Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Veganski recepti

    Podrobno iskanje

    Bezgov sirup brez citronske kisline

    Različica priljubljenega sirupa, ki se v temnejšem prostoru obdrži do naslednje sezone. Potrebujemo samo sveže nabrane suhe cvetove, vodo, sladkor in bio limone. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Preprost namaz iz pečenih jajčevcev

    Najbolj preprosto, kar se da. Jajčevce zarežemo, posolimo in spečemo v pečici. Pečene izdolbemo ter primešamo oljčno olje ter sesekljana peteršilj in česen. Vse ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Bananov sladoled s pečenimi jagodami

    Ena od številnih, vse bolj priljubljenih in zdravih različic ledene sladice z zamrznjenimi bananami. Jagode narežemo, pokapljamo z javorovim sirupom in potresemo z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Presni sirčkov kolač s kivijem

    Nevsakdanja različica priljubljenega »cheesecake« z nevsakdanjim barvilo v kremi: špinačo. V podlago zmiksamo datlje, mandlje in kokosovo olje. V kremo pa indijske ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Pečena čebula, črna leča, rukola in suhe borovnice v solati

    Čebulo, narezano na krhlje, spečemo na podlagi iz suhih borovnic ali rozin in lovorovih lističev. Sicer pa na krožnike razdelimo rukolo, po njej pa pečeno čebulo, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Mangov sorbet na hitro

    (VIDEO RECEPT) Izjemno preprosta, okusna in osvežujoča ledena sladica. Mango in banano olupimo in narežemo na koščke oz. kolesca. Sadje zamrznemo, zamrznjenega pa ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Solata z avokadom, hruškami in pistacijami

    Zelo zdrava igra barv in okusov in priljubljena mešanica zelenjave, sadja in oreščkov. Za boljši okus pa še rukola, mlada čebula, peteršilj in izbrano ekstra ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Pikanten presni namaz iz indijskih oreščkov

    Odličem, gladek namaz, ki spominja na kremni sir. Osnova so indijski oreščki, s katerimi nadomestimo sir in smetano. Pikanten presni namaz iz indijskih oreščkov, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Sladko kisle rdeče redkvice na hitro

    Sladko kisle rdeče redkvice, hitro in preprosto. Redkvice nastrgamo na tanka kolesca, ki jih prelijemo z mešanico kisa, vode in sladkorja. Okusna ozimnica za k mesu z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Limonova pita brez moke in jajc

    Pa tudi brez sladkorja in mlečnih proizvodov; ena najboljših (veganskih) sladic sploh. V podlago zmiksamo mandlje, kokosovo moko, ajdo in datlje. Za kremo pa indijske ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Kvinojine palačinke s paradižnikovo omako

    Kvinojo vsaj 8 ur namakamo v vodi. Nato spečemo palačinke iz zelo preprostega testa iz kvinoje, vode, pecilnega praška in ščepca soli. Sestavine preprosto zmiksamo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Solata z mladim krompirjem, avokadom, redkvicami in kruhom

    Mladi krompir skuhamo in odparimo. Razpolovljenega zmešamo z nadrobljenimi kruhki, premazanimi z gorčico, z avokadom, rdečimi redkvicami in z mlado čebulo. Solata z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Čebula v kisu

    Čebula v kisu je manj znan kisli dodatek sendvičem, obloženim kruhkom, narezkom, krompirjevim solatam, pečenkam, mesu z žara ipd. Na kolesca zrezano čebulo skuhamo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Opečen treviški radič z rozinami, pinjolami in cimetom

    Opečen treviški radič z rozinami, pinjolami in cimetom potrdi kako zelo se treviziano ujame s sladkimi sestavinami. Opečenega skuhamo v zgoščenem grozdnem soku z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Avokadova pena z limetinim sokom

    Avokadova pena z limetinim sokom je ekspresno pripravljena, lahka in zdrava sladica iz vsega 3 sestavin: večjih zrelih in ohlajenih avokadov, malo limetinega soka ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Testenine s pečenimi češnjevimi paradižnički in baziliko

    Testenine s pečenimi češnjevimi paradižnički in baziliko so lahko topla predjed, lažja samostojna jed ali priloga. Skrbno izbrane dišeče češnjevce spečemo v ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Grahov kečap s čemažem

    Preprost (z)miks blanširanega zamrznjenega graha, blanširanega čemaža, prepražene šalotke s česnom in jabolčnega kisa. V pire nazadnje vmešamo izbrano olje. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Čemaževo olje

    Odličen način shranjevanja čemaževega okusa za ozimnico. Mešanica blanširanega, posušenega, sesekljanega in zmiksanega čemaža, mešanega z repičnim ali z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Cvetačna kremna juha z regratom in avokadom detoks

    Cvetačna kremna juha z regratom in avokadom detoks je gosta, kremna juha, kjer da cvetača osnovo in teksturo, regrat barvo in (pri)okus, avokado pa kremoznost. Najprej ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Jabolčna marmelada s sokom granatnih jabolk

    Jabolčna marmelada s sokom granatnih jabolk je preprost namaz iz zavretka iz precejenega soka granatnih jabolk in sladkorja, v katerem skuhamo narezano jabolko. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 75 min.

    Bučne miške brez jajc

    Bučne miške brez jajc so odlična mešanica kvašenega testa, ki mu primešamo pire iz oranžne kaboča buče. Jed odišavimo z naribano pomarančno lupinico in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Presna mandljeva torta s kavno in vanilijevo kremo

    Zdravo, za pripravo preprosto sladkanje. Za podlago zmiksamo mandlje, datlje, kakavova zrna in kardamom. Baza obeh krem so indijski oreščki in mandljevo mleko. V kavno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave nad 24 ur

    Dušeno kislo zelje

    Dušeno kislo zelje je odlična priloga k mesnim jedem, h kranjski klobasi ali k suhim rebrcem na primer. Kislo zelje zdušimo na prepraženi čebuli, skupaj z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Kisla repa s fižolom in ocvirki

    Preprosta samostojna jed ali prikuha. Ločeno skuhamo fižol in kislo repo. Potem fižolu po vrsti primešamo koruzni zdrob, kislo repo, prepraženo čebulo, začimbe in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Čokoladna pena z bananami in suhim sadjem

    Zdrava čokoladna pena z bananami in suhim sadjem je zelo preprosta, lahka in ekspresno pripravljena sladica. Če imamo na zalogi zamrznjene zrele banane. Osnova so ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Veganski tatarski biftek

    Odličen, grobo zmiksan veganski tatarski biftek je podoben mesnemu le po videzu in teksturi. Osnova sta leča in posušeni paradižniki. Pa še šalotka, kisle ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Bananini kolački s kokosom

    Brez glutena, brez rafiniranega sladkorja, brez jajc, brez mlečnih izdelkov. Ko si zaželimo kakovostnega sladkanja, doma pa imamo samo banane in kokos, so zapovedani ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Mehki bananini keksi iz dveh sestavin

    (VIDEO) Menda najbolj preprosti in najcenejši keksi sploh. Potrebujemo le strte zrele, pikčaste banane. In drobne ovsene kosmiče. Mehki bananini keksi iz dveh ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Presni kokosovi skuštrančki brez moke

    Presni kokosovi kuštravčki brez moke so tudi brez sladkorja, jajc in mleka. Pripravimo jih z mešanico indijskih oreščkov, kokosove moke, kokosove smetane in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Polnovredni hrustljavčki s semeni

    Okusni, hrustljavi in krhki, zasvojijo na prvi ugriz. Testo je vzhajana mešanica treh mok, oljčnega olja, ječmenovega sladu (ali medu) in kvasa. Polnovredni ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Enolončnica z lečo, blitvo, krompirjem in limonovim sokom

    Preprosto zelenjavno. Čebulo, česen in lečo prepražimo, zalijemo ter dodamo blitvo on krompir. Jed dokončamo z veliko limonovega soka. Enolončnica z lečo, blitvo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Kisla čebula

    Kisla čebula, recept, za katere sploh nisi vedel/a, da ga potrebuješ. Kot dodatek h krompirjevim solatam. Čebulo razpolovimo in jo narežemo na tanka kolesca. ...

    Ocena recepta 3.83 Čas priprave 30–45 min.

    Domača čokolada brez sladkorja

    Domača čokolada brez sladkorja je namenjena predvsem otrokom, ki še niso zasvojeni s sladkorjem. Kakavovo maslo, datljev sirup, sezamovo pasto (tahini), kakav in chia ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Pečeni kuhani mladi krompir z rožmarinom Jamieja Oliverja

    Odlična priloga za katero krompir najprej skuhamo do mehkega. Kuhanega odcedimo in zmešamo s soljo, s sveže strtim poprom, z žlico olja in z rožmarinom. Pečeni ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Pečeni kuhani krompir Toma Kerridgea

    Klasična, nekoliko hrustljava krompirjeva priloga in najbolj asketski pečeni krompir, saj terja samo olje in sol. Pečeni kuhani krompir Toma Kerridgea, narezan, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Pečeni kuhani krompir s kurkumo Gordona Ramsayja

    Klasična, nekoliko hrustljava krompirjeva priloga. Krompir narežemo in nekoliko skuhamo. Ohlajenega začinimo tudi s kurkumo. Pečeni kuhani krompir s kurkumo Gordona ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Pečeni kuhani krompir s česnom in rožmarinom Hestona Blumenthala

    Pečeni kuhani krompir s česnom in rožmarinom Hestona Blumenthala, klasična, blago hrustljava krompirjeva priloga. Olupljen krompir narežemo na krhlje, ki jih ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Testenine z mandlji in žajbljem

    Testenine z mandlji in žajbljem sodijo v veliko skupino zelo preprostih, hitro pripravljenih in okusnih testenin. Samo izbrane polnovredne kratke testenine, neolupljeni ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Kaki v solati

    Kaki v solati je nevsakdanja obloga za tortilje, pa tudi priloga k ribam in k pečenemu piščancu. Priprava je zelo preprosta. Olupljene in izpeškane kakije narežemo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Preprosta kremna juha iz bučk

    Preprosta kremna juha iz bučk je fina, žametna zelenjavna juha iz prepražene šalotke, bučk in krompirja. Prepraženo zelenjavo odišavimo s peteršiljem, timijanom ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Opečeni koromač, pomaranče in olive v solati

    Opečeni koromač, pomaranče in olive v solati za predjed. Opečene rezine koromača obložimo s kolesci pomaranč in potresemo z drobnimi olivami. Pa še oljčno olje ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave do 15 min.

    Najboljši domači ajvar po makedonsko

    Ključno: izbira paprik, dolgotrajno odcejanje pečenih in naporno mešanje med kuhanjem. Najboljši domači ajvar po makedonsko, ozimnica, ki terja vsaj enega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Dišeče poširane hruške

    Razpolovljene hruške poširamo v zavrelici iz vode, sladkorja in začimb. V izboljšani različici pol vode nadomestimo z belim ali rdečim vinom. Dišeče poširane ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Gobe v marinadi iz oljčnega olja

    Gobe v marinadi iz oljčnega olja so izjemna, nevsakdanja jed. Vredne vsake minute čakanja med mariniranjem. Očiščene in začinjene gobe mariniramo z vročim, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–75 min.

    Suhe črne trobente

    Črne trobente, posebnost gobarskega sveta, so po krivici zapostavljene. Imenujemo jih tudi "tartuf za reveže", kar zadosti pove o njihovi kakovosti. Cenimo jih zaradi ...

    Ocena recepta 2.67 Čas priprave 5–7 ur

    Enolončnica z lisičkami

    Odlična jed na žlico, polnega ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–75 min.

    Slivov džem z rumom po babičino

    Slivov džem z rumom po babičino je preprosta izvedba priljubljenega namaza na kruh in na palačinke. Uporabnega tudi pri številnih drugih sladicah. Razpolovljene, ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pekoči humus s pečenimi paprikami

    Priljubljen namaz iz čičerike v različici s pečenimi paprikami. Pa s prekajeno (dimljeno) mleto rdečo papriko in s kajenskim poprom. Pekoči humus s pečenimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Posušeni češnjevi paradižnički iz kisa v oljčnem olju

    Odlična ozimnica, ki jo ponudimo k narezkom, dodajamo jih testeninam, solatam, sendvičem in drugim jedem. Odlični so kar tako, h kozarcu vina ali piva. Posušene ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Polnjeni paradižniki

    Odlična poletna jed, primerna tudi za vegetarijance. Preprosta priprava in presenetljivo zaokrožen okus. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Mlačna krompirjeva solata z zelišči

    Mlačna krompirjeva solata z zelišči je zelo preprosta, a zaradi dodanih zelišč izrazito dišeča različica priljubljene krompirjeve solate. Krompir skuhamo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Odišavljena hladna voda s sadjem

    Brezalkoholna mešanica s katero se odžejamo, obenem pa zaužijemo nekaj sadja in zelenjave. Odišavljena hladna voda s sadjem, v (filtrirani) ali v mineralni vodi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Bučke v kisu

    Hrustljava ozimnica za k narezkom, k nekaterim sirom, za sendviče ipd. Bučke, čebulo in čili ekspresno blanširamo. V kozarcih jih začinimo z gorčičnimi semeni, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Marelične energijske ploščice

    Te ploščice bi morale spremljati vsakega "pravega športnika". Dva koščka zadoščata, da energije ne zmanjka. Marelice so vir prehranskih vlaknin, oreščki pa ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Čabata z drožmi

    Kdo si ne bi želel puhaste in hrustljave čabate. Recept predstavlja postopek priprave visokohidracijskega testa z 80 % hidracijo, ki ustvari večje in svetleče luknje ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave nad 24 ur

    Ajdov kruh s krompirjem in drožmi

    Postopek priprave izjemno okusnega, dolgo obstojnega in sočnega kruha. Ki se odlično dopolnjuje s suhimi mesninami in močnim rdečim vinom. Seveda brez prijateljev ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 12–24 ur

    Kostanjev kruh z lanom in drožmi

    V hladnih jesenskih večerih je kostanjev kruh pri nas zelo zaželen. Sam po sebi je prava poslastica, še boljši pa ob kozarcu dobrega vina s prijatelji. S podrobnimi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 12–24 ur

    Bel hlebček z drožmi

    Peka kruha z drožmi nas zasvoji, ko osvojimo vzdrževanje in delovanje droži. Tu ni bližnjic, kakovostne droži pa so predpogoj. Bel hlebček z drožmi, ko smo za ...

    Ocena recepta 3.75 Čas priprave 12–24 ur

    Špageti s pečenimi češnjevci in opečenimi lešniki

    Pečeni češnjevci so ekstrakt paradižnika. V pečici jih spečemo z oljčnim oljem in timijanom. Za hrustljavo noto pa še opečeni oreščki. Špageti s pečenimi ...

    Ocena recepta 4.89 Čas priprave pribl. 45 min.

    Passata

    Rdeče zlato. Passata, tudi pasata, je srednje gosta omaka iz olupljenih in pretlačenih paradižnikov brez pešk. In najbolj naraven način shranjevanja zrelih, sočnih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.424 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani