Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Testenine - recepti

    Podrobno iskanje

    Široki špinačni rezanci s špinačnim pestom

    Preprosta italijanska (pred)jed ali priloga. Za testo potrebujemo samo moko, jajca in kuhano, sesekljano špinačo. Odcejene rezance zmešamo z zmiksano mešanico ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Špinačno rezančno testo

    Zelo preprosta, a okusna različica klasičnega italijanskega testa za testenine. Potrebujemo samo moko, jajca in kuhano, sesekljano špinačo. Špinačno rezančno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Špageti z ohrovtovim pestom z matcha čajem

    Posebno barvita, zelo preprosta in nevsakdanja različica priljubljenih testenin. Odcejene na hitro prepražimo na maslu. Primešamo ohrovtov pesto, parmezan, orehe, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Tunova pašticada s špinačnimi pljukanci

    Tunova pašticada s špinačnimi pljukanci je nevsakdanja variacija na temo priljubljene dalmatinske pašticade z govedino. Omaka je iz passate, čebule, korenja, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Rezanci z ohrovtovim pestom

    Listi ohrovta, čisto preprosta zelejnava, zraven pa česen, parmezan in oljčno olje. Za dodatno delicijo so poskrbeli doma pripravljeni rezanci. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Ravioli s skutnim nadevom, rumenjakom, žajbljevim maslom in pinjolami

    (VIDEO) Vrhunska topla (pred)jed. Testo nadenemo z mešanico skute, parmezana in špinače in obložimo z rumenjaki. Ravioli s skutnim nadevom in z rumenjakom, z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Testenine z mandlji in žajbljem

    Testenine z mandlji in žajbljem sodijo v veliko skupino zelo preprostih, hitro pripravljenih in okusnih testenin. Samo izbrane polnovredne kratke testenine, neolupljeni ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Špageti z mariniranimi kalamari, pistacijami in drobtinami

    Narezane kalamare opečemo in jih mariniramo z mešanico oljčnega olja, pomarančnega soka, začimb in zelišč. Nazadnje jim primešamo odcejene špagete, pistacije in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Špageti s panceto, mocarelo in ajvarjem

    (video) Špageti s panceto, mocarelo in ajvarjem so nevsakdanja, a okusna, za pripravo zelo preprosta, hitro pripravljena jed. Nakockano panceto blago karameliziramo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pesini rezanci s hruško, slanino, rukolo, timjanom in orehi

    Resda je nekoliko več dela s pripravo testenin doma, so pa toliko bolj okusne. In ko to rožnato pašto spoprijateljiš s hruško, orehi.....simbioza za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Špageti s pečenimi češnjevci in opečenimi lešniki

    Pečeni češnjevci so ekstrakt paradižnika. V pečici jih spečemo z oljčnim oljem in timijanom. Za hrustljavo noto pa še opečeni oreščki. Špageti s pečenimi ...

    Ocena recepta 4.89 Čas priprave pribl. 45 min.

    Testenine s pestom iz posušenih paradižnikov

    Posebno preprosta, ekspresno pripravljena in okusna priloga, topla predjed ali lahka samostojna jed. Posušene paradižnike drobno sesekljamo, potem pa jih pretlačimo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pekoči špageti z oljčnim oljem in česnom

    Ena najbolj preprostih različic priljubljenih testenin, pri katerih je še posebej pomembno res odlično oljčno olje. Medtem, ko se testenine kuhajo, v oljčnem olju ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špageti z lepotkami, čilijem in česnom

    Izjemno preprosta, a delikatesna topla predjed ali lahka glavna jed. Medtem, ko se testenine kuhajo, na izbranem olju porumenimo česen s čiliji. Dodamo školjke, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Ozki špinačni rezanci z gorgonzolo in orehi

    Domače testenine so zakon. Tile ozki špinačni rezanci z gorgonzolo in orehi so za sve letne čase, saj jih (lahko) pripravimo tudi z odmrznjeno špinačo. Kuhane ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Krompirjevi cmočki

    Ali njoki (gnocchi), priljubljena, po vsem svetu znana italijanska specialiteta iz krompirjevega testa. Mešanice termično obdelanega krompirja, moke in oljčnega olja, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave n/a

    Vpojni špageti

    Nevsakdanja tehnika priprave katerih koli testenin. Vpojna ali absorbcijska (absorption technique), poimenovana po tem, da testenine med kuhanjem vpijejo vso tekočino. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špageti s sardelami in opečenimi kruhovimi kockami

    Stara specialiteta italijanskih ribičev, ki pa izginja z jedilnikov. Kuhanim in odcejenim testeninam primešamo na olivnem olju pečene sardele – pred pečenjem jih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Boragini ozki rezanci

    Odlične domače testenine tokrat odišavimo z zapostavljeno borago ali z borečem, ki se najpogosteje kar sama zaseje na domačem vrtu. Boragini ozki rezanci, ki jih ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Špinačna lazanja s skuto

    Špinačna lazanja s skuto je lažja različica priljubljene italijanske specialitete, kjer bešamel nadomesti lažja paradižnikova omaka, meso pa skuta in špinača. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Ozki rezanci z borago, bučkami in pinjolami

    Odlične domače testenine, odišavljene s pozabljeno borago, pogosto samozasejano na domačem vrtu. Skupaj s testeninami skuhamo tudi predhodno segrete bučkine rezance ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Špageti karbonara z lisičkami

    Priljubljena italijanska specialiteta je v tej različici še posebej okusna, saj so lisičke za številne gurmane kar gobe številka ena; pa še klasični špageti – ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave do 15 min.

    Peresniki z rukolinim pestom z mandlji

    Topla (pred)jed, ki sodi v skupino najbolj preprostih testenin, saj na zob ali al dente kuhane testenine preprosto okopamo v zmiksani mešanici očiščene mlade rukole, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pekoči špageti z zelenjavo po azijsko

    Sladko pekoče, preprosto, ekspresno, lahko in nasitno. Pekoči špageti z zelenjavo po azijsko, v različici s kitajskim zeljem, sladkornim grahom in mlado čebulo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Fuži s filejem piranskega brancina

    Brancina očistimo, filiramo in narežemo, iz izbranih ostankov pa skuhamo ribjo osnovo; šalotko in česen prepražimo na oljčnem olju, prilijemo precejeno ribjo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Peresniki z grahovim pestom, grahom in zelenimi šparglji

    Osnova jedi je pesto iz mladega graha, mandljev, oljčnega olja, limonovega soka in bazilike. Po vrhu pa mlada, hrustljava zelenjava in parmezan. Peresniki z grahovim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Ravioli s spomladansko zelenjavo in kozjo skuto

    Odlična topla (pred)jed z domačimi testeninami. Na maslu prepražimo česen, beluše in sladkorni grah. Po raviolih razdelimo zelenjavo, mlado kozjo skuto in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špageti s pekorinom in črnim poprom

    Preprosta testeninska klasika. Nariban sir zmešamo s strtim črnim poprom. Zalijemo s škrobno moko od kuhanja testenin in dodamo kuhane špagete. Špageti s pekorinom ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Skutini njoki s čemažem brez glutena

    Lahka dobrota iz testa s skuto, s prepraženim čemažem, s parmezanom, z maslom in z rumenjaki. Skutini njoki s čemažem brez glutena, nežni cmočki, zabeljeni z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Ozki rezanci s špargljevimi vršički in šitakami

    Zelo preprosta, a kljub temu – ali prav zaradi tega -, okusna jed, pri kateri pazimo le na to, da špargljev in gob ne razkuhamo; na olju prepražimo špargljeve ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Peresniki s šparglji in posušenimi paradižniki

    Topla predjed ali lahka samostojna jed; beluše narežemo in prepražimo na olivnem olju; prilijemo suho belo vino in limonov sok, dodamo sesekljan česen in peteršilj ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pesini ravioli z zeliščno skuto in pistacijevo omako

    Za oči in brbončice. Rezančno testo obarvamo s sokom rdeče pese, ukuhanim do sirupa. V nadev zamešamo skuto in dišave, v omako pa olivno olje, maslo in sesekljane ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Ozki rezanci z zelenjavnimi rezanci in zelišči

    Ozki rezanci z zelenjavnimi rezanci in zelišči so zelo preprosta topla (pred)jed ali priloga. Korenček, bučko in bučkine cvetove zrežemo na tanke rezance ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špageti z rukolinim pestom z orehi in parmezanom

    Špageti z rukolinim pestom z orehi in parmezanom so zelo preproste, ekspresno pripravljene testenine za malico, za toplo predjed ali za lažji samostojni obrok. Kuhane ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Domači ozki rezanci na maslu s črnim poprom in parmezanom

    Manj je več. Odcejene testenine okopamo v tekočem zlatu, motni emulziji iz masla in vode. Začinimo jih z mletim poprom in potresemo s parmezanom. Domači ozki rezanci ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Domači ozki rezanci

    Domači ozki rezanci so odlična različica priljubljenih testenin iz nekoliko bolj suhega testa. Vanj ugnetemo moko tip 00, pšenični zdrob, velika jajca in malo soli. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Špageti z mocarelo, limonino lupinico in pistacijami

    Vrhunska topla (pred)jed, z najboljšo mocarelo in z oljčnim oljem. Po špagetih nadrobimo mocarelo in nalijemo omako iz limonove lupinice, parmezana in pistacij. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špageti v sirovi omaki z maslom in črnim poprom

    Testenine povežemo z malo škrobne vode od kuhanja. Za gosto, kremno omako pa poskrbita nariban sir in maslo. Jed je izdatno začinjena s strtim črnim poprom. Špageti ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špageti z avokadom, limonami in baziliko

    Odlična topla predjed ali lahka samostojna jed, tudi za vegetarijance in vegane; v jedi združimo preproste, a kompatibilne sestavine: testenine, zreli avokado, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Fuži

    Najbolj znane istrske testenine, pripravljene iz preprostega rezančnega testa iz moke in jajc. Fuži so razvaljano, na manjše kvadratke zrezano rezančno testo. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Široki rezanci z gojenimi gobami in pršutom

    Zelo preprosta mešanica prepraženih gob, šampinjonov, šiitak in ostrigarjev, ki jih lahko oplemenitimo s kakšno lisičko ali/in z manjšim jurčkom; omako dodelamo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Pekoči špageti s korenčkovo omako

    Nepričakovano robustna in dišeča, pravzaprav odlična jed z vročo, kremno, pekočo in blago sladkasto omako; jed lahko pripravimo tudi za enega ali za dva, le da ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Preproste testenine

    Velika skupina povečini toplih (pred)jedi z različnimi vrstami testenin. Odlikuje jih majhno število živil, preprosta in hitra priprava. Preproste testenine, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave n/a

    Ajdovi rezanci s koprivno omako, pinjolami in parmezanom

    Posebej okusna je jed z domačimi ajdovimi rezanci. Prepraženo šalotko in koprive skuhamo v vinu. Zmiksamo v omako s pinjolami, baziliko, peteršiljem in olivnim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Domači ajdovi rezanci

    (VIDEO RECEPT) Preproste testenine iz mešanice ajdove in pšenične moke, jajc in rumenjaka. Za kakovostno testo za rezance so pomembne kakovostne sestavine. Pa močno ...

    Ocena recepta 4.60 Čas priprave pribl. 90 min.

    Domači rezanci z ajdovo moko

    (VIDEO RECEPT) Preproste testenine iz mešanice koruzne in ajdove moke in jajc. Za pripravo potrebujemo še leseno desko ali marmorno ploščo, valjar ali strojček za ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Makaroni s češnjevimi paradižnički, feto in koprom

    Makaroni s češnjevimi paradižnički, feto in koprom so še en zvrhan krožnik Sredozemlja. Testenine skuhamo na zob, odcejene pa zmešamo s češnjevci, z narezanim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Fregola s pečenimi češnjevci in jajčevci

    Zvrhan krožnik Mediterana; nakockana jajčevca spečemo s česnom, razpolovljene češnjevce pa samo z oljem; na zob kuhane testenine odcedimo in zmešamo s pečeno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Kaneloni s skuto in špinačo v paradižniku

    (VIDEO RECEPT) Preprosto nadevane testenine, sočne, dišeče in kremne. Kaneloni so kupljeni. V nadev zmešamo skuto, kremni sir, (odmrznjeno) špinačo in jajci. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Skutini njoki v preprosti paradižnikovi omaki

    Skutno testo pripravimo iz albuminske skute (ricotta), zmešano z moko, rumenjake in naribanim parmezanom. Kuhane okopamo v omaki iz konzerviranih paradižnikov. Skutini ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Špageti s pečenimi češnjevci, kozicami in pinjolami

    češnjevce dolgo pečemo v mešanici suhega belega vina, olivnega olja in česna, da dobimo sočno pečene, dišeče plodove v lastni omaki, v kateri okopamo odcejene ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Špageti s pečenimi češnjevci in pinjolami

    Češnjevce spečemo v mešanici vina, oljčnega olja in česna. Da dobimo sočne, dišeče plodove v lastni omaki. V njej nazadnje okopamo odcejene špagete, parmezan, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Ozki rezanci s piščancem, gobami in limono

    Recept, ki ga lahko označimo z nalepkami »za vse priložnosti«, »za vse letne čase« in »večkrat ponovi«; jed izboljšamo z rjavimi šampinjoni in s šiitakami, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Ozki rezanci z grahom in omako iz pečenih rdečih paprik

    Ko se ti ne ljubi, tudi v kuhinji ubereš kakšno bližnjico. Testenine, grah in parmezan so le nežna podlaga tej razkošni omaki iz pečenih paprik. Ozki rezanci z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Odlični ozki rezanci s česnovimi kozicami

    Odlični ozki rezanci s česnovimi kozicami so na zob kuhane (domače) testenine in z vinom kuhane delikatesne kozice ali škampovi repki. Okopani v mešanici izbranega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Ozki rezanci s pečenimi češnjevci in sladkasto česnovo omako

    češnjevce sočno spečemo in karameliziramo v pečici, medtem pa česnove stroke šokiramo in osladimo z izmenjujočo kopeljo v kropu in ledeno hladni vodi; ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Špageti z mandljevim pestom po ligurijsko

    Preprosta topla predjed ali priloga s klasičnim bazilikinim pestom, izboljšanim z mandlji; pesto obdrži privlačno zeleno barvo, če bazilikine lističe na hitro ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Peresniki s pestom, češnjevci, mocarelo in pinjolami

    Izvrstne testenine, polne poletnih vonjav paradižnika in bazilike, osvežujoče rukole, kremnega sira in blago opečenih, hrustljavih pinjol. Peresniki s pestom, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Preprosti špageti z zelišči in feto

    Najbolj preprosta, a izrazito dišeča jed, obogatena samo z zeliščno mešanico in s sirom. Preprosti špageti z zelišči in feto so poleti odlični tudi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Ozki rezanci s pečenimi češnjevci in črnimi olivami

    Rezance okopamo v odlični omaki iz pečenih in suhih češnjevcev, črnih oliv, čilija, česna, rožmarina in timijana. Ozki rezanci s pečenimi češnjevci in črnimi ...

    Ocena recepta 4.92 Čas priprave pribl. 30 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.261 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani