Tale pita je pa res nekaj posebnega, po obliki in po okusu. Presna podlaga je po okusu odličen približek pečenemu krhkemu testu. Po kateri nalijemo kiselkasto, ...
5.00
do 15 min.
Priljubljena zmrzlina je v Italiji semifreddo, v Franciji pa parfait, v prevodu, popoln; stepena smetana, stepeni beljaki, stopljena čokolada in rumenjaki; za piko na i ...
5.00
5–12 ur
Slive razpolovimo, izkoščičimo, zmešamo s sladkorjem in cimetom in spečemo v pečici; osnovo pripravimo iz zavrete smetane s sladkorjem in vanilijo, primešamo ...
5.00
2–3 ure
Ko zrele, razpolovljene sadeže opečemo, da blago karamelizirajo, potegnemo iz njih čisto vse okuse; pečene izdatno pokapljamo z izbranim medom in varčno potresemo s ...
5.00
do 15 min.
Samo tri sestavine za priljubljene, krhke, hrustljave, lahke in nežne grižljaje iz penastega testa, ki temelji na stepenih beljakih, oplemenitimo s sesekljanimi ...
n/a
60–90 min.
Kombinacija čokolade, smetane, malin in limonovega soka najbrž ni s tega sveta; najprej rumenjakovi peni primešamo stopljeno čokolado, za večjo zračnost pa ...
5.00
15–30 min.
Preprosta sladica, ki jo lahko pripravimo v naprej. Jogurt zmešamo s stopljeno želatino, odišavimo z vanilijo in ohladimo. Maline skuhamo z limonovim sokom, kuhane ...
3.50
3–5 ur
Priljubljena crème brûlée. Drugačna tekstura za ljubitelje irske kave, bogata in kremna sladica, z razkošnim priokusom kave, irskega viskija in vanilije. Kremo ...
5.00
90–120 min.
Preprost preliv na bazi kakava in vode, z izrazitim, razkošnim okusom čokolade; za prelivanje različnih (čokoladnih) sladic in sladoledov; tudi dodatek in pika na i ...
n/a
do 15 min.
(video recept) Presna jogurtova torta z borovnicami je posebno nežna in sočna sladica s podlago iz keksov in masla. Pa s kremo iz jogurta in stepene smetane, ...
n/a
do 15 min.
Okusna, dišeča in osvežujoča poletna sladica s kuhanimi, pretlačenimi malinami, vmešanimi v odišavljeno stepeno ...
5.00
do 15 min.
Okusna, dišeča in osvežujoča poletna sladica s kuhanimi, pretlačenimi robidnicami, vmešanimi v odišavljeno stepeno ...
n/a
do 15 min.
Domačo pistacijevo pasto obdamo s stopljeno belo čokolado, po vrhu pa potresemo sesekljano mešanico pistacij in ...
n/a
60–90 min.
Izvrstna kombinacija stepene smetane, hrustljavih vetrcev in lešnikov ter neponovljivega okusa zrelih malin in ...
n/a
pribl. 2 uri
Izvrstna kombinacija stepene smetane, hrustljavih vetrcev in pistacij in neponovljivega okusa zrelih malin in ...
n/a
pribl. 2 uri
Jogurtova panakota s pasijonkami in vanilijo je izjemno dišeča sladka krema, polna vanilije in pomarančne lupinice, in ena najbolj okusnih različic priljubljene ...
5.00
3–5 ur
Hitro pripravljena, lahka, hrustljava, kremna in kiselkasta poletna ...
4.75
do 15 min.
Brez mlečnih proizvodov, brez jajc in brez sladkorja. V nekaj minutah do najbolj preproste, zdrave in razkošna ledene poslastice. Narezani mangi, melone in banane iz ...
n/a
do 15 min.
Ekspresno pripravljena presna, veganska in brezglutenska sladica v kateri ni zaznati okusa avokada; za zdravo sladkanje brez slabe ...
5.00
do 15 min.
Limonina krema je pravzaprav jajčna krema z limoninim sokom, tokrat izboljšana z jagodami, borovnicami, malinami ali s podobno ...
n/a
pribl. 30 min.
