Morda najbolj zdrav sladki prigrizek sploh; samo štiri sestavine za super hrustljav, sladek, veganski in zdrav posladek, ki se mu ni mogoče ...
n/a
45–60 min.
Zelo preprosta in zelo okusna jed, h kateri se prileže vsaka sveža zelenjava, pa tudi paradižnikovo kumarična ...
1.00
30–45 min.
Vrhunski prigrizek za vse priložnosti; samo čičerika, žlica olja in tri začimbe za odličen, hrustljav in zdrav priboljšek, s številnimi variacijami na ...
5.00
45–60 min.
Presna pehtranova potica je ekspresno pripravljena, zdrava in okusna variacija priljubljene slovenske klasike. Kvašeno testo nadomestimo z mešanico zmiksanih datljev, ...
5.00
15–30 min.
Samo šest izbranih sestavin za preprosto in brez dvoma zelo okusno sladico; datlji in mandlji za podlago, po vrhu pa dišeča, kiselkasta jagodna ...
4.67
do 15 min.
Odličen namaz iz zmiksane zelene leče s prepraženimi šampinjoni, limoninim sokom, sojino omako, konjakom in številnimi dišečimi ...
5.00
30–45 min.
Odličen, izrazito aromatičen veganski pesto, ki ima poleg odsotnosti parmezana še eno posebnost: limonino ...
n/a
do 15 min.
Odlična sadna kombinacija, ki nas zagotovo zbudi bolj zdravo in hitreje kot priljubljena kava ali čaj; ...
n/a
do 15 min.
Priljubljeno, klasično krompirjevo prilogo začinimo z mešanico ekstra deviškega olivnega olja, sveže mletega ali strtega belega popra ter sesekljanega česna in ...
5.00
pribl. 45 min.
Krompir preprosto rebrasto zarežemo, da ostane v kosu, nazadnje pa ga povaljamo v mešanici maščobe in sesekljanega česna in ...
5.00
45–60 min.
Zelo preprosta sezonska jed, izboljšana s pirejem iz črnih oliv in ...
n/a
do 15 min.
Toskanska zelenjavna enolončnica s fižolom in kruhom (ribollita) je klasična italijanska zelenjavna enolončnica; tokrat iz čebule, buče, korenja, pora, stebelne ...
4.40
pribl. 2 uri
Najbolj preprosta in klasična različica priljubljene jedi in priloge, še posebej s svežo moko iz preverjenega ...
5.00
30–45 min.
Preprosta, lahka, zdrava in okusna samostojna jed z veliko čebule in veliko ...
5.00
pribl. 45 min.
Odlična italijanska klasika, mešanica zelenjave, stročnic in paradižnikove omake. Pa dišeče italijanske zelenjavno zeliščne mešanice (soffritto) iz korenčka, ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta, a izrazito dišeča in okusna sladica, še posebej z res dobrim ...
n/a
pribl. 30 min.
Po pravici povedano: zdravo, dišeče zelenino zelenje pogosto konča v smeteh, zato je tole eden od izvirnejših načinov, da ga koristno ...
n/a
do 15 min.
Blanširane šampinjone mariniramo v mešanici olja, kisa, česna, čilija in peteršilja, povaljamo v začinjenih drobtinah in hrustljavo ...
n/a
5–12 ur
Pečena pesa zadrži več okusa, barve in hranilnih snovi, z odličnim prelivom s čebulo, marinirano z balzamičnim ...
5.00
90–120 min.
Ričota je neke vrste rižota, le da riž nadomestimo s predhodno namočenim ješprenjem; na olivnem olju prepražimo čebulo, šalotko, ožete in sesekljane suhe ...
n/a
45–60 min.
Klasično polento skuhamo na vodi, goste različice pa lahko tudi na mešanici vode in mleka; izboljšamo jo z olivnim oljem, lahko tudi s ...
5.00
45–60 min.
Bazilikin pesto s paradižniki je stara in okusna ligurijska specialiteta. Ki pravzaprav ni klasičen pesto, saj umanjkajo parmezan in pinjole. Potrebujemo dišečo ...
n/a
do 15 min.
Odlična veganska različica pesta, brez klasičnih pinjol in parmezana, a z izvrstnimi kalamata olivami in z dišečimi ...
n/a
do 15 min.
Odlične različice pesta pripravljamo s klasičnimi sestavinami, manjka pravzaprav samo sir; tudi osnova za številne ...
5.00
do 15 min.
Počasi vzhajana, nežna, luknjičava in okusna krušna lepotica. Iz testa, ki ga gnetemo 10 minut, in je mehko in lepljivo. Nebeška čabata, samo iz moke, kvas, ...
5.00
12–24 ur
Izvrsten prigrizek, pri katerem lahko vlečeno testo nadomestimo z listnatim, brokoli s špinačo ali z blitvo, pesto pa s prekajenim ...
n/a
45–60 min.
Preprosta, okusna in gosta mešanica priljubljene stročnice, čebule, korenčka in koromača; najbolj preprosto sesekljano zelenjavo in zelišča stresemo v ognjevarno ...
n/a
pribl. 60 min.
Ohrovtova kremna juha sodi med najbolj preproste kremne juhe iz le štirih sestavin: listnega ohrovta, krompirja, pora in iz zelenjavne osnove ali vode. Kljub temu je ...
4.00
pribl. 45 min.
Avokadova pena z limonovim sokom je presna, svilnata, osvežujoča, zelo okusna, pa še izjemno zdrava sladica. Brez sladkorja, brez živalskih maščob, brez moke in ...
5.00
do 15 min.
Izbrane, sočne hruške, na primer viljamovke, odišavimo z vanilijo, cimetom in z zvezdastim ...
5.00
do 15 min.
Nekaj posebnega; preprosta malica (z opečenimi kruhki), aromatičen dodatek različnim solatam ali priloga k pečenkam in ...
5.00
do 15 min.
Kokosova strjenka (panakota) z dišečim hruškovim kompotom je preprosta mešanica kokosovega mleka s sladkorjem in vanilijevim strokom. In kompota iz na kocke zrezanih ...
n/a
do 15 min.
Podlago iz datljev, mandljev in kokosovega olja obložimo z dvema osvežujočima kremama in dokončamo s preprostim čokoladnim ...
n/a
pribl. 45 min.
Bučna kremna juha s kokosovim mlekom in mlado špinačo je preprosta kremna juha z azijskim pridihom, za katerega poskrbita kokosovo mleko in kurkuma. Nakockano bučo ...
5.00
15–30 min.
Okusna, blago pekoča in zdrava kremna juha brez moke, brez smetane in brez podobnih dodatkov. Razstrupljevalna brokolijeva kremna juha s špinačo in avokadom, tudi s ...
n/a
15–30 min.
Pečena različica priljubljene krompirjeve priloge – v tem primeru lahko tudi prigrizka –, je preprosta, dišeča in bolj zdrava od ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta, lahka in nasitna priloga, sestavina zelenjavnega krožnika ali lahka samostojna jed, h kateri se prilegajo vse sezonske solate. Zelenjavo skuhamo (v sopari), ...
n/a
15–30 min.
Hrustljava solatna kumara je najbolj izviren dodatek ene od številnih različic priljubljene ...
5.00
pribl. 60 min.
Banane, avokado in kakav zmiksamo v gladko kremo, dodelano z javorovim sirupom ali z medom, s cimetom, po okusu tudi z vanilijevim ...
n/a
pribl. 2 uri
Pekoča kremna juha iz rdeče pese in korenja s kokosovo smetano z limeto predstavi odlično druženje pese, kokosove smetane in limete. Združenih v žametni juhi, ...
5.00
45–60 min.
Tole, jasno, ni pravi humus, ki je bil le navdih za ta odlični, blago začinjeni, za pripravo pa nadvse preprosti ...
5.00
do 15 min.
če je v domači shrambi prostor za pločevinke, je ta preprosta, a okusna jed pripravljena v nekaj ...
n/a
do 15 min.
Drobne plodove skuhamo, zrežemo na kolesca in mariniramo z balzamičnim in jabolčnim kisom in z olivnim ...
5.00
pribl. 60 min.
Kombiniramo cvetačo, čebule, rdeče paprike in bučo, lahko pa tudi drugo zelenjavo po svojem okusu in glede na letni ...
n/a
pribl. 90 min.
Hrustljave, brezglutenske čičerkine palačinke so podobne ploščatemu kruhu, h kateremu se prileže pečena (marinirana) zelenjava, mariniran beli ...
n/a
2–3 ure
Bučke naribamo na rezance, ki jih po okusu na hitro soparimo in dokončamo s pestom, češnjevci, kisom in ...
n/a
do 15 min.
Zelo hitro in preprosto pripravljen pikanten do pekoč prigrizek za h kozarcu vina ali piva; mandlje lahko nadomestimo z drugimi (mešanimi) ...
n/a
30–45 min.
Osvežujoča malica ali hladna predjed, okisana z limonovim sokom in odišavljena z ...
n/a
do 15 min.
Fantastičen posip za številne ...
n/a
15–30 min.
Praktično ena sama sestavina, dva postopka in odličen, svilnat, gost domači namaz je pripravljen za mazanje in ...
n/a
pribl. 30 min.
Kivi tanko narežemo in počasi posušimo v pečici; za grizljanje namesto nezdravega slanega čipsa, pa tudi dodatek nekaterim ...
5.00
2–3 ure
Samo 5 minut potrebujemo za tole odlično in puhasto sladico brez mleka, mlečnih izdelkov in ...
5.00
do 15 min.
Hrustljavo zapečen neolupljen krompir, ki ga najprej premažemo z oljem in spečemo, ne da bi med pečenjem odpirali pečico. Pečenega potresemo z drobno sesekljano ...
n/a
pribl. 60 min.
Nakockano zelenjavo preprosto skuhamo, zmiksamo, zmešamo s kokosovim mlekom in potresemo s ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprost, sočen namaz na opečene kruhke, sendviče in pice, pa tudi priloga k številnim jedem (z žara). Naribane mlade bučke skupaj s šalotko prepražimo na ...
5.00
pribl. 30 min.
Ena preverjena, vsebinsko in oblikovno dodelana klasika iz stare dunajske kuhinje; tehnično gledano so tole polžki, ne zavitek; list tankega vlečenega testa potresemo ...
5.00
pribl. 60 min.
Tako zelo preprost, hitro pripravljen, osvežujoč in dišeč sorbet s kompleksnim priokusom ...
5.00
pribl. 30 min.
Odličen dodatek k različnim narezkom in sirovim ploščam ali pa zgolj okusna spremljava h kozarcu vina ali ...
n/a
do 15 min.
Izbrano zelenjavo nastrgamo z lupilcem za zelenjavo na rezance, ki jih skuhamo na malo vode, maslu, žajblju, medu in limonovem ...
5.00
pribl. 30 min.
Svilnata mešanica prepražene buče, čebule, krompirja, korenčka in pora, ki jih zalijemo z vodo ali z zelenjavno osnovo, začinimo s česnom, suhimi čiliji, lovorom ...
n/a
pribl. 60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
