Preprosta, a odlična krema, ki jo spečemo v vodni kopeli v pečici, obložimo pa z mešanico narezanih jagod, medu in ...
n/a
pribl. 2 uri
Preprosta, odlična ledena sladica za katero potrebujemo le sočne, zrele jagode, sladko smetano, limonov sok, malo sladkorja, košček vanilijevega stroka in ščepec ...
3.40
pribl. 30 min.
Sanjska sladica brez moke. Prefinjena kombinacija čokoladne podlage, sirčkove kreme z limonami, pa še z vaniljo odišavljenega beljakovega snega. Rjavčki z limonino ...
n/a
5–12 ur
Preprosta in nežna sladica z izbrano čokolado in brez beljakov, ki jih nadomestimo z akvafabo, tekočino iz pločevinke s ...
5.00
do 15 min.
Izvrstna, nežna, hrustljava, kremasta in sadna sladica, ki navduši celo v svoji nepopolni obliki. Testo, ki je pravzaprav beljakov sneg, pred pečenjem nanesemo po ...
5.00
pribl. 30 min.
Samo 3 sestavine: temna čokolada, 8 jajc in malo sladkorja. Stepemo rumenjake in sladkor, vmešamo čokolado in beljakov sneg. Del pene spečemo, z drugim pa premažemo ...
n/a
5–12 ur
Klasično panna cotto odišavimo z vaniljinimi semeni in obložimo s pečeno rabarbaro, odišavljeno z vaniljinim ...
n/a
3–5 ur
Izvrstna ledena poslastica za vse letne čase. Borovnice odišavimo z limonino lupinico in na hitro spečemo v pečici. Mleko zmešamo s crème fraîche, odišavimo z ...
n/a
5–12 ur
Nadvse preprosto: samo zrele, trše marelice, dve rezini limone, žlica medu in timijan. Spečemo jih v pečici. Pečene marelice s timijanom, pa z grškim jogurtom, z ...
5.00
pribl. 30 min.
Biskvit pripravimo s kakšno kakovostno temno čokolado, z veliko masla in jajc, pa z rumom za aromo; čokoladna krema je ganaš, mešanica nadrobljene temne čokolade ...
n/a
pribl. 2 uri
Sirčkov kolač z borovnicami brez pečenja je izvrstna sladica s podlago iz keksov in masla, z oblogo iz stepene smetane, maskarponeja in borovnic ter s prelivom iz ...
5.00
5–12 ur
Smetano odišavimo z vanilijo in zgostimo s stepenimi rumenjaki, oslajenimi z ...
5.00
pribl. 30 min.
Trik je preprost: vanilijevo kremo dokončamo v domačem aparatu za sladoled, potem pa le še vmešamo drobno zdrobljen ...
n/a
3–5 ur
Pripravimo klasično vanilijevo kremo iz polnomastne sladke smetanane, gore rumenjakov, sladkorja in vanilije. Skuhamo jo v vodni kopeli v pečici, obložimo z mešanico ...
5.00
60–90 min.
(VIDEO RECEPT) Samo 4 sestavine za priljubljeno francosko klasiko, crème brûlée. Iz sladke smetane, rumenjakov in sladkorja, odišavljeno z vanilijo. Značilno trdo ...
5.00
45–60 min.
Priljubljena francoska crème brûlée je v tej izvedbi še posebej aromatična, osvežujoča in presenetljiva; smetano zavremo z limonino lupinico, nato pa jo zmešamo ...
n/a
pribl. 45 min.
Klasično crème brûlée pripravljamo z vaniljo, tokrat pa, nevsakdanje, z izrazito dišečim cimetom, pa z malo stopljene bele ...
n/a
60–90 min.
Nežna, hitro pripravljena pena, polna stepene sladke smetane, beljakovega snega s sladkornim sirupom in stopljene kakovostne temne čokolade. Smetanova čokoladna pena, ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Ko si v dvomu, kaj ti je ljubše, čokolada ali sadje. Čokoladni kolač brez moke s čokoladnim prelivom, lešniki in jagodami, preprost za pripravo, pa ...
n/a
pribl. 90 min.
Ena prav posebna, lahka in osvežujoča sladica za najbolj razvajene. Zmiksamo podlago iz pistacij, mandljev in datljev. S prsti jo vtremo v model, nato pa jo obložimo ...
