Okusno in slastno sladico pripravimo z (odmrznjenimi) malinami. Malinov narastek s čokolado, samo 4 sestavine: maline, sladkor, čokolada in beljaki. Paša za oči in ...
n/a
pribl. 30 min.
Nežen, hrustljav, topel ali hladen prigrizek. Zrezano koščke listnatega testa premažemo z jajcem in s pestom ter obložimo z razpolovljenimi češnjevci in olivami. ...
n/a
15–30 min.
Preprosta sadna sladica, bolj podobna omletam kot palačinkam. Bananine palačinke so na maslu opečena kolesca banan, ki jih zalijemo s testom in spečemo po obeh ...
n/a
pribl. 45 min.
Po večjem delu testa razmažemo nadev, po katerem naribamo manjši del ...
n/a
2–3 ure
Samo dve sestavini (?!) in samo pol ure za sočen, najbolj preprost kolač iz (domače) Nutelle in jajc. Jajca stepamo do trojnega obsega, potem pa jim prilijemo ...
4.13
pribl. 30 min.
Klasično rezančno testo, le da beli moki primešamo enako količino polnozrnate ali polnovredne. Testo izboljšamo, če jajca (brez lupine) lahko nadomestimo z enako ...
5.00
45–60 min.
Zelo preprosto. Sir pokapljamo z izbranim oljčnim olje, odišavimo ga z origanom, začinimo pa z grobo mletim čilijem. Pekoča feta v pečici, kot namaz ali skupaj z ...
n/a
15–30 min.
Korenčkova torta je posebno sočna sladica. V biskvit vmešamo naribano korenje, moko, sladkor, olje, jajca, pevilni prašek in cimet. Spečemo tri biskvite, ki jih ...
n/a
90–120 min.
Priljubljeni francoski mehki sir je odličen tudi v tej, vroči različici. Pečen brie z medom in rožmarinom, izvrstno dopolnjen s hrustljavimi, opečenimi mandljevimi ...
n/a
15–30 min.
Samo tanko narezan presni koromač, nadrobljen parmezan in izbran balzamični kis. Za malico, za hladno predjed ali kot prigrizek h kozarcu vina ali piva. Koromačeva ...
n/a
do 15 min.
Ko je bučk sredi sezone toliko, da jih ne zmoremo ...
3.00
30–45 min.
Izvrsten, hrustljav in lahek obrok za vroče poletne dni pri katerem ima karfijola družbo paradižnika, paprike, korenčka, drobtin, jajc, parmezana in še nekaj ...
4.67
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, a odlična balkanska specialiteta za k mesu z žara, k narezkom ipd. Pa tudi podlaga za pripravo nekaterih jedi. Domači kajmak je pravzaprav smetana, ...
n/a
5–12 ur
Ena od številnih različic panzanelle, preproste, a priljubljene toskanske solate za vroče poletne dni. Narežemo zrele paradižnike, kumaro in čebulo. Dodamo ...
n/a
pribl. 45 min.
Tako pripravljene bučke niso mastne, so pa zapeljivo ...
5.00
pribl. 45 min.
Priljubljena in preprosta poletna jed, ko dozorijo prvi storži. Po klasičnem postopku koruzo pristavimo v hladni vodi; ko zavre, jo kuhamo 8 minut. Vodo za kuhanje ...
4.62
do 15 min.
Popolni, preprosti kruh, kakor ga zamesi Jamie Oliver. Samo moka in enake količine kvasa, medu in soli. Beli kruh je še vedno najbolj priljubljena različica kruha. ...
4.50
pribl. 2 uri
Sladko kiselkast shranek za dolge zimske ...
3.83
pribl. 60 min.
Preprosta, a zelo okusna solata, predjed ali priloga k jedem z žara ali iz pečice. Pečene paprike ohladimo, olupimo in prelijemo z mešanico kisle smetane ter ...
n/a
pribl. 60 min.
V izdolbeno in opečeno francosko štruco nadenemo gobov nadev. Opečen kruhek s šampinjoni: nadev iz šampinjonov, gobovega kečapa, po malo olja, smetane in ...
n/a
do 15 min.
Preprosta različica tople zelenjavne predjedi ali priloge. Blanširano cvetačo razcvetkamo in zmešamo z olivnim oljem, sezamom, drobtinami, soljo, sveže mletim ...
n/a
30–45 min.
Preprosta in okusna juha privlačnega ...
n/a
pribl. 60 min.
Klasičen jušni vložek, ki juhi ne spremeni okusa, jo pa obogati in naredi nasitnejšo. Zdrobovi cmočki so le pšenični zdrob, jajce, maslo ali olje in sol, lahko ...
n/a
do 15 min.
Aromatična, sočna in okusna hladna (pred)jed, polna poletja in v barvah zastave sosednje Italije. Mocarela, paradižnik, oljčno olje, balzamični kis, sol, poper in ...
4.00
do 15 min.
(ital.) odlična italijanska speiclaiteta z jajevci, paradižnikovo omako in ...
n/a
n/a
Musaka z jajčevci, siri in paradižnikovo omako (parmigiana) je odlična, sočna italijanska specialiteta, ki jo lahko pripravimo tudi (v kombinaciji) z bučkami. ...
3.75
2–3 ure
Preprosta mešanica masla, sveže naribanega hrena in soli. Hrenovo maslo ponudimo k pečenemu mesu ali pa ga mažemo na sendviče, obložene kruhke, kanapeje ipd. Hren ...
5.00
do 15 min.
Svetovno znana topla stepena omaka iz masla, rumenjakov in limonovega soka. Za k poširanemu ali za k na žaru pečenemu robcu in lososu, odlična pa je tudi s ...
5.00
15–30 min.
(video recept) Skupaj z različicami ena najbolj znanih klasičnih svetlih toplih omak. Iz mleka, masla, moke in ...
5.00
pribl. 30 min.
Slastna različica kruha, še posebej primernega za pripravo različnih sendvičev. Mlečni kruh, z maslom in z ...
n/a
3–5 ur
Cvetačna kremna juha je najbolj preprosta (mlečna) različica priljubljene zelenjavne kremne juhe. Z dodatkom mleka in smetane za kuhanje. Od začimb pa sol, sveže ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo preprosta zloženka iz paradižnika, pečenega v pečici, opečenega kruha in pesta. Paradižnikove tortice s pestom, preproste in drugačne. ...
n/a
pribl. 45 min.
Ena od številnih različic kumarične solate, tokrat s sojino omako, čliji in azijskim ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, sočna in hladna predjed ali priloga k mesnim jedem (z ...
4.00
90–120 min.
Preprosta, a odlična hladna predjed, solata ali priloga, ki jo v hladilniku lahko hranimo nekaj dni. Narezane, pečene bučke mariniramo z mešanico s sončničnim ...
5.00
3–5 ur
čarobna poletna jed s prefinjenimi sreodzemskimi vonjavami in okusi, ujetimi v krhko ...
4.50
90–120 min.
Klasična maslena mešanica, ki je lahko namaz ali dodatek k številnim mesnim jedem in k nekaj omakam. Zeliščno maslo: za osnovo so maslo, šalotka in špinača, ...
5.00
15–30 min.
Osvežujoča poletna hladna predjed ali lažja samostojna ...
n/a
do 15 min.
(clafoutis) Zelo preprosta, sočna hladna sladica iz francoske kuhinje. Vraiacija na klasičen kolač s češnjami. Marelice zalijemo s testom in spečemo. Sočen ...
n/a
pribl. 60 min.
Odličen, okusen dodatek paradižnikovim omakam, različnim solatam, testeninam, rižotam, zelenjavnim in paradižnikovim juham in enolončnicam ipd. Počasi pečen ...
n/a
2–3 ure
Preprosta, a sočna sadna sladica. PLast keksov premažemo s pudingom z breskvami, tega pa prekrijemo z drugo plastjo keksov. Ledene breskove kocke brez pečenja ...
4.40
3–5 ur
Lahka samostona jed ali priloga. Bučke naribamo, posolimo, ožamemo in zmešamo z gavdo, s čebulo in česnom, z začimbami in s sesekljanimi zelišči. Bučkine ...
4.80
90–120 min.
Preprosta in sočna topla predjed, pri kateri izdolbene bučke nadenemo s paradižnički in z gavdo. Gratinirane bučke s sirom in češnjevci, izboljšane z drobtinami, ...
n/a
45–60 min.
Priljubljena različica iz velike skupine kremnih juh, ki jih lahko pripravimo tudi v naprej. Grahova kremna juha tudi v številnih drugih različicah. ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta, a nasitna poletna solata za malico ali lahek samostojen ...
5.00
do 15 min.
Klasična, morda najbolj priljubljena marmelada sploh. Na hitro skuhamo marelice, želirni sladkor in limonov sok. Timijanove vejice položimo v kozarce, potem pa nanje ...
5.00
pribl. 45 min.
Po mnenju mnogih je borovničev džem najboljši sladki namaz. Borovnice s sladkorjem na hladnem namakamo nekaj ur. Oslajene pristavimo, zavremo in kuhamo 15 minut; ...
5.00
3–5 ur
Ena zvrhana ponev poletne zelenjave, samo prepražene na izbranem olivnem olju in odišavljene s česnom, baziliko in poprom; v jed narežemo paradižnike, bučke, ...
n/a
pribl. 90 min.
Štiri odlične sirove pite v pomanjšani, porcijski različici. Krhko testo za podlago, po njem pa kozji sirčki in mlada čebula. Pitice s kozjim sirom, prelite z ...
n/a
pribl. 60 min.
Krepka in nenavadna jed, odišavljena z žafranom in lovorovim ...
n/a
pribl. 30 min.
Krepka in nenavadna jed, pripravljena z gozdnimi ali / in gojenimi ...
5.00
pribl. 30 min.
Ena od pikantnih različic zavitka, tokrat izboljšanega z mandlji in ...
n/a
pribl. 90 min.
Marinirane gobe so odlična hladna predjed ali priloga. Tekočino, v kateri gobe skuhamo, (koristno) uporabimo kot osnovo za gobjo ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosta sladica iz umešanega testa, obloženega z razpolovljenimi ...
5.00
pribl. 60 min.
(mak.) Klasična pekoča makedonska priloga z veliko čebule za k jedem z žara, h pečenki in siru. Tavče na gravče je v izmenične plasti naložen kuhan beli fižol ...
5.00
pribl. 60 min.
Priljubljena prikuha ali samostojna jed z zelenim stročjim fižolom, paradižnikom, čebulo in ...
5.00
30–45 min.
Testenine s paradižnikovo omako, prepraženimi jajčevci in nakockanim ...
n/a
pribl. 45 min.
Posebna predstavnica velike skupine kremnih juh. Čebulo in česen sesekljamo, prepražimo na maslu in zalijemo z zelenjavno osnovo. Česnova kremna juha, zmiksana in ...
5.00
do 15 min.
(mak.), klasična priloga k jedem z žara, h pečenki in ...
5.00
5–12 ur
Izdatna zelenjavna enolončnica, izboljšana s suhim fižolom, z rižem, s perutninsko osnovo, paradižnikovo mezgo in s parmezanom. Mineštra, tokrat s pelati iz ...
n/a
5–12 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
