Klasičen solatni preliv, ki v novejši različici preferira ekstra deviško olivno olje. Osnovni solatni preliv je res samo osnova za številna preigravanja s ...
5.00
do 15 min.
Zelo preprosta in dokaj nevtralna priloga k številnim mesnim jedem. Očiščene korenčke položimo v pekač. Dodamo šopek timijana, zelenjavo pa pokapljamo z olivnim ...
3.67
pribl. 60 min.
Pečen rabarbarin kompot je nevsakdanja, a nadvse preprosta različica sadnega kompota. Kuhanega v ...
n/a
pribl. 30 min.
Nevsakdanja, a nadvse preprosta različica mareličnega kompota, kuhanega v pečici. Pečen marelični kompot okisamo z limonovim sokom po ...
n/a
pribl. 30 min.
Klasičen sadni kompot, ki ga ponudimo kot desert. Marelice skuhamo v sladkornem sirupu. Marelični kompot, okisan z limonovim sokom. ...
n/a
pribl. 30 min.
Ob soparjenju najboljši način priprave rdeče pese. Da ohranimo največ barve in hranil. Pečena rdeča pesa, s česnom in s timijanom. Za solate, za pire, za ...
5.00
60–90 min.
Mlada čebula na žaru je preprosta, a okusna priloga k ribam ali mesu. Z ekstra deviškim oljčnim oljem, z balzamičnim kisom, s čilijem, s sveže mletim poprom in z ...
5.00
15–30 min.
Zagotovo eden najbolj okusnih in najbolj preprostih priprave te priljubljene listnate zelenjave. Na oljčne olju lešnikovo prepražimo česen, na obojem pa kuhano in ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta, ekspresno pripravljena solata ali priloga s prelivom iz olivnega olja in jabolčnega soka. Hruške, avokado in orehi v solati za zajtrk, za malico ali za ...
n/a
do 15 min.
Nevsakdanja, a delikatesna predjed ali priloga iz počasi dušenih artičok. Počasi dušene artičoke, s čebulo, s korenčkom, z rižem in z ...
n/a
60–90 min.
Preprosta in hranljiva jed za dojenčka od 6. do 8. meseca, pri kateri ohrovt skrijemo med ...
4.17
pribl. 30 min.
Rabarbaro preprosto olupimo, narežemo, potresemo s sladkorjem, odišavimo z vanilijo in spečemo v pečici. Pečena rabarbara, odličen in osvežujoč dodatek k ...
n/a
pribl. 30 min.
Leča se v tej slastni solati druži s korenčkom, z zeleno, s čebulo in s šampinjoni. Leča, zelenjava in šampinjoni v solati, solata ali hladna (pred)jed. ...
4.50
pribl. 45 min.
Priljubljena prikuha, začinjena z mleto papriko, kumino, lovorovim listom in ...
4.69
15–30 min.
Preprosta in nasitna različica klasične fižolove solate, tokrat s presenetljivim dodatkom medu. Stročji fižol in mladi krompir v solati, hladna predjed, priloga ali ...
n/a
pribl. 90 min.
Marelice, grozdje in jabolka v solati, preprosta in osvežujoča sadna jed. Marinirana s pomarančnim sokom in ...
n/a
15–30 min.
Karamelizirano sadje v sirupu, odišavljenem z zvezdastim janežem, s pomarančno lupinico, z vaniljo in z janeževim likerjem. Karamelizirane jagode in ananas v sirupu ...
n/a
pribl. 30 min.
Osvežilna in aromatična brezalkoholna pijača, ki jo redčimo z (mineralno) vodo, s šampanjcem oz. s penino, uporabna pa je tudi pri pripravi nekaterih sladic. V tej ...
4.29
nad 24 ur
Izrazito pikanten in pekoč shranek iz praženih jajčevcev z osmimi začimbami v olivnem olju z medom. Vloženi pekoči jajčevci v olivnem olju z medom, odlična ...
4.00
nad 24 ur
Pikantne bučke v olivnem olju so odličen shranek iz mladih, blanširanih in popečenih bučk. S čiliji, kaprami in ...
5.00
pribl. 45 min.
Bezgov sirup je aromatična različica sirupa, ki ga redčimo z (mineralno) vodo, prileže pa se tudi s suhim penečim vinom. Bezgov sirup je prisoten tudi pri nekaterih ...
4.75
nad 24 ur
Preprosta, sočna in aromatična solata iz pečenih paprik, mariniranih z olivnim oljem in z limonovim sokom. Marinirane pečene paprike sodijo med najbolj priljubljene ...
5.00
3–5 ur
Brezmesno in toplo, nadevano z mešanico čebule, paprike, paradižnika in ...
n/a
pribl. 60 min.
Ocvrti jajčevci so preprosta priloga ali topla zelenjavna predjed iz skupine ocvrta zelenjava. ...
4.00
pribl. 45 min.
Osvežilna, ledena sladica z borovnicami, sladkorjem, limetinim sokom in ...
5.00
5–12 ur
(grissini) Hrustljav prigrizek iz preprostega kvašenega testa. Krušne palčke, za otroke, pa tudi za odrasle. Še posebej s kozarcem piva ali ...
5.00
90–120 min.
Banane v pečici so najbolj preprosta sadna sladica. Okusen bananov pire za dojenčka, starega 10 do 15 ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo preprosta, tako rekoč prvinska jed ali krompirjeva priloga, ki jo z malo domišljije lahko tudi slastno nadevamo. Pečen krompir v oblicah lahko ponudimo k ...
4.00
45–60 min.
Nasiten in kaloričen namaz ali (po)maka za dojenčka ali malčka, ki je dober vir železa in vitamina C. Humus za malčke, znan tudi kot čičerikin namaz ali ...
n/a
12–24 ur
Preprosto najboljša priprava najboljše vrste indijskega riža, ki je osnova za številne priloge oziroma (pred)jedi. Z metodo absorbcije, ki da vedno puhast in popolno ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta, očem všečna vegetarijanska (pred)jed. Bučke nadenemo z mešanico riža, korenja, peteršiljeve korenine, zelene, šampinjonov in jajc. Bučke z nadevom iz ...
5.00
pribl. 60 min.
Nevsakdanja indijska različica cvetače v solati, oplemenitene s čičerko, mlado čebulo, limeto, česnom in ...
n/a
30–45 min.
Ena najbolj klasičnih različic karija, z dodatkom čičerke in številnih začimb, združenih v karijev prašek. Zelenjavni kari s čičerko, v katerem najdemo buče, ...
5.00
pribl. 30 min.
Aromatični čudež na hitro pripravljene zelenjave, odišavljene z začimbno mešanico, ki jo lahko pripravimo tudi ...
n/a
pribl. 30 min.
Pečena zelenjavna jed, v kateri se slastno ujamejo okusi jajčevcev, riža, paradižnikov, čebule, začimb in ...
5.00
pribl. 90 min.
Predjed ali priloga iz hrustljavih bučk in čebule, mariniranih v zavrelici iz jabolčnega kisa in ...
n/a
12–24 ur
Zelenjava v voku je odlična zelenjavna mešanica, z dodatkom vodnega kostanja, sezamovega olja, sojine omake in ...
5.00
do 15 min.
Posrečen odmik od klasično kuhane rdeče pese. Pečena mlada rdeča pesa v solati, tudi z ekstra deviškim oljčnim oljem, z nastrganim hrenom in s kakšno ...
n/a
2–3 ure
Preprost, okisan kuhan riž, s katerim pripravljamo številne različice sušija. Suši riž za številne različice priljubljene japonske specialitete. Samo riž, ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Koruzna polenta je stara, klasična priloga ali samostojna jed iz koruznega zdroba, kuhanega v vodi. Ponudimo jo z ocvirki, mlekom ali z jogurtom. Ohlajena je ...
4.86
pribl. 45 min.
Presenetljiv okus polnovredne jedi z mariniranim tofujem, mešano zelenjavo, ananasom in riževim ...
n/a
pribl. 30 min.
Koruza na žaru je legendarna sezonska pojedina. Sočno zapečena. Blago prekajena. Nadokusna in naravno sladka. ...
4.81
15–30 min.
Eksotična različica italijanske specialitete z ananasom, z mlado čebulo, z bučko in s karijevim praškom. Ananasova rižota, za tiste, ki v kuhinji ne poznate ...
4.75
15–30 min.
Kisle kumarice po preverjeni in najbolj preprosti različici. Kumarice v kozarčkih z janežem, koriandrovimi semeni, koprom, čiliji ali/in s ...
5.00
30–45 min.
Riževi rezanci z ohrovtom in ostrigarji so kitajske testenine z ohrovtom in z gojenimi gobami. Pa s prelivom iz zelenjavne osnove, limetinega soka in sojine omake. ...
5.00
pribl. 30 min.
Najbrž najboljša različica pečenega paradižnika, ki med počasno termično obdelavo pridobiva na aromi, okusu in barvi. Počasi pečen paradižnik, lahko s česnom, ...
n/a
2–3 ure
Osvežujoča sadna juha z jagodami, pomarančami in vinom. Izbrano belo vino (ne šparat) kuhljamo s sladkorjem; ohladimo ga z limonovo lupinico. Zmiksanim jagodam ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta, nasitna priloga ali topla malica. S slastnim mladim krompirjem, z osvežujočo mlado čebulo in z aromatičnim česnom. Ponev z mladim krompirjem in mlado ...
4.00
30–45 min.
Preprosta, hitro pripravljena, osvežujoča in aromatična sadna sladica. Aromatični ananas z amarettom pripravimo tako, da narezan ananas skuhamo v mešanici likerja, ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, hitro pripravljena klasična azijska specialiteta: riževi rezanci, por, korenček in arašidi iz voka. Riževi rezanci s porom in arašidi, hitro pripravljen ...
4.50
pribl. 30 min.
Preprost. Zdrav. Aromatičen. Zelenjavno zeliščni ragu v pečici so paradižniki, bučke, jajčevci, paprike in zelenjavna osnova. Za aromo pa suha provansalska ...
n/a
pribl. 45 min.
Nevsakdanja polnovredna solata z grobo zdrobljeno pšenico, zelenjavo (paradižniki, paprike, mlada čebula), zelišči (peteršilj, meta) in limonovim solatnim ...
4.67
30–45 min.
Preprosta zelenjavna poslastica tudi s čebulo, a papriko in s sesekljanimi paradižniki iz pločevinke. Bučke in krompir v pečici, dodelane z izbranim oljčnim ...
4.83
pribl. 60 min.
Sočna, aromatična, blago pikantna omaka iz paradižnikov, česna, origana, čilija in koriandra. Izdatno začinjena, ekspresno in preprosto zmiksana s paličnim ...
5.00
pribl. 45 min.
Klasična paradižnikova omaka, s katero tudi izvens ezone svežih paradižnikov pripravimo odlične testenine v manj kot četrt ure. Vkuhana paradižnikova omaka je ...
4.79
2–3 ure
Ozimnica z nakockanimi jajčevci, papriko in belušno zeleno, vloženimi v odišavljen in pikanten ...
n/a
2–3 ure
Delikatesna ozimnica z mladimi jurčki, ki jih nekaj minut kuhanimi v začinjeni mešanici kisa in vode. Odcejene vložimo v izbrano ekstra deviško (oljčno) olje z ...
5.00
2–3 ure
Blanširane ali prepražene gobe za k testeninam, za v rižote, z k zrezkom ipd. Odcejene nadenemo v kozarce in jih zalijemo s kakovostnim oljčnim oljem. Mešane gobe v ...
n/a
pribl. 60 min.
Mešane gobe v kisu in olju so odlična, delikatesna ozimnica z gobami, kuhanimi v začinjenem in odišavljenem kisu. Vložnino izboljšamo s šalotko, s poprom, ...
5.00
pribl. 45 min.
Lisičke v kisu so nevsakdanja, a okusna in delikatesna gobja ozimnica. Lisičke so za žtevilne najboljša goba sploh. Pripravimo pa jih povsem enako kot priljubljene ...
n/a
45–60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
