Nevsakdanja, a nežna, dišeča in okusna samostojna (pred)jed ali priloga. Rižota s špinačo in bezgovim cvetjem, pa z mlado čebulo, z oljčnim oljem, s suhim belim ...
n/a
pribl. 30 min.
Lahka, preprosta in zelo zdrava jed iz nakockanega krompirja, na rezance zrezanega ohrovta, nakockanih bučk, kuhane čičerke, sesekljane čebule in česna in ...
5.00
30–45 min.
Odlična solata, ki jo lahko pripravimo dan prej. Naštete sestavine oplemenitimo z redkvicami, z domačo mlado čebulo v kisu in s pekočim gorčičnim prelivom. Mladi ...
5.00
pribl. 45 min.
Aromatična različica cvetnega sirupa, ki ga redčimo z (mineralno) vodo, lahko pa tudi s suhim šampanjcem oz. s penino. Cvetove namočimo v vodi z narezanimi ...
4.79
nad 24 ur
Pirin kruh s čemaževim pestom je preprost kruh, ki ga namažemo s pestom in zvijemo kakor palačinko. ...
n/a
90–120 min.
Odličen namaz in dodatek k testeninam, rižotam, juham in kruhu; brez oreščkov tudi cenejši nadomestek za ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, okusna, zdrava, kremna in poceni jed, še posebej, če čemaž naberemo sami; čebulo posteklenimo, potem pa na njej prepražimo še krompir in kolerabico; ...
5.00
pribl. 30 min.
V multipraktiku preprosto zmiksamo dišeče, zrele jagode in sladkor, po okusu pa še limonov sok. Jagodni pire je zelo preprosta, ekspresno pripravljena sladica. Ki je ...
n/a
do 15 min.
Izvrstna sladica brez moke, jajc in sladkorja. Za podlago zmiksamo mandlje, lešnike, datlje, kokosovo maslo in kakav. Po vrhu banane, čeznje pa krema iz datljev, ...
5.00
45–60 min.
Zdrava, posebno okusna, lahka in sočna sladica. Brez glutena, brez laktoze, brez jajc in brez sladkorja. Presna čokoladna torta z mangom in oreški, tudi z datlji, z ...
5.00
2–3 ure
Zelo preprosta, ekspresno pripravljena svilnata sladica polnega okusa. Brez glutena, laktoze, jajc in sladkorja. Veganski čokoladni puding: samo 5 minut in 4 sestavine: ...
5.00
do 15 min.
Priljubljena, nekoliko bolj zdrava, vsekakor pa trajnejša različica kruha. Rženi kruh v tej izvedbi je mešanica dveh tretjin bele pšenične in ene tretjine ...
5.00
pribl. 90 min.
Samo moka, kakovostna sesekljana čokolada, izbrano oljčno olje, sladkor, malo kisa in vode. Pa (presni) kakav in vanilija za božanski priokus. Preprost čokoladni ...
5.00
pribl. 45 min.
Pravzaprav samo riž, šparglji in zelenjavna osnova, pa toliko ...
n/a
pribl. 30 min.
Navdušujoča in zdrava sladica, pa kateri le malokdo zazna, da je brez glutena, sladkorja, mleka in jajc. Presna čokoladna torta z mandlji in avokadom, samo mandlji, ...
5.00
do 15 min.
Pritisnemo gumb na multipraktiku in sladoled iz ene sestavine je pripravljen. Bananin sladoled na hitro. Najbolj preprost. Najhitrejši. Najbolj ...
n/a
90–120 min.
Zelo preprosta kremna juha, ki jo lahko po okusu izdatno ...
5.00
pribl. 45 min.
Močna, blago pekoča juha je lahko lahka samostojna ...
5.00
pribl. 45 min.
Samo nekaj minut za okusno in izdatno kremno ...
n/a
do 15 min.
Pica s pirino ali drugo moko, s paradižnikovo omako, zelenjavo ali z gobami in z veganskim ...
n/a
pribl. 45 min.
Star način priprave pese za ozimnico prihaja iz ...
n/a
45–60 min.
Odlična krompirjeva priloga. Od klasike se razlikuje po tem, da je lažji in bolj zdrav od ocvrtega. Pečen hrustljav pomfri ni tako hrustljav kot ocvrt, manjka tudi ...
n/a
60–90 min.
Zelo preprosta priloga, ki je še okusnejša, če brste skuhamo v ...
n/a
do 15 min.
Samo deset minut za lahko in osvežujočo solato, ki jo lahko izboljšamo z orehi in ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosta in zelo okusna jed ali priloga, bolj zdrava od ocvrtega ...
4.00
n/a
Klasična, priljubljena solata, praviloma pripravljena brez olja. Neolupljeno rdečo peso skuhamo (v sopari) ali pa jo spečemo. Olupljeno tanko narežemo ali nastrgamo. ...
5.00
45–60 min.
Zelo preprosta in zelo okusna jed ali priloga, bolj zdrava od ocvrtega ...
n/a
pribl. 45 min.
čičerko čez noč namočimo v hladno vodo, naslednji dan pa jo skuhamo; kuhano čičerko zmiksamo skupaj z domačo sezamovo pasto (sezamovo seme z olivnim oljem), ...
n/a
12–24 ur
Zelo preprost in zdrav namaz iz naribane rdeče pese, izboljšan s korenčkom, s čebulo, z lešniki, z limonovim sokom in z gorčico. ...
n/a
do 15 min.
Minimalističen pogled v kuhinjo; samo dve sestavini za zdravo toplo predjed ali ...
5.00
do 15 min.
Zelo preprosta in zelo okusna hladna ...
5.00
pribl. 45 min.
S karameliziranjem čebule dobimo eno najboljših dišav v kuhinji ...
5.00
pribl. 90 min.
Tako zelo preprosta, okusna in dišeča različica ploščatega kruha iz italijanske kuhinje. Fokača s češnjevci in timijanom, po vrhu pa najboljše ekstra deviško ...
n/a
pribl. 2 uri
Odlična samostojna jed, izboljšana s korenčkom, limonino lupinico in z žafranom. Čičerko čez noč namočimo v vodo, naslednji dan pa jo skuhamo. Por in žafran ...
5.00
pribl. 60 min.
Tole je pravzaprav krompirjeva kremna juha, izboljšana s čebulo in odišavljena z neponovljivim koromačem in z limonovo lupinico; po vrhu pa dišeča mešanica ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelo preprosta gobova rižota za vse letne čase. Rižota z bukovimi ostrigarji in pinjolami, s priljubljenimi gojenimi gobami, s čebulo, z zelenjavno osnovo in s suhim ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo preprosta, zdrava, pekoča in pikantna kremna ...
n/a
45–60 min.
Kokos ne prevzame okuse, jedi pa da prijeten, nekoliko eksotičen priokus, ki ga okrepijo dodane ...
n/a
30–45 min.
Preprosta, odlična jed s čičerko in zelenjavo v mešanici zelenjavne osnove in paradižnikovega soka. Čičerkina enolončnica z blitvo, tudi s korenčkom, ...
4.00
pribl. 90 min.
Zelo preprosta kremna juha, izboljšana s čebulo, česnom, ingverjem, mleto papriko in ...
4.00
pribl. 60 min.
Lahka samostojna jed s korenčkom, peteršiljevo korenino, zeleno, porom, šitakami in ...
5.00
pribl. 60 min.
Značilna latinsko ameriška jed je znana v številnih različicah, po pripravi in ...
4.00
pribl. 60 min.
Preprost veganski namaz, podoben ...
n/a
pribl. 30 min.
Po vsem svetu priljubljena krompirjeva priloga, tokrat izboljšana z dišečo začimbno mešanico. Pikanten pečen krompir, z mleto rdečo papriko, s kumino, s ...
n/a
pribl. 45 min.
Sočne banane v hrustljavi skorjici in priljubljena sladica iz kitajskih restavracij pri nas. Ocvrte banane, samo zrele banane, moka, voda, soda bikarbona in malo soli. ...
n/a
do 15 min.
Pašteta iz belega fižola je preprost namaz, izboljšan z limoninim sokom, začimbami in ...
5.00
90–120 min.
Skrivnost tega odličnega riža, pri katerem se zrna vidno ločujejo, je v izpiranju in namakanju kratkozrnatega azijskega riža v vodi. Najboljši kuhan riž po ...
5.00
60–90 min.
Kremna juha iz pečene buče je preprosta, okusna brezmesna juha, izboljšana s krompirjem, čebulo in česnom, ki jih spečemo skupaj z bučo. Pečeno zelenjavno ...
n/a
45–60 min.
Sezamova pasta je gosta orientalska pasta iz sezamovih semen in iz ekstra deviškega olivnega ...
4.50
do 15 min.
Humus je priljubljen namaz ali pomaka iz zmiksane čičerke, sezamove paste (tahini), limonovega soka in česna. Pogosto tudi z drugimi začimbami ali/in ...
5.00
pribl. 45 min.
Odlična solata ali topla priloga k mesu ali k ribam. Brstični ohrovt v pekaču pokapljamo z olivnim oljem, začinimo in spečemo. Pečen brstični ohrovt s pinjolami ...
5.00
pribl. 30 min.
Samo dobra ura za izjemno vegansko poslastico. Namočena čičerka, ki po okusu spominja na orehe, nakockana čebula in korenček (lahko še bučka in paprika) in ...
4.69
60–75 min.
Odlična podlaga za sendviče, priloga k narezkom in mesu z žara. Na drobne kockice narezane ali sesekljane pečene paprike, črne olive, posušeni paradižniki, kapre ...
5.00
do 15 min.
Priljubljena zimska zelenjava, izboljšana z medom in z balzamičnim kisom. Za toplo predjed ali prilogo. Pečen brstični ohrovt s suhimi brusnicami in pinjolami, tudi ...
n/a
30–45 min.
Sladki namaz iz skoraj pozabljenega sadja. Nakockane kutine skuhamo z jabolčnim vinom. Marmelada iz karameliziranih kutin, oslajenA z rjavim sladkorjem in izdatno ...
5.00
2–3 ure
Odlična ozimnica, ki jo ponudimo k različnim ...
3.00
90–120 min.
Preprost, lahek, kremast in veganski nadomestek za klasično mlečno skuto. Domača sojina skuta, samo zavrelo sojino mleko in jabolčni kis. Sesirjeno sojino mleko ...
5.00
12–24 ur
Okusni ledeni kristali za vroče poletne dni. Granita iz lubenic, okisana z limonovim sokom, odišavljena pa z bezgovim sirupom in z ...
n/a
3–5 ur
Zeloooo pekoč namaz ali dodatek k pečenemu mesu (z žara), ki pa ga seveda lahko omilimo z manjšo količino čilijev. Pekoč paradižnikov džem s paprikami vsebuje ...
n/a
pribl. 90 min.
Mlade, sočne bučke narežemo na rezine. Blanširamo jih v razredčenem kisu, posušimo in nadenemo v kozarčke. Začinjene zalijemo z izbranim oljčnim oljem. Vložene ...
4.53
2–3 ure
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
