Štiri odlične sirove pite v pomanjšani, porcijski različici. Krhko testo za podlago, po njem pa kozji sirčki in mlada čebula. Pitice s kozjim sirom, prelite z ...
n/a
pribl. 60 min.
Sladica iz skupine zelo preprosto. Mleti mandlji, moka, maslo, sladkor v prahu, jajca in mandljevi lističi. Mandljev kolač, odišavljen z mandljevim likerjem. K ...
n/a
pribl. 90 min.
Krepka in nenavadna jed, odišavljena z žafranom in lovorovim ...
n/a
pribl. 30 min.
Krepka in nenavadna jed, pripravljena z gozdnimi ali / in gojenimi ...
5.00
pribl. 30 min.
Ena od pikantnih različic zavitka, tokrat izboljšanega z mandlji in ...
n/a
pribl. 90 min.
Marinirane gobe so odlična hladna predjed ali priloga. Tekočino, v kateri gobe skuhamo, (koristno) uporabimo kot osnovo za gobjo ...
n/a
pribl. 60 min.
Barvita in okusna kombinacija sorodnikov, kumar in lubenic. ...
n/a
5–12 ur
Okusna in zdrava mešanica zelene zelenjave, krompirja, čebule, zelenjavne osnove in različnih zelišč. Hladna zelenjavna kremna juha, veganska poslastica s ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta sladica iz umešanega testa, obloženega z razpolovljenimi ...
5.00
pribl. 60 min.
(mak.) Klasična pekoča makedonska priloga z veliko čebule za k jedem z žara, h pečenki in siru. Tavče na gravče je v izmenične plasti naložen kuhan beli fižol ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosto testo iz beljakovega snega, sladkorja in drobnih dodatkov. V Franciji je meringue, baiser (poljub) pa je francoski izraz, ki so se ga domislili Nemci. Za ...
5.00
60–90 min.
Najbolj okusna goba je mešanica gob. Zato tale opečen kruhek z mešanimi gobami na kajmaku, hitro pripravljena malica ali topla predjed. Na maslu prepražena šalotka, ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, sočna zelenjavno sirova jed. Nadev pripravimo s sredico pečenih jajčevcev in s skuto. Pečeni jajčevci s skutinim nadevom, odišavljenim s peteršiljem in ...
n/a
pribl. 30 min.
Priljubljena prikuha ali samostojna jed z zelenim stročjim fižolom, paradižnikom, čebulo in ...
5.00
30–45 min.
Testenine s paradižnikovo omako, prepraženimi jajčevci in nakockanim ...
n/a
pribl. 45 min.
Posebna predstavnica velike skupine kremnih juh. Čebulo in česen sesekljamo, prepražimo na maslu in zalijemo z zelenjavno osnovo. Česnova kremna juha, zmiksana in ...
5.00
do 15 min.
Priljubljeno (praznično) pecivo za k čaju, kavi ali sadnemu soku, pa tudi izvirno praznično darilo. Vanilijevi rogljički z orehi II, iz krhkega testa obogatenega z ...
n/a
30–45 min.
(mak.), klasična priloga k jedem z žara, h pečenki in ...
5.00
5–12 ur
Izdatna zelenjavna enolončnica, izboljšana s suhim fižolom, z rižem, s perutninsko osnovo, paradižnikovo mezgo in s parmezanom. Mineštra, tokrat s pelati iz ...
n/a
5–12 ur
Pekoče testenine z dodatkom črnih oliv in tapenade. Špageti s posušenim paradižnikom, za toplo predjed, prilogo ali za lažjo samostojno jed. Za nekaj več ...
n/a
do 15 min.
Priljubljena različica priljubljene gomoljne zelenjave. Na kolesca zrezan krompir zložimo v pekač. Prelijemo ga z vrelo, odišavljeno smetano. In skuhamo/spečemo v ...
n/a
30–45 min.
Zelo preprosta priloga iz redkejšega testa iz moke, mleka in jajc, kuhanega v vodi. Vodni žličniki, za k številnim mesnim ragujem in še številčnejšim ...
5.00
45–60 min.
Preprosta, a odlična topla predjed ali priloga. Gratinirane bučke so v tej različice pripravljene z bešamelom. Gosto omako iz mleka, masla in moke. ...
5.00
pribl. 30 min.
Različica desertne klasike z aromatičnimi slivami in sirupastim prelivom. Slive v rdečem vinu so lahko preprosta samostojna sladica ali dodatek kakšni drugi, bolj ...
n/a
pribl. 30 min.
Desertna klasika z aromatičnimi hruškami in sirupastim prelivom. Izbrane zrele, a čvrste hruške, najbolje viljamovke, skuhamo v mešanici izbranega vina, sladkorja, ...
5.00
pribl. 30 min.
Sočne sadeže razpolovimo in natremo z vanilijevim strokom. Položimo jih na alu folijo in prelijemo z mešanico medu, masla in viljamovke. Aromatične pečene ...
n/a
pribl. 30 min.
Ledena sladica, podobna sorbetu, le da pri granitah ohranimo ledene kristale. Jogurtova granita z medom, okisana z limononovim sokom, odišavljena pa z limonovo lupinico ...
n/a
3–5 ur
Preprost, sočen opečen kruhek, ki ga gratiniramo le toliko, da se sir stopi. Gratiniran opečen kruhek s paradižnikom in mocarelo, za zajtrk, za malico ali za lahko ...
n/a
pribl. 30 min.
Odlična riževa priloga, za katero narezane gobe prepražimo, začinimo in zmešamo s kuhanim rižem. Riž z gobami se prileže zlasti za k mesu, k divjačini in k ...
4.00
15–30 min.
Slivov džem je klasičen namaz in shranek za ozimnico, tokrat s peškmi vred. Slive razpolovimo, izkoščičimo in kuhamo s peškami, s sladkorjem, z limonpvim sokom in ...
5.00
90–120 min.
Zelo preprosta priprava in odličen rezultat za dolge zimske ...
n/a
3–5 ur
Priljubljen in preprost sadni shranek za ozimnico. Breskve blanširamo, ...
4.33
pribl. 45 min.
Hladna (pred)jed polna zelenjave, sira in ...
n/a
15–30 min.
Hitro in preprosto pripravljena sladica z beljakovim ...
5.00
do 15 min.
Špageti s češnjevci in peteršiljevim pestom so sočne testenine za vse letne ...
4.00
pribl. 30 min.
Brez jajc. Testo ugnetemo iz ostre moke, masla, kisle smetane, sladkorja, vanilij sladkorja in pecilnega praška. Ohlajeno testo obrizgamo s stepeno smetano, ki jo ...
5.00
45–60 min.
Odlična, priljubljena solata iz paprik, pečenih na žaru, (pod zgornjim žarom) v pečici ali v ponvi. Pečene paprike v solati, z oljem, s kisom in s česnom. Skoraj ...
5.00
45–60 min.
Ena od klasičnih solat, kot sestavni del glavnega obroka. Začinjena z izbranim oljem, s kisom, soljo in s sveže mletim/strtim poprom. Zeljnata solata je tradicionalno ...
4.56
do 15 min.
Zelo preprosta, sočna in aromatična sladica, še posebej v polni sezoni aeomatičnih jagod. Jagode s stepeno smetano pripravimo v nekaj minutah, sadeže pa lahko pred ...
5.00
do 15 min.
Klasična krompirjeva priloga in sestavina nekaterih drugih jedi, zlasti iz krompirjevega ...
4.00
30–45 min.
Priljubljena poletna solata, s katero oplemenitimo številne (brez)mesne jedi. Paradižnikova solata - v številnih različicah -, je najbrž najbolj priljubljena ...
5.00
do 15 min.
Okusna in kalorična različica jajčevcev s paradižnikovo omako, s parmezanom in z mocarelo. Gratinirani jajčevci s pekočo paradižnikovo omako je pravzaprav ...
n/a
pribl. 60 min.
Gosta, hranljiva in zdrava poletna osvežitev iz avokadovega pireja, razredčenega z vodo, z jogurtom ter s pomarančnim in z limonovim sokom. Hladna presna avokadova ...
5.00
do 15 min.
Treviški radič na žaru je zelo preprost, a najbrž najokusnejši način priprave te delikatesna zelenjava. ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta in priljubljena sladica za vse rodove, le da tokrat ni industrijska različica s praškom za pouding. Čokoladni puding je mešanica mleka, čokolade, kakava, ...
4.00
do 15 min.
Izvrstna, kremna krompirjeva priloga iz kuhanega krompirja. Narežemo ga na tanka kolesca, ki jih prekrivno kakor strešnike zložimo v pekač. Zalijemo ga s smetano in ...
5.00
pribl. 60 min.
Pire iz krompirja in brstičnega ohrovta s peteršiljevim pestom je nevsakdanja različica krompirjevega pireja z dodatkom zelenjave in ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprost prigrizek, odišavljen z rožmarinom, z limonino lupinico in s česnom. Pečene olive z rožmarinom, za h kozarcu izbranega vina ali hladnega piva. ...
n/a
15–30 min.
Odlična krompirjeva priloga iz kuhanega krompirja, ki ga z dlanjo nekoliko natremo. Potresemo ga z naribanim parmezanom, z naribano limonovo lupinico in s sesekljanim ...
5.00
45–60 min.
Mešanica pražene paprike, krompirja in jajčevcev, ki jih nazadnje okopamo v ...
n/a
30–45 min.
Preprosta jesensko zimska zelenjavna prikuha za k različnim mesnim ...
3.00
15–30 min.
Preprosta, svetovno znana sladica, pri kateri jagode mariniramo v pomarančni lupinici in pomarančnem ...
n/a
60–90 min.
Preprost tople prigrizek iz rezančnega testa, nadevanega s štirimi siri, na paradižnikovi podlagi. Mošnjički s sirovim nadevom na paradižnikovi sekanici so lahko ...
n/a
pribl. 60 min.
Zelo preprost prigrizek ali dodatek k različnim solatam in testeninam. Marinirane olive, z oljčnim oljem, z vinskim kisom, s česnom, z origanom in s timijanom. ...
4.00
12–24 ur
Temeljna paradižnikova omaka iz italijanske kuhinje za katero potrebujemo le sočne, mesnate paradižnike, ter po malo olja, soli, popra, česna in peteršilja. Omako ...
4.56
60–90 min.
Umešana jajca z gobami so preprosta, sočna jed s praženimi mešanimi gobami in razžvrkljanimi ...
4.25
do 15 min.
Delikatesna predstavnica kremnih juh, izboljšana s korenčkom, čebulo in ...
4.00
pribl. 30 min.
(alla Norma) Preprosta (pred)jed s paradižnikom iz pločevinke, s slano rikoto in z malo čilija. Široki makaroni s paradižnikovo omako z jajčevci so lahko lažja ...
n/a
60–90 min.
Cvetača, rozine in pinjole so pogosta kombinacija v južno italijanski kuhinji. ...
n/a
do 15 min.
Kalorična jed, ki je po zaslugi limonovega soka in lupinice lahkotnega okusa. Ozki rezanci s smetano, maslom, parmezanom in limono: preprosti, kremni in okusno. ...
4.33
2–3 ure
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
