Nepričakovano robustna in dišeča, pravzaprav odlična jed z vročo, kremno, pekočo in blago sladkasto omako; jed lahko pripravimo tudi za enega ali za dva, le da ...
5.00
do 15 min.
Velika skupina povečini toplih (pred)jedi z različnimi vrstami testenin. Odlikuje jih majhno število živil, preprosta in hitra priprava. Preproste testenine, ...
5.00
n/a
Posebej okusna je jed z domačimi ajdovimi rezanci. Prepraženo šalotko in koprive skuhamo v vinu. Zmiksamo v omako s pinjolami, baziliko, peteršiljem in olivnim ...
n/a
15–30 min.
(VIDEO RECEPT) Preproste testenine iz mešanice ajdove in pšenične moke, jajc in rumenjaka. Za kakovostno testo za rezance so pomembne kakovostne sestavine. Pa močno ...
4.60
pribl. 90 min.
(VIDEO RECEPT) Preproste testenine iz mešanice koruzne in ajdove moke in jajc. Za pripravo potrebujemo še leseno desko ali marmorno ploščo, valjar ali strojček za ...
n/a
90–120 min.
Makaroni s češnjevimi paradižnički, feto in koprom so še en zvrhan krožnik Sredozemlja. Testenine skuhamo na zob, odcejene pa zmešamo s češnjevci, z narezanim ...
5.00
do 15 min.
Zvrhan krožnik Mediterana; nakockana jajčevca spečemo s česnom, razpolovljene češnjevce pa samo z oljem; na zob kuhane testenine odcedimo in zmešamo s pečeno ...
n/a
45–60 min.
(VIDEO) Kaneloni s skuto, špinačo in paradižnikovo omako so preprosto nadevane testenine. Sočne, dišeče in kremne. Kaneloni so kupljeni, izboljšani z veliko kisle ...
5.00
pribl. 45 min.
Skutno testo pripravimo iz albuminske skute (ricotta), zmešano z moko, rumenjake in naribanim parmezanom. Kuhane okopamo v omaki iz konzerviranih paradižnikov. Skutini ...
5.00
pribl. 30 min.
Špageti s pečenimi češnjevci so delikatesne testenine s sočno pečenimi paradižnički v lastni omaki. Po vrhu pa opečene pinjole, pečene kozice in ...
5.00
45–60 min.
Češnjevce spečemo v mešanici vina, oljčnega olja in česna. Da dobimo sočne, dišeče plodove v lastni omaki. V njej nazadnje okopamo odcejene špagete, parmezan, ...
5.00
45–60 min.
Recept, ki ga lahko označimo z nalepkami »za vse priložnosti«, »za vse letne čase« in »večkrat ponovi«; jed izboljšamo z rjavimi šampinjoni in s šiitakami, ...
n/a
pribl. 30 min.
Ko se ti ne ljubi, tudi v kuhinji ubereš kakšno bližnjico. Testenine, grah in parmezan so le nežna podlaga tej razkošni omaki iz pečenih paprik. Ozki rezanci z ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlični ozki rezanci s česnovimi kozicami so na zob kuhane (domače) testenine in z vinom kuhane delikatesne kozice ali škampovi repki. Okopani v mešanici izbranega ...
5.00
do 15 min.
češnjevce sočno spečemo in karameliziramo v pečici, medtem pa česnove stroke šokiramo in osladimo z izmenjujočo kopeljo v kropu in ledeno hladni vodi; ...
5.00
pribl. 30 min.
Špageti z mandljevim pestom so preprosta topla predjed ali priloga. S klasičnim bazilikinim pestom, izboljšanim z ...
5.00
do 15 min.
Izvrstne testenine, polne vonjav drobnih paradižničkov in bazilike, osvežujoče rukole, kremnega sira in blago opečenih, hrustljavih pinjol. Peresniki s pestom, ...
5.00
15–30 min.
Najbolj preprosta, a izrazito dišeča jed, obogatena samo z zeliščno mešanico in s sirom. Preprosti špageti z zelišči in feto so poleti odlični tudi ...
5.00
do 15 min.
Rezance okopamo v odlični omaki iz pečenih in suhih češnjevcev, črnih oliv, čilija, česna, rožmarina in timijana. Ozki rezanci s pečenimi češnjevci in črnimi ...
4.92
pribl. 30 min.
Preprosta, a odlična testeninska (pred)jed in poklon zgodnji pomladi. Radodarni s sočno, mlado zelenjavo. Ozki rezanci s šparglji, grahom, pehtranom in parmezanom, ...
5.00
do 15 min.
Samo štiri sestavine za najbolj preprosto, a delikatesno mešanico testenin, belušev, masla in parmezana. Ozki rezanci z zelenimi šparglji so lahko topla predjed ali ...
n/a
do 15 min.
Delikatesna topla predjed ali glavna jed, odišavljena s peteršiljem in z baziliko, po okusu pa še z botargo. Svedrčki z limoninim sokom, zelenimi beluši, mocarelo ...
n/a
do 15 min.
V istem loncu skuhani ozki rezanci, šparglji, čebula in čemaževa stebelca s čebulicami. Jed dokončamo z limono, z drobnjakom in s parmezanom. Ozki rezanci, beluši ...
5.00
15–30 min.
Omaka za testenine s piščancem je pripravljena v pol ure in predstavlja odličen dnevni obrok za vso družino. Ko nam ostaneta katerikoli košček pečenega piščanca ...
5.00
15–30 min.
(VIDEO) Pekoči špageti s češnjevci, mlado špinačo in pekorinom so ena sočna in zelo nevsakdanja pašta. Vse skupaj pristavimo in hkrati skuhamo v eni posodi, kot ...
5.00
15–30 min.
Krompirjevi njoki s šparglji, grahom in šampinjoni so ena krasna pomladna jed. S prepraženimi šampinjoni in mlado ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo preprosto, okusno, sočno, mestoma hrustljavo in z blagim vonjem po limonah; olje odišavimo s česnom, dodamo odcejene testenine in rikoto, dokuhamo in dokončamo ...
5.00
do 15 min.
Tako zelo preprosto, da je bolj že težko, a tale pomladanski čemaž da tej preprosti jedi tisto piko na i. Ob izbranem ekstra deviškem oljčnem olju, kakšnem mladem ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, hitro pripravljena in nevsakdanja jed s priljubljenimi testeninami, izboljšanimi tudi z limonovim sokom in lupinico, česnom in ...
5.00
pribl. 30 min.
Odličen način, da porabimo ostanke hobotnice, trup in tanke konice lovk. Ki jih zdušimo v vinu, z nekaj zelenjave in zelišč. Špageti s hobotnico v rdečem vinu, z ...
5.00
60–90 min.
Priljubljene italijanske testenine s paradižnikovo omako, črnimi olivami, sardelnimi fileti in s kaprami. Pogosto tudi s tunino iz olja. Testenine po lahkoživkino - ...
5.00
n/a
(po lahkoživkino, puttanesca) Klasične testenine iz napolitanske kuhinje, izboljšane z izbranim olivnim oljem in s parmezanom, po okusu tudi s tunino iz olja. ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, hitro pripravljena italijanska predjed ali lažja samostojna jed. Še posebej, če imamo v zamrzovalniku zalogo domačih njokov. Njoki s pelati po ...
n/a
n/a
Preprosta, hitro pripravljena italijanska predjed ali lažja samostojna jed. Še posebej, če imamo v zamrzovalniku zalogo domačih njokov. Krompirjevi njoki s ...
4.80
pribl. 30 min.
(pizza carbonara) Dolgotrajno vzhajano testo brez gnetenja. Na njem pa mocarela, panceta in preliv iz smetane, parmezana in jajc. Pa brez paradižnika. Pica z mocarelo, ...
5.00
12–24 ur
Preprosta, pikanta pašta za vse letne čase. Tale pesto je bolj podoben francoski tapenadi, le da mu dasta šalotka in peteršilj nekaj svežine. Špageti s pestom iz ...
n/a
do 15 min.
Špageti s pestom iz rdeče pese so testenine, okopane v omaki, podobni pestu. Omako pripravimo iz zmiksane kuhane, še bolje, pečene rdeče pese s česnom in soljo. ...
n/a
pribl. 45 min.
Ozki rezanci s karamelizirano čebulo in pečenim česnom so preproste, dišeče, kremne in preprostosti navkljub odlične testenine. Z zelo počasi karamelizirano ...
4.75
pribl. 60 min.
Masleni špageti s pečenim česnom, ena tistih presenetljivih (pred)jedi. Kar 22 strokov česna spečemo in zmešamo z maslom in pekorinom. ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Mesna lazanja je klasična specialiteta iz širokih testenin, med katere plastimo omako iz mletega mesa in pelatov, bešamel in parmezan. ...
4.75
60–90 min.
Odlična italijanska specialiteta, v različici s presnimi testeninami - posebej okusne so iz moke durum -; v omako zmiksamo pelate iz pločevinke; nazadnje v pekaču ...
5.00
pribl. 90 min.
Zelo preprosta in lahka samostojna jed naših babic, iz domačih ali iz kupljenih testenin, zmešanih z dušenim (sladkim) zeljem. Zeljne krpice so lahko lažja ...
4.60
30–45 min.
Preprosta, ekspresno pripravljena glavna jed, odišavljena s sezamovim oljem, sojino omako, česnom in ...
n/a
do 15 min.
Odlična veganska mešanica prepraženega korenčka, belušne zelene, čebule in zelišč. Skuhana s paradižnikovim pirejem. Dišeča veganska zelenjavna omaka za ...
5.00
do 15 min.
Domači rezanci so odlične, preproste domače testenine, okusnejše od industrijskih različic. Samo ostra moka in jajca, še bolje, ...
5.00
60–90 min.
Preprosta, ekspresno pripravljena topla predjed. Z zdravimi maščobami. Odcejene testenine vmešamo v svilnato in dišečo omako iz zmiksane mešanice avokada, limon in ...
5.00
do 15 min.
Orehe zmiksamo s strokom česna in z olivnim oljem, jed pa potresemo z naribanim ...
5.00
do 15 min.
Neolupljeno bučo tanko narežemo z nožkom za zelenjavo ali sir, rezine pa prepražimo in blago karameliziramo ter potresemo po ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, kremna, sočna in aromatična topla (pred)jed. Odcejenim testeninam primešamo maskarpone, zmešan z rumenjakom in pomarančnim sokom. Špageti z ...
5.00
do 15 min.
Razkošno. Jurčke, lisičke in (gojene) bukove ostrigarje ločeno prepražimo na maslu. Nazadnje zmešamo testenine, prepražene gobe in presenečenje - pomarančno ...
5.00
do 15 min.
Kuhane rezance ali druge testenine okopamo v gosti, kremni in pikantni omaki iz štirih sirov. Parmezana, grojerja, gorgonzole in bria. Ozki rezanci v smetanovi omaki s ...
n/a
do 15 min.
Testenine s sirom so velika skupina jedi s testeninami, pri katerih je sir ali več sirov glavna sestavina. Ali ena od glavnih sestavin. ...
5.00
n/a
Ko pripravimo te odlične testenine, se vprašamo, zakaj komaj zdaj?! Razkošni domači limonovi rezanci, čeprav z limonovo lupinico vsaki jedi dodamo eksotičen ...
n/a
90–120 min.
Odlična (pri)morska specialiteta z dobrotami iz morja. Lignje zrežemo na kolesca, potem pa jih skupaj s kozicami spečemo na olju, odišavljenem s česnom in ...
5.00
pribl. 30 min.
Izjemno preprosta (pred)jed s priljubljenimi špageti, zmešanimi z omako (mojo verde) iz zelene paprike, večjega rdečega čilija, česna in popra (strtih v ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, ekspresno pripravljena jed za katero na olivnem olju prepražimo strti poper, koromačevo seme in kumino, potem pa še limonovo lupinico in češnjevce; na ...
5.00
do 15 min.
Klasične, lahke njoke pripravimo s (kozjo) skuto, izjemno pa jih odišavimo z mešanico sesekljane bazilike, mete in melise; na olivnem olju prepražimo česen, potem ...
5.00
60–90 min.
Zelo preprosta, v desetih minutah pripravljena topla predjed ali lahka samostojna jed; na tanke rezine zrezan koromač opečemo na olivnem olju, potem pa nanj stresemo ...
5.00
do 15 min.
Samo špageti, koromač in koromačevo seme, pa nekaj izbranega olivca; najprej v ponvi prepražimo natrto koromačevo seme, potem pa še tanko narezan koromač, da ...
5.00
do 15 min.
Preprosteje in hitreje res ne gre; izbrane špagete, lahko tudi ozke rezance skuhamo na zob ali al dente; primešamo jim malo sladkorja, ekstra deviško olivno olje ...
5.00
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
