Preprost in osvežujoč solatni preliv s katerim začinjamo predvsem številne različice grške solate. Pa tudi kuhane žitarice in stročnice ter pečeno zelenjavo. ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Najbolj preprosta jajčna jed z malo ribje omake in sezamovega olja. Pa s česnovim ali kitajskim drobnjakom. Jajčna omleta s česnovim drobnjakom po kitajsko ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, a okusna topla zelenjavna (pred)jed. Bučke narežemo s spiralizatorjem in jih prepražimo na aromatičnem olju. Vegetarijanske bučke s satarašem iz ...
n/a
n/a
Skutina pita z zelenjavo je okusen list listnatega testa. Premazanega z mešanico skute in pekorina. Obložena s šparglji, grahom in z ...
5.00
30–45 min.
(VIDEO) Najbolj preprosta (po)omaka in glazura ali marinada. Segrejemo sladkor, sojino omako, sake in mirin. Da se sladkor stopi. Domača omaka glazura teriyaki, ...
n/a
do 15 min.
Klasične italijanske testenine (arrabbiata), okopane v omaki iz strtih pelatov iz pločevinke, paradižnikove mezge in začimbe / zelišč. Pekoči peresniki s ...
5.00
do 15 min.
Še ena ideja, kako okusno porabimo dan, dva star beli kruh. Natrganega namočimo v mleko in zmešamo z moko, z jajcema in z začimbami. Kruhovi njoki, preliti z ...
5.00
30–45 min.
Testenine in stročnice so priljubljena kombinacija v Italiji. Tokrat s suho čičeriko ali s kuhano iz pločevinke. Ozki rezanci s čičeriko, odišavljeni z ...
5.00
45–60 min.
Krasna jed iz serije »kuhanje brez odpadkov« (zero waste cooking). Hladno vzhajano kvašeno testo lahko pripravimo do 2 dni pred pečenjem. Klasičnega pa tik pred. ...
5.00
pribl. 2 uri
Priljubljena različica slanih palačink, nadevanih s skuto, z naribanim sirom in z blanširano, sesekljano špinačo. Zvite prelijemo s sirovim bešamelom. Sočne ...
5.00
60–75 min.
Dokaj klasičen ploščati kruh iz kvašenega testa. Premazan s crème fraîche ter obložen s tanko narezano mocarelo in s koprivami. Ploščati kruh z mocarelo in ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) »Mozzarella in carrozza« je priljubljen zlato rjavo in hrustljavo ocvrt italijanski sendvič. Paniran z moko, z jajci in z drobtinami, po dunajsko. Ocvrti ...
5.00
do 15 min.
Lahka samostojna jed ali priloga iz kuhane kvinoje, (zamrznjenega) graha, kuhanega nakockanega krompirja in prepražene mlade čebule. Kvinoja z grahom in krompirjem, ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Posebno okusni, čeprav povsem netipični cmoki. Po obliki so bolj polpete, kuhanje pa nadomestimo s pečenjem na maslu v ponvi. Sploščeni kruhovi cmoki s ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta masa iz 2–3 dni starih žemljic ali belega kruha, navlaženih z mlekom. Pa še prepražena čebula, sesekljana špinača, nariban parmezan in jajci. Odlični ...
5.00
pribl. 90 min.
Popoln prigrizek, pripravljen mimogrede, z levo roko. Za samostojno grizljanje ali za k sirovi plošči. Kadarkoli. Marinirane olive z džinom in agrumi, ko alkohola ne ...
5.00
30–45 min.
Preprosta zelenjavna enolončnica iz zelja, belušne zelene, zelenih paprik, paradižnikov in čebule. Shujševalna zelenjavna enolončnica, skuhana v vodi ali v ...
5.00
pribl. 2 uri
(VIDEO) Zelo preprost, v četrt ure pripravljen obrok, tudi za vegane. Bučne rezance pripravimo s spiralizatorjem. Pesto pa z blenderjem ali terilnikom. Bučkini ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Sirov burek s feto in blitvo so odlični, hrustljavi zvitki iz vlečenega testa. Nadevani s prepraženo mešanico čebule, blitve, česna, kumine ter nadrobljene ...
5.00
pribl. 60 min.
Priljubljene, drugačne palačinke iz moke, jajc, mleka in začimb. Pečene na maslu v zelo vroči ponvi v pečici. Nizozemske palačinke z jajcem, šunko in češnjevci ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Več kot sendvič. Nebeška topla zimska solata z (gojenimi) gobami, lečo in listnim ohrovtom. Na drožastem kruhu z maslenim namazom. Razkošen sendvič s ...
5.00
15–30 min.
Lahka vegetarijanska malica ali večerja, polna svežih okusov graha, limonovega soka, bazilike in česna. Peresniki z grahom, špinačo in grahovim pestom, okusne, ...
5.00
15–30 min.
(VIDEO) Odlične veganske domače testenine, ki terjajo nekaj več časa za pripravo. Kuhane domače testenine okopamo v omaki s karameliziranimi češnjevci, pečenimi ...
5.00
90–120 min.
Bolj zdrava, brezglutenska različica po vsem svetu priljubljenih palačink. Palačinke iz presne ajde, brez glutena. Samo zmiksana, v vodi namočena ajda, dve jajci ter ...
5.00
do 15 min.
Razkošna, nasitna brezmesna enolončnica, ki je lahko samostojna jed. K njej ponudimo opečene kruhke. Enolončnica s piro, belim fižolom in zelenjavo: s čebulo, ...
5.00
30–45 min.
Recept, ki uspe vsakomur, rezultat pa je res puhasto krušno pecivo. Pripravljeno za poljubno nadevanje. Dolgo vzhajano testo in puhaste bombete po japonsko, bao buns, ...
5.00
3–5 ur
(VIDEO) Zelo preprosta, a prav posebna in okusna hladna ali topla predjed, solata ali lahka samostojna jed. Pečena rdeča pesa s feto in mandlji s solatnim prelivom z ...
5.00
90–120 min.
Ene najbolj preprostih testenin s kremno omako iz škrobnega kropa od kuhanja testenin in karseda drobno naribanega parmezana. Špageti s parmezanom in limono, z malo ...
5.00
do 15 min.
Prozorno tanko narezana zelena in kaki z drobnimi dodatki so privlačna, celo praznična zimska solata. Sladkasto pikantna z veliko umamija. Zelena in kaki s parmezanom, ...
5.00
do 15 min.
Zelo preprosto in ekspresno pripravljena sladko kisla prikuha iz le treh sestavin. Češnjevcev ali češnjevih paradižničkov, limetinega soka in sladkorja. Džem iz ...
4.00
do 15 min.
Recept je zgodba o preprostosti. Samo 2 vrsti zelenjave in 1 vrsta sadja, sesekljani orehi in preliv iz jabolčnega soka, orehovega olja in gorčice. Pečeni krompir z ...
5.00
pribl. 30 min.
Tale mešanica zveni čudno, a obetavno. Pita je preprosta za pripravo in vredna vloženega časa. Zapečeno testo obložimo s pečeno bučo in s feto. Prelijemo z ...
5.00
pribl. 2,30
Priljubljena zimska in praznična jed, iz listov kislega zelja in nadeva. Veganske sarme, nadevane z mešanico prekajenega sojinega sira, riža, leče, kvinoje, ...
5.00
2–2,30 uri
Masleni kvašeni trikotniki so odlično, preprosto nalistano krušno pecivo z vonjem in okusom masla. Testo razvaljamo in premažemo z mešanico masla in jajca. Po vrhu ...
5.00
pribl. 90 min.
Čokoladne rezine s kokosom, brez peke, tako odlične, lahke in dišeče, da zasvojijo. S ničkolikokrat preverjeno kombinacijo čokolade, kakava in kokosa. Naravno ...
5.00
pribl. 60 min.
Res preproste, dokaj hitro pripravljene sarmice z nadevom iz riža, rjave leče in začimb po okusu. Najbolj preproste veganske sarme, zalite z razredčeno ...
5.00
75–90 min.
(VIDEO) Okusno grizljanje za odrasle in otroke, saj so kače s črnimi očmi videti prijazne in hrustljave. Grisini kače z dokaj vsakdanjim kvašenim testom, ...
5.00
pribl. 30 min.
Predjed, malica ali zajtrk za vse, ki imamo radi preproste, a okusne tople predjedi. Džem lahko pripravimo v naprej, s sladkorjem in z limetinim sokom. Pečeni brie z ...
n/a
30–45 min.
(VIDEO) Poenostavljena različica priljubljene indijske jedi. Preprost indijski kari s čičeriko in zelenjavo, curry, z dišečo pasto iz čebule, ingverja, česna in ...
5.00
pribl. 45 min.
Nasitna samostojna jed, ki v hladnejših mesecih pogreje dušo in srce. Brokoli ali/in rdečo peso lahko nadomestimo z zelenjavo po okusu. Zelenjavna enolončnica z ...
5.00
15–30 min.
Zelo preprosta, beljakovinsko bogata in okusna jed, prikuha ali celo juha. Pikantna bela leča s korenjem in pelati, razkošno začinjena s črnimi gorčičnimi semeni, ...
5.00
45–60 min.
Ena najbolj preprostih sadnih sladic. Samo olupljene hruške, 2 uri poširane v mešanici porta, vanilije, cimeta, ingverja, zvezdastega janeža in kardamoma. Res ...
n/a
2–2,30 uri
Odlična, a za pripravi preprosta lažja jed iz skutnega testa. Mešanice skute, gladke moke, naribanega parmezana in rumenjakov. Skutni njoki z omako iz češnjevih ...
5.00
pribl. 60 min.
Pogosto so najbolj preproste jedi tiste posebne. Francozom zadostuje že nekaj sirov in kozarec vina. Sir brie s šampinjoni v testu, lava stopljenega sira s praženimi ...
5.00
45–60 min.
Testirana, preizkušena mešanica treh sestavin, s katero vedno dobimo najboljši rezultat. Tudi nadomestki za krompirjev škrob in koruzno moko. Domača mešanica ...
5.00
do 15 min.
Zelo preprost, a zelo drugačen zajtrk. Na posteljico iz grškega jogurta, limonove lupinice in soka ter sesekljanih zelišč položimo poširano jajce. Poširana jajca ...
5.00
do 15 min.
Odlična krompirjeva priloga ali lahka samostojna jed, s kakšnim mladim sirom ali s skuto, s sezonsko mešano solato ali s podobnim. Hrustljavo pečeni strti krompir, z ...
5.00
pribl. 60 min.
Pozdrav za popolne kekse iz arašidovega masla. Z okusom po oreščkih, s priokusom po vanilji, z mehko sredico in z drobljivim robom. Najboljši keksi z arašidovim ...
5.00
45–60 min.
Kremna, gosta, gladka in pikantna mešanica, popolni nadomestek za mlečno kislo smetano. Veganska kisla smetana: k pečenemu krompirju, (kremnim) juham, ...
5.00
do 15 min.
Posebno okusna mešanica čičerike, paradižnika iz pločevinke, listnega ohrovta, čebule in fete. V katero umestimo jajca in spečemo v pečici. Jed lahko pripravimo ...
5.00
30–45 min.
Izjemna kombinacija kvašenega testa, razvaljanega in nadevanega. Z mešanico fete, špinače in karamelizirane čebule. Ploščati kruh z nadevom iz fete in špinače, ...
5.00
2–2,30 uri
Priprava domačih krekerjev je eno najbolj preprostih in najlepših opravil v kuhinji. Pri čemer lahko eksperimentiramo z različnimi mokami. Zeliščni hrustki s ...
5.00
pribl. 90 min.
Tako preprosta (pred)jed, pa tako polna okusov. Jajčnih testenin, pikantne rukole, aromatičnih zelišč, globokega okusa oljčnega olja in oreškastih lešnikov. Ozki ...
5.00
do 15 min.
Odlična hladna predjed, malica, zajtrk ali lahka samostojna jed. Burata je ferrari med mocarelami. Burata s češnjevci in redukcijo balzamika, Caprese, pa tudi z ...
5.00
do 15 min.
Pečena jabolka so zelo preprosta, a presenetljivo okusna sadna sladica. Da zadiši po stanovanju. Jabolka med pečenjem spustijo svoj gosti sok, se zmehčajo in ...
5.00
pribl. 60 min.
Priljubljena irska krompirjeva priloga iz krompirjevega pireja, pretlačenega z mešanico praženega ohrovta in mlade čebule. Pire krompir z ohrovtom in mlado čebulo, ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta prikuha, ki ima več okusa, kot se zdi. Predvsem zato, ker med praženjem karamelizira. Pa tudi zaradi priljubljenih dodatkov: čebule, masla, oljčnega olja ...
5.00
15–30 min.
Pečena cvetača je priljubljena jed, a dodatki, vključno (domaae) bližnjevzhodna zeliščna mešanica, odpelje jed v novo dimenzijo. ...
5.00
pribl. 45 min.
Kdor išče preproste in hitro pripravljene, a okusne testenine, jih je pravkar našel. Odlične gobe prepražimo s česnom. Smetanove testenine s šitakami in limonovo ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Izvrstna italijanska zloženka iz pečenih rezin jajčevcev. V pekač zloženih izmenoma s testenimi listi, s špinačnim in s skutnim nadevom in z omako. ...
5.00
90–120 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
