Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Vegetarijanski recepti

    Podrobno iskanje

    Čokoladni trufli s kavo

    Čokoladni trufli s kavo (truffles) so drobni, kremni, mehki in močni posladki. Čokolada, smetana, kava, rum in čokoladne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pečena rdeča pesa s pistacijami

    Preprosta veganska topla ali hladna predjed ali priloga. Z limonovim sokom je lahko solata. Narezano peso začinimo, pokapljamo z oljem in odišavimo s timijanom. ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave pribl. 45 min.

    Špinačni pesto z mandlji

    Odlična različica klasične hladne omake iz bazilike. Vanjo zmešamo mlado špinačo, blanširane in olupljene mandlje, naribano grana padano, kakovostno oljčno olje ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Opečen kruhek z avokadom, šampinjoni, špinačo in jajcem

    Razkošen zajtrk ali dobra malica. Opečeno rezino (drožiranega) kruha obložimo z rezinami avokada, z mlado špinačo, s praženimi šampinjoni, jajcem in s pestom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečeni camembert s karameliziranimi jabolki in timijanom

    Med večje preprostejše gurmanske užitke sodi pomakanje opečenih kruhkov ali krekerjev v mehki pečeni sir. Še posebej, če je to pečeni camembert, izboljšan s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Riževa solata s pečenimi šitakami in gorčičnim prelivom

    Okusna, sočna in blago pekoča solata iz rjavega riža. Z neponovljivimi šitakami, na hitro pečenimi v pečici. Riževa solata s pečenimi šitakami in gorčičnim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Topla solata s pečeno zelenjavo

    Raznobarvna veganska mešanica pečene zelenjave; pastinaka, batata, korenja, čebule in brstičnega ohrovta. Za hladne dni. Topla solata s pečeno zelenjavo, prelita z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Slano krhko testo

    Ena najbolj preprostih vrst testa, če se držimo navodil za pripravo. V osnovni različici je krhko testo zgolj mešanica moke, masla, soli in malo ledeno hladne vode. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Lazanja s palačinkami, skuto in špinačo

    Lazanja s palačinkami, skuto in špinačo je presenetljiva, dokaj lahka jed. Palačinke, izboljšane s parmezanom (in s pestom) nadenemo s paradižnikovo omako ter s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Gratiniran koromač z limono in parmezanom

    Odlična zelenjavna predjed ali priloga, zlasti k svinjski pečenki v številnih različicah. Krhlje pokapljamo z mešanico limonovega soka in lupinice, olja, česna in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Čips iz krompirjevih olupkov

    Presenetljiva uporaba odpadkov, ki nastanejo pri kuhanju krompirja v lupini, tako imenovanega krompirja v oblicah. Za to vroče hrustljanje je primeren samo biološko ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Rdeče pomaranče in koromač v solati

    Osvežujoča, sočna in hrustljava hladna predjed, priloga (k ribam z žara, k svinjskim kotletom) ali samostojna jed. Če po njej nadrobimo feto ali bivoljo mocarelo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Domači ozki rezanci z masleno omako z limono

    (video recept) Preproste testenine iz večnamenske in koruzne moke. Kuhane rezance odcedimo in okopamo v omaki iz masla, limonovega soka in lupinice in naribanega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Najbolj preproste veganske testenine s kaprami

    Izjemno okusne testenine, zlasti po zaslugi kaper, izbranega oljčnega olja, prepraženega česna in prehranskega kvasa, naravnega izboljševalca okusa. Najbolj ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Riževi rezanci z zelenjavo in sezamom po tajsko

    Okusna brezmesna samostojna jed. Papriko, ohrovt, korenček, česen in ingver prepražimo. Dodamo odcejene namočene rezance in začimbni omaki. Brezmesni riževi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Kuhan beli fižol s kaprami in žajbljem po toskansko

    Preprosta, a odlična prikuha k (mesnim) jedem. Namočen fižol skuhamo s česnom, lovorovimi lističi in z žajbljem. Kuhanega prelijemo z oljčnim oljem. Kuhan beli ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Kremna juha iz belega fižola z limono na hitro

    Preprosta, okusna kremna juha iz belega fižola. Tudi z oljčnim oljem, čebulo, parmezanom, sezamovo pasto in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Opečen kruhek z avokadom, češnjevci in feto

    Hrustljava, kremna in toplo hladna jed za zajtrk, za malico ali za lažji obrok. Opečene kruhke namažemo s strtim avokadom, obložimo pa jih z mariniranimi ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave do 15 min.

    Lečna enolončnica z listnim ohrovtom

    Pikantna veganska juha polna leče, listnega ohrovta, pelatov, čebule, belušne zelene in korenja. Jed zalijemo z zelenjavno osnovo. Lečna enolončnica z listnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Preprost švedski čokoladni kolač brez moke

    Preprost švedski čokoladni kolač: samo 4 sestavine, 10 minut dela in peka za sladico. Ki navdušenje po vsem svetu. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Špageti z gorgonzolo, rukolo in pinjolami

    Okusna, sočna in kremna pašta, kar mimogrede. Gorgonzolo stopimo s česnom, omako pa naredimo še s "crème fraîche" in z belim vinom. Pašto stresemo v omako in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Karamelizirana čebula z balzamičnim kisom

    Odlična priloga k burgerjem. Tanko nalistano čebulo prepražimo na oljčnem olju. Zmehčano prelijemo z balzamičnim kisom, dodamo sladkor, med in začimbe in na hitro ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Bavarski namaz s camembertom, obazda

    Preprost, priljubljen pikanten namaz iz znamenitega francoskega sira, masla, čebule in začimb. Bavarski namaz s camembertom, obazda, tradicionalno ponudimo s prestami, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Pizza s štirimi siri

    Odlična različica priljubljene italijanske specialitete za ljubitelje sirov. Klasično kvašeno testo namažemo s kremnim sirom, potem pa ga potresemo z gavdo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Česnovi špageti z limono, kaprami in mandlji

    Svilnate testenine z zlato ocvrtim česnom. Pa s škrobno vodo od kuhanja testenin, s kaprami, s parmezanom ter z limonovim sokom in lupinico. Česnovi špageti z ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave 15–30 min.

    Čokoladna babka

    Čokoladna babka je čudovit, mehak, ne presladek kolač, nekje med brioši in potico. Nadevamo jo z orehi, čokolado, kakavom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 5 ur

    Linški piškoti z rožmarinom in karamelom

    Linški piškoti so najbrž najbolj priljubljeno (praznično) krhko pecivo, a brez marmelade. Pravzaprav je z njimi vsak dan ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Hrustljavi trikotniki s feto in parmezanom - tiropitakia

    Izvrstna jed iz vlečenega testa in nadeva iz tradicionalne grške kuhinje. Preprosta za pripravo, hrustljava in sočna. V nadev zmešamo deto, parmezan, jajce in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Rižota s suhimi jurčki, briem in hrustljavim žajbljem

    Odlična rižota, zalita zelenjavno osnovo, v katero smo naočili suhe jurčke. Kuhani rižoti primešamo parmezan, nazadnje pa jo obložimo z briem in potresemo z ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 30 min.

    Cvetačni pire s parmezanom

    Preprost, zdrav in dišeč nadomestek za klasični krompirjev pire. Razcvetkano cvetačo sparimo skupaj s česnom. Oboje nato pretlačimo ali zmiksamo in zmešamo z ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave do 15 min.

    Gratinirani pečeni nadevani krompir s sirom

    Odlična priloga iz pečenega krompirja v oblicah. Iz pečenega izdolbemo sredico, lupine pa zapečemo. Zapečene nadenemo z mešanico pretlačenega krompirja, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Dimljeno oljčno olje

    Zakaj bi preplačevali dimljeno oljčno olje (60 evrov/l), če lahko kakovostnega preprosto pripravimo kar doma. Potrebujemo samo izbrano oljčno olje in suho trtno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Sirova gibanica

    Najboljša sirova gibanica navduši vse. Med zmečkane liste vlečenega testa gre mešanica jajc, sira, jogurta, olja in mineralne vode. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Cvetačni kuskus s pinjolami, rozinami in meto

    Fejk kuskus. S cvetačo, ki jo razdelimo na cvetke, te pa zmiksamo v drobtinasto zmes podobno kuskusu. Skuhamo jo s kurkumo in z limonovo lupinico, kuhano pa ohladimo. ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave do 15 min.

    Masala z rdečo lečo in špinačo

    (video) Odlična topla predjed ali lažja samostojna jed, ki jo lahko pripravimo do 7 dni v naprej. V paradižniku iz pločevinke, kokosovem mleku in vodi skuhamo lečo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Hrustljavo gratiniran krompir z grojerjem in parmezanom

    Sočna, hrustljavo zapečena krompirjeva priloga ali lažja samostojna jed. Krompir nastrgamo na tanke lističe, ki jih zložimo na prepraženo šalotko. Hrustljavo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Ravioli s skuto in pekorinom

    Z dobro domačo skuto je tole čista petica. Ko skuto zmešamo z drugimi živili, začutimo njeno mlečnost, toploto muškatnega oreščka in slanost pekorina. Ravioli s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Gratinirana cvetača

    Priljubljena zelenjavna priloga, lahko tudi samostojna (pred)jed. Cvetačo razcvetkamo, skuhamo na zob in odcedimo. V pekaču kombiniramo cvetačo in sirov bešamel. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Gratinirana pečena cvetača

    (video recept) Priljubljena lahka samostojna jed ali priloga. Razcvetkano cvetačo spečemo. Stresemo jo v ognjevaren pekač, prelijemo s sirovim bešamelom ter ...

    Ocena recepta 3.67 Čas priprave 45–60 min.

    Karameliziran brstični ohrovt s kaprami

    Izjemno preprosta, dišeča in okusna veganska predjed ali priloga. Neverjeten okus karamelizirane čebule in karameliziranega brstičnega ohrovta. Karameliziran ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Preprost kokosov ploščati kruh roti

    Preprosta azijska specialiteta iz vsega 3 sestavine: večnamensko moko, nastrgan nesladkani kokos in vodo. Po okusu še čilijeve kosmiče. Preprosti kokosov ploščati ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Cvetača v papirju z maslenimi drobtinami z limono in jajcem

    Preprosto, aromatično in okusno. Za solato, predjed ali samostojno jed. Cvetačo blanširamo, blanširano pa skuhamo v pečici, ovito v papirni zavojček. Po vrhu pa ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Polnozrnati kvašeni polžki s sirovim nadevom s čebulo

    Odličen prigrizek iz kvašenega testa, ki ga razvaljamo in premažemo z mešanico zmečkanega mladega sira in jajca. Premaz potresemo s prepraženo sesekljano mlado ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Krompir in paprika v ponvi z limetinim sokom in arašidi

    (VIDEO RECEPT) Klasično indijsko druženje karamelizirane čebule, rdečih paprik in hrustljavega krompirja. Odišavljenih z rimsko kumino in koromačevimi semeni. ...

    Ocena recepta 4.40 Čas priprave 15–30 min.

    Pečena cvetača s kaprami, limono in parmezanom

    Pečena cvetača s kaprami, limono in parmezanom, hrustljavo pečena zelenjava, izboljšana z oljčnim oljem, s parmezanom in prelivom iz oljčnega olja, kaper, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Hrustljavo pečeni krompir v oblicah s poprom in timijanom

    Je še kaj bolj preprostega in okusnega od hrustljavo pečenega krompirja? Neolupljen krompir skuhamo, kuhanega sploščimo, naoljimo in začinimo. Hrustljavo pečeni ...

    Ocena recepta 4.89 Čas priprave pribl. 75 min.

    Maslene sirove pogačice na hitro

    Maslene sirove pogačice na hitro, samo 5 minut, da ugnetemo to sočno testo. Vzhajanega razvaljamo, izrežemo, potresemo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Domači sirov burek s kupljenim vlečenim testom

    Vroč in sočen, s popolnim razmerjem med testom in nadevom. Potrebujemo le kakovostno testo za burek in kakovosten beli sir, vsega skupaj pa le tri sestavine. Domači ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Sirovi pica polžki s paradižnikovo omako in baziliko

    Odličen prigrizek za zabavo mulcev, pa tudi za odrasle. Kvašeno testo razvaljamo, premažemo s paradižnikovo omako ter potresemo s tremi siri in z baziliko. Sirovi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Karamelizirani veganski krompirjevi njoki z lešniki in žajbljem

    Odlična priloga ali lažja samostojna jed. Krompir spečemo v lupini, pečenega pa pretlačimo. Primešamo moko, malo olja in začimbe. Skuhamo njoke, kuhane ohladimo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12 ur

    Česnovi špageti z mandljevimi lističi, kaprami in limono

    Posebno svilnata in aromatična pašta z zlato rjavo prepraženim in sesekljanim česnom. Škrobna voda prilepi omako na testenine. Česnovi špageti s kaprami, mandlji ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Čičerika v solati s cvetačo, porom in korenjem

    Odlična solata, priloga, z ustrezno spremljavo pa tudi lahka samostojna jed. Z rižem, s kuskusom ali s testeninami. V jedi najdemo še korenje, por in solatni preliv ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pečena cvetača s čebulo in parmezanom

    (video recept) Odlična priloga k mesnim jedem. Razcvetkano cvetačo potresemo z narezano čebulo in s česnom. Prilijemo olje, dodamo začimbe in nariban parmezan. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Fokača / focaccia s pečenimi jajčevci

    Fokača je v severni Italiji pogosto ulična hrana, podobno kot pica. Vzhajano kvašeno testo razdelimo na koščke, ki jih razvlečemo. Razvlečene potresemo s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Slivova solata s parmezanom in črnim poprom

    Nevsakdanja hladna predjed, ki vzbudi radovednost. Nenavadna kombinacija (raznobarvnih) sliv, nastrganega parmezana, izbranega oljčnega olja, medu in črnega popra. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Medeno maslo

    Preprosta, a okusna maslena mešanica, odišavljena s cimetom in z vanilijevim izvlečkom. Medeno maslo je klasičen namaz na kruh ali krušno pecivo, pa tudi za ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Porova pita s camembertom in limonovo lupinico

    Preverjena kombinacija krhkega testa, pora in sira. Testo (slepo) zapečemo v pečici. Obložimo ga z dušenim porom, potresemo s sirom in zalijemo z mešanico smetane ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave pribl. 90 min.

    Marinirano presno korenje z limetami in meto

    Nevsakdanja solata, prigrizek ali priloga. Korenje nastrgamo na tanke podolgovate lističe, ki jih namakamo v ledeno hladni vodi. Posušenega mariniramo z limetinim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–2,30 uri

    Pražene zelene olive z limonami

    Nepričakovana jed, a vsakdo vpraša za recept; ob dokaj hitri pripravi. Veliko izbranega oljčnega olja, veliko limonove lupinice in limonovega soka, pa še belo vino ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Gratinirani makaroni s kremnim sirom

    Priljubljena jed vseh generacij. Testenine na pol skuhamo in zmešamo z bešamelom z maskarponejem in gavdo. Testenine potresemo s prepraženimi drobtinami in spečemo. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.889 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani