Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Vegetarijanski recepti

    Podrobno iskanje

    Gozdna rižota

    Gozdna rižota je priljubljena italijanska (pred)jed iz izbranega riža, jurčkov in parmezana. Na sploh sodijo rižote z gobami med najbolj priljubljene predstavnice ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Ričet z jurčki

    Ričet z jurčki, gosta enolončnica iz ješprenja, (mešanih) gob, čebule, belušne zelene, korenčka in osnove. Ričet sodi pri nas med najbolj priljubljene ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Gobova juha s krompirjem in smetano

    Gobova juha s krompirjem in smetano je krepka, žametna in tako okusna predstavnica priljubljenih juh. Zvrhana žlica krompirja, gob, piščančje osnove in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Hitro pražene gobice

    Hitro pražene gobice so delikatesna jed, prikuha ali sestavina drugih jedi. Testenin, rižot, juh ipd. Izvedite, kako jih pripravimo. Osnovno pravilo: Več vrst gob, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Gobova rižota z jurčki

    (VIDEO) Gobova rižota z jurčki sodi med najbolj delikatesne jedi, tale recept pa prihaja neposredno iz Italije. Okuse povežemo s čebulo, maslom, zelenjavno osnovo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Kuhan kostanj

    (VIDEO) Kuhan kostanj je priljubljen jesenski prigrizek. Uporaben tudi pri pripravi različnih sladkih in slanih jedi. Pripravljamo ga na številne različne načine, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Calzone z domačo skuto in špinačo

    Izjemna jed za zajtrk, za malico ali za večerjo. Iz preprostega, ekspresno pripravljenega kvašenega testa s suhim kvasom. Pa tudi z odličnim nadevom iz (domače) ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Odlična domača skuta

    Posebno okusna, za pripravo nadvse preprosta domača skuta. Zanjo potrebujemo le polnomastno mleko, malo limonovega soka ali svetlega kisa in žličko soli. Odlična, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Zvitki iz jajčevcev s sirovim nadevom v omaki marinara

    Razkošna, okusna jed iz pečenih rezin jajčevcev, nadevanih z mešanico skute, pekorina, limonove lupinice, česna in suhega origana. Zvitki iz jajčevcev s sirovim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 75–90 min.

    Popolno pečeni krompir v oblicah

    (VIDEO) Ena najbolj preprostih krompirjevih jedi / prilog. Spečemo neolupljenega, prešpikanega z vilicami in namazanega z oljčnim oljem. Celo kdor ni ljubitelj ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Preprosti falafel

    Priljubljena, preprosta, orientalska, veganska in presna jed iz orientalske kuhinje. Jed je ulična hrana, v tej izvedbi posebej minimalistična. Preprosti falafel, samo ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Stročji fižol v solati s feto in pinjolami

    Preprosta, hrustljava, razkošna jed s 5 sestavinami in v 10 minutah. Na hitro blanširan stročji fižol v solati z grško feto in s pinjolami. Pa z limonovim sokom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Krompirjeva tortilja

    Tortilja (tortilla) je prepoznavna španska specialiteta iz tanko narezane čebule, nastrganega krompirja in velikih jajc. Soljeno mešanico spečemo v oljčnem olju. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Gosta paradižnikova juha s kruhom, pappa al pomodoro

    Preprosta toskanska juha globokega okusa, za toplo ali hladno predjed ali kosilo. Pomembni so najbolj kakovostni paradižniki in izbrano oljčno olje. Ko kak dan star ...

    Ocena recepta 4.80 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pečene bučke

    Odlična, preprosta, hitro pripravljena priloga. Bučke narežemo na debelejše rezine. Zmešamo jih z oljčnim oljem, z začimbami in z zelišči. Pečene, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Cheesecake s figami, brez glutena in peke

    Preprosta, hitro pripravljena in zdrava sladica. Veganska in brez laktoze. Podlaga je iz zmiksane mešanice datljev in orehov. V kremi pa so indijski oreščki ter ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Stročji fižol z opečenimi kruhovimi kockami in feto

    Preprosta, hitro pripravljena in okusna lahka samostojna jed ali hladna predjed. Lahko tudi priloga k jedem z žara. Stročji fižol z opečenimi kruhovimi kockami in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Špinačna enolončnica z lečo, porom in krompirjem

    Gosta, pikantna, zelo okusna in zdrava juha iz azijske kuhinje. V njej skuhamo tudi veliko čebule in suhe češminove jagode. Jed razkošno začinimo s kurkumo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Musaka z ocvrtimi bučkami in kislim mlekom, brez peke

    Osvežujoča, lahka (pred)jed ali priloga k mesnim jedem z žara. Podolžno narezane bučke povaljamo po moki in pomakamo v mešanico jajc in vode. Ocvrte odcedimo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Parmigiana z jajčevci iz žar ponve

    Parmigiana z jajčevci iz žar ponve je netradicionalna, nekoliko lažja različica priljubljene italijanske specialitete. Zloženka iz pečenih jajčevcev, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2,30

    Indijski dal s špinačo in stročjim fižolom, dhal

    Indijski dal s špinačo in stročjim fižolom, dhal, priljubljena, za pripravo preprosta jed, ki vsebuje tudi paradižnik in kokosovo mleko. K jedi ponudimo kuhan riž ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Hladna kremna juha iz pečenih paradižnikov in ajvarja

    Tale juha je esenca poletja, še posebno za ljubitelje zrelih, sočnih paradižnikov. Dodamo samo še veliko (pečenih) čebule in česna, pa ajvar. Osvežujoča kremna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pastinakov pire

    Pastinakov pire je nevsakdanja različica priljubljenih pirejev. Iz po krivem prezrte korenaste zelenjave. Pastinak je križancem med korenjem in peteršiljem. Kdo je za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Rižota z lisičkami in mlado koruzo

    Enim so najljubše gobe jurčki, drugim mavrahi, mnogim pa lisičke. V tej jedi jih odlično kombiniramo z mlado koruzo, s suhim belim vinom, z maslom in z naribanim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Paradižnikova solata z avokadom in čebulo

    Jed je popolna ilustracija svežine, okusa, zdravih sestavin in preprostosti. Brez običajnega mešanja. Paradižnikova solata z avokadom, narezani zreli paradižniki in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Osvežujoča kumarična solata s pistacijami

    Osvežujoča kumarična solata s pistacijami. Ko je vroče, smo čim manj v kuhinji. Ko pa smo, se izogibamo virom toplote. Zato so raznovrstne solate popolne (pred)jedi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Malinov puding s penečim vinom

    Pudingi so priljubljene, za pripravo preproste sladice. Tale različica ima presenetljiv in osvežilen dodatek, peneče vino. Dobro ohlajen malinov puding s penečim ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave do 15 min.

    Pekoča omaka iz pečenih paradižnikov

    Pekoča omaka iz pečenih paradižnikov je preprosta paradižnikova (p)omaka iz paradižnikov, pečenih v litoželezni ponvi. Skupaj s česnom in čilijema. Nazadnje jo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Najbolj preprosta paradižnikova omaka

    Najbolj preprosta paradižnikova omaka: samo res zreli paradižniki, deviškega olivnega olja, glavica česna in sol. Najbolj preprosta paradižnikova omaka se kuha 60 ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Stročji fižol po babičino, boranija

    (VIDEO) Priljubljena sezonska prikuha ali lahka samostojna jed. V tej brezmesni različici najdemo tudi čebulo, papriko, krompir, paradižnik in korenje. Z mleto ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Testenine s češnjevci, suhimi paradižniki in špinačo

    Testenine s češnjevci, suhimi paradižniki in špinačo potrjujejo zmotno mnenje, da ni dobrih testenin brez masla, smetane in parmezana. Skrivna sestavina te jedi je ...

    Ocena recepta 4.83 Čas priprave pribl. 30 min.

    Hladna paradižnikova kremna juha, gaspačo

    Zdrava in zelo okusna juha ali samostojna jed v četrt ure. Zmiksane paradižnike, rdečo papriko, kumaro in čebulo obložimo s češnjevci, s čebulo in z baziliko. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Presni bučkini rezanci z limono

    Preprosto pripravljena hladna, presna jed za vroče dni. Bučke nastrgamo, redkvice pa narežemo. Presni bučkini rezanci z limono, s prelivom iz limonovega soka in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Hladni kumarični rezanci s tofujem in sezamom

    Nevsakdanja samostojna jed za vroče poletne dni, ki jo povzdigneta mariniran pečen sojin sir, tofu, in mlada čebula. Hladni kumarični rezanci s tofujem in sezamom, z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Paradižnikova omaka z zelišči, za ozimnico

    Paradižnikova omaka z zelišči, za ozimnico, odlična različica ene od tisočih receptov za šalšo. Zaradi njene univerzalne uporabnosti je odlična tudi za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Feta z bučkami in breskvami na žaru

    Feto in breskve natremo z dišečo, fino zdrobljeno mešanico limonove in pomarančne lupinice, čilija, mlete paprike, timijana, koromačevih semen in česna. Blago ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Jagode, feta in meta v solati

    Solata je na prvi pogled čudna, potem pa se je ne moremo nasititi. Osvežilna, sladkasta, kiselkasta in slankasta. Jagode, feta in meta v solati z veliko oljčnega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Toast z majonezo z modrim sirom in paradižniki

    Preprosta, okusna in odlična jed za zajtrk, za malico, za na piknik ali za lahek samostojni obrok. Opečene rezine (drožastega) kruha namažemo z majonezo z modrim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Lubenica z limeto in feto

    Hladna, osvežujoča in le v nekaj minutah pripravljena sadna solata. Izboljšana s soljo, s čilijem v prahu, z limetinim sokom in lupinico ter s sesekljanim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Polnjene paprike z belim fižolom v pečici

    Ena najbolj preprostih in veganskih različic priljubljenih filanih paprik. Polnimo jih z mešanico prepražene čebule ter belega fižola in pelatov iz pločevink. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Hladna kumarična kremna juha z avokadom

    Hladna kumarična kremna juha z avokadom in maskarponejem je bila restavracijski hit. Zelo preprosta za pripravo, osvežilna in hranilna. Skrivnost je v mariniranju ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Odlična čebula na žaru s pestom

    Odlična čebula na žaru s pestom je karamelizirana čebula, ena najbolj dišečih jedi v kuhinji. Samo s pestom. Za k burgerjem, piščancu in rebrom z žara, za k ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Lubenica, kumare in avokado v solati

    Lubenice, kumare in avokado v solati, barvita, svetla in osvežujoča solata z oljčnim oljem, z limetinim / limonovim sokom, z baziliko in s sveže mletim črnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Špageti karbonara z bučkami, carbonara

    Okusna in kremna različica špagetov karbonara s prepraženimi, nakockanimi bučkami. Z jajcema, z drobno naribanim pekorinom, s česnom in z meto. Špageti karbonara z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Skutna pita s karameliziranim česnom

    Okusna, sočna, topla ali hladna (pred)jed. Zapečeno krhko testo, obloženo z (ovčjo) skuto in s karameliziranim česnom. Prelito z mešanico naribanega pekorina, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Bučke na žaru po italijansko

    Preprosta, odlična osnova za druženje ob kozarcu vina. Pripravimo še kakšno predjed, kos dobrega sira in povabimo dobro družbo. Na žaru opečemo še kruh. Okusne, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gratinirana pomladna zelenjava s sirom kot pomaka

    Preprosta, a sočna, sirovo zelenjavna jed, ki jo uživamo, tako da jo zajemamo s koščki bagete. Šparglji, grah, artičokini srčki (iz pločevinke), čedar in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Raža z batato, bučko in blitvo na žlico

    Jed je ena od variacij na temo priljubljene dalmatinske »gregade«. Lahko bi rekli, da je delikatesna enolončnica. S koščki raže, z mešano zelenjavo, z oljčnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Čičerika s sirom in poprom, cacio e pepe

    Variacija na temo priljubljenih italijanskih testenin »cacio e pepe«. Kuhano čičerijo stresemo na prepražen česen. Zalijemo z zmiksano čičeriko, dodamo nariban ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Jagodov gaspačo, chef José Pizarro

    Nenavadno preigravanje klasičnega andaluzijskega recepta, ki z jagodami pridobi na hranljivosti in kompleksnejšem okusu. Kakor pravi priznani španski chef. Hladna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Bučkin pomfrit s pekočo majonezo

    Hrustljav prigrizek s pekočo majonezo ali s poljubno (p)omako. Neolupljene bučke narežemo na centimeter široke palčke. Pred cvrenjem jih pomakamo v testo iz moke, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pekoči rdeči čilijev pesto

    Okusen in pekoč pesto, ki ga uporabljamo pri pripravi testenin, mesa na žaru, pomak ipd. Rdeči čilijev pesto iz pečenih paprik, suhih paradižnikov iz olja, rdečih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Listnata pita z grojerjem, bučkami in mlado čebulo

    Preprosta in zelo okusna topla (pred)jed iz listnatega testa. Premazanega z mešanico naribanega sira, crème-fraîche, rumenjakov, prepražene mlade čebule in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Fritata z bučkami, feto in meto

    Fritata z bučkami, feto in meto je preprosta, z zelenjavo obogatena jajčna jed. V večji ponvi prepražimo naribane bučke, sesekljano čebulo in meto. Prelijemo z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Kuhan riž z bučkami in bučnimi semeni

    Kuhan riž z bučkami je preprosta, okusna in hitro pripravljena jed iz riža. Ki mu primešamo bučke, belušno zeleno, čebulo in bučna semena. Jed odišavimo s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Burata z jagodami z balzamičnim kisom

    Poskusi pod nujno. Ena najbolj preprostih, najhitreje pripravljenih in najbolj osvežujočih hladnih predjedi. Kremnih in sadnih. Na hitro marinirane jagode z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špargljeva pita s kozjim sirom

    Izvrstna spomladanska pita (kiš) iz krhkega testa, obloženega z na zob kuhanimi šparglji. Prelitega z mešanico mleka, smetane, jajc in nadrobljenega sira. Sočna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Mlada čebula v kisu

    (VIDEO) Odlična ozimnica, ki jo lahko ponudimo kot prilogo k narezkom, k pečenkam ipd. Uporabimo jo pri pripravi namazov in podobno. Mlada čebula v kisu je ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Koprive z rižem in feto, po grško

    Preprosta spomladanska jed s svežimi (mladimi) koprivami. V Grčiji je priljubljena različica s špinačo, obe pa sta hranilni, poceni in kuhani v eni posodi. Koprive ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Najboljše pražene gojene gobe

    Zelo preprosta in noro okusna priloga, obloga ali dodatek jedem. Gobe imajo že same po sebi umami okus, s sojino omako in z riževim kisom ga le še poudarimo. Za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.424 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani