Podrobno iskanje

Kandirana pomarančna lupinica

Pomarančna lupinica, skuhana v sladkornem sirupu. Ohlajeno povaljamo v sladkorju, posušimo in shranimo v hladilnik. Kandirana pomarančna lupinica, tudi oranžat ali ...

5.00 nad 24 ur

Kandirana grenivkina lupinica

Grenivkino lupinico skuhamo v sladkornem sirupu, potem pa jo ohladimo, povaljamo v sladkorju in posušimo, na ta način pa jo tudi konzerviramo; presladkorjene lupinice ...

n/a nad 24 ur

Koprivna omaka

šalotko in koprive preprosto prepražimo, nato pa jih skuhamo v vinu in zmiksamo s pinjolami, baziliko, peteršiljem in olivnim oljem v gladko omako; prileže se k ...

n/a do 15 min.

Pečeni kostanj iz pečice

Priljubljena jesenska dobrota. Kostanj zarežemo, pristavimo v hladni vodi, zavremo, odcedimo in spečemo v pečici. Pečeni kostanj iz pečice razkrije vse skrivnosti ...

5.00 pribl. 30 min.

Aromatični krekerji

Zelo preprosti hrustljavčki iz zelo preprostega testa, odišavljenega s poljubno suho zeliščno mešanico; spočito testo tanko razvaljamo, spečemo in posušimo v ...

5.00 pribl. 30 min.

Čatni iz suhega sadja

Odličen namaz na krekerje in priloga k sirom; sladko pikantno kiselkasta mešanica izbranega suhega sadja, narezanega na drobne kockice; dokaj hitro ga skuhamo skupaj s ...

n/a pribl. 30 min.

Presna torta z jagodovo in limonovo kremo

Presne sladice so praviloma pripravljene iz zdravih sestavin in tale ni nobena izjema, popolna veganska sladica brez mlečnih izdelkov, brez jajc in brez rafiniranega ...

5.00 pribl. 30 min.

Presna veganska čokoladna pena

Ena totalno multipraktična presna sladica: samo nekaj minut in tri sestavine za eno najbolj preprostih presnih čokoladnih sladic za vegane; avokado postrgamo v ...

5.00 do 15 min.

Pečeni česen s timijanom

(VIDEO RECEPT) Najbolj preprost, najbolj dišeč in precej nenavaden namaz. Česnovim glavicam odrežemo pokrovčke. Pokapljamo jih z olivcem, začinimo in spečemo. ...

n/a pribl. 60 min.

Omaka iz pečenih paradižnikov in česna za ozimnico

Pri tej dišeči, okusni omaki je pomembna izbira kakovostnih zrelih paradižnikov. Razpolovljene obdamo s česnovimi stroki, začinimo jih s soljo in z mletim poprom. ...

5.00 30–45 min.

Turšija brez konzervansov

Takole lahko celo za dve leti vložimo rdeče in zelene paprike, cvetačo, kumarice, zelene paradižnike, korenje, šampinjone, kolerabico, drobno čebulo ali šalotko, ...

5.00 pribl. 30 min.

Presne datljeve rezine s kokosovo kremo in figami

Presna, brezglutenska in veganska sladica brez sladkorja (?!), tako slastna in zdrava; podlaga iz datljev, orehov in mandljev, presenetljiva krema iz indijskih ...

5.00 2–3 ure

Bavarsko krušno pecivo

Hrustljave bombete brez jajc so obarvane s trikom. Bavarsko krušno pecivo: kvašeno testo, razdeljeno na koščke in oblikovano v kroglice. Vzhajane potresemo z grobo ...

5.00 90–120 min.

Turšija

Odličen, preprost in hitro pripravljen shranek presne zelenjave za zimo. Klasična turšija vsebuje paprike in kumare, po navadi tudi cvetačo, korenje, stročje in ...

5.00 30–45 min.

Slivov čatni

Odlična, blago pekoča mešanica zrelih, izkoščičenih in narezanih sliv, čebule, suhih brusnic, rjavega sladkorja, kisa in začimb; slive skuhamo do mehkega, ...

n/a pribl. 90 min.

Gosta fižolova juha s koromačem, korenjem in limonami

V tej pojedini združimo beli fižol, koromač, korenje, (mlado) čebulo in belušno zeleno. Nazadnje pa še domača zelenjavna osnova, čili, limono in koromačevo ...

5.00 pribl. 60 min.

Slivov sorbet s pistacijami

Slivov sorbet s pistacijami je zvrhana skodelica gladke, roza, sladke, lahke in mehke ledene sladice za pozno poletje in zgodnjo jesen. V resnici pa so to le narezane ...

n/a 5–12 ur

Zelenjavni kari

Tale jed je tako zelo dobra, da izgine v nekaj minutah od dospetja na mizo; različica s sladkornim grahom, paprikami, čebulo in korenjem (ali/in s kako drugo ...

5.00 pribl. 30 min.

Pekoč paradižnikov čatni

Sočne paradižnike s kakega domačega vrta pokrite kuhljamo kar dve do pet ur, skupaj s čebulo in paprikami; nazadnje jih začinimo z na olju prepraženo izjemno ...

5.00 3–5 ur

Slivov džem s čokolado

Kombinacija sliv in čokolade je malodane klasika, še posebej z izbrano temno čokolado za intenzivnejši okus. Slivov džem s čokolado in z malo sladkorja. Za ...

5.00 12–24 ur

Presne kokosove kroglice z mandlji in čokolado

(VIDEO) Veganska sladica za ljubitelje kokosa. Preproste, ekspresno pripravljene praline iz šestih izbranih sestavin. Presne kokosove kroglice z mandlji in čokolado, ...

n/a do 15 min.

Jajčevci s česnom, peteršiljem in baziliko v oljčnem olju

(VIDEO) Jajčevce podolžno narežemo na rezine, ki jih blanširamo. Odcejene nadevamo v kozarčke za vlaganje, izmenoma z zelišči. Jajčevci s česnom, peteršiljem ...

4.92 3–5 ur

Ratatuj na koruzni polenti

Koruzno polento na hitro skuhamo kar v ognjevarni ponvi, nato pa jo prelijemo z gosto paradižnikovo omako, ki jo potresemo z zelišči, čilijevimi kosmiči in ...

5.00 pribl. 45 min.

Figov džem s slivami

Tole je pravzaprav figov džem, ki mu s tremi kislimi slivami le dodamo blago kiselkasto noto. Sadje narežemo in skuhamo, odišavljeno z limonino lupinico, ingverjem in ...

n/a pribl. 30 min.

Pekoča piknik omaka iz pečenih paradižnikov

(bbq sauce) paradižnike, čebulo, česen in čili spečemo in karameliziramo v pečici, potem pa jih zmiksamo in pretlačimo; univerzalna rdeča omaka, je primarno ...

n/a pribl. 90 min.

Paradižniki, kumare, lubenica in avokado v solati

Presenetljiva in osvežujoča hladna predjed ali lahka samostojna jed. Paradižniki, kumare, lubenica in avokado v solati, klasična poletna solata, kjer je avokado ...

5.00 do 15 min.

Najbolj naravna domača paradižnikova mezga

Odlična ozimnica brez aditivov, s samo tremi dodatki. Tu dominira intenzivni okus svežega paradižnika, kot posledica dolgotrajnega kuhanja v pečici. Najbolj naravna ...

5.00 3–5 ur

Paradižnikova omaka s pečenimi paprikami za ozimnico

Slastna, rustikalna, ne povsem gladka omaka iz opečenih paradižnikov in paprik, drobno nakockane čebule, jabolčnega kisa in koriandra. Lahko tudi s čiliji. ...

5.00 pribl. 90 min.

Mangov sladoled z melono

Brez mlečnih proizvodov, brez jajc in brez sladkorja. V nekaj minutah do najbolj preproste, zdrave in razkošna ledene poslastice. Narezani mangi, melone in banane iz ...

n/a do 15 min.

Humus s pečeno rdečo peso

Humus s pečeno rdečo peso je sicer klasičen humus iz čičer(i)ke, sezamove paste (tahini), limoninega soka, rimske kumine in česna, le da ga obogatimo s pečeno ...

5.00 pribl. 2 uri

Hrustljavo pečen krompir z rožmarinom in limonino lupinico

(VIDEO) Zlato hrustljavo zapečen, znotraj mehak krompir, začinjen z mešanico olivnega olja, česna, rožmarina in limonine lupinice. Hrustljavo pečen krompir z ...

5.00 60–90 min.

Sadni sladoled na hitro

Bolj preprosto in zdravo ne gre; samo mešalnik, banane in jagode, za odličen sladoled brez mlečnih izdelkov, sladkorja in ...

n/a pribl. 90 min.

Ponarejen čokoladni sladoled na hitro

Bolj preprosto in zdravo ne gre, ko govorimo o ledenih sladicah. Samo mešalnik/blender, zrele banane in dober kakav. Banane narežemo, zamrznemo, zmiksamo in zmešamo s ...

5.00 90–120 min.

Avokadov čokoladni puding z jagodami in orehi

Zelo preprosta, ekspresno pripravljena sladica iz zgolj štirih sestavin. Avokada, kakava, jagod in orehov. Avokadov čokoladni puding z jagodami in orehi, z javorovim ...

5.00 do 15 min.

Presna avokadova pita z limetami

Odlična, nenavadna, za pripravo preprosta in sladko kiselkasta sladica; v podlago zmiksamo datlje, kokos, indijske oreščke in naribano limetino lupinico; vtisnemo jo ...

5.00 60–90 min.

Počasi pečeni češnjevci v olivnem olju

Odlična ozimnica. Počasi pečeni češnjevci v olivnem olju so dodatek številnim jedem: testeninam, paradižnikovi omaki, zelenjavnim juha, picam, rižotam in ...

5.00 pribl. 90 min.

Gosta juha z belim fižolom, česnom in peteršiljem

Preprosta, s kakovostnim oljčnim oljem izborna juha v 15 minutah. S fižolom iz pločevinke. Gosta juha z belim fižolom, česnom in peteršiljem, z zelenjavno osnovo, ...

n/a do 15 min.

Sladka riževa krema

Izjemno preprosta in aromatična veganska krema z limono in vanilijo; samostojna sladica, namaz za torte ali obloga/podlaga za ...

n/a do 15 min.

Presni šparglji v solati po japonsko

Izberemo debele poganjke s katerih porežemo vršičke, stebla pa nastrgamo z nožkom za lupljenje zelenjave na tanke rezance; primešamo sezamovo olje, rižev kis, sol, ...

5.00 do 15 min.

Kremni avokadov humus

Priljubljena različica bližnjevzhodne pomake, še posebej gladke in kremne, če čičerko ...

5.00 do 15 min.

Kremni veganski zeliščni solatni preliv

Ključna sestavina tega kremnega preliva je svilnati sojin sir ali tofu, gladko zmiksan z ekstra deviškim olivnim oljem, limoninim sokom, jabolčnim kisom, poprom, ...

5.00 do 15 min.

Pekoči guacamole z mangom

Klasično presno pomako oziroma namaz iz avokada tokrat izvrstno dodelamo z blago pekočim jalapeñom in s koščki zrelega in neponovljivega ...

n/a do 15 min.

Presne kroglice s posušenimi paradižniki iz olja

Presenečenje za obiskovalce, zelo zdrav in odličen prigrizek iz paradižnikov, mandljev, lešnikov, različnih semen, suhih sliv in ...

5.00 15–30 min.

Presni čokoladni bomboni brez sladkorja

Samo 3 sestavine za najbolj preproste, brezglutenske in zelo okusne čokoladne bombončke, ki se v ustih topijo čisto tako, kot nezdravi iz ...

n/a do 15 min.

Paradižnikova enolončnica z belim fižolom in ajdovo kašo

Enolončnica za vse letne čase, s paradižnikom iz pločevinke, s kuhanim fižolom, z ajdovo kašo, s čebulo in pa s korenjem. Namesto ajdove kaše so lahko ješprenj, ...

4.73 pribl. 30 min.

Koruzna polenta II

Klasična priloga iz koruznega zdroba, ki je bila včasih samostojna jed ali/in nadomestek za ...

n/a n/a

Grahov humus

Odličen namaz ali pomaka, z grahom, sezamovo pasto, limoninim sokom, česnom in s sveže naribanim ...

n/a do 15 min.

Lepinje s čemažem

Od marca do junija, ob ustreznem shranku za ozimnico pa tudi sicer, uživamo v teh mehkih pogačicah, pravzaprav debelih palačinkah iz najbolj preprostega vlečenega ...

5.00 pribl. 60 min.

Pečen pikanten pomfri iz piva

Nenavadno. Na palčke zrezan krompir vsaj štiri ure, raje čez noč, namakamo v pivu. Namočenega odcedimo, posušimo in začinimo s soljo, mleto papriko, česnom in ...

5.00 pribl. 60 min.

Pekoči pečeni arašidi

Hrustljav prigrizek, začinjen s kajenskim poprom; kombiniramo ga s hladnim pivom in z dobro ...

n/a 45–60 min.

Ozki rezanci, beluši in čemaž v eni posodi

Je lahko še boljše? V istem loncu ozki rezanci, šparglji, čebula in čemaževa stebelca s čebulicami. Jed dokončamo z limonovim sokom in lupinico, z drobnjakom in ...

5.00 15–30 min.

Veganski ganaš

Gladek, dišeč preliv iz čokolade in kokosovega mleka, za različne (veganske) torte, kolače, kocke in drugo sladko ...

n/a do 15 min.

Namaz iz pečene cvetače in pečenega česna z bučnimi semeni

Preprost, kremen in dišeč namaz. Cvetačo razdelimo na cvetke, ki jih skupaj s česnom spečemo v pečici. V multipraktiku zmiksamo pečeno cvetačo in česen, ...

5.00 45–60 min.

Pekoči namaz iz pečenih bučk in koromača

Pekoči namaz iz pečenih bučk in koromača je zmiksana mešanica enake količine mladih, sočnih bučk in zasvajajoče dišečega koromača. Zelenjavo narežemo, potem ...

5.00 30–45 min.

Slankasti mandlji s čokolado

Mandlje preprosto potopimo v kakovostno sladko grenko čokolado, odcejene pa potresemo z morsko soljo in s sladkorjem ter ...

n/a pribl. 30 min.

Čičerikina pica z zelenimi beluši in listnim ohrovtom

Ena krasna spomladanska pica iz čičer(i)kine moke ali z drugim testom po svojem preizkušenem receptu. Čičerikina pica z zelenimi beluši in listnim ohrovtom, ...

5.00 pribl. 30 min.

Kremna rižota s pečeno spomladansko zelenjavo

V to odlično sezonsko rižoto vmešamo okroglozrnati riž in na hitro pečene zelene beluše, mlado čebulo in rdeče redkvice. Kremna rižota s pečeno spomladansko ...

5.00 30–45 min.

Špinačni zmešanček s citrusi

(VIDEO RECEPT) Odlična mešanica banane, jabolka, pomaranče, mlade špinače, limonovega soka in mandljevega mleka. Špinačni zmešanček s citrusi, ki mu ne rečejo ...

n/a 15–30 min.

Veganski čemaževi štruklji

Vlečeno testo iz pirine moke nadevamo z zmiksano mešanico sojinega sira, čemaža, bučnih semen in ...

5.00 pribl. 90 min.

Motovilec, pomaranče in redkvice v solati

Odlična, zelo preprosta, osvežujoča in jako zdrava hladna predjed ali lahka samostojna jed. Motovilec, pomaranče in redkvice v solati, izboljšani z limonovim sokom, ...

5.00 do 15 min.
© 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.388 receptov
Moja kuharica