Ena od številnih različic priljubljene sredozemske hladne (pred)jedi. Zvrhana skleda testenin, zelenjave, črnih oliv, grške fete, oljčnega olja in origana. Grška ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo preprosta, a delikatesna topla predjed ali priloga. Ko se združijo nežna beluševa stebelca in blago pikantni italijanski sir. Pečeni zeleni beluši s parmezanom ...
n/a
15–30 min.
Priljubljena, sočna italijanska sladica v različici z neponovljivimi češnjami. Z maskarponejem, sladko smetano, jajci in z rdečim vinom. Češnjev tiramisu, pri ...
n/a
30–45 min.
Zelo preprosta, lahka in osvežujoča sladica s smetanovimi ...
n/a
2–3 ure
Okusno in slastno sladico pripravimo z (odmrznjenimi) malinami. Malinov narastek s čokolado, samo 4 sestavine: maline, sladkor, čokolada in beljaki. Paša za oči in ...
n/a
pribl. 30 min.
Juha je odlična v vseh letnih časih, najokusnejša pa je z mlado spomladansko ...
5.00
pribl. 45 min.
Nežen, hrustljav, topel ali hladen prigrizek. Zrezano koščke listnatega testa premažemo z jajcem in s pestom ter obložimo z razpolovljenimi češnjevci in olivami. ...
n/a
15–30 min.
Klasična hladna omaka v sodobni preobleki, brez jajc. Avokadova majoneza, samo avokado, limonov sok, šalotka, ekstra deviško oljčno olje in začimbe. ...
n/a
do 15 min.
Sir iz pečice je preprosta, a presenetljiva tople predjed, zajtrk ali malica. Pečen brie s posušenimi paradižniki, dokončan s sveže mletim črnim poprom, ...
5.00
do 15 min.
Panirane bučke s parmezanom in zelišči v pečici, ko nezdravo cvrenje nadomestimo s pečenjem. Za izvrsten okus pa jajce, drobtine in ...
5.00
60–90 min.
Preprosta sadna sladica, bolj podobna omletam kot palačinkam. Bananine palačinke so na maslu opečena kolesca banan, ki jih zalijemo s testom in spečemo po obeh ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta, a izvrstna sladica iz treh plasti: karamela, karameliziranih jabolk in testa. Karameliziran jabolčni kolač, z rakošnimi testenimi dodatki: z maslom, z ...
n/a
90–120 min.
Zelo preprost domači preliv iz mleka, sladkorja, kakava in jedilnega škroba. Za kreme, pene, pudinge, sladolede, torte, kolače, palačinke in druge sladice. ...
n/a
do 15 min.
Priljubljeno ocvrto drobno pecivo iz preprostega testa. Tokrat obogatenega s kandirano pomarančno lupinico, z izbranim medom, s kakavom in z dišečim rumom. ...
n/a
pribl. 45 min.
Najbolj preprosto je brez tehtnice, ko estavine preprosto izmerimo z jogurtovim lončkom, zmešamo in spečemo. Zelo preprost čokoladni kolač z jogurtom, tudi z moko, ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelo preprost namaz iz (domače) skute, sočne čebule, karijevega praška in peteršilja. Skutin namaz s čebulo in karijevim praškom je najbolj okusen dobro ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosta, priljubljena klasika, za katero sestavine preprosto stepemo v gladko testo. Grški jogurt da miškam posebno mehkobo in sočnost. Na hitro pripravljene ...
5.00
30–45 min.
Zelo preprosta različica priljubljenega ocvrtega peciva, pri katerem vse sestavine hkrati umešamo v gladko testo. Mandljeve miške z jogurtom in medom, izboljšane z ...
n/a
pribl. 30 min.
Dokaj preprost, a razkošen in sočen kolač, ki temelji na skuti. Kolač s suhim sadjem, rikoto in žafranom, obogaten z maslom, z datlji, z mešanim suhim sadjem, z ...
n/a
2–3 ure
Samo dve sestavini (?!) in samo pol ure za sočen, najbolj preprost kolač iz (domače) Nutelle in jajc. Jajca stepamo do trojnega obsega, potem pa jim prilijemo ...
4.46
pribl. 30 min.
(VIDEO) Priljubljena jed, priloga ali sladica iz preprostega krompirjevega testa. Razvaljanega oblikujemo v svaljke, ki jih skuhamo v vodi. Kuhane odcedimo. Krompirjevi ...
4.50
pribl. 90 min.
Priljubljena, klasična avstrijska biskvitna sladica, nadevana z marmelado in zasnežena s sladkorjem v prahu. Rolada z marmelado po okusu, lahko tudi s džemom ali s ...
4.93
45–60 min.
Klasično rezančno testo, le da beli moki primešamo enako količino polnozrnate ali polnovredne. Testo izboljšamo, če jajca (brez lupine) lahko nadomestimo z enako ...
5.00
45–60 min.
Eden od številnih domačih, bolj zdravih in okusnejših receptov za svetovno znan čokoladno lešnikov namaz. Domača nutella je odišavljena z vanilijevim in z ...
4.95
30–45 min.
Skutina pita je priljubljena sladica iz krhkega testa in obloge. Tokrat z oslajeno skuto, zrahljano z beljakovim snegom. Tudi številne ...
4.50
pribl. 60 min.
Različica priljubljenega rezančnega testa, ki ga režemo na številne različne oblike ...
4.50
pribl. 45 min.
Tole je pravzaprav bolj kolač, kot pita. Za pripravo zelo preprosta (pred)jed v katero zmešamo bučke, zrezane na tanka kolesca, čebulo, parmezan, mleko in jajci. ...
5.00
pribl. 60 min.
Neolupljeni glavici česna odrežemo pokrovček. Posoljeno in naoljeno zavijemo v alu folijo in spečemo v pečici. Pečen česen uporabimo kot namaz, pa tudi kot ...
5.00
pribl. 60 min.
Neprimerno bolj zdravo pripravljena priljubljena krompirjeva ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelo preprosto. Sir pokapljamo z izbranim oljčnim olje, odišavimo ga z origanom, začinimo pa z grobo mletim čilijem. Pekoča feta v pečici, kot namaz ali skupaj z ...
n/a
15–30 min.
Zelo preprosta priprava in mešane gobe za boljši ...
5.00
15–30 min.
Korenčkova torta je posebno sočna sladica. V biskvit vmešamo naribano korenje, moko, sladkor, olje, jajca, pevilni prašek in cimet. Spečemo tri biskvite, ki jih ...
n/a
90–120 min.
Priljubljeni francoski mehki sir je odličen tudi v tej, vroči različici. Pečen brie z medom in rožmarinom, izvrstno dopolnjen s hrustljavimi, opečenimi mandljevimi ...
n/a
15–30 min.
Preprosta beljakovinsko razkošna prikuha, ki jo izboljšamo tudi s kakovostnim ekstra deviškim olivnim oljem, z limonovim sokom in z žajbljem. Beli fižol s ...
n/a
90–120 min.
Samo tanko narezan presni koromač, nadrobljen parmezan in izbran balzamični kis. Za malico, za hladno predjed ali kot prigrizek h kozarcu vina ali piva. Koromačeva ...
n/a
do 15 min.
Gobova rižota sodi med najbolj priljubljene med številnimi rižotami. Še posebno tale, z mešanimi gozdnimi gobami in s posušenimi jurčki. Z vermutom, z veliko ...
5.00
pribl. 45 min.
Ko je bučk sredi sezone toliko, da jih ne zmoremo ...
n/a
pribl. 30 min.
Ko je bučk sredi sezone toliko, da jih ne zmoremo ...
3.00
30–45 min.
Izvrsten, hrustljav in lahek obrok za vroče poletne dni pri katerem ima karfijola družbo paradižnika, paprike, korenčka, drobtin, jajc, parmezana in še nekaj ...
4.75
pribl. 45 min.
Gobov zavitek je nevsakdanja, a posebno okusna topla predjed ali lažja samostojna jed. Preprosto vlečeno testo z razkošnim nadevom iz prepraženih mešanih divjih gob ...
5.00
15–30 min.
Zelo preprosta, a odlična balkanska specialiteta za k mesu z žara, k narezkom ipd. Pa tudi podlaga za pripravo nekaterih jedi. Domači kajmak je pravzaprav smetana, ...
5.00
5–12 ur
Ena od številnih različic panzanelle, preproste, a priljubljene toskanske solate za vroče poletne dni. Narežemo zrele paradižnike, kumaro in čebulo. Dodamo ...
n/a
pribl. 45 min.
Bučke po dunajsko v pečici, priljubljena zelenjava, pripravljena na priljubljen, a bolj zdrav način. Bučke niso mastne, kot pri cvrenju, so pa zapeljivo ...
5.00
pribl. 45 min.
Kuhana mlada koruza je priljubljena in preprosta poletna jed, ko dozorijo prvi storži. Koruzo pristavimo v hladni vodi, kuhamo pa jo 8 minut. Vodo lahko izboljšamo z ...
4.78
do 15 min.
Sočna sladica s klasičnim krhkim testom. Po katerem razmažemo skutin nadev s sladko smetano, jajci in z limonovim sokom in lupinico. Skutina pita s slivami in limono ...
n/a
2–3 ure
Preprosta hladna predjed ali solata, obogatena z jogurtom, s kislo smetano, z majonezo, z gorčico in s koprom. Stročji fižol s trdo kuhanimi jajci sodi med ...
n/a
60–90 min.
Priljubljen mlečni napitek v preprosti domači izvedbi, pripravljen iz litra mleka in enega industrijskega jogurta. Ko delamo domači jogurt, ne pozabimo prihranit ...
5.00
5–12 ur
Špinačna gibanica s feto je odlična mešanica vlečenega testa, nadevanega z mešanico špinače, fete, smetane, masla in jajc. K jedi ponudimo jogurt ali kislo ...
5.00
60–90 min.
Popolni, preprosti kruh, kakor ga zamesi Jamie Oliver. Samo moka in enake količine kvasa, medu in soli. Beli kruh je še vedno najbolj priljubljena različica kruha. ...
4.67
pribl. 2 uri
Lahka, preprosta in hitro pripravljena dobrota s kupljenim vlečenim testom. Ki pa ga vedno lahko nadomestimo z domačim. Bučkin zavitek s kajmakom: z nadevom iz ...
5.00
60–90 min.
Najbolj preprosta, obenem pa ena najbolj okusnih prilog z mladim krompirjem. Kuhan mladi krompir, samo še ekstra deviško olivno olje, sol, bazilika in ...
n/a
15–30 min.
Samo sočne zrele breskve in sladkor za odličen vkuhan breskov kompot. Izboljšamo ga lahko s klinčki, s koščkom cimetove skorjice ali/in s koščkom limonove ...
3.67
45–60 min.
Hrustljava, klasična in najbrž najbolj priljubljena (krompirjeva) priloga ali celo samostojna jed. Pomfri je na palčke zrezan krompir, ocvrt v globoki rastlinski ...
5.00
15–30 min.
Sladko kiselkast shranek za dolge zimske ...
3.83
pribl. 60 min.
Zelo preprosta in ekspresno pripravljena topla (pred)jed ali priloga. Špageti z bučkami, dodelani z izbranim oljčnim oljem, s čebulo in s parmezanom ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, a zelo okusna solata, predjed ali priloga k jedem z žara ali iz pečice. Pečene paprike ohladimo, olupimo in prelijemo z mešanico kisle smetane ter ...
n/a
pribl. 60 min.
Čudovita, gladka in svilnata osnovna rižota, klasika italijanske kuhinje. Iz okroglozrnatega riža, čebule/šalotke, masla ali oljčnega olja, suhega belega vina, ...
4.60
15–30 min.
Odlična, preprosta a bogata predjed ali lahek samostojen obrok. Tanke rezine jajčevcev na hitro spečemo v pečici pod zgornjim žarom. Zvitki iz jajčevcev in ...
n/a
pribl. 45 min.
Sočna in okusna zelenjavna jed s hrustljavi, znotraj pa še vedno mehkimi jajčevci. Jajčevci po dunajsko s kaprno omako, preprosto mešanico kaper, oljčnega in ...
n/a
30–45 min.
Preprosto, hitro, pa vendarle delikatesno. Zeleni beluši z jajci na oko, izboljšani z maslom in s parmezanom. Za zajtrk ali za malico za kralje. ...
n/a
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
