Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Vegetarijanski recepti

    Podrobno iskanje

    Pražena zelenjava z umešanimi jajci

    (pipérade, piperrada) Preprost zajtrk, malica ali prikuha iz prepražene zelenjave in umešanih jajc. Francozi jed ponudijo kakor na fotografiji, jajca umešajo v jed ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pečen rabarbarin kompot

    Pečen rabarbarin kompot je nevsakdanja, a nadvse preprosta različica sadnega kompota. Kuhanega v ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Pečen marelični kompot

    Nevsakdanja, a nadvse preprosta različica mareličnega kompota, kuhanega v pečici. Pečen marelični kompot okisamo z limonovim sokom po ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Marelični kompot

    Klasičen sadni kompot, ki ga ponudimo kot desert. Marelice skuhamo v sladkornem sirupu. Marelični kompot, okisan z limonovim sokom. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Karpačo iz jurčkov z opečenimi kruhki

    Izvrstna sezonska hladna predjed, ena od številnih različic znamenitega (govejega) ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Zelenjavna mineštra

    Zelenjavna mineštra v najbolj preprosti, a okusni različici. Poleg fižola in pelatov še nekaj zelenjave, pa testenine in paremazn. Za piko na ...

    Ocena recepta 4.47 Čas priprave 30–45 min.

    Pečena rdeča pesa

    Ob soparjenju najboljši način priprave rdeče pese. Da ohranimo največ barve in hranil. Pečena rdeča pesa, s česnom in s timijanom. Za solate, za pire, za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Ocvrti beluši z drobnjakovo majonezo

    Tanke zelene beluše ocvremo v mešanici moke, svetlega piva, nastrgane limonine lupine in mletega popra. Ocvrti beluši z drobnjakovo majonezo so lahko topla predjed ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Gratinirani zeleni beluši

    Gratinirani zeleni beluši (šparglji) s kremo iz rumenjakov, limonovega soka, ekstra deviškega olivnega olja in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Rižota z zelenimi beluši in špinačo

    Delikatesna italijanska specialiteta z beluši, s špinačo, s čebulo, z maslom in s parmezanom. Rižota z zelenimi beluši in špinačo, sočno pomladno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Mlada čebula na žaru

    Mlada čebula na žaru je preprosta, a okusna priloga k ribam ali mesu. Z ekstra deviškim oljčnim oljem, z balzamičnim kisom, s čilijem, s sveže mletim poprom in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Njoki iz skute in špinače

    Klasična italijanska priloga ali predjed. Njoki iz skute in špinače tokrat izboljšamo še s pšeničnim zdrobom in z jajci. Za popolni užitek jih prelijemo s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Beluševa lazanja

    Beluševa lazanja je delikatesna različica priljubljene italijanske specialitete z bešamelom, šparglji, smetano in parmezanom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Beluševa pena

    Beluševa pena ali mousse je preprosta, a delikatesna hladna predjed iz belušev, šalotke, špinače, sladke smetane in začimb. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Pražena špinača z olivnim oljem in česnom

    Zagotovo eden najbolj okusnih in najbolj preprostih priprave te priljubljene listnate zelenjave. Na oljčne olju lešnikovo prepražimo česen, na obojem pa kuhano in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gratinirani zeleni beluši s parmezanom in pečenim jajcem

    Zelo preprosta, a delikatesna topla predjed z zelenimi beluši, z maslom, s parmezanom in z jajci na oko. Gratinirani zeleni beluši s parmezanom in pečenim jajcem, za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Gratinirani zeleni beluši s parmezanom

    Za pripravo zelo preprosta, sicer pa delikatesna topla predjed ali priloga z beluši, maslom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Vodni žličniki

    Vodni žličniki (vaseršpacli) so zelo preprosta priloga iz redkejšega testa iz moke, mleka in jajc. Skuhamo jih v ...

    Ocena recepta 4.95 Čas priprave do 15 min.

    Široki rezanci z mladim grahom

    Preprosta (pred)jed iz testenin z dušenim grahom s čebulo, parmezanom in izbranim oljčnim oljem. Široki rezanci z mladim grahom so lahko topla predjed ali lahka ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Mlečna prosena kaša

    Oprano in odcejeno proseno kašo skuhamo v mleku, tik pred koncem kuhanja pa ji dodamo še nekaj masla in sladkorja. Prileže se s sadjem. Mlečna prosena kaša je ...

    Ocena recepta 4.80 Čas priprave pribl. 30 min.

    Mlečni riž

    Mlečni riž je preprosta sladica iz riža, kuhanega v mleku, z maslom in sladkorjem. Mleko lahko odišavimo z vaniljo ali z limonovo lupinico. Je tudi osnova za druge ...

    Ocena recepta 4.33 Čas priprave 15–30 min.

    Gratiniran por z grojerjem

    Zelo preprosta različica izvrstne zelenjavne predjedi ali priloge. Gratiniran por z grojerjem, tudi s sladko smetano, z maslom, z dijonsko gorčico in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Preprosto listnato testo

    Preprosta različica listnatega ali maslenega testa, primerna predvsem za pripravo pokritih sladkih in slanih pit. Preprosto listnato testo: samo moka, maslo, rastlinska ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Ledena črno bela čokoladna pena

    Dve slastni, penasti masi iz stepene smetane in jajc; ena s črno (odišavljena s konjakom), druga z belo čokolado. Ledena črno bela čokoladna pena, tudi stepena ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave pribl. 90 min.

    Bučne polpetke v slivovi omaki

    Nenavadna kombinacija slanih polpetk iz buče, krompirja in jajc, v omaki iz sliv, kisa, vina in vanilje. Bučne polpetke v slivovi omaki, zelo nevsakdanja topla jed s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Peresniki s špinačo, jurčki in gorgonzolo

    Peresniki s špinačo, jurčki in gorgonzolo so razkošne testenine z najboljšimi gobami, s priljubljeno zelenjavo in s pikantnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Smetanov krompir z jabolki

    Preprosta različica pečenega krompirja, tokrat z jabolki in začinjeno smetanovo mlečno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Hruške, avokado in orehi v solati

    Preprosta, ekspresno pripravljena solata ali priloga s prelivom iz olivnega olja in jabolčnega soka. Hruške, avokado in orehi v solati za zajtrk, za malico ali za ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Počasi dušene artičoke

    Nevsakdanja, a delikatesna predjed ali priloga iz počasi dušenih artičok. Počasi dušene artičoke, s čebulo, s korenčkom, z rižem in z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Pečen kostanj na soli

    Pečen kostanj na soli spečemo po starem francoskem receptu, ponudimo pa ga z neslanim maslom. Poseben dišeči dodatek so tokrat koromačeva semena, ki jih potresemo ...

    Ocena recepta 4.74 Čas priprave pribl. 2 uri

    Slivov kolač z drobljencem

    Kolač iz umešanega testa, sadja in drobljenca ali posipanca (crumble), ki se vedno posreči. Pa še sočen in slasten je. Slivov kolač z drobljencem, preprosto ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Gobe s porom

    Zelo preprosta, pikantna specialiteta iz mešanih gozdnih gob, pora, arašidov in čilija. Gobe s porom ponudimo na opečenih kruhkih ali kot prilogo k mesnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Kolesca z mladim krompirjem, grahom in pestom

    Vegetarijanske testenine z zelenjavo in z vegetarijanskim parmezanom. Pesto je obogaten s pinjolami. Preprosta kolesca z mladim krompirjem, grahom in pestom, za odrasle ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Zvitki z jajčevci in sirovim nadevom s paradižnikovo omako

    Okusni in bogatih okusov. Rezine jajčevcev nadenemo z mocarelo in s parmezanom. Ovijemo jih v panceto in opečemo v suhi ponvi. Zvitki z jajčevci in sirovim nadevom s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Krompirjev pire z ohrovtom

    Preprosta in hranljiva jed za dojenčka od 6. do 8. meseca, pri kateri ohrovt skrijemo med ...

    Ocena recepta 4.17 Čas priprave pribl. 30 min.

    Krompirjev narastek s tremi siri

    Kuhan krompir prelačimo, pretlačanemu pa primešamo grojer, gorgonzolo, čedar in rumenjake. Nazadnje vmešamo beljakov sneg, narastke pa spečemo v pečici. ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave 90–120 min.

    Kumare, paradižnik in feta v solati

    Hitro in preprosto pripravljena solata za odličen poletni ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Leča, zelenjava in šampinjoni v solati

    Leča se v tej slastni solati druži s korenčkom, z zeleno, s čebulo in s šampinjoni. Leča, zelenjava in šampinjoni v solati, solata ali hladna (pred)jed. ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 45 min.

    Krompirjeva solata s stročjim fižolom in jajcem na oko

    Polnovredna topla predjed z zelenjavo, gorčico, majaronom, pehtranom, peteršiljem in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Stročji fižol v omaki

    Priljubljena prikuha, začinjena z mleto papriko, kumino, lovorovim listom in ...

    Ocena recepta 4.69 Čas priprave 15–30 min.