5.00
12–24 ur
Drugačna je pravzaprav stepena smetana, odišavljena s kamilicami, nevsakdanji dodatek pa je tudi poper, manj znan, a odličen, spremljevalec ...
n/a
45–60 min.
Sladko kiselkasta zloženka iz sirčkovega sladoleda z limonino lupinico in sokom ter izbrane (domače) ...
n/a
pribl. 30 min.
Samo tri sestavine za ledeno sladico, ki zasvoji; tako preprosta, lahka, kremna in ...
n/a
pribl. 30 min.
Mešanico izbrane čokolade in vrele smetane odišavimo, ohladimo in oblikujemo, bombone pa nazadnje povaljamo v ...
n/a
5–12 ur
Tudi brez sladkorja in brez jajc. Pa samo 4 sestavine: datlji, orehi, grški jogurt in mešano (sezonsko) sadje za zdravo sladkanje. Sadna pita z grškim jogurtom brez ...
5.00
15–30 min.
Morda najbolj zdrav sladki prigrizek sploh; samo štiri sestavine za super hrustljav, sladek, veganski in zdrav posladek, ki se mu ni mogoče ...
n/a
45–60 min.
Močna različica priljubljenega ameriškega peciva, tokrat izboljšanega z res dobro čokolado, s kakavom, s kavo in z vanilijevim izvlečkom. Rjavčki brez moke, bolj ...
n/a
pribl. 45 min.
Lahka, sočna in nežna sladica, ki se v ustih preprosto topi. Pa z nadevom iz kremneg sira, sladke smetane in malin. Beljakova rolada s sirčkom in malinami, z ...
5.00
pribl. 60 min.
Brez glutena, laktoze, sladkorja, jajc in peke, a praznična. Testo nadomesti mešanica datljev, mandljev in kokosovega olja. Presna pehtranova potica, z nadevom iz ...
5.00
15–30 min.
Samo šest izbranih sestavin za preprosto in brez dvoma zelo okusno sladico; datlji in mandlji za podlago, po vrhu pa dišeča, kiselkasta jagodna ...
4.67
do 15 min.
(brownies) Priljubljena, sočna sladica za čokoholike. Testo je zmes stopljene čokolade, masla, sladkorja, mletih mandljev, rumenjakov in beljakovega snega. ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO RECEPT) Panakota (panna cotta) je preprosta in priljubljena sladica, tokrat močno odišavljena z vanilijo. Smetanova strjenka s pečeno rabarbaro v pomarančnem ...
n/a
3–5 ur
(VIDEO RECEPT) Priljubljena mešanica mlečne čokolade, lešnikov in sladke smetane. Ferrero rocher, oldišavljeni z vaniljo, kot spomin na otroštvo in za sladek ...
5.00
90–120 min.
(VIDEO RECEPT) Hrustljava sladica z mehko sredico in s kremno smetano. Beljakova torta s stepeno smetano in jagodičevjem, ki jo pripravljamo od prvih jagod zgodaj ...
n/a
60–90 min.
(VIDEO RECEPT) Beljakova hrustljavka z mehko sredico, s stepeno smetano, odišavljeno s konjakom in z nastrgano čokolado. Čokoladna beljakova torta s konjakovo smetano ...
4.00
60–90 min.
Samo tri sestavine za zelo preprosto in lahko samostojno brezalkoholno sladico ali omako k številnim kolačem in drugim ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, rahla mešanica čokolade, masla, beljakovega snega in strtih karamelnih tablic ...
5.00
do 15 min.
Zelo preprosta, sočna in okusna sladica. Stepeni jajčni kremi primešamo mešanico stopljene čokolade z maslom in odišavljeni mleti mak. Brezglutenski čokoladni ...
5.00
pribl. 60 min.
Karamelizirana vanilijeva krema z nutello je pravzaprav klasična francoska karamelizirana sladica. Le da pod karamelizirano kremo iz sladke smetane, mleka, rumenjakov, ...
n/a
12–24 ur
Preprosta, a izrazito dišeča in okusna sladica, še posebej z res dobrim mangom. Lepljivi riž z mangom, ko soparjeni riž prelijemo z vrelim kokosovim mlekom. Vse ...
n/a
pribl. 30 min.
Izjemno okusen in aromatičen sladoled; z viljamovkami, poširanimi v sladkornem sirupu z izbranim, dišečim rumenim muškatom, z vanilijevim strokom, palčko cimeta, ...
5.00
5–12 ur
Preprosta sladica, ki jo lahko pripravimo v naprej, v višave pa jo popeljemo z res izbranim olivcem s sadno noto in s staranim balzamičnim kisom. Ledena maskarponejeva ...
5.00
12–24 ur
Avokadova pena z limonovim sokom je presna, svilnata, osvežujoča, zelo okusna, pa še izjemno zdrava sladica. Brez sladkorja, brez živalskih maščob, brez moke in ...
5.00
do 15 min.
Okusna različica priljubljenega peciva. Sladkor in jedilni škrob zakuhamo v vrelo mleko, da dobimo gostom kremo. Primešamo stepeno maslo in kokosovo moko, oblikujemo ...
5.00
pribl. 60 min.
Sladki spomini na otroštvo, s preverjeno kombinacijo čokolade in lešnikov. Sijoč beljakov sneg odišavimo z vaniljo, nabrizgamo in posušimo v pečici. Vetrci s ...
5.00
2–3 ure
Kokosova strjenka (panakota) z dišečim hruškovim kompotom je preprosta mešanica kokosovega mleka s sladkorjem in vanilijevim strokom. In kompota iz na kocke zrezanih ...
n/a
do 15 min.
Podlago iz datljev, mandljev in kokosovega olja obložimo z dvema osvežujočima kremama in dokončamo s preprostim čokoladnim ...
n/a
pribl. 45 min.
Čokoladni tartufi z olivnim oljem in solnim cvetom so delikatesni posladek, še posebej za vse čokoholike. Pri čokoladi ne varčujemo, saj so izvrstni le z ...
n/a
pribl. 60 min.
Banane, avokado in kakav zmiksamo v gladko kremo. Dodelano z javorovim sirupom ali z medom, s cimetom, po okusu tudi z vanilijevim izvlečkom. Čokoladna krema z ...
n/a
do 15 min.
Narezan ananas na hitro mariniramo v mešanici svežega pomarančnega soka, rjavega sladkorja in medu, nazadnje pa ga sočno karameliziramo v ...
n/a
pribl. 45 min.
Spečemo krhko testo iz mešanice beljakovega snega in mletih opečenih lešnikov; ohlajenega premažemo z razkošno kremo iz stepenih rumenjakov s sladkorjem, stepenega ...
5.00
90–120 min.
Se bere kot kakšna kraška različica priljubljene italijanske panakote. Je pa zagotovo ena najbolj izvirnih, okusnih, razkošnih in najbolj nenavadnih. Smetano ...
n/a
do 15 min.
Posebno dišeča različica priljubljene panakote (panna cotta), ki jo po okusu prelijemo z začinjenim sladkornim sirupom in potresemo s pistacijami ali/in mandlji. ...
5.00
15–30 min.
Hrustljavi piškotki z mehko sredico. Testo oplemenitimo z mletimi lešniki. Brezglutenske piškotke pa zlepimo z izbrano temno čokolado. Lešnikovi piškotki s ...
n/a
60–90 min.
Bananovi piškoti z datlji in pomarančno lupinico za nekaj zdravo sladkega za naše malčke. Drobno pecivo brez jajc in brez masla in brez škodljive moke in sladkorja. ...
1.00
30–45 min.
Brezglutenski kolački so sočna mešanica stopljene čokolade, lešnikove moke ali v moko zmiksanih lešnikov in beljakovega snega. Odišavljena s kavo, rumom in ...
n/a
pribl. 60 min.
Samo 4 sestavine: izbrana čokolada, maslo, sladkor v prahu in rumenjaki. Čokoladni tartufi ali trufli, zelo preprosti in zelo okusni domači bomboni. V katerih, za ...
n/a
nad 24 ur
Mandljevi poljubčki s cimetom in čokoladno kremo so drobno brezglutensko (praznično) pecivo. Testo je mešanica oslajenega beljakovega snega, drobno mletih opečenih ...
n/a
2–3 ure
Pregrešno krhko, mehko, okusno in hrustljavo drobno pecivo. Pa samo tri sestavine: orehi, beljaki in sladkor. Oslajenemu snegu primešamo mlete orehe. Orehovčki, ...
5.00
60–90 min.
Krhko, nežno in aromatično drobno pecivo iz mešanice posušenih neljakov, grobo mletih pistacij, limonovega soka, ruma in cimeta. Pistacijevi poljubčki s cimetom, ...
n/a
2–3 ure
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
