bučnih semen

    (VIDEO) Posebno kremen, aromatičen in okusen namaz ali pomaka, ki spominja na maslo iz oreščkov. A je in nenevaren alergičnim. Maslo iz bučnih semen za sendviče, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pomfrit iz pečice s fetino pomako, po grško

    Hrustljav, znotraj pa sočen krompir, spečen pri dveh različnih temperaturah, pa še pod zgornjim žarom. Potresemo ga s soljo, s poprom in s suhim origanom. Pomfrit ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Izvirne koruzne tortilje, tortillas

    (VIDEO) Samo moka masa harina, voda in sol. Za preproste, a najboljše veganske in brezglutenske tortilje. Stiskalnica za tortilje je dobrodošla, ni pa nepogrešljiva. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Stročji fižol z mandlji in limonovim sokom

    Hrustljava in barvita zelenjavna priloga ali lahka samostojna jed. Blanširan stročji fižol na hitro prepražimo na olju s česnom. Potresemo ga z opečenimi mandlji. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Preprost zelenjavni kolač

    Zelo preprosta in hitro pripravljena jed, če odmislimo pečenje. Preprost zelenjavni kolač s pinjolami, odlična izbira, ko nam zmanjka kruha. To je mešanica moke, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Paradižnikova solata z breskvami, feto in limonami

    Zelo barvita in osvežujoča poletna solata, hladna predjed ali lahka samostojna jed. Narezane paradižnike in breskvi zmešamo z oljčnim oljem in z limonovim sokom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Marinirane bučke in koromač z baziliko v solati

    Hrustljava hladna predjed, solata ali lahka samostojna jed. Iz tanko narezanega koromača in podobno zrezanih bučk. Mariniranih z limonovim sokom in oljčnim oljem. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Humus iz rdeče leče s poletno solato

    Gladek, pikanten namaz iz zmiksane mešanice kuhane leče, sezamove paste, oljčnega olja in limonovega soka. S solato iz češnjevcev, kumar, paprike in čebule. Humus ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Polentina brusketa z mocarelo in češnjevci, brez glutena

    Preprosta, okusna in razkošna poletna jed, kjer hrustljavo opečena polenta nadomesti kruh. Polento izboljšamo s parmezanom, lahko tudi z zelišči. Sočna polentina ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave n/a

    Vaniljeva krema s karamelom iz pečice, rožata

    Gladka, svilnata krema iz mleka, smetane, jajc in rumenjakov, odišavljena z vaniljevim izvlečkom. Lahko tudi z likerjem iz vrtnic. Vaniljeva krema s karamelom iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Jogurtov namaz s feto, špinačo in orehi, po grško

    Namaz, ki ga imajo radi odrasli, enako pa, zanimivo, tudi otroci. Del sestavin zmiksamo, preostale pa vmešamo v zmiksane. Grški jogurtov namaz s feto, špinačo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Namaz iz pečenih paprik in orehov, muhammara

    Eden najboljših namazov sploh. Razkošen. Svež. Pikanten. Sladkast. Vanj zmiksamo pečene paprike – lahko iz steklenke -, orehe, mandljevo moko, datelj, limonov sok ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Pesin namaz z belim fižolom

    Zelo preprost in dokaj hitro pripravljen veganski namaz iz soparjene ali pečene rdeče pese. S kuhanim belim fižolom, limonovim sokom in lupinico, sezamovo pasto in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Bučkina krema juha s kvinojo in kislo smetano

    Preprosta, a nadvse okusna kremna juha, zmiksana mešanica bučk, čebule, špinače, belušne zelene, vina, zelenjavne osnove in smetane. Bučkina krema juha s kvinojo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Kumarična solata s feto in zeliščnim prelivom

    Preprosta poletna solata, začinjena z drobno nakockano čebulo in s slanim grškim sirom. Lahko z dodatki. Kumarična solata s feto in zeliščnim prelivom, iz ekstra ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Limonov sorbet z limonovim likerjem, Limoni

    Osvežujoči sorbet, ki predstavlja vse, kar pričakujemo od ledene sladice. Lahek. Mehak. Svež. Dišeč. Gladek. Limonov sorbet z limonovim likerjem, Limoni, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Krompirjeva solata s stročjim fižolom, olivami in baziliko

    Sočna mešanica toplega kuhanega krompirja in stročjega fižola, črnih oliv kalamata, oljčnega olja, kaper, začimb in bazilike. Krompirjeva solata s stročjim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Piškotni kolač z jagodovo kremo in belim ganašem, brez pečenja

    Preprost, okusen, sočen in lahek kolač. Zelo okusen je tudi z malinami, z breskvami, z marelicami in z drugim sadjem, svežim, zamrznjenim ali iz kompota. Sočen ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Jagodova in smetanova panakota, panna cotta

    Samo 5 sestavin za preprosto italijansko sladico na mlečni in na vodni osnovi. Jagodova in smetanova panakota, panna cotta, svilnato kremno sladkanje. V receptu so tudi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Bounty kokosove čokoladice s pistacijami

    Preprosto in hitro pripravljene, brez glutena in pečenja. Priljubljene čokoladice, oplemenitene z drobno mletimi pistacijami. Bounty kokosove čokoladice, ovite v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Sataraš, izvirni recept

    Preprosta, a okusna jed iz paradižnikov in paprik. Sataraš, izvirni recept, začinjen s poprom, s česnom in z baziliko. Ponudimo ga kot samostojno jed, s krompirjevim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Sladki paradižnikov džem z limonovim sokom

    Nevsakdanji namaz ali prikuha za k mesnim in zelenjavnim jedem z žara. Narezane paradižnike skuhamo z rjavim sladkorjem, z limonovim sokom, čilijem, cimetom, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 2 uri

    Najboljši kruh za sendviče, schiacciata

    Izjemen avtorski recept za najboljši kruh za sendviče, schiacciata, ki ga odlikuje visoka hidracija, kar 85 %. Kruh je mehak, s hrustljavo skorjo in naphan z zračnimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Čudežni kolač iz treh sestavin, brez moke

    (VIDEO) Zelo rahel, nežen in okusen kolač, ki vsebuje samo maskarpone, kondenzirano mleko in jajca. Videti pa je, kot bi bil sestavljen iz 3 plasti. Preprost, hitro ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Najbolj preprost cheesecake z jagodami, brez pečenja

    Kremna in osvežujoča sladica, 5 sestavin in 10 minut dela. Po dnu kozarcev gredo piškotne drobtine. Po njih razdelimo kremno mešanico maskarponeja in jogurta. Res ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Gratiniran stročji fižol s kislo in sladko smetano

    (VIDEO) Maslen stročji fižol sodi med najbolj priljubljeno poletno zelenjavo. Kuhanega zmešamo s soljo in sesekljanim česnom ter s kislo in sladko smetano. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Stročji fižol s paradižnikom, česnom in origanom, po grško

    Preprosta, okusna jed, ki je v Grčiji lahko samostojna, topla ali hladna. S feto in s hrustljavo bageto. Stročji fižol s paradižnikom, česnom in origanom, po ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Stročji fižol v omaki s polpetami in kislo smetano, boranija

    Preprost, a posebno okusen ragu iz (rumenega) stročjega fižola, izboljšanega s pretlačenimi paradižniki, passato. Odličen stročji fižol v omaki s polpetami iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Stročji fižol brez mesa v omaki, boranija

    (VIDEO) Odlična zelenjavna jed za vroče dni, topla ali hladna. Stročji fižol dopolnimo s čebulo, krompirjem, korenjem, paradižnikom in papriko. Stročji fižol ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Polnjene paprike z rižem, lečo in pelati, veganske

    Polnjene paprike z rižem, lečo in pelati, veganske, okusna različica priljubljenih »filanih paprik«. V nadevu so še pelati in čebula, pa še omaka in posip iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Čokoladni avokadov puding z zamrznjenimi češnjami

    Ekspresno pripravljeno, zdravo sladkanje. Brez glutena, laktoze, mlečnih izdelkov, jajc in sladkorja. Hladen avokado, češnje in druge sestavine preprosto zmiksamo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.418 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani