Prijava
Podrobno iskanje

Čokoladna pena z bezgovim sirupom

Pene sodijo med priljubljenejše (čokoladne) sladice. Stopljeni čokoladi nežno primešamo stepeno smetano s kakavom. To pa vmešamo v stepena jajca, s sladkorjem in z ...

5.00 do 15 min.

Pekoč rabarbarin chutney

Izjemna ozimnica, polna sadnega okusa in začimb. Ponudimo jo k sirom, še posebej h kozjim. V shranek skuhamo rabarbaro, čebulo, jabolka, datlje, rozine, rjavi ...

n/a pribl. 60 min.

Bučke, mango in riževi rezanci v solati

Mavrična hladna predjed ali lahka samostojna jed v katero združimo narezan mango, nastrgani mladi bučki in rdeče redkvice, na kolesca zrezani mladi čebuli, riževe ...

n/a 15–30 min.

Preprost zelenin pomfrit iz pečice

Zelo preprosto hrustljanje ob kozarcu hladnega piva ali vina. Zeleno olupimo, olupljeno narežemo na centimeter široke rezine, te pa na centimeter široke palčke. ...

n/a pribl. 30 min.

Obložen kruhek s skuto, redkvicami in drobnjakom

Ves okus te preproste jedi za zajtrk je skoncentriran v izbiro najboljšega (domačega) kruha in najboljše (domače) skute. Drobnjak in sveže mleti ali strti beli ...

n/a do 15 min.

Manj sladek bezgov sirup v ledenih kockah

Nevsakdanje zamrzovanje sirupa iz bezgovih cvetov je posledica manjše vsebnosti sladkorja. Sirup lahko natočimo tudi v 1–2 steklenici, a je zaradi manjše količine ...

5.00 nad 24 ur

Veganska čokoladna pena črni gozdiček

Nežna in manj sladka čokoladno sadna sladica. Čokolado prelijemo z vročo kokosovo smetano. Primešamo stepeno akvafabo, tekočino iz pločevinke s čičerko. Kremo ...

5.00 pribl. 30 min.

Bezgov sirup brez citronske kisline

Različica priljubljenega sirupa, ki se v temnejšem prostoru obdrži do naslednje sezone. Potrebujemo samo sveže nabrane suhe cvetove, vodo, sladkor in bio limone. ...

n/a do 15 min.

Panakota z bezgovimi cvetovi

Ena od številnih različic priljubljene sladice, odišavljena z bezgovim cvetjem. Cvetove namočimo v vrelo smetano. Smetano precedimo, potem pa ji primešamo sladkor, ...

5.00 pribl. 45 min.

Preprost namaz iz pečenih jajčevcev

Najbolj preprosto, kar se da. Jajčevce zarežemo, posolimo in spečemo v pečici. Pečene izdolbemo ter primešamo oljčno olje ter sesekljana peteršilj in česen. Vse ...

n/a pribl. 45 min.

Kuhan krompir v oblicah s kumarami z jogurtom

Zelo preprosta, odlična lažja samostojna jed ali priloga k mesnim jedem z žara. Neolupljen krompir skuhamo do mehkega. Kuhanega podolžno razpremo in nadevamo z ...

n/a pribl. 30 min.

Kuhane češnje s češnjevo peno z grškim jogurtom

Nežna, osvežujoča sadna sladica. Ohlajene češnje, kuhane s sladkorjem in z limetinim sokom, obložimo s peno iz stepene smetane, grškega jogurta in češnjevega ...

n/a 15–30 min.

Mlečni riž s sadno omako

Karseda preprosta sladica naših (starih) staršev iz okroglozrnatega riža, skuhanega na oslajenem mleku. Odišavljenega s cimetom. Za podlago je kuhano jagodičevje ...

5.00 15–30 min.

Bučkin čips s parmezanom

Preprost in hrustljav prigrizek iz bučk, nastrganih na tanka kolesca. Paniramo jih z mešanico panko drobtin (kupljenih ali domačih; gl. video), naribanega parmezana, ...

5.00 pribl. 30 min.

Bananov sladoled s pečenimi jagodami

Ena od številnih, vse bolj priljubljenih in zdravih različic ledene sladice z zamrznjenimi bananami. Jagode narežemo, pokapljamo z javorovim sirupom in potresemo z ...

5.00 pribl. 45 min.

Presni sirčkov kolač s kivijem

Nevsakdanja različica priljubljenega »cheesecake«, s še bolj nevsakdanjim barvilo za kremo: s špinačo. V podlago zmiksamo datlje, neolupljene mandlje in kokosovo ...

5.00 3–5 ur

Pečena čebula, črna leča, rukola in suhe borovnice v solati

Čebulo, narezano na krhlje, spečemo na podlagi iz suhih borovnic ali rozin in lovorovih lističev. Sicer pa na krožnike razdelimo rukolo, po njej pa pečeno čebulo, ...

n/a pribl. 45 min.

Rdeča pesa in vodna kreša v solati s smetanovim hrenom

Okusna, mehko hrustljava solata, hladna predjed ali lahka samostojna jed. Rdečo peso skuhamo v vodi, še bolje v sopari ali pa jo spečemo v pečici. Narezano položimo ...

n/a pribl. 45 min.

Borovničev jogurt z limonovo lupinico

Zelo preprosta, ekspresno pripravljena jed za zajtrk ali za malico. Jogurt, borovnice, gozdni med in limonovo lupinico gladko zmiksamo. S preprostim trikom za ...

5.00 do 15 min.

Ozki rezanci z bučkami, limetinim sokom in timijanom

Na tanke rezine nastrgane bučke, ki jih bolj okopamo, kot prepražimo v voku ali v ponvi, da blago zahrustajo na ugriz. Pa kakšni dobri (domači) rezanci, limetin sok, ...

n/a do 15 min.

Karamelno mleko - dulce de leche

Priljubljena sladka krema ali preliv, ki jo dobimo s preprostim kuhanjem oslajenega, odišavljenega mleka. Ali s kuhanjem oslajenega kondenziranega mleka v vodni kopeli ...

5.00 pribl. 2 uri

Maslene listnate pogačice z arašidi

Čeprav so maslene in listnate niso iz klasičnega maslenega ali listnatega testa. Hrustljave maslene listnate pogačice z arašidi pripravimo z listnatim kvašenim ...

n/a pribl. 2 uri

Čokoladna pita z mlečno in čokoladno kremo

Spominja na znane ledene kocke. Krhko testo obarvamo s kakavom, razvaljamo in spečemo. Pečenega prelijemo s pudingasto kremo iz mleka, škroba in masla. Čokoladna ...

n/a pribl. 2 uri

Čabate z vodnim kefirjem in drožmi

Eno najbolj zaželenih krušnih peciv, hrustljava skorja in mehka luknjičasta sredica. Tako dobra, da k njej preprosto ne paše nič, ali pa še ena enako dobra ...

5.00 2–3 ure

Solata z avokadom, hruškami in pistacijami

Zelo zdrava igra barv in okusov in priljubljena mešanica zelenjave, sadja in oreščkov. Za boljši okus pa še rukola, mlada čebula, peteršilj in izbrano ekstra ...

n/a do 15 min.

Pikanten presni namaz iz indijskih oreščkov

Odličem, gladek namaz, ki spominja na kremni sir. Osnova so indijski oreščki, s katerimi nadomestimo sir in smetano. Pikanten presni namaz iz indijskih oreščkov, ...

n/a do 15 min.

Pečene paprike v smetanovi omaki s sirom

(VIDEO RECEPT) Že pečene v pečici in okopane v tej kremasti omaki so odlične. Pečene na žaru so pa perfektne. Zaradi neponovljivega okusa pečenih paprik, pa tudi ...

5.00 45–60 min.

Torta gratinirane palačinke s špinačo in sirom

Palačinke sodijo med najbolj priljubljene jedi, bodisi sladke ali slane. Tokrat pečene namažemo in zložimo v nekakšno torto. V nadev zmešamo sesekljano špinačo, ...

n/a pribl. 60 min.

Preprost tiramisu brez smetane in alkohola

Priljubljena italijanska sladica v najbolj asketski različici. Piškote pomakamo v kavo. Po njih namažemo kremo iz stepenih rumenjakov, sladkorja, maskarponeja in ...

n/a do 15 min.

Sladko kisle rdeče redkvice na hitro

Samo četrt ure in pripravljen je kozarček okusne ozimnice, ki se prileže k mesu z žara, k burgerjem, lepljivemu mesu in podobno. Sladko kisle rdeče redkvice ...

n/a 3–5 ur

Pečeni kozji sir z medom

Preprost, a z izbranim kozjim sirom odličen zajtrk ali malica. Sir pokapljamo z oljčnim oljem, potem pa ga segrejemo pod zgornjim žarom v pečici. Nazadnje ga ...

5.00 do 15 min.

Ozki rezanci carbonara z bučkami

Preprosta, priljubljena in dodelana različica znamenitih italijanskih testenin. Odcejene rezance stresemo na prepražene bučke, zrezane na rezance. Primešamo jajce, ...

n/a do 15 min.

Hačapuri s feto, mocarelo in jajcem

Priljubljena gruzijska narodna jed, nekakšna hitra prehrana iz kvašenega testa z različnimi nadevi. Jed je priljubljena tudi v drugih državah bivše Sovjetske Zveze, ...

5.00 90–120 min.

Pečeni šparglji s češnjevci, pinjolami in parmezanom

Eden najboljših načinov priprave zelenih delikatesnih plodov. Spečemo jih v pečici, skupaj s češnjevci in s pinjolami. Pečene potresemo z limonovo lupinico in s ...

5.00 pribl. 30 min.

Najboljši pire krompir chef Joël Robuchon

(VIDEO RECEPT) Kultni recept iz pariške restavracije Jamin. Zanj je New York Times zapisal (1983), da bi ljubosumno jokala celo babica. Najboljši pire krompir chef ...

5.00 45–60 min.

Špageti v kremni omaki brez smetane in olja

(video recept) Skuto stepemo z jajcem, naribano limonovo lupinico, soljo in s sveže mletim poprom. Prilijemo nekaj škrobnega kropa od kuhanja testenin. dodamo odcejene ...

n/a do 15 min.

Čokoladna in malinova panakota

Stara ljubezen med čokolado in malinami, z minimalno prisotnostjo sladkorja. Pa s kakšno preverjeno dobro smetano. Čokoladna in malinova panakota: če se ti ne da ...

5.00 15–30 min.

Kremni kolač z vanilijevim pudingom in jagodami

Samo 15 minut za sadno kremno osvežitev. Kolač iz vanilijevega pudinga (z maslom), maslenih keksov, dišečih in sočnih jagod in premaza iz stepene smetane oblikujemo ...

5.00 do 15 min.

Jagodova pita z maskarponejevo kremo

Popolna sladica v 15 minutah. Podlaga je iz mletih keksov in masla. Krema pa iz maskarponeja, kisle smetane, sladkorja, limonovega soka in stepene smetane. Jagodova pita ...

5.00 do 15 min.

Limonova pita brez moke in jajc

Pa tudi brez sladkorja in mlečnih proizvodov; ena najboljših (veganskih) sladic sploh. V podlago zmiksamo mandlje, kokosovo moko, ajdo in datlje. Za kremo pa indijske ...

5.00 15–30 min.

Kvinojine palačinke s paradižnikovo omako

Kvinojo vsaj 8 ur namakamo v vodi. Nato spečemo palačinke iz zelo preprostega testa iz kvinoje, vode, pecilnega praška in ščepca soli. Sestavine preprosto zmiksamo ...

n/a 15–30 min.

Čičerka z blitvo, pečenim korenjem in grškim jogurtom

(VIDEO RECEPT) Korenje spečemo v pečici. Čebulo prepražimo in primešamo kumino in koriander, korenje, čičerko in blitvo. Zalijemo in skuhamo. Čičerka z blitvo, ...

n/a pribl. 60 min.

Čokoladni kolač brez moke in sladkorja

Pečeni kolač s hrustljavo skorjico in penasto sredico. Pa samo 3 sestavine: kakovostna čokolado, maslo in jajca. Pa po ščepec dišav. Čokoladni kolač brez moke in ...

5.00 pribl. 45 min.

Pomladna frtalja s čemažem in feto

Preprosta mešanica jajc, mleka, šalotke, česna in začimb, ki jo nalijemo v vnaprej ogreto ponev. Mešanico obložimo s čemaževimi listi in z nadrobljeno feto. ...

n/a pribl. 30 min.

Maline s stepeno smetano in piškotnimi drobtinami

Čarobna sladica, ki terja le malo našega dela. Neponovljive maline, piškotne drobtine iz amarettov, mandljevi poljubčki, in stepena smetana z vaniljo. Maline s ...

n/a pribl. 30 min.

Domači namaz bajadera

Se spomniš bajadere, pregrešne bombonijere. Tale namaz spominja na priljubljene bombone iz te škatle. V eno plast zmiksamo opečene lešnike in mandlje, sladkor, ...

5.00 15–30 min.

Kremna kokosova pita

Preprosta in dokaj hitro pripravljena. Podlaga je zmiksana mešanica ovsenih in kokosovih kosmičev, sladkorja in masla. V kremo pa skuhamo kokosovo mleko, sladkor, ...

n/a pribl. 60 min.

Špargljevi rezanci s pestom, feto in pinjolami

Šparglje nastrgamo na rezance, preprosto, z lupilcem za zelenjavo. Rezance kombiniramo s pestom – ne nujno bazilikinim -, z nadrobljeno feto, z opečenimi pinjolami ...

n/a do 15 min.

Panirani šparglji z mandlji in parmezanom v pečici

Očiščene zelene beluše paniramo, a jih ne ocvremo, ampak spečemo v pečici. Paniramo jih v moki, v jajcih, nazadnje pa v mešanici zmiksanih mandljev, sveže ...

5.00 pribl. 30 min.

Jogurtova pomaka

Preprosta mešanica razkošnega grškega jogurta, kremnega sira, limonovega soka, soli, česna in drobnjaka. Jogurtova pomaka se prileže k presni, pečeni in ocvrti ...

n/a do 15 min.

Solata s koromačem na žaru s parmezanom in zelišči

Koromač narežemo na pokončne rezine, ki jih spečemo na žaru. Prelijemo jih z mešanico ekstra deviškega oljčnega olja, limonovega soka in lupinice, začimb in ...

n/a do 15 min.

Puhasti krompir pomme soufflé MasterChef

(VIDEO RECEPT) Tanko nastrgan krompir zlepimo z jedilnim škrobom in z beljakom. Zlepljene parčke ocvremo v plitvem olju, da se votlo napihnejo. Puhasti krompir pomme ...

5.00 pribl. 30 min.

Kokosova potica

Posebno mehak in puhast kolač. Zaradi mehkejšega kvašenega testa iz moke, masla, sladkorja, mleka, jajc in kvasa. Razvaljano testo premažemo z mešanico kokosa, ...

5.00 pribl. 5 ur

Hrustljavo ocvrti šparglji s česnovo majonezo

Očiščene zelene beluše zelo na hitro blanširamo v soljeni vodi, okisani z limonovim sokom. Blanširane predenemo v ledeno hladno vodo, ohlajene pa posušimo. ...

5.00 15–30 min.

Brezmesni pasulj

Pasulj je klasična enolončnica iz balkanske kuhinje. Čez noč namočen fižol skuhamo skupaj s karamelizirano čebulo in s prepraženim korenjem. Vegetarijanski ...

n/a 3–5 ur

Pečeni krompir s smetanovim prelivom s česnom kljukuša

(video recept) Jed je Bosni znana kot kljukuša ali kljuka. Krompir in čebulo nastrgamo in ožamemo, primešamo moko in vodo in spečemo. Pečeno jed prelijemo z ...

n/a pribl. 60 min.

Korenčkov kolač

Preprosta sladica z zelenjavo. Korenje drobno naribamo in zmešamo s sladkorjem, z moko, oljem, s sladko smetano, z jajci in s pecilnim praškom. Pečen korenčkov ...

n/a pribl. 45 min.

Enostavna brazilska ribja juha

Poenostavljena in dokaj hitra priprava iz sestavin, ki jih imamo skoraj vedno pri roki. ...

5.00 pribl. 90 min.

Solata z mladim krompirjem, avokadom, redkvicami in kruhom

Mladi krompir skuhamo in odparimo. Razpolovljenega zmešamo z nadrobljenimi kruhki, premazanimi z gorčico, z avokadom, rdečimi redkvicami in z mlado čebulo. Solata z ...

5.00 pribl. 30 min.

Čokoladni lava kolački z bajadero

Temni, gosti in sočni čokoladni kolač(k)i. Stopljena čokolada in maslo, jajca in malo moke za testo. Penastega nadenemo v skodelice, v testo pa potopimo priljubljene ...

5.00 pribl. 30 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.648 receptov
Moja kuharica