Prijava
Podrobno iskanje

Zapečene testenine s sardelami, rozinami in pinjolami

Iz kultne knjige Srebrna žlica. Ocvrte filirane sardele zložimo v plasti s kuhanimi testeninami in z omako iz čebule, inčunov, rozin, pinjol in žafrana. ...

n/a pribl. 60 min.

Ozki rezanci s školjkami v škrniclju, linguine

Delikatesna topla predjed ali samostojna morska jed, ki združuje kuhane testenine, na hitro kuhane školjke in pelate iz pločevinke. Ozki rezanci s školjkami v ...

n/a pribl. 45 min.

Srebrna žlica, Kuhajmo kot Italijani

Prvi prevod klasične italijanske kuharice »The Silver Spoon Classic«, 2019 – Več kot 100 skrbno izbranih tradicionalnih receptov s celostranskimi fotografijami – ...

5.00 n/a

Špageti s presno paradižnikovo omako, alla puttanesca

Preprosta, priljubljena in sočna italijanska specialiteta. Zmiksanim paradižnikom primešamo razpolovljene češnjevce, strte zelene olive in kapre. Sončni špageti s ...

5.00 do 15 min.

Vegetarijanska lazanja z zelenjavo in šampinjoni

Preprosta, a zelo okusna in sočna zloženka in testenin za lazanje ter iz prepražene zelenjave in šampinjonov. Vegetarijanska lazanja z zelenjavo in šampinjoni je ...

5.00 30–45 min.

Solata s testeninami, po italijansko

Razkošna jed za vroče mesece. Sveža. Okusna. Po povratku s plaže. Za večerjo na terasi. Odnesemo jo na piknik. Solata s testeninami, po italijansko: tudi z bivoljo ...

4.50 pribl. 30 min.

Najbolj zelene testenine z zeleno kremo v enem loncu

Izvrstne testenine, s katerimi skuhamo brokoli, listni ohrovt in česen. V kremo zmiksamo ohrovt, grah, parmezan, oljčno olje, limonov sok, česen in baziliko. Najbolj ...

5.00 do 15 min.

14.000-i Gurmanov recept

HVALA vsem, ki ste z mano. Za številne odzive, pohvale in korekture. Tole je pravzaprav naše skupno delo. Pa na svidenje tudi v prihodnje. ...

5.00 nad 24 ur

Špageti s kozicami, češnjevimi paradižnički in pestom

Delikatesna restavracijska jed, pripravljena v manj kot pol ure. Preprosta za pripravo, a razkošnega okusa. Kozice prepražimo, enako češnjevčke. Nazadnje vse skupaj ...

5.00 15–30 min.

Kremne testenine s pelati iz pločevinke in špinačo

Preprosta, sočna in predvsem paradižnikova pašta, topla predjed ali samostojna jed. Kremne testenine s pelati iz pločevinke in špinačo so kremne po zaslugi ...

4.00 15–30 min.

Špageti s pelati, tuno in suhimi jurčki, alla carrettiera

Preprosta, sočna in okusna jed s testeninami, okopanimi v razkošni omaki z veliko pelatov iz pločevinke. Pa s tunino iz oljčnega olja in z rehidriranimi jurčki. ...

4.00 pribl. 30 min.

Široki rezanci s češnjevci, črnimi olivami in kaprami

Poljubno pekoča jed iz odcejenih testenin, okopanih v gosti, po okusu pekoči omaki iz praženih in dušenih češnjevcev, čebule, črnih oliv, kaper in harise. ...

5.00 pribl. 45 min.

Sirovi ravioli

Nadevane testenine za v spominsko knjigo. Rezančno testo, nadevano z mešanico skute, mocarele, parmezana, gorgonzole, pekorina in jajca. Sirovi ravioli, lahko kar s ...

5.00 pribl. 90 min.

Preprosti špageti z limono in svežimi zelišči

Ena najbolj preprostih in najbolj dišečih testeninskih (pred)jedi. Na zob kuhane testenine preprosto okopamo v mešanici oljčnega olja, limonovega soka in lupinice, ...

5.00 do 15 min.

Smetanovi špageti z bučkami in limono

Kremna, pikantna in dišeča jed iz testenin, zmešanih z naribanimi bučkami, prepraženimi na čilijevemu olju. Smetanovi špageti z bučkami in limono, dodelani s ...

5.00 pribl. 30 min.

Široki rezanci z bučkami, limono in pinjolami

(VIDEO) Dobrodošla ideja za hitro pripravljen in okusen obrok. Bučkine rezance prepražimo na česnovem oljčnem olju. Dodamo testenine, pekorino, limonov sok in ...

5.00 do 15 min.

Špageti s sirom in črnim poprom, cacio e pepe

(VIDEO) Manj je več in ta jed to dokazuje. A le, če imamo res kakovostne sestavine: testenine, ekstra deviško oljčno olje, sir, česen in poper. Slabe četrt ure in ...

n/a 15–30 min.

Špageti s česnom in oljčnim oljem, aglio e olio

(VIDEO) Manj je več in ta jed to dokazuje. A le, če imamo res kakovostne sestavine: testenine, ekstra deviško oljčno olje, česen in pekorino. Slabe četrt ure in ...

5.00 do 15 min.

Testo za domače testenine brez glutena

Najboljši približek klasičnemu testu za testenine, ki ga zagotovi izbrana mešanica štirih mok: marantina, riževa, tapiokina in prosena. Testo za domače testenine ...

n/a 30–45 min.

Testenine z limonovim sokom, česnom in drobnjakom

Zelo preprosta, zelo dišeča in zelo okusna topla (pred)jed razkošnega okusa. Edina past pri tej jedi je praženje česna, ki ga lahko mimogrede zažgemo. Testenine z ...

n/a do 15 min.

Domači rezanci v smetanovi omaki z bučkami in orehi

Sočni domači rezanci, okopani v omaki iz smetane za kuhanje, česna in kosmičev paprike. Jed je dopolnjena z opečenimi bučkami. Domači rezanci v kremni omaki z ...

n/a pribl. 90 min.

Špageti, listni ohrovt in česen v enem loncu

Bolj preprosto skoraj ne gre. V istem loncu skuhamo testenine, listni ohrovt in česen. Kuhan ohrovt in česen zmiksamo v gladko omako s parmezanom in z oljčnim oljem. ...

n/a do 15 min.

Špageti s hrustljavo panceto, limonovim sokom in parmezanom

Nadvse preprosta topla predjed, priloga ali lažja samostojna jed. V ponvi prepražimo čebulo, česen in panceto. Dodamo odcejene testenine, črni poper, peteršilj in ...

n/a do 15 min.

Razkošno testo z žajbljem za testenine

Priljubljeno, dokaj preprosto testo iz moke in jajc, odišavljeno s svežim žajbljem. Tokrat kar z 12 rumenjaki ali s 6 jajci. In to je poleg ščepa soli vse. ...

n/a pribl. 60 min.

Razkošno testo z baziliko za testenine

Priljubljeno, dokaj preprosto testo iz moke in jajc, odišavljeno s svežo baziliko. Tokrat kar z 12 rumenjaki ali s 6 jajci. In to je poleg ščepa soli vse. Razkošno ...

n/a pribl. 60 min.

Razkošno testo s peteršiljem za testenine

Priljubljeno, dokaj preprosto testo iz moke in jajc, odišavljeno s svežim peteršiljem. Tokrat kar z 12 rumenjaki ali s 6 jajci. In to je poleg ščepa soli vse. ...

n/a pribl. 60 min.

Kako oblikujemo in nadevamo različne testenine

VIDEO predstavitev oblikovanja in nadevanja 29 vrst testenin. Pa tudi orodij, ki jih potrebujemo za pripravo posameznih testenin. In nasvetov, h katerim jedem se ...

5.00 n/a

Razkošno testo s suhimi jurčki za testenine

Priljubljeno, dokaj preprosto testo iz moke in jajc, odišavljeno s suhimi jurčki. Tokrat kar z 12 rumenjaki ali s 6 jajci. In to je poleg ščepa soli vse. Razkošno ...

n/a pribl. 60 min.

Razkošno testo z rožmarinom za testenine

Priljubljeno, dokaj preprosto testo iz moke in jajc, odišavljeno z rožmarinom. Tokrat kar z 12 rumenjaki ali s 6 jajci. In to je poleg ščepa soli vse. Razkošno ...

n/a pribl. 60 min.

Razkošno testo za testenine

Priljubljeno, dokaj preprosto testo iz moke in jajc. Tokrat kar z 12 rumenjaki ali s 6 jajci. In to je poleg ščepa soli vse. Testo ugnetemo, spočijemo in razvaljamo. ...

n/a pribl. 60 min.

