Preprosta, posebno dišeča rižota iz izbranega riža, koromača, čebule, šalotke, masla in zelenjavne osnove. Koromačeva rižota s karamelizirano zelenjavo, tudi s ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta, okusna in gosta mešanica priljubljene stročnice, čebule, korenčka in koromača. V ognjevarno posodo stresemo sesekljano zelenjavo in lečo, prilijemo ...
5.00
pribl. 60 min.
Pristna, polnega okusa in zdrava. Ohrovtova kremna juha iz le 4 sestavin: listnega ohrovta, krompirja, pora in iz zelenjavne osnove ali vode. Za posebno fino teksturo ...
4.00
pribl. 45 min.
Avokadova pena z limonovim sokom je presna, svilnata, osvežujoča, zelo okusna, pa še izjemno zdrava sladica. Brez sladkorja, brez živalskih maščob, brez moke in ...
5.00
do 15 min.
Bučna kremna juha s pomarančnim sokom je fina, gosta in dišeča kremna juha. Dodelana s karijevim praškom in pomarančnim sokom. ...
5.00
pribl. 45 min.
Nekaj posebnega; preprosta malica (z opečenimi kruhki), aromatičen dodatek različnim solatam ali priloga k pečenkam in k narezkom. Pekoči marinirani šampinjoni z ...
5.00
do 15 min.
Porova rižota je preprosta, dišeča in okusna različica priljubljene italijanske specialitete. Izboljšana z belim vinom, z maslom, s parmezanom in s ...
5.00
pribl. 30 min.
Bučna kremna juha s kokosovim mlekom in mlado špinačo je preprosta kremna juha z azijskim pridihom, za katerega poskrbita kokosovo mleko in kurkuma. Nakockano bučo ...
4.95
15–30 min.
Odlične snežne kepe z vanilijo so preprosta, zelo okusna različica priljubljene sladice iz beljakovega snega in rumenjakove kreme. ...
5.00
do 15 min.
Odlična, hrustljava in kremna kombinacija vlečenega testa, nadevanega z mešanico mladega belega sira, masla in jajc. Sirovi trikotniki, premazani z jajcem in ...
n/a
pribl. 60 min.
Okusna, blago pekoča in zdrava kremna juha brez moke, brez smetane in brez podobnih dodatkov. Razstrupljevalna brokolijeva kremna juha s špinačo in avokadom, tudi s ...
n/a
15–30 min.
Pečeni koromač s parmezanom, ko aromatično zelenjavo spodaj tanko karameliziramo, zgoraj pa dobimo hrustljavo skorjico zapečenega sira. Preprosta zelenjavna ...
5.00
pribl. 30 min.
Pečena različica priljubljene krompirjeve priloge, ki pa je lahko tudi hrustljav prigrizek. Preprost. Dišeč. Bolj zdrav od ocvrtega. Pečeni pomfri s česnom, lahko ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta, lahka in nasitna priloga, sestavina zelenjavnega krožnika ali lahka samostojna jed, h kateri se prilegajo vse sezonske solate. Zelenjavo skuhamo (v sopari), ...
5.00
15–30 min.
Hrustljava solatna kumara je najbolj izviren dodatek ene od številnih različic priljubljene ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Medeno srce je desert iz otroštva, ki se mu težko upremo. Zaradi kombinacije čokolade, marmelade in arome ...
5.00
pribl. 60 min.
Banane, avokado in kakav zmiksamo v gladko kremo. Dodelano z javorovim sirupom ali z medom, s cimetom, po okusu tudi z vanilijevim izvlečkom. Čokoladna krema z ...
n/a
do 15 min.
Pita s kozjo skuto je odlična slana predstavnica pit. Zapečeno krhko testo obložimo s karamelizirano čebulo in z mešanico skute in ...
5.00
pribl. 90 min.
Čokolada in pomaranča sta tradicionalno dober par. Čokoladna torta s pomarančo in smetanovo čokoladno kremo je dišeča sladica, z izrazito sočnim, mehkim in ...
5.00
90–120 min.
Preprosta mešanica pretlačenega krompirja, ostre moke, olja in začimb. Po okusu lahko tudi s česnom. Jed zabelimo s kislo smetano. Krompirjevi žganci s kislo ...
5.00
pribl. 60 min.
Bananina pita s karamelom in otroci vam bodo hvaležni! Čokoladno krhko testo, karamel, zrele banane in stepena ...
5.00
pribl. 90 min.
Počasi vzhajano kvašeno testo za pico brez gnetenja, z malo kvasa in z dolgotrajnim vzhajanjem je preprosta in odlična podlaga za neštete pice. Z oblogo po svojem ...
5.00
12–24 ur
Se bere kot kakšna kraška različica priljubljene italijanske panakote. Je pa zagotovo ena najbolj izvirnih, okusnih, razkošnih in najbolj nenavadnih. Smetano ...
n/a
do 15 min.
Pekoča kremna juha iz rdeče pese in korenja s kokosovo smetano z limeto predstavi odlično druženje pese, kokosove smetane in limete. Združenih v žametni juhi, ...
5.00
45–60 min.
Tole, jasno, ni pravi humus, ki je bil le navdih za ta odlični, blago začinjeni, za pripravo pa nadvse preprosti ...
5.00
do 15 min.
Preprosta in dišeča različica ploščatega italijanskega kruha, tokrat z odličnim, počasi vzhajanim testom. Pa z izbranimi zelišči v testu in po testu. Zeliščna ...
5.00
12–24 ur
Če je v domači kuhinji prostor za pločevinke, je tale jed pripravljena v vsega nekaj minutah. Tudi z mlado čebulo, s pomarančno lupinico in sokom, z ekstra ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, a izjemno okusna hladna predjed ali malica. Drobne plodove pese skuhamo, zrežemo na kolesca in mariniramo z balzamičnim in jabolčnim kisom in z olivnim ...
5.00
pribl. 60 min.
Kombiniramo cvetačo, čebule, rdeče paprike in bučo. Lahko pa tudi drugo zelenjavo po svojem okusu in glede na letni čas. Pečena zelenjava, čičerka in ohrovt v ...
5.00
pribl. 90 min.
Hrustljave, brezglutenske čičerkine palačinke so podobne ploščatemu kruhu, h kateremu se prileže pečena (marinirana) zelenjava, mariniran beli ...
n/a
2–3 ure
Posebno dišeča različica priljubljene panakote (panna cotta), ki jo po okusu prelijemo z začinjenim sladkornim sirupom in potresemo s pistacijami ali/in mandlji. ...
5.00
15–30 min.
Okusna, zdrava jed za ljubitelje bučk, ki jih naribamo na rezance. Ročno ali strojno. Po okusu jih na hitro soparimo. Bučkini rezanci z orehovim pestom in ...
n/a
do 15 min.
Ozki rezanci s karamelizirano čebulo in pečenim česnom so preproste, dišeče, kremne in preprostosti navkljub odlične testenine. Z zelo počasi karamelizirano ...
4.75
pribl. 60 min.
Kakijeve rezine z drobljencem (crumble), odišavljene z vanilijo. Dve plasti drobtinastega maslenega testa, vmes pa kakijev pire. ...
5.00
60–90 min.
Zelo hitro in preprosto pripravljen pikanten do pekoč prigrizek za h kozarcu vina ali piva; mandlje lahko nadomestimo z drugimi (mešanimi) ...
n/a
30–45 min.
Hrustljavi piškotki z mehko sredico. Testo oplemenitimo z mletimi lešniki. Brezglutenske piškotke pa zlepimo z izbrano temno čokolado. Lešnikovi piškotki s ...
n/a
60–90 min.
Preprosta biskvitna sladica, nadevana s karamelnim mlekom (dulce de leche) in potresena z mešanico sladkorja, masla in cimeta. ...
n/a
3–5 ur
(VIDEO) Preprosta priloga ali topla predjed iz blanširanega brstičnega ohrovta, zmešanega z mlekom, z naribanim parmezanom in z majonezo. Gratiniran brstični ohrovt ...
n/a
pribl. 60 min.
Osvežujoča malica ali hladna predjed, okisana z limonovim sokom in odišavljena z ...
n/a
do 15 min.
Brezglutenski kolački so sočna mešanica stopljene čokolade, lešnikove moke ali v moko zmiksanih lešnikov in beljakovega snega. Odišavljena s kavo, rumom in ...
5.00
pribl. 60 min.
Popolni brownie keksi po tem receptu so odlično, ekspresno pripravljeno čokoladno sladkanje. A le s kakovostnimi ...
5.00
pribl. 30 min.
Samo 4 sestavine: izbrana čokolada, maslo, sladkor v prahu in rumenjaki. Čokoladni tartufi ali trufli, zelo preprosti in zelo okusni domači bomboni. V katerih, za ...
n/a
nad 24 ur
Orehovčki so pregrešno krhko, mehko, okusno in hrustljavo drobno pecivo. Pa samo 3 sestavine: orehi, beljaki in sladkor. Oslajenemu snegu primešamo mlete orehe. ...
5.00
60–90 min.
Presenetljivi kifeljčki iz krhkega testa (brez jajc). Ugnetemo moko, nariban korenček, hladno maslo in ščepec cimeta. Ohlajeno testo razvaljamo, premažemo, ...
n/a
pribl. 90 min.
(VIDEO) Pahljačasto zarezan in izredno okusen pečen krompir. Znotraj mehak, sicer pa hrustljav in dišeč po česnu in maslu. Odličen pečeni krompir s česnom, ...
5.00
pribl. 60 min.
Dunajski punč keksi brez jajc so iz testa, izboljšanega z mandlji. Nadrobljenim keksom za nadev primešamo džem, čokolado in rum. ...
5.00
60–90 min.
(VIDEO RECEPT) Tradicionalno drobno, nadevano francosko brezglutensko pecivo (macarons) značilnega okusa in teksture, ki se v ustih preprosto (s)topi. Testo iz ...
4.22
90–120 min.
Ena najbolj preprostih, a odličnih kremnih (pred)jedi. Riž skuhamo z belim vinom, z zelenjavno osnovo in s pečenimi jajčevci s česnom. Potresemo jo s pečenimi ...
5.00
pribl. 90 min.
Masleni pomarančni keksi s čokolado in pistacijami, odlično drobno pecivo. Pečene pomakamo v mlečno čokolado in potreseno s ...
5.00
pribl. 60 min.
Čokolada in karamel sta prijatelja od nekdaj. V številnih sladicah, rada v družbi izbranih začimb. Brezglutenski dišeči čokoladni kolač brez moke s karamelno ...
n/a
pribl. 60 min.
Izjemna sladica iz krhkega testa, obloženega s skutinim nadevom z limonovo lupinico. Nadev prelijemo z mešanico limonovega soka, sladkorja in medu, po vrhu pa ...
4.94
pribl. 90 min.
Nakockano zelenjavo preprosto skuhamo, zmiksamo, zmešamo s kokosovim mlekom in potresemo s ...
n/a
pribl. 30 min.
Pogačice s kajmakom so preproste, mehke, sočne in pikantne. Poljubno potresene z makom, sezamom, rožmarinom, s soljo, kumino… ...
4.71
45–60 min.
Pujski za srečo so priljubljeno (praznično) pecivo, nadevano z: marmelado, (domačo) Nutello, čokolado, z (domačim) ...
5.00
pribl. 2 uri
Gratinirane palačinke s pečeno bučo so 4 velike palačinke, nadevane s pečenimi bučami, bešamelom, skuto in z naribanim parmezanom. ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprost, sočen namaz na opečene kruhke, sendviče in pice, pa tudi priloga k številnim jedem (z žara). Naribane mlade bučke skupaj s šalotko prepražimo na ...
5.00
pribl. 30 min.
Preverjena, dodelana klasika iz stare dunajske kuhinje. Pravzaprav so tole bolj polžki, kot zavitek. List vlečenega testa potresemo z zdrobom, z naribanimi jabolki in ...
5.00
pribl. 60 min.
Čokoladna pena je priljubljena, preprosta, rahla in čarobna sladica za čokoholike. V različicah. Stopljeni čokolado, maslu, mleku in rumenjakom nežno primešamo ...
4.94
do 15 min.
Odličen dodatek k različnim narezkom in sirovim ploščam ali pa zgolj okusna spremljava h kozarcu vina ali piva. Marinirane olive z rožmarinom, česnom in ...
5.00
do 15 min.
Izbrano zelenjavo nastrgamo z lupilcem za zelenjavo na rezance, ki jih skuhamo na malo vode, maslu, žajblju, medu in limonovem ...
5.00
pribl. 30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