    Špageti z mešanimi gobami in poprovo meto

    Nevsakdanja mešanica gozdnih in gojenih gob ter sveže poprove mete, ki pa jo lahko tudi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špinačna lazanja s paradižnikovo omako

    Špinačna lazanja s paradižnikovo omako je vroča, hrustljava brezmesna klasika, zapečena v pečici in ovita v aromatično paradižnikovo omako. ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 90 min.

    Stročji fižol in mladi krompir v solati

    Preprosta in nasitna različica klasične fižolove solate, tokrat s presenetljivim dodatkom medu. Stročji fižol in mladi krompir v solati, hladna predjed, priloga ali ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Peresniki s pelati in jajčevci

    Peresniki s pelati in jajčevci, tipična in preprosta sicilijanska specialiteta iz testenin, pelatov, jajčevca, čebule, sira in ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Gratinirani pečeni jajčevci s skutinim nadevom

    Slastna zelenjava, nadevana s skuto, izboljšano s sredico pečenih jajčevcev, z jajcem in z zelišči. Gratinirani pečeni jajčevci s skutinim nadevom, odišavljeni s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Malinova krema s skuto na otroških piškotih

    Preprosta, smetanasta, odlična in lahka malinova krema, položena na otroške piškote. Potresena z borovnicami. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Skutini njoki

    Skutini njoki so okusna in preprosta samostojna jed ali odlična italijanska priloga nevtralnega okusa za k številnim jedem. Pripravimo jih iz preprostega testa iz ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave do 15 min.

    Bučkin karpačo

    Preprosta, nekoliko pikantna hladna predjed, ki jo lahko pripravimo tudi vnaprej. Iz tenko naribanih bučk. Bučkin karpačo s parmezanom, z oljčnim oljem, z ...

    Ocena recepta 4.60 Čas priprave do 15 min.

    Paradižnikov karpačo z mocarelo

    Paradižnikov karpačo z mocarelo je še ena različica priljubljenega karpača. Tokrat s (posušenimi) paradižniki, sirom in zelenimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Poletna solata Gurman

    Osvežilna in nasitna solata s presno, s praženo in z dušeno zelenjavo. Poletna solata Gurman, obogatena tudi z lisičkami, z mladim sirom iz slanice, s trdo kuhanimi ...

    Ocena recepta 4.56 Čas priprave pribl. 45 min.

    Juha z lisičkami in jurčki gurman

    Juha z lisičkami in jurčki gurman je odlična sezonska gosta juha. Z gobami, krompirjem, paradižnikom, korenčkom in s sladko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Zelenjava, fige in kozji sir v solati

    Nevsakdanja solata s češnjevci, papriko, šalotko, rukolo, olivami, kozjim sirom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Marelice, grozdje in jabolka v solati

    Marelice, grozdje in jabolka v solati, preprosta in osvežujoča sadna jed. Marinirana s pomarančnim sokom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Kitajski jajčni rezanci s šitake

    Kitajski jajčni rezanci s šitakami, zelo preprosta in sočna azijska jed. S kitajskimi jajčnimi rezanci, s priljubljenemi gobami, mlado čebulo, ingverjem, čilijem, ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave do 15 min.

    Karamelizirane jagode in ananas v sirupu z zvezdastim janežem

    Karamelizirano sadje v sirupu, odišavljenem z zvezdastim janežem, s pomarančno lupinico, z vaniljo in z janeževim likerjem. Karamelizirane jagode in ananas v sirupu ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Gratiniran por z mocarelo in baziliko

    Izjemno preprosta, a sočna in nadvse okusna topla predjed ali lažja samostojna jed iz pečice. Gratiniran por z mocarelo in baziliko, to pa je že skoraj vse. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Beluši na žaru s smetanovo limonino omako

    Beluši na žaru s smetanovo limonino omako, delikatesna predjed, pri kateri na žaru pečene beluše prelijemo s smetanovo limonovo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Idrijski žlikrofi

    Idrijski žlikrofi so idrijska oziroma slovenska specialiteta iz rezančnega testa, nadevanega s kuhanim krompirjem, čebulo, jajci in zaseko ali slanino. ...

    Ocena recepta 4.80 Čas priprave 90–120 min.

    Gost bezgov sirup

    Osvežilna in aromatična brezalkoholna pijača, ki jo redčimo z (mineralno) vodo, s šampanjcem oz. s penino, uporabna pa je tudi pri pripravi nekaterih sladic. V tej ...

    Ocena recepta 4.29 Čas priprave nad 24 ur

    Vloženi pekoči jajčevci v olivnem olju z medom

    Izrazito pikanten in pekoč shranek iz praženih jajčevcev z osmimi začimbami v olivnem olju z medom. Vloženi pekoči jajčevci v olivnem olju z medom, odlična ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave nad 24 ur
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.915 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani