Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Kremna juha z belim fižolom, porom in avokadom

    Gosta kremna juha brez moke in brez mlečnih izdelkov. Na olju prepražimo svetli del pora in čebulo. Prilijemo zelenjavno osnovo, dodamo fižol in skuhamo do mehkega. ...

    n/a pribl. 30 min.

    Smetanov hren s crème fraîche in limonovo lupinico

    Smetanovi hreni so priljubljene (p)omake, pretežno hladne, ki jih ponudimo k mesnim jedem. Še posebej med prazniki ima hren vlogo pospeševalca prebave težje ...

    n/a do 15 min.

    Veganske palačinke

    Zelo preprosta različica priljubljenih palačink, tokrat iz mehke moke, iz (domačega) ovsenega mleka, z javorovim sirupom in z vanilijevim izvlečkom. Palačinke ...

    n/a pribl. 30 min.

    Pekoč rabarbarin chutney

    Izjemna ozimnica, polna sadnega okusa in začimb. Ponudimo jo k sirom, še posebej h kozjim. V shranek skuhamo rabarbaro, čebulo, jabolka, datlje, rozine, rjavi ...

    n/a pribl. 60 min.

    Bučke, mango in riževi rezanci v solati

    Mavrična hladna predjed ali lahka samostojna jed v katero združimo narezan mango, nastrgani mladi bučki in rdeče redkvice, na kolesca zrezani mladi čebuli, riževe ...

    n/a 15–30 min.

    Preprost zelenin pomfrit iz pečice

    Zelo preprosto hrustljanje ob kozarcu hladnega piva ali vina. Zeleno olupimo, olupljeno narežemo na centimeter široke rezine, te pa na centimeter široke palčke. ...

    n/a pribl. 30 min.

    Obložen kruhek s skuto, redkvicami in drobnjakom

    Ves okus te preproste jedi za zajtrk je skoncentriran v izbiro najboljšega (domačega) kruha in najboljše (domače) skute. Drobnjak in sveže mleti ali strti beli ...

    n/a do 15 min.

    Manj sladek bezgov sirup v ledenih kockah

    Nevsakdanje zamrzovanje sirupa iz bezgovih cvetov je posledica manjše vsebnosti sladkorja. Sirup lahko natočimo tudi v 1–2 steklenici, a je zaradi manjše količine ...

    5.00 nad 24 ur

    Veganska čokoladna pena črni gozdiček

    Nežna in manj sladka čokoladno sadna sladica. Čokolado prelijemo z vročo kokosovo smetano. Primešamo stepeno akvafabo, tekočino iz pločevinke s čičerko. Kremo ...

    n/a pribl. 30 min.

    Bezgov sirup brez citronske kisline

    Različica priljubljenega sirupa, ki se v temnejšem prostoru obdrži do naslednje sezone. Potrebujemo samo sveže nabrane suhe cvetove, vodo, sladkor in bio limone. ...

    n/a do 15 min.

    Panakota z bezgovimi cvetovi

    Ena od številnih različic priljubljene italijanske sladice, tokrat naparfumirana z bezgovim cvetjem. Smetano za stepanje zavremo, v vročo pa namočimo bezgovo cvetje. ...

    n/a pribl. 45 min.

    Preprost namaz iz pečenih jajčevcev

    Najbolj preprosto, kar se da. Jajčevce zarežemo, posolimo in spečemo v pečici. Pečene izdolbemo ter primešamo oljčno olje ter sesekljana peteršilj in česen. Vse ...

    n/a pribl. 45 min.

    Kuhan krompir v oblicah s kumarami z jogurtom

    Zelo preprosta, odlična lažja samostojna jed ali priloga k mesnim jedem z žara. Neolupljen krompir skuhamo do mehkega. Kuhanega podolžno razpremo in nadevamo z ...

    n/a pribl. 30 min.

    Kuhane češnje s češnjevo peno z grškim jogurtom

    Nežna, osvežujoča sezonska sadna sladica iz kuhanih češenj, zmešanih s sladkorjem, limetinim sokom in želatino. Ohlajene obložimo s peno iz stepene sladke ...

    n/a 15–30 min.

    Mlečni riž s sadno omako

    Karseda preprosta sladica naših (starih) staršev iz okroglozrnatega riža, skuhanega na oslajenem mleku. Odišavljenega s cimetom. Za podlago je kuhano jagodičevje ...

    5.00 15–30 min.

    Bučkin čips s parmezanom

    Preprost in hrustljav prigrizek iz bučk, nastrganih na tanka kolesca. Paniramo jih z mešanico panko drobtin (kupljenih ali domačih; gl. video), naribanega parmezana, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Bananov sladoled s pečenimi jagodami

    Ena od številnih, vse bolj priljubljenih in zdravih različic ledene sladice z zamrznjenimi bananami. Jagode narežemo, pokapljamo z javorovim sirupom in potresemo z ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Presni sirčkov kolač s kivijem

    Nevsakdanja različica priljubljenega »cheesecake«, s še bolj nevsakdanjim barvilo za kremo: s špinačo. V podlago zmiksamo datlje, neolupljene mandlje in kokosovo ...

    n/a 3–5 ur

    Pečena čebula, črna leča, rukola in suhe borovnice v solati

    Čebulo, narezano na krhlje, spečemo na podlagi iz suhih borovnic ali rozin in lovorovih lističev. Sicer pa na krožnike razdelimo rukolo, po njej pa pečeno čebulo, ...

    n/a pribl. 45 min.

    Rdeča pesa in vodna kreša v solati s smetanovim hrenom

    Okusna, mehko hrustljava solata, hladna predjed ali lahka samostojna jed. Rdečo peso skuhamo v vodi, še bolje v sopari ali pa jo spečemo v pečici. Narezano položimo ...

    n/a pribl. 45 min.

    Borovničev jogurt z limonovo lupinico

    Zelo preprosta, ekspresno pripravljena jed za zajtrk ali za malico. Jogurt, borovnice, gozdni med in limonovo lupinico gladko zmiksamo. S preprostim trikom za ...

    5.00 do 15 min.

    Ozki rezanci z bučkami, limetinim sokom in timijanom

    Na tanke rezine nastrgane bučke, ki jih bolj okopamo, kot prepražimo v voku ali v ponvi, da blago zahrustajo na ugriz. Pa kakšni dobri (domači) rezanci, limetin sok, ...

    n/a do 15 min.

    Maslene listnate pogačice z arašidi

    Čeprav so maslene in listnate niso iz klasičnega maslenega ali listnatega testa. Hrustljave maslene listnate pogačice z arašidi pripravimo z listnatim kvašenim ...

    n/a pribl. 2 uri

    Čabate z vodnim kefirjem in drožmi

    Eno najbolj zaželenih krušnih peciv, hrustljava skorja in mehka luknjičasta sredica. Tako dobra, da k njej preprosto ne paše nič, ali pa še ena enako dobra ...

    5.00 2–3 ure

    Solata z avokadom, hruškami in pistacijami

    Ob besedi solata še vedno najprej pomislimo na glavo zelene solate. Tale je pa zdrava igra barv in okusov, pa priljubljena mešanica zelenjave in sadja in oreščkov. ...

    n/a do 15 min.

    Pikanten presni namaz iz indijskih oreščkov

    Tale odlični, gladki namaz spominja na kremnega sirnega, le da so indijski oreščki osnova, s katero nadomestimo sir in smetano. Dobro ohlajen svaljek iz namaza ...

    n/a do 15 min.

    Pečene paprike v smetanovi omaki s sirom

    (video recept) Že paprike pečene v pečici in okopane v tej kremasti omaki so odlične. Če jih spečemo na žaru so pa perfektne. Zaradi neponovljivega okusa pečenih ...

    5.00 45–60 min.

    Torta gratinirane palačinke s špinačo in sirom

    Palačinke sodijo med najbolj priljubljene jedi, bodisi sladke ali slane. Tokrat pečene namažemo in zložimo v nekakšno torto. V nadev zmešamo sesekljano špinačo, ...

    n/a pribl. 60 min.

    Sladko kisle rdeče redkvice na hitro

    Samo četrt ure in pripravljen je kozarček okusne ozimnice, ki se prileže k mesu z žara, k burgerjem, lepljivemu mesu in podobno. Sladko kisle rdeče redkvice ...

    n/a 3–5 ur

    Pečeni kozji sir z medom

    Preprost, a z izbranim kozjim sirom odličen zajtrk ali malica. Sir pokapljamo z oljčnim oljem, potem pa ga segrejemo pod zgornjim žarom v pečici. Nazadnje ga ...