Rezanci z gobami

Številne različice testeninskih jedi, ki (med drugim) vsebujejo rezance različnih dimenzij in gobe. Bodisi gozdne ali/in gojene. ...

n/a n/a

Zapečeni makaroni z gavdo in pikantno smetanovo omako

Preproste, zelo nevsakdanje testenine. Zmešane z naribanim sirom in s smetanovo omako. Vanjo zgostimo zmiksano in prepraženo panceto, smetano, mleko, začimbe in ...

5.00 30–45 min.

Ozki rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako

Odlična imitacija priljubljenega bolonjskega raguja. Z rdečo lečo, s češnjevci iz pločevinke, s paradižnikovo mezgo, s šalotko, šampinjoni in zelenjavno osnovo. ...

n/a 30–45 min.

Testenine, špinača in pesto v enem loncu

Posebna jed polnega okusa, pripravljena v slabe pol ure. Presenetljivo bogata, čeprav brez smetane in sira. Ko pripraviš jed testenine, špinača in pesto v enem ...

5.00 pribl. 30 min.

Špageti z mesnimi kroglicami in paradižnikovo omako

Tradicionalna jed z italijanskega juga. Kroglice so mešanica govedine, drobtin, parmezana in rozin (?!). Pečene ali ocvrte potopimo v okusno paradižnikovo omako. ...

5.00 pribl. 60 min.

Riževi rezanci s kozicami, Pad Thai po izvirnem receptu

Tale različica je okusnejša od številnih restavracijskih. Riževi rezanci, kozice, kalčki, mlada čebula, tofu, arašidi in jajce. Riževi rezanci s kozicami, Pad ...

n/a 15–30 min.

Ozki rezanci z gobami, česnom in peteršiljem

Ena najbolj priljubljenih jedi s testeninami pri nas. Narezane mešane gobe na hitro prepražimo, podušimo in začinimo z belim vinom, s česnom in s peteršiljem. Ozki ...

5.00 do 15 min.

Testenine s paradižnikovo omako in panceto, alla amatriciana

Preproste, hitro pripravljene testenine s pelati iz pločevinke. Na prepraženem česnu in panceti kuhljamo strte pelate. Na kuhane stresemo odcejene testenine. ...

5.00 do 15 min.

Ozki rezanci z grahom, grahovim pestom in mocarelo

Preprosta, ekspresno pripravljena (pred)jed iz testenin in graha. Del graha zmiksamo s pinjolami, z limonovim sokom in lupinico, z oljčnim oljem in z začimbami. Ozki ...

5.00 do 15 min.

Špageti karbonara z limonovim sokom, carbonara

Klasika italijanske testeninske kuhinje. Količino smetane zmanjšamo na minimum, kar naredi jed lažjo. Limonov sok poskrbi za elegantno kiselkast priokus. Špageti ...

n/a do 15 min.

Ozki rezanci z lisičkami in žajbljem na maslu

Zelo preprosta, a delikatesna topla jed s sveže nabranimi lisičkami. V eni ponvi prepražimo nakockane lisičke in mlado čebulo. V drugi pa lisičke in žajbelj. Ozki ...

5.00 do 15 min.

Pečeni makaroni s paradižnikovo omako, češnjevci in mocarelo

(Caprese) Tako zelo preprosta, pa sočna in okusna jed. Na pol kuhane testenine zmešamo s paradižnikovo omako, z mocarelo, s češnjevci in z baziliko. Pečeni ...

n/a pribl. 30 min.

Peresniki z ocvrtimi jajčevci in paradižnikovo omako, alla Norma

Preproste, okusne testenine. Kuhane peresnike okopamo v preprosti omaki iz pelatov in omake iz pločevinke. Dodamo ocvrte jajčevce in naribano feto. Špageti z ocvrtimi ...

n/a 15–30 min.

Makaroni s pestom iz suhih paradižnikov, kaper in tunine

Pikantne, okusne, preproste in hitro pripravljene testenine. Posušene paradižnike skuhamo, kuhane pa zmiksamo z orehi in s kaprami. V mešanico vtremo odcejeno tunino. ...

5.00 do 15 min.

Špageti z lešnikovim maslom, sardelnimi fileti, kaprami in limono

Nekaj posebnega, pikantnega, ekspresnega in preprostega. Sardelne filete stopimo na maslu, dodamo kapre in segrevamo, da se maslo rjavo obarva. Špageti z lešnikovim ...

n/a do 15 min.

Karbonara s pečenimi češnjevci, burato in hrustljavim pršutom

(VIDEO RECEPT) Ena najboljših različic priljubljene karbonare. Testenine, okopane v mešanici jajc, parmezana in bazilike. Karbonara s pečenimi češnjevci, burato in ...

5.00 15–30 min.

Testenine karbonara z limonovim sokom in lupinico

(VIDEO RECEPT) Različica po vsem svetu priljubljene italijanske, posebej kremne pašte. Z rumenjaki, s pekorinom, s sirom, pa z guanciale, s panceto ali s špehom. ...

5.00 15–30 min.

Pekoči makaroni s pelati, suhimi paradižniki in vodko

Izdatno začinjena pašta z vodko sodi med najboljše jedi s testeninami. Kdo bi si mislil, da lahko s pelati, smetano, šalotko in s česnom ustvarimo toliko okusa v ...

5.00 15–30 min.

Karbonara z maskarponejem, špinačo in suhimi paradižniki

Kremna, aromatična in nasitna različica priljubljene »carbonare«. Nakockano panceto prepražimo s šalotko in špinačo. Primešamo maskarpone z jajci in odcejene ...

5.00 15–30 min.

Špageti z bučkami, čemaževim pestom in pinjolami

Veganska topla predjed ali lažja samostojna jed. Špagete – lahko tudi kakšne druge testenine ali celo kuhan krompir -, zmešamo s pestom. Špageti s čemaževim ...

5.00 do 15 min.

Opečeni špageti z mavrahi in miso lešnikovo masleno omako

Posebnost te jedi so pred kuhanjem opečeni špageti in z miso pasto odišavljeno maslo. Kuhanim testeninam primešamo delikatesne mavrahe v dišečem maslu. Opečeni ...

n/a pribl. 30 min.

Testenine s špargljevimi rezanci, grahom in feto

Preprosta pašta s čistimi sestavinami: na rezance nastrgani gojeni zeleni šparglji, izluščen sveži grah, mlada čebula in malo limonovega soka za svežino. ...

5.00 15–30 min.

Vegetarijanske testenine karbonara s šparglji, grahom in jogurtom

Odlična spomladanska pašta, hitra in preprosta za pripravo. A kremna, hrustljava in aromatična. Sir in smetano nadomestimo z grškim jogurtom, panceto pa z zelenjavo. ...

5.00 15–30 min.

Špageti s šparglji, burato in čemaževim pestom

Delikatesna topla (pred)jed iz testenin, kuhanih v vodi, v kateri skuhamo šparglje. Kuhane obložimo s šparglji in z burato (ali z mocarelo) ter pokapljamo s pestom. ...

5.00 pribl. 30 min.

Špageti s posušenimi paradižniki po sicilijansko

(VIDEO RECEPT) Odlični, preprosti in hitro pripravljeni, pa samo 5 sestavin. Vroče testenine, zmešane z s posušenimi paradižniki iz olja, z veliko česna, z ...

5.00 do 15 min.

Testenine s koprivnim pestom in limonovo lupinico

Zelo preprosti in hitro pripravljeni (špinačni) rezanci. S pestom iz blanširanih kopriv, opečenih pinjol, naribanega parmezana, oljčnega olja in začimb. Testenine ...

n/a 15–30 min.

Domači ozki rezanci z masleno omako z limono

(video recept) Preproste testenine iz večnamenske in koruzne moke. Kuhane rezance odcedimo in okopamo v omaki iz masla, limonovega soka in lupinice in naribanega ...

5.00 pribl. 60 min.

Najbolj preproste veganske testenine s kaprami

Izjemno okusne testenine, zlasti po zaslugi kaper, izbranega oljčnega olja, prepraženega česna in prehranskega kvasa, naravnega izboljševalca okusa. Najbolj ...

5.00 do 15 min.

Riževi rezanci z zelenjavo in sezamom po tajsko

Okusna brezmesna samostojna jed. Rezance namakamo v vreli vodi. Papriko, ohrovt, korenček, česen in ingver prepražimo. Dodamo odcejene rezance in začimbni omaki. ...

n/a 30–45 min.

Špageti z gorgonzolo, rukolo in pinjolami

Okusna, sočna in kremna pašta, kar mimogrede. Gorgonzolo stopimo s česnom, omako pa naredimo še s "crème fraîche" in z belim vinom. Pašto stresemo v omako in ...

n/a 15–30 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.159 receptov
Moja kuharica