Podrobno iskanje

Gobova rižota z bučkami à la chef Gordon Ramsay

Ena najboljših različic priljubljene italijanske specialitete. Prepražen riž zalijemo z vinom, skuhamo pa ga na zelenjavni osnovi. Gobova rižota z bučkami à la ...

5.00 pribl. 75 min.

Bučkin pomfrit po dunajsko iz pečice

Popoln, hrustljav prigrizek in bučk, ko nihče ne ugane, da niso ocvrte. Paniramo jih po dunajsko, z moko, z jajci in z drobtinami. Nezdravo cvrenje nadomestimo s peko. ...

5.00 45–60 min.

Gratinirani jajčevci in paradižniki po provansalsko

Posebna zelenjavna poslastica, jed, ki je precej boljša na okus, kot na pogled. Po receptu chefa in urednika Richarda Olneyja. Gratinirani jajčevci in paradižniki po ...

5.00 pribl. 2 uri

Zapečene paprike s smetano in jogurtom

Pri izvirnem receptu je zapisano, da nas ta jed »podre z nog«. Mesnate paprike očistimo in podolžno narežemo. V pekaču jih prelijemo z mešanico kisle smetane, ...

5.00 90–120 min.

Hladna kumarična kremna juha z avokadom in limetami

Preprosta, osvežujoča in žametna poslastica za vroče poletne dni. V blenderju ali v multipraktiku zmiksamo kumare, avokado, limetin sok, jogurt, tabasko in meto. ...

5.00 do 15 min.

Pečene bučke z zeliščnim prelivom in parmezanom

Zelo preprosta, a sočna in okusna priloga, lahko tudi lažja samostojna jed. Bučke podolžno zrežemo na četrtine. Prelijemo jih z mešanico olja, limonovega soka in ...

5.00 15–30 min.

Paradižnikova omaka s črnimi olivami in origanom

Preprosta, a odlična različica priljubljene paradižnikove omake, primerne tudi za ozimnico. Samo zreli paradižniki, kalamate, oljčno olje, česen, peteršilj in ...

5.00 60–90 min.

Pekoči džem iz rdečih paprik

Najbolj preprosto, kar se da. Zamudno je le drobno rezanje zelenjave. V posodi preprosto skuhamo paprike, paradižnike, čebulo, kis, dve vrsti sladkorja, jalapeño in ...

5.00 pribl. 60 min.

Solata s stročjim fižolom, ajdo in jogurtovim prelivom

Zelo preprosta, a okusna hladna predjed ali lahka samostojna jed. V solato zmešamo zelen stročji fižol, ajdo in pečeno čebulo. V solatni preliv pa grški jogurt in ...

5.00 pribl. 45 min.

Veganska gobova rižota

Brezglutenska. Brez laktoze. Skrivnost te odlične različice gobove rižote je v mešanici različnih gob. In v počasi kuhani zelenjavni osnovi z gobjimi beti. Do ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečeni jajčevci s skutinim nadevom v paradižnikovi omaki

Odlična jed iz tradicionalne italijanske kuhinje. Pečene rezine jajčevcev nadenemo z mešanico skute, drobtin in limonove lupinice. Zvitke položimo v paradižnikovo ...

5.00 45–60 min.

Pečeni camembert z medenimi figami in timijanom

Staljen kolutek koncentriranega okusa in sočnosti. Z izbranim sirom tudi delikatesna topla (pred)jed. Za druženja. Fige in sir spečemo, prelite z mešanico kisa, medu ...

5.00 pribl. 30 min.

Bela čokoladna pena z breskvami

Zelo preprosta, zelo poletna oz. kar celoletna sladica, če sežemo po breskvah iz kompota. Pena je mešanica stepene smetane in stopljene bele čokolade. Breskve pa na ...

5.00 15–30 min.

Gratinirani jajčevci s paradižnikovo omako, mocarelo in parmezanom

(parmigiana di melanzane, VIDEO RECEPT) Odlična zloženka iz pečenih jajčevcev, paradižnikove omake, mocarele in parmezana. Do perfekcije dokončana z gratiniranjem. ...

5.00 pribl. 60 min.

Pečene paprike s kajmakom

Preprosta, odlična jed, priloga, solata ali dodatek jedem. Razkosane paprike spečemo v ponvi, nazadnje pa jim primešamo mladi kajmak. Da se stopi. Pečene paprike s ...

5.00 do 15 min.

Praženi pesni listi s česnom in parmezanom

Jed, ki ne zmaga na lepotnem tekmovanju, je pa okusna, pa še hrane ne zavržemo. Pesne liste in tanjša stebelca prepražimo s šalotko, začinimo pa s česnom, sojino ...

5.00 do 15 min.

Ozki rezanci z grahom, grahovim pestom in mocarelo

Preprosta, ekspresno pripravljena (pred)jed iz testenin in graha. Del graha zmiksamo s pinjolami, z limonovim sokom in lupinico, z oljčnim oljem in z začimbami. Ozki ...

5.00 do 15 min.

Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako s šampinjoni

Izjemna vegetarijanska različica priljubljenega raguja. Z globokim okusom prepraženih šampinjonov, koromača in zelišč. Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko ...

5.00 pribl. 60 min.

Maslene pogačice z mlado čebulo in kislo smetano

Preprost, hrustljav in topel prigrizek, ki se med uživanjem lista, če so pripravljene po receptu. Testo je drobtinasta mešanica moke, masla, zelene mlade čebule in ...

n/a pribl. 45 min.

Malinov gaspačo z zelenjavo, baziliko in meto, gazpacho

Preverjen način za okusno premagovanje poletnih vročin. Brezglutenski. Presni. Veganski. Brez laktoze. Samo grobo zmiksane maline, paradižniki, (pečene) paprike, ...

n/a do 15 min.

Opečeni kruhki s skuto, figami in tartufovim medom

Delikatesna jed za zajtrk ali za malico. Opečene kruhke namažemo s skuto, odišavljeno z rožno vodo. Po kruhkih pa sveže in suhe fige, pinjole, mandlji in med s ...

n/a do 15 min.

Koruzne palačinke z bananami po kostariško, chorreadas

Odličen, razkošen sezonski zajtrk ali malica. Zrna sveže koruze zmiksamo z moko, z mlekom in z jajci. Spečemo jih v ponvi, obložene z bananami, a ne za vsako ceno. ...

n/a pribl. 30 min.

Mariniran kozji sir s pečenim grozdjem in opečenimi orehi

Preprosta, a z izbranim kozjim sirom delikatesna jed za zajtrk ali za malico ali za toplo predjed. Orehe opečemo, grozdje pa spečemo z oljčnim oljem in s timijanom. ...

n/a pribl. 75 min.

Ozki rezanci z lisičkami in žajbljem na maslu

Zelo preprosta, a delikatesna topla jed s sveže nabranimi lisičkami. V eni ponvi prepražimo nakockane lisičke in mlado čebulo. V drugi pa lisičke in žajbelj. Ozki ...

5.00 do 15 min.

Musaka iz jajčevcev s paradižnikovo omako, parmigiana

Odlična jed, ki jo lahko pripravimo do 2 dni v naprej. V posodi menjamo plasti omake, opečenih jajčevcev, naribane mocarele in posušenih paradižnikov. Musaka iz ...

5.00 90–120 min.

Brokolijeva kremna juha z grahom in feto

Izjemna zelenjavna kremna juha iz brokolija, graha, čebule, krompirja, zelenjavne osnove in peteršilja. Brokolijeva kremna juha z grahom in feto, zmiksana dobrota, ...

5.00 pribl. 30 min.

Paradižnikova mezga po receptu babice Marcelle

Odličen shranek za ozimnico in dodatek številnim jedem, ki jim (do)da globino, intenzivnejši okus, barvo in sredozemsko poletno noto. Paradižnikova mezga po receptu ...

5.00 12 ur

Preprosto pečen stročji fižol

Stročji fižol kot pomfrit. Zelenjavna priloga brez eksotičnih začimb, brez zapletenih omak. Preprosto pečen stročji fižol, samo ekstra deviško oljčno olje, sol ...

5.00 do 15 min.

Pečeni makaroni s paradižnikovo omako, češnjevci in mocarelo

(Caprese) Tako zelo preprosta, pa sočna in okusna jed. Na pol kuhane testenine zmešamo s paradižnikovo omako, z mocarelo, s češnjevci in z baziliko. Pečeni ...

n/a pribl. 30 min.

Kisel stročji fižol v olju po italijansko

Ozimnica za solato, prilogo ali hladno predjed. Fižol skuhamo v mešanici kisa in vode, odcejenega pa začinimo (čili, česen, peteršilj, origano) in prelijemo z ...

4.75 15–30 min.

Hladna bučkina kremna juha z limeto

Preprosta, kremna zelenjavna juha iz prepražene čebule, česna in bučk. Prilijemo zelenjavno osnovo, skuhamo in zmiksamo z limetinim sokom in lupinico. Hladna ...

5.00 15–30 min.

Peresniki z ocvrtimi jajčevci in paradižnikovo omako, alla Norma

Preproste, okusne testenine. Kuhane peresnike okopamo v preprosti omaki iz pelatov in omake iz pločevinke. Dodamo ocvrte jajčevce in naribano feto. Špageti z ocvrtimi ...

n/a 15–30 min.

Hladna zelenjavna juha s pinjencem in limonami, okroška

Osvežujoča enolončnica iz ruske kuhinje. Mešanico krompirja, kumar, čebule, redkvic, kuhanih beljakov in zelišč zalijemo z mešanico pinjenca, limonovega soka, ...

5.00 pribl. 60 min.

Hladna kumarična avokadova kremna juha

Izvrstna, gosta in ekspresno zmiksana presna juha. Samo kumara, avokado, limonov sok, voda in koper ali rimska kumina. Hladna kumarična avokadova kremna juha, ...

5.00 do 15 min.

Solata s testeninami, pečeno zelenjavo, avokadom in olivami

Preprost, raznovrsten in nasiten obrok za dom, za v službo ali za na piknik. Testenine skuhamo, zelenjavo pa spečemo pod grilom v pečici. Solata s testeninami, ...

5.00 15–30 min.

Paradižnikova solata Caprese z balzamičnim pestom

Priljubljena, klasična italijanska solata, ki prihaja z otoka Capri. Tradicionalnim paradižnikom in mocareli tokrat dodamo čebulo in pesto z balzamikom. ...

5.00 do 15 min.

Grahove polpete

(VIDEO RECEPT) Hitro pripravljena jed, idealna, ko nam ostane kuhan riž, kuhan bulgur ali kuhano proso. Mešanico riža, mlade čebule, skute, jajc in kopra z žlico ...

5.00 do 15 min.

Češnjevci v oljčnem olju, confit

Izjemno preprosta jed oz. priloga iz češnjevcev, kuhanih v oljčnem olju v pečici. Z izbranimi začimbami ali/in zelišči. Češnjevci v oljčnem olju, konfit s ...

n/a pribl. 45 min.

Pomladna rižota z mladim grahom chef Raymond Blanc

Izjemna rižota, v kateri združimo kar nekaj sestavin: grahovo osnovo, grahov pire, rižoto in zelenjavo (bučke, redkvice z zelenjem, špinača). A zvezda jedi ostane ...

5.00 pribl. 45 min.

Opečeni kruhki s kozjo skuto in maceriranimi češnjami

Nevsakdanji. Presenetljivi. Okusni. Kruhke opečemo na maslu. Obložimo jih s skuto in potresemo s češnjami iz mešanice šalotke, medu, kisa, rdečega popra in ...

5.00 do 15 min.

Špageti iz mlade rdeče pese z mocarelo

Najbolj okusni so spomladi, ko je tudi pesa najbolj okusna. Peso nastrgamo s pripomočkom za zelenjavo. Prepražimo jo na olju, začinimo in obložimo z mocarelo. ...

5.00 15–30 min.

Grahove palačinke s skuto, maslom in mlado čebulo

Topla (pred)jed, palačinke, obložene s prekajenim lososom pa postanejo delikatesna poslastica. Grahove palačinke s skuto, maslom in mlado čebulo so mešanica skute, ...

5.00 pribl. 30 min.

Fermentirana pesa s kumino in baziliko

Fermentacija je odlična naravna metoda konzerviranja, ki celo izboljša hranilno vrednost živil. Fermentirana pesa s kumino in baziliko: za prigrizek, ujame se s ...

4.00 do 15 min.

Solata z mladim krompirjem, šparglji in grahom

Razkošna spomladanska (pred)jed, izboljšana z na soncu posušenimi paradižniki iz oljčnega olja. Pa s peteršiljem in z meto. Solata z mladim krompirjem, šparglji ...

5.00 30–45 min.

Solata z mladim krompirjem in gorčičnim prelivom

(VIDEO RECEPT) Lahkotna jed iz priljubljenega mladega krompirja, tokrat brez majoneze. Pomeni brez jajc in brez mlečnih izdelkov. Topla solata z mladim krompirjem in ...

5.00 pribl. 30 min.

Pomladna mineštra z zelenjavo, čičeriko in testeninami

Zvrhan lonec zdrave pomladne zelenjave, ki juho obarva zeleno. Skuhamo mešano zeleno zelenjavo, čebulo, mlado čebulo in koromač, čičerko in testenine. Pomladna ...

n/a pribl. 60 min.

Domači probiotični kokosov jogurt

(VIDEO RECEPT) Odličen. Gost. Kremen. Bogat s probiotiki. Zdrav. Preprost. Pa samo dve sestavini: zelo kakovostno (organsko) polnomastno kokosovo mleko in izbrane ...

5.00 12–24 ur

Pečeni mladi krompir po grško

Je pečeni krompir in je pečeni mladi krompir po grško. Mlade gomolje blanširamo. Blanširane pripravimo kot popolno hrustljavi pečeni mladi krompir po grško, z ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečena feta s češnjevci in olivami

(VIDEO RECEPT) Preprosta jed v kateri so povezani vsi prepoznavni in priljubljeni okusi grške kuhinje: odličen grški sir, olive in oljčno olje, pa še nepogrešljivi ...

5.00 pribl. 30 min.

Jagode s smetano

Najbrž najbolj preprosta in najbolj priljubljena sladica z jagodami. Tokrat stepeno smetano odišavimo z vanilijevim izvlečkom. Jagode s stepeno smetano, pri čemer ...

5.00 do 15 min.

Špargljeva rižota

(VIDEO RECEPT) Preprosta, delikatesna predstavnica priljubljene skupine jedi iz italijanske kuhinje. Pripravljena s šalotko, z vinom, z zelenjavno osnovo in s ...

5.00 pribl. 30 min.

Šparglji z umešanimi jajci

Preprosta, a delikatesna topla predjed, zajtrk ali malica. Narezane šparglje prepražimo na oljčnem olju. S česnom in šalotko, lahko tudi s panceto. Prilijemo vino, ...

5.00 do 15 min.

Hrustljavo pečeni natrti krompir z zeliščno kislo smetano

Hrustljavo zapečen krompir, ena najboljših prilog sploh. Hrustljavost dosežemo s predhodnim kuhanjem krompirja in s hlajenjem v hladilniku. Hrustljavo pečeni ...

5.00 2–2,30 uri

Fokača z drožmi in češnjevci, focaccia

Najboljše krušne dobrote pripravljamo z domačimi drožmi. Testo iz bele moke, kvasne vode, mlačne vode in soli. Obloženo s češnjevci, pokapljane z oljčnim oljem. ...

5.00 nad 24 ur

Pečeni potlačeni mladi krompir z limonovo zeliščno mešanico

Hrustljava, sočna in aromatična krompirjeva priloga. Krompirčke skuhamo, kuhane pa natremo in obrizgamo z oljčnim oljem. Pečeni potlačeni mladi krompir z limonovo ...

5.00 pribl. 60 min.

Umešana jajca s šparglji, porom in kozjim sirom

Preprost, hitro pripravljen zajtrk, malica ali lažja večerja. Jajca razžvrkljamo s kislo smetano, mešanico pa nalijemo na prepražen por in šparglje. Dodamo ...

5.00 15–30 min.

Pesin zavitek z gorgonzolo in karamelizirano čebulo

Odlična pikantna topla predjed. Polovico test obložimo s kuhano peso, s čebulo in z gorgonzolo. Oblogo pokrijemo s preostalim testom in spečemo. Pesin zavitek z ...

4.00 nad 24 ur

Domači kis z vijolicami

Zelo preprosta in posebno dišeča mešanica belega balzamičnega kisa in cvetov vijolic, ki jih namakamo 1 do 2 tedna. Domači kis z vijolicami je vsestransko uporaben, ...

n/a do 15 min.

Sirove pogačice s parmezanom na hitro

Vsem so všeč preprosti, hitro pripravljeni in okusni grižljaji. Vsem naštetim kriterijem zadostijo sirove pogačice s parmezanom na hitro. Samo 4 sestavine: moka, ...

n/a pribl. 30 min.

Špinačni pesto za vegane

Odlična hladna omaka, ki jo pripravljamo v času sezone (mlade) špinače. Nevsakdanja različica vsebuje tudi mandlje, kapre ter limonov sok in lupinico. Špinačni ...

5.00 do 15 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.292 receptov
Moja kuharica