    5.00 do 15 min.

    Ozki rezanci carbonara z bučkami

    Preprosta, priljubljena in dodelana različica znamenitih italijanskih testenin. Odcejene rezance stresemo na prepražene bučke, zrezane na rezance. Primešamo jajce, ...

    n/a do 15 min.

    Hačapuri s feto, mocarelo in jajcem

    Priljubljena gruzijska narodna jed, nekakšna hitra prehrana iz kvašenega testa z različnimi nadevi. Jed je priljubljena tudi v drugih državah bivše Sovjetske Zveze, ...

    5.00 90–120 min.

    Pečeni šparglji s češnjevci, pinjolami in parmezanom

    Eden najboljših načinov priprave delikatesnih belušev. Spečemo jih v pečici, skupaj s češnjevimi paradižnički in pinjolami; okopane v mešanici oljčnega olja, ...

    n/a pribl. 30 min.

    Najboljši pire krompir chef Joël Robuchon

    (video recept) Kultni recept, za katerega je New York Times zapisal (1983), da bi ljubosumno jokala celo babica. Kreiral ga je nosilec največjega števila Michelinovih ...

    5.00 45–60 min.

    Špageti v kremni omaki brez smetane in olja

    (video recept) Skuto stepemo z jajcem, naribano limonovo lupinico, soljo in s sveže mletim poprom. Prilijemo nekaj škrobnega kropa od kuhanja testenin. dodamo odcejene ...

    n/a do 15 min.

    Limonova pita brez moke in jajc

    Pa tudi brez sladkorja in mlečnih proizvodov; ena najboljših (veganskih) sladic sploh. V podlago zmiksamo mandlje, kokosovo moko, ajdo in datlje. Za kremo pa indijske ...

    5.00 15–30 min.

    Kvinojine palačinke s paradižnikovo omako

    Kvinojo vsaj 8 ur namakamo v vodi. Nato spečemo palačinke iz zelo preprostega testa iz kvinoje, vode, pecilnega praška in ščepca soli. Sestavine preprosto zmiksamo ...

    n/a 15–30 min.

    Čičerka z blitvo, pečenim korenjem in grškim jogurtom

    (video recept) Korenje spečemo v pečici. Čebulo prepražimo, potem pa po vrsti primešamo (in prepražimo) kumino in koriandrovo seme, korenje, čičerko in blitvo. ...

    n/a pribl. 60 min.

    Pomladna frtalja s čemažem in feto

    Jajčna jed za malico ali za zajtrk. Mešanico iz jajc, mleka, drobno nakockane šalotke, sesekljanega česna in začimb nalijemo v vnaprej ogreto ponev iz pečice. ...

    n/a pribl. 30 min.

    Špargljevi rezanci s pestom, feto in pinjolami

    Šparglje nastrgamo na rezance, preprosto, z lupilcem za zelenjavo. Rezance kombiniramo s pestom – ne nujno bazilikinim -, z nadrobljeno feto, z opečenimi pinjolami ...

    n/a do 15 min.

    Panirani šparglji z mandlji in parmezanom v pečici

    Očiščene zelene beluše paniramo, a jih ne ocvremo, ampak spečemo v pečici. Paniramo jih v moki, v jajcih, nazadnje pa v mešanici zmiksanih mandljev, sveže ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Jogurtova pomaka

    Preprosta mešanica razkošnega grškega jogurta, kremnega sira, limonovega soka, soli, česna in drobnjaka. Jogurtova pomaka se prileže k presni, pečeni in ocvrti ...

    n/a do 15 min.

    Solata s koromačem na žaru s parmezanom in zelišči

    Koromač narežemo na pokončne rezine, ki jih spečemo na žaru. Prelijemo jih z mešanico ekstra deviškega oljčnega olja, limonovega soka in lupinice, začimb in ...

    n/a do 15 min.

    Puhasti krompir pomme soufflé MasterChef

    (video recept) Tanko nastrgan krompir zlepimo z jedilnim škrobom in z beljakom. Zlepljene parčke ocvremo v plitvem olju, da se votlo napihnejo. Puhasti krompir pomme ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Hrustljavo ocvrti šparglji s česnovo majonezo

    Očiščene zelene beluše zelo na hitro blanširamo v soljeni vodi, okisani z limonovim sokom. Blanširane predenemo v ledeno hladno vodo, ohlajene pa posušimo. ...

    5.00 15–30 min.

    Brezmesni pasulj

    Priljubljena srbska enolončnica za katero fižol namočimo večer pred pripravo. Skuhamo ga s prepraženo čebulo in korenjem, suhimi čiliji in lovorovim listom, ...

    n/a 3–5 ur

    Pečeni krompir s smetanovim prelivom s česnom kljukuša

    (video recept) Jed je Bosni znana kot kljukuša ali kljuka. Krompir in čebulo nastrgamo in ožamemo, primešamo moko in vodo in spečemo. Pečeno jed prelijemo z ...

    n/a pribl. 60 min.

    Enostavna brazilska ribja juha

    Poenostavljena in dokaj hitra priprava iz sestavin, ki jih imamo skoraj vedno pri roki. ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Solata z mladim krompirjem, avokadom, redkvicami in kruhom

    Mladi krompir skuhamo, odcedimo in odparimo v vročem loncu. Razpolovljenega zmešamo z nadrobljenimi kruhki, premazanimi z gorčico, z avokadom, rdečimi redkvicami, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Burata z grahom in bobom

    Burata je najboljša vrsta mocarele, kraljica italijanskih sirov. Kruhke opečemo v pečici, v opekaču ali v suhi ponvi. Opečene obložimo s koščki burate, čez vse ...

    n/a do 15 min.

    Palačinkini mošnjički s sirovim nadevom

    Spečemo klasične tanke palačinke iz moke, mleka, mineralne vode in jajc. Na mešanici masla in kokosovega olja. Nadevamo jih z mešanico skute, fete, kisle smetane, ...

    n/a pribl. 30 min.

    Sirčkova krema z malinami

    Odlična, sočna in preprosta sladica iz petih sestavin. Najprej stepemo kremni sir, sladkor in pomarančni liker, potem pa prilijemo sladko smetano in stepamo, da ...

    5.00 do 15 min.

    Opečeni kruhki s šparglji, prepeličjimi jajci in sardelnimi fileti

    Opečeni kruhki s šparglji, prepeličjimi jajci in sardelnimi fileti so osvežujoč prigrizek za zajtrk ali za malico. Opečene kruhke obložimo z blanširanimi ...

    n/a pribl. 30 min.

    Mehko kuhano jajce

    Mehko kuhano jajce je eden od klasičnih načinov priprave kuhanih jajc. Mehko kuhani jajce lahko pripravimo v različnih odtenkih, prilagojenih posameznemu jedcu, a ...

    n/a do 15 min.

    Čebula v kisu

    Čebula v kisu je manj znan kisli dodatek različnim sendvičem, obloženim kruhkom, narezkom, krompirjevim solatam, pečenkam, mesu z žara ipd. Na kolesca zrezano ...

    n/a pribl. 30 min.

    Opečeni sendvič z mocarelo in pestom

    Opečeni sendvič z mocarelo in pestom je lahko za zajtrk ali za malico ali pa ga ponudimo kot toplo predjed. Rezini po eni strani premažemo z maslo, po drugi pa s ...

    5.00 do 15 min.

    Opečen treviški radič z rozinami, pinjolami in cimetom

    Opečen treviški radič z rozinami, pinjolami in cimetom povzroči nekaj nejevere med branjem sestavin. A brez skrbi: treviški radič se izjemno ujame s sladkimi ...

    n/a 15–30 min.

    Avokadova pena z limetinim sokom

    Avokadova pena z limetinim sokom je ekspresno pripravljena, lahka in zdrava sladica iz vsega 3 sestavin: večjih zrelih in ohlajenih avokadov, malo limetinega soka ...

    n/a do 15 min.

    Tribarvna tortica s peno iz temne in mlečne čokolade

    Tribarvna tortica s peno iz temne in mlečne čokolade na pogled osupne, opis priprave pa je precej zmeden. Osnova za kremo so kremasto stepeni rumenjaki, ki jim ...

    n/a pribl. 2 uri

    Peteršiljev pesto s čemažem

    Peteršiljev pesto s čemažem je ena od številnih različic priljubljene italijanske hladne omake. Predvsem za vse, ki jim je pesto iz čemaža premočan. Omako ...

    n/a do 15 min.
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.839
    receptov