Prijava
Podrobno iskanje

Čemaževa majoneza

Francoska malo drugače. Čemaževa majoneza je ena od številnih različic po vsem svetu priljubljene hladne omake. Najprej pripravimo čemaževo olje iz blanširanega ...

n/a 15–30 min.

Čemaževo olje

Chefa Petta Biggsa. Odlična mešanica blanširanega, posušenega, sesekljanega in zmiksanega čemaža, mešanega z repičnim ali z oljčnim oljem. Mešanico nazadnje ...

5.00 do 15 min.

Cvetačna kremna juha z regratom in avokadom detoks

Cvetačna kremna juha z regratom in avokadom detoks je gosta, kremna juha, kjer da cvetača osnovo in teksturo, regrat barvo in (pri)okus, avokado pa kremoznost. Najprej ...

5.00 pribl. 45 min.

Pustni krofi z marelično marmelado na hitro

Klasična praznična sladica maškar, le da so hitreje pripravljeni. Osnova je bogato kvašeno testo z rumenjaki, odišavljeno z limonovo lupinico, z rumom in z vaniljo. ...

5.00 60–90 min.

Dušeno kislo zelje

Dušeno kislo zelje je odlična priloga k mesnim jedem, h kranjski klobasi ali k suhim rebrcem na primer. Kislo zelje zdušimo na prepraženi čebuli, skupaj z ...

5.00 do 15 min.

Pereci

Pereci so nekakšna madžarska mešanica med presto in žemljico. Pripravimo jih iz preprostega kvašenega testa. Vzhajanega razdelimo na kose, potem pa vsak kos ...

5.00 pribl. 3 ure

Kisla repa s fižolom in ocvirki

Preprosta samostojna jed ali prikuha. Ločeno skuhamo fižol in kislo repo. Potem fižolu po vrsti primešamo koruzni zdrob, kislo repo, prepraženo čebulo, začimbe in ...

5.00 2–3 ure

Veganski tatarski biftek

Veganski tatarski biftek je podoben klasičnemu tatarskemu bifteku le po videzu in teksturi. Če je zmiksan bolj grobo. Osnova sta leča in posušeni paradižniki iz ...

5.00 pribl. 30 min.

Zelenjavni zavitek z baziliko

Zelenjavni zavitek z baziliko je malo drugačen zavitek, ki ga lahko pripravljamo skozi celo leto iz sveže (sezonske) ...

n/a pribl. 2 uri

Štruklji iz vlečenega testa z drobnjakom in kislo smetano

Štruklji iz vlečenega testa z drobnjakom in kislo smetano so malce drugačni, pa vendar zelo dobri štruklji, ki jih lahko ponudite kot prilogo ali pa kot samostojno ...

n/a 60–90 min.

Nutellina torta z nutellino peno in čokoladno glazuro

Nekaj posebnega, po videzu in okusu. Biskvit premažemo z nutello in ga zamrznemo. Po biskvitu nanesemo peno, po njej pa nalijemo sijočo čokoladno glazuro. Nutellina ...

5.00 nad 24 ur

Čokoladna tortica s temno, mlečno in belo čokoladno peno

Očara z videzom, zračnostjo, lahkotnostjo in z okusom. Biskvitna osnova je testo za brownies. Biskvitno podlago oblijemo s temno, mlečno in belo čokoladno peno. ...

4.00 2–3 ure

Indijski kruh naan s sezamom

Naan je indijski ploščati kruh, ki ga izvirno spečejo v lončenih pečeh tandoor. Pri nas te peči tradicionalno nadomeščamo z litoželezno ponvijo. Ploščati kruh ...

5.00 pribl. 2 uri

Burger bombete z jogurtom

Najbolj preprosta različica priljubljenih bombet, ki vedno uspejo. Vse sestavine preprosto zmešamo v mešalni posodi, testo pa pustimo vzhajati na dvojno količino. ...

n/a pribl. 3 ure

Pirina pita s skuto, zelenjavo in camembertom

Pirina pita s skuto, zelenjavo in camembertom je odlična topla predjed ali lahka samostojna jed. Pripravimo jo iz preprostega testa iz pirine in kostanjeve moke z ...

n/a pribl. 90 min.

Ajdovi grisini brez glutena

Ajdovi grisini so zelo fin, krhek, okusen in za pripravo preprost prigrizek. Pripravimo jih iz preprostega testa iz izbrane ajdove moke, zmehčanega masla, jajc, ...

5.00 90–120 min.

Pavlova s kremo, malinovo marmelado in granatnim jabolkom

(VIDEO RECEPT) Semena granatnega izluščimo preprosto. Beljakov biskvit posušimo v pečici. Pavlova s kremo, malinovo marmelado in granatnim jabolkom, nadevana z ...

5.00 2–3 ure

Skutini cmočki s špinačo, žajbljevim maslom in parmezanom

Osnova cmočkov sta skuta iz sladkega mleka in kuhana, sesekljana špinača. Kuhane cmočke zabelimo s stopljenim maslom z žajbljevimi lističi, po vrhi pa potresemo ...

n/a pribl. 30 min.

Najboljši sirov burek s kajmakom

Razkošna različica priljubljenega bureka: s skuto, z belim sirom, s kajmakom in s kislo smetano. Če zavračaš kokosovo maščobo v balkanski kuhinji, uporabi olje. ...

5.00 60–90 min.

Prepognjena pica calzone z mocarelo, blitvo, pinjolami in rozinami

Prepognjena pica calzone z mocarelo in blitvo je specialiteta, ki jo v Italiji tradicionalno spečejo tudi za veliko noč. Klasično kvašeno testo za pico razvaljamo v ...

n/a 2–3 ure

Široki špinačni rezanci s špinačnim pestom

Široki špinačni rezanci s špinačnim pestom so zelo preprosta različica italijanske specialitete za toplo predjed, prilogo ali lahko samostojno jed. Za testo ...

n/a pribl. 45 min.

Špinačno rezančno testo

Zelo preprosta, a okusna različica klasičnega italijanskega testa za testenine. Potrebujemo samo moko, jajca in kuhano, sesekljano špinačo. Špinačno rezančno ...

n/a pribl. 45 min.

Špageti z ohrovtovim pestom z matcha čajem

Posebno barvita, zelo preprosta in nevsakdanja različica priljubljenih testenin. Odcejene na hitro prepražimo na maslu. Primešamo ohrovtov pesto, parmezan, orehe, ...

n/a do 15 min.

Pečene hruške z grškim jogurtom

Preprosta, dokaj hitro pripravljena sladica, po kateri odpade čiščenje kuhinje. Zrele viljamovke razpolovimo, premažemo z medom in potresemo s sesekljanimi orehi s ...

n/a pribl. 30 min.

Mandljev kolač s pomarančami in sirčkovo kremo s čokolado

Odličen, z mandlji obogaten biskvit brez glutena. Ohlajenega prelijemo s pomarančnim sirupom in obložimo z mešanico Philadelphie in stopljene čokolade. Mandljev ...

5.00 pribl. 75 min.

Pečena rdeča pesa, pomaranče in feta v solati

Olupljeno pečeno peso zmešamo s pomarančnimi fileji in s solatnim prelivom iz oljčnega olja, kisa ter limetinega soka in lupinice. Po vrhu potresemo nadrobljeno feto ...

5.00 pribl. 75 min.

Čokoladni brownie keksi

(VIDEO RECEPT) Mehko drobno (praznično) pecivo, ki po okusu spominjajo na rjavčke. Testo iz jajc, sladkorja, čokolade, masla in moke. Čokoladni brownie keksi, ...

5.00 pribl. 30 min.

Mehki bananini keksi iz dveh sestavin

(VIDEO RECEPT) Menda najbolj preprosti in najcenejši keksi sploh. Potrebujemo le strte zrele, pikčaste banane. In drobne ovsene kosmiče. Mehki bananini keksi iz dveh ...

5.00 pribl. 30 min.

Opečen kruhek s pečeno skuto in medom s tartufi

Kombinacija hrustljavega, kiselkastega in sladkastega. Kruhke premažemo z (za)pečeno mešanico skute, naribanega parmezana in jajca. Opečen kruhek s pečeno skuto in ...

n/a pribl. 30 min.

Mini pita s karameliziranimi jabolki

Hrustljave, sočne, blago karamelizirane sladice za v dlan. Mini pita s karameliziranimi jabolki: drobne različice priljubljene sladice naših babic. Krhko testo, ...

5.00 2–3 ure

Listnati zavitek z brokolijem, sirom in mandljevimi lističi

Listnati zavitek z brokolijem, sirom in mandljevimi lističi je posrečena mešanica hrustljavih mandljevih lističev, krhkega maslenega testa in sočnega nadeva iz ...

1.00 pribl. 60 min.

Kostanjeva kremna juha s cvetačo

Slastna jesenska juha iz kostanja in cvetače. Za še malo močnejši okus, pa po juhi potresemo še nakockano ...

5.00 60–90 min.

Pita s čokoladnim pudingom, čokolado in cimetom

Tako okusna, da je tudi za na praznično mizo. Klasično krhko testo razdelimo na dva dela. Enega položimo v hladilnik, drugega pa v zamrzovalnik. Pita s čokoladnim ...

5.00 pribl. 45 min.

Polnovredni hrustljavčki s semeni

Polnovredni hrustljavčki s semeni so tako neverjetno okusni, hrustljavi in krhki, da zasvojijo na prvi ugriz. Testo je vzhajana mešanica treh mok: polnovredne ržene, ...

5.00 pribl. 90 min.

Enolončnica z lečo, blitvo, krompirjem in limonovim sokom

Preprosto zelenjavno. Čebulo, česen in lečo prepražimo, zalijemo ter dodamo blitvo on krompir. Jed dokončamo z veliko limonovega soka. Enolončnica z lečo, blitvo, ...

5.00 pribl. 90 min.

Kisla čebula

Kisla čebula sodi med recepte, za katere sploh nisi vedel/a, da jih potrebuješ. Najbolj uporabna je kot dodatek številnim različicam krompirjeve solate. Tako ...

2.67 30–45 min.

Cheesecake v kozarcu

Porcijska različica priljubljene italijanske sladice. Zapečena podlaga je mešanica mletih keksov in masla. V kozarčke položimo plasti piškotne mešanice, kremo iz ...

3.67 do 15 min.

Kremna koruzna polenta s štirimi siri na hitro

Kremna koruzna polenta s štirimi siri je odlična prikuha, topla predjed ali lažja samostojna jed. Pripravimo jo, ko nimamo ničesar, razen nekaj sirov, pa tudi ...

4.80 15–30 min.

Gobji ocvrtki

Tile gobji ocvtki kar kličejo po ponovitvah ...

n/a 45–60 min.

Ajdova kaša v solati z motovilcem in avokadom

V tej solati je še kar nekaj sestavin, ampak pri odmerjanju so te tri glavne. Težko je do grama natančno povedati koliko česa, zaupat je treba občutku in okusu ...

n/a 45–60 min.

Rezanci z ohrovtovim pestom

Listi ohrovta, čisto preprosta zelejnava, zraven pa česen, parmezan in oljčno olje. Za dodatno delicijo so poskrbeli doma pripravljeni rezanci. ...

n/a 15–30 min.

Pečeni kuhani mladi krompir z rožmarinom Jamieja Oliverja

Odlična priloga za katero krompir najprej skuhamo do mehkega. Kuhanega odcedimo in zmešamo s soljo, s sveže strtim poprom, z žlico olja in z rožmarinom. Pečeni ...

5.00 45–60 min.

Pečeni kuhani krompir Toma Kerridgea

Klasična, nekoliko hrustljava krompirjeva priloga in najbolj asketski pečeni krompir, saj terja samo olje in sol. Pečeni kuhani krompir Toma Kerridgea, narezan, ...

n/a 90–120 min.

Pečeni kuhani krompir s kurkumo Gordona Ramsayja

Klasična, nekoliko hrustljava krompirjeva priloga. Krompir narežemo in nekoliko skuhamo. Ohlajenega začinimo tudi s kurkumo. Pečeni kuhani krompir s kurkumo Gordona ...

n/a pribl. 60 min.

Pečeni kuhani krompir s česnom in rožmarinom Hestona Blumenthala

Pečeni kuhani krompir s česnom in rožmarinom Hestona Blumenthala, klasična, blago hrustljava krompirjeva priloga. Olupljen krompir narežemo na krhlje, ki jih ...

n/a pribl. 90 min.

Ravioli s skutnim nadevom, rumenjakom, žajbljevim maslom in pinjolami

(VIDEO RECEPT) Vrhunska topla (pred)jed. Razvaljano testo nadenemo z mešanico skute, parmezana in špinače in obložimo z rumenjaki. Ravioli s skutnim nadevom in z ...

5.00 90–120 min.

Testenine z mandlji in žajbljem

Testenine z mandlji in žajbljem sodijo v veliko skupino zelo preprostih, hitro pripravljenih in okusnih testenin. Samo izbrane polnovredne kratke testenine, neolupljeni ...

n/a do 15 min.

Kaki v solati

Kaki v solati je nevsakdanja obloga za tortilje, pa tudi priloga k ribam in k pečenemu piščancu. Priprava je zelo preprosta. Olupljene in izpeškane kakije narežemo ...

n/a do 15 min.

Skutni prigrizki

Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko potešimo lakoto, kombiniramo pa jih lahko tako na ...

5.00 60–75 min.

Sladka čokoladna salama

Otroci so navdušeni. Maslo, sladkor, kakav in jajci. Pa še nadrobljeni keksi, ki dajo videz špeha v salami. Sladka čokoladna salama, preprosta sladica, nazadnje ...

5.00 do 15 min.

Preprosta kremna juha iz bučk

Preprosta kremna juha iz bučk je fina, žametna zelenjavna juha iz prepražene šalotke, bučk in krompirja. Prepraženo zelenjavo odišavimo s peteršiljem, timijanom ...

5.00 pribl. 45 min.

Opečeni koromač, pomaranče in olive v solati

Opečeni koromač, pomaranče in olive v solati so odlična hladna predjed ali malica. Koromače razrežemo na četrtine, te pa na nekoliko debelejše rezine. Opečene ...

3.67 do 15 min.

Opečen kruhek s pikantnimi jurčki

Opečen kruhek s pikantnimi jurčki je najbrž najbolj preprosta in najbolj okusna jed z jurčki. Opečene kruhke namažemo z maslom, potem pa jih obložimo z opečenimi ...

5.00 do 15 min.

Brezglutenske palačinke z dišečimi jabolki

Testo s kokosovo moko, z jajci, s kokosovim oljem in z mandljevim mlekom. Palačinke obložimo z nakockanimi jabolkami, skuhanimi z javorovim sirupom in s cimetom. ...

n/a pribl. 30 min.

Jajce na oko z grškim jogurtom

Jajce spečemo na mešanici oljčnega olja in masla. Pečenega položimo na malo mešanice grškega jogurta in limonovega soka. Po vrhu pa še poper, čili in drobnjak. ...

5.00 do 15 min.

Najboljši domači ajvar po makedonsko

Ključno: izbira paprik, dolgotrajno odcejanje pečenih in vztrajno, naporno mešanje med kuhanjem. Najboljši domači ajvar po makedonsko, ozimnica, ki terja čas, ...

5.00 12–24 ur

Jabolčni narastek

Jabolčni narastek po 95 let starem receptu iz Mladike. ...

5.00 60–75 min.

Zvitki z jurčki in ohrovtovimi listi

Zelo okusna jed, kjer so združeni slastni, na hitro preprazeni jurčki in blanširani ohrovtovi listi. ...

5.00 60–75 min.

Gobe v marinadi iz oljčnega olja

Gobe v marinadi iz oljčnega olja so izjemna, nevsakdanja jed. Vredne vsake minute čakanja med mariniranjem. Očiščene in začinjene gobe mariniramo z vročim, ...

n/a 60–75 min.

Suhe črne trobente

Črne trobente, posebnost gobarskega sveta, so po krivici zapostavljene. Imenujemo jih tudi "tartuf za reveže", kar zadosti pove o njihovi kakovosti. Cenimo jih zaradi ...

2.67 5–7 ur
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.987 receptov
Moja kuharica