Mak, maline, lešniki in čokolada so izjemna ekipa. Združena v sočno, okusno in brezglutensko sladico z biskvitom iz maka, mletih opečenih lešnikov, masla, jajc in ...
5.00
pribl. 2 uri
Preprosta, a dišeča ledena sladica iz svežih ali zamrznjenih malin, okisanih z limetinim sokom in odišavljenih z ...
n/a
5–12 ur
Bolj preprosto in zdravo ne gre; samo mešalnik, banane in jagode, za odličen sladoled brez mlečnih izdelkov, sladkorja in ...
n/a
pribl. 90 min.
Bolj preprosto in zdravo ne gre, ko govorimo o ledenih sladicah. Samo mešalnik/blender, zrele banane in dober kakav. Banane narežemo, zamrznemo, zmiksamo in zmešamo s ...
5.00
90–120 min.
Z uravnoteženim razmerjem med hrustljavo beljakovo podlago, sladkorjem, kremasto stepeno smetano in izbranim sladko kiselkastim jagodičevjem ali z drugim sadjem po ...
5.00
5–12 ur
Zelo preprosta jed za zajtrk ali za malico, z blago kiselkastim priokusom rdečega ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosta, ekspresno pripravljena sladica iz zgolj štirih sestavin: avokada, kakava, jagod in orehov; javorov sirup pa le po ...
5.00
do 15 min.
Ekspresno pripravljena sadna solatka z opečenimi mandlji in z malo rjavega sladkorja in kokosovega ...
n/a
do 15 min.
Samo 4 sestavine (grški jogurt, jagode, med in cimet) za zelo preprost, ekspresno pripravljen zajtrk. Grški jogurt z jagodami in cimetom lahko ponudimo tudi kot ...
5.00
do 15 min.
Preprosta ledena sladica iz po krivici zapostavljene rabarbare, odišavljene z ...
n/a
pribl. 2 uri
(video recept) Razkošno kremna različica priljubljenega cheesecake. Z uravnoteženo kombinacijo nežne sirčkove kreme iz maskarponeja in kremnega sira ter kiselkaste ...
n/a
3–5 ur
Kratko rabarbarino sezono izkoristimo optimalno s tole presenetljivo sladico; osvežujočo, kiselkasto, hladno in ...
n/a
pribl. 2 uri
Odličen domači sadni sladoled, oslajen z medom in odišavljen z vaniljo in ...
n/a
2–3 ure
Odlična, nenavadna, za pripravo preprosta in sladko kiselkasta sladica; v podlago zmiksamo datlje, kokos, indijske oreščke in naribano limetino lupinico; vtisnemo jo ...
5.00
60–90 min.
Zelo preprosta, osvežujoča mešanica zmiksanih jagod, odišavljena z naribano pomarančno lupinico ter s pomarančnim in z vanilijevim izvlečkom. Hladna jagodna ...
n/a
pribl. 30 min.
Podlaga iz oreščkov, suhega sadja in kakava, krema iz na pol odmrznjenih češenj in kokosove smetane, po vrhu pa še čokoladna ...
n/a
2–3 ure
Preprosto mešanico kakovostne čokolade, kakava, kokosovega mleka in želatine ohladimo in prelijemo s pirejem iz jagod in chia ...
n/a
2–3 ure
Preprosta, a odlična krema, ki jo spečemo v vodni kopeli v pečici, obložimo pa z mešanico narezanih jagod, medu in ...
n/a
pribl. 2 uri
Preprosta, odlična ledena sladica za katero potrebujemo le sočne, zrele jagode, sladko smetano, limonov sok, malo sladkorja, košček vanilijevega stroka in ščepec ...
3.00
pribl. 30 min.
Sanjska sladica brez moke: prefinjena kombinacija čokoladne podlage, sirčkove kreme z limonami in z vaniljo odišavljenega beljakovega ...
n/a
5–12 ur
Preprosta in nežna sladica z izbrano čokolado in brez beljakov, ki jih nadomestimo z akvafabo, tekočino iz pločevinke s ...
n/a
do 15 min.
Izvrstna, nežna, hrustljava, kremasta in sadna sladica, ki navduši celo v svoji nepopolni obliki. Testo, ki je pravzaprav beljakov sneg, pred pečenjem nanesemo po ...
5.00
pribl. 30 min.
Samo 3 sestavine: temna čokolada, 8 jajc in malo sladkorja. Stepemo rumenjake in sladkor, vmešamo čokolado in beljakov sneg. Del pene spečemo, z drugim pa premažemo ...
n/a
5–12 ur
Klasično panna cotto odišavimo z vaniljinimi semeni in obložimo s pečeno rabarbaro, odišavljeno z vaniljinim ...
n/a
3–5 ur
Izvrstna ledena poslastica za vse letne čase. Borovnice odišavimo z limonino lupinico in na hitro spečemo v pečici. Mleko zmešamo s crème fraîche, odišavimo z ...
n/a
5–12 ur
Nadvse preprosto: samo zrele, trše marelice, dve rezini limone, žlica medu in timijan. Spečemo jih v pečici. Pečene marelice s timijanom, pa z grškim jogurtom, z ...
5.00
pribl. 30 min.
Hrustljavo-kremno-sadno. Preprosta podlaga je mešanica hrustljavčkov (krekerjev)in stopljenega masla, odišavljena s cimetom. V kremo stepemo kremni sir, jajci in ...
n/a
3–5 ur
Biskvit pripravimo s kakšno kakovostno temno čokolado, z veliko masla in jajc, pa z rumom za aromo; čokoladna krema je ganaš, mešanica nadrobljene temne čokolade ...
n/a
pribl. 2 uri
Sirčkov kolač z borovnicami brez pečenja je izvrstna sladica s podlago iz keksov in masla, z oblogo iz stepene smetane, maskarponeja in borovnic ter s prelivom iz ...
5.00
5–12 ur
Smetano odišavimo z vanilijo in zgostimo s stepenimi rumenjaki, oslajenimi z ...
5.00
pribl. 30 min.
Trik je preprost: vanilijevo kremo dokončamo v domačem aparatu za sladoled, potem pa le še vmešamo drobno zdrobljen ...
n/a
3–5 ur
Pripravimo klasično vanilijevo kremo iz polnomastne sladke smetanane, gore rumenjakov, sladkorja in vanilije. Skuhamo jo v vodni kopeli v pečici, obložimo z mešanico ...
5.00
60–90 min.
(crème brûlée) Samo 4 sestavine za priljubljeno francosko klasiko, karamelizirano kremo iz sladke smetane, rumenjakov in sladkorja, odišavljeno z vanilijo. Značilno ...
5.00
45–60 min.
Priljubljena francoska crème brûlée je v tej izvedbi še posebej aromatična, osvežujoča in presenetljiva; smetano zavremo z limonino lupinico, nato pa jo zmešamo ...
n/a
pribl. 45 min.
Klasično crème brûlée pripravljamo z vaniljo, tokrat pa, nevsakdanje, z izrazito dišečim cimetom, pa z malo stopljene bele ...
n/a
60–90 min.
Nežna, hitro pripravljena pena, polna stepene sladke smetane, beljakovega snega s sladkornim sirupom in stopljene kakovostne temne čokolade. Smetanova čokoladna pena, ...
5.00
do 15 min.
Ko si v dvomu, kaj ti je ljubše, čokolada ali sadje; obenem tako preprost za pripravo, pa tako okusen, da je primeren tudi za zaključek kakšnega prav posebnega ...
n/a
pribl. 90 min.
Ena prav posebna, lahka in osvežujoča sladica za najbolj razvajene. Zmiksamo podlago iz pistacij, mandljev in datljev. S prsti jo vtremo v model, nato pa jo obložimo ...
5.00
12–24 ur
Drugačna je pravzaprav stepena smetana, odišavljena s kamilicami, nevsakdanji dodatek pa je tudi poper, manj znan, a odličen, spremljevalec ...
n/a
45–60 min.
Sladko kiselkasta zloženka iz sirčkovega sladoleda z limonino lupinico in sokom ter izbrane (domače) ...
n/a
pribl. 30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
