Odlična, nenavadna, za pripravo preprosta in sladko kiselkasta sladica; v podlago zmiksamo datlje, kokos, indijske oreščke in naribano limetino lupinico; vtisnemo jo ...
5.00
60–90 min.
Podlaga iz oreščkov, suhega sadja in kakava, krema iz na pol odmrznjenih češenj in kokosove smetane, po vrhu pa še čokoladna ...
n/a
2–3 ure
Preprosto mešanico kakovostne čokolade, kakava, kokosovega mleka in želatine ohladimo in prelijemo s pirejem iz jagod in chia ...
n/a
2–3 ure
Preprosta, a odlična krema, ki jo spečemo v vodni kopeli v pečici, obložimo pa z mešanico narezanih jagod, medu in ...
n/a
pribl. 2 uri
Preprosta, odlična ledena sladica za katero potrebujemo le sočne, zrele jagode, sladko smetano, limonov sok, malo sladkorja, košček vanilijevega stroka in ščepec ...
3.00
pribl. 30 min.
Sanjska sladica brez moke: prefinjena kombinacija čokoladne podlage, sirčkove kreme z limonami in z vaniljo odišavljenega beljakovega ...
n/a
5–12 ur
Preprosta in nežna sladica z izbrano čokolado in brez beljakov, ki jih nadomestimo z akvafabo, tekočino iz pločevinke s ...
n/a
do 15 min.
Izvrstna, nežna, hrustljava, kremasta in sadna sladica, ki navduši celo v svoji nepopolni obliki. Testo, ki je pravzaprav beljakov sneg, pred pečenjem nanesemo po ...
5.00
pribl. 30 min.
Najbolj preprosta čokoladna pita s čokoladno peno iz zgolj treh sestavin: izbrana čokolada, malo sladkorja in osem jajc. Stepemo rumenjake in sladkor, vmešamo ...
n/a
5–12 ur
Klasično panna cotto odišavimo z vaniljinimi semeni in obložimo s pečeno rabarbaro, odišavljeno z vaniljinim ...
n/a
3–5 ur
Izvrstna ledena poslastica za vse letne čase. Borovnice odišavimo z limonino lupinico in na hitro spečemo v pečici. Mleko zmešamo s crème fraîche, odišavimo z ...
n/a
5–12 ur
Nadvse preprosto: samo zrele, trše marelice, dve rezini limone, žlica medu in timijan. Spečemo jih v pečici. Pečene marelice s timijanom, pa z grškim jogurtom, z ...
5.00
pribl. 30 min.
Hrustljavo-kremno-sadno. Preprosta podlaga je mešanica hrustljavčkov (krekerjev)in stopljenega masla, odišavljena s cimetom. V kremo stepemo kremni sir, jajci in ...
n/a
3–5 ur
Biskvit pripravimo s kakšno kakovostno temno čokolado, z veliko masla in jajc, pa z rumom za aromo; čokoladna krema je ganaš, mešanica nadrobljene temne čokolade ...
n/a
pribl. 2 uri
Sirčkov kolač z borovnicami brez pečenja je izvrstna sladica s podlago iz keksov in masla, z oblogo iz stepene smetane, maskarponeja in borovnic ter s prelivom iz ...
5.00
5–12 ur
Smetano odišavimo z vanilijo in zgostimo s stepenimi rumenjaki, oslajenimi z ...
5.00
pribl. 30 min.
Trik je preprost: vanilijevo kremo dokončamo v domačem aparatu za sladoled, potem pa le še vmešamo drobno zdrobljen ...
n/a
3–5 ur
Pripravimo klasično vanilijevo kremo iz polnomastne sladke smetanane, gore rumenjakov, sladkorja in vanilije. Skuhamo jo v vodni kopeli v pečici, obložimo z mešanico ...
5.00
60–90 min.
(crème brûlée) Samo 4 sestavine za priljubljeno francosko klasiko, karamelizirano kremo iz sladke smetane, rumenjakov in sladkorja, odišavljeno z vanilijo. Značilno ...
5.00
45–60 min.
Priljubljena francoska crème brûlée je v tej izvedbi še posebej aromatična, osvežujoča in presenetljiva; smetano zavremo z limonino lupinico, nato pa jo zmešamo ...
n/a
pribl. 45 min.
Klasično crème brûlée pripravljamo z vaniljo, tokrat pa, nevsakdanje, z izrazito dišečim cimetom, pa z malo stopljene bele ...
n/a
60–90 min.
Nežna, hitro pripravljena pena, polna stepene sladke smetane, beljakovega snega s sladkornim sirupom in stopljene kakovostne temne čokolade. Smetanova čokoladna pena, ...
5.00
do 15 min.
Ko si v dvomu, kaj ti je ljubše, čokolada ali sadje; obenem tako preprost za pripravo, pa tako okusen, da je primeren tudi za zaključek kakšnega prav posebnega ...
n/a
pribl. 90 min.
Ena prav posebna, lahka in osvežujoča sladica za najbolj razvajene. Zmiksamo podlago iz pistacij, mandljev in datljev. S prsti jo vtremo v model, nato pa jo obložimo ...
5.00
12–24 ur
Drugačna je pravzaprav stepena smetana, odišavljena s kamilicami, nevsakdanji dodatek pa je tudi poper, manj znan, a odličen, spremljevalec ...
n/a
45–60 min.
Sladko kiselkasta zloženka iz sirčkovega sladoleda z limonino lupinico in sokom ter izbrane (domače) ...
n/a
pribl. 30 min.
Samo tri sestavine za ledeno sladico, ki zasvoji; tako preprosta, lahka, kremna in ...
n/a
pribl. 30 min.
Mešanico izbrane čokolade in vrele smetane odišavimo, ohladimo in oblikujemo, bombone pa nazadnje povaljamo v ...
n/a
5–12 ur
Tudi brez sladkorja in brez jajc. Pa samo 4 sestavine: datlji, orehi, grški jogurt in mešano (sezonsko) sadje za izvrstno. Sadna pita z grškim jogurtom brez moke in ...
5.00
n/a
Morda najbolj zdrav sladki prigrizek sploh; samo štiri sestavine za super hrustljav, sladek, veganski in zdrav posladek, ki se mu ni mogoče ...
n/a
45–60 min.
Močna različica priljubljenega ameriškega peciva, tokrat izboljšanega z res dobro čokolado, s kakavom, s kavo in z vanilijevim izvlečkom. Rjavčki brez moke, bolj ...
n/a
pribl. 45 min.
Lahka, sočna in nežna sladica, ki se v ustih preprosto topi, z osvežujočo, dišečo noto malin in limonine ...
n/a
pribl. 60 min.
Brez glutena, laktoze, sladkorja, jajc in peke, pa vendar praznična. Testo nadomesti mešanica datljev, mandljev in kokosovega olja. Presna pehtranova potica, z nadevom ...
5.00
15–30 min.
Samo šest izbranih sestavin za preprosto in brez dvoma zelo okusno sladico; datlji in mandlji za podlago, po vrhu pa dišeča, kiselkasta jagodna ...
4.67
do 15 min.
(brownies) Priljubljena, sočna sladica za čokoholike. Testo je zmes stopljene čokolade, masla, sladkorja, mletih mandljev, rumenjakov in beljakovega snega. ...
5.00
pribl. 90 min.
Samo tri sestavine za zelo preprosto in lahko samostojno brezalkoholno sladico ali omako k številnim kolačem in drugim ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, rahla mešanica čokolade, masla, beljakovega snega in strtih karamelnih tablic ...
5.00
do 15 min.
Čokoladni kolač z makom brez moke je zelo preprosta, sočna in okusna sladica. Stepeni jajčni kremi primešamo mešanico stopljene čokolade z maslom in odišavljeni ...
5.00
pribl. 60 min.
Karamelizirana vanilijeva krema z nutello je pravzaprav klasična francoska karamelizirana sladica. Le da pod karamelizirano kremo iz sladke smetane, mleka, rumenjakov, ...
n/a
12–24 ur
Preprosta, a izrazito dišeča in okusna sladica, še posebej z res dobrim ...
n/a
pribl. 30 min.
Izjemno okusen in aromatičen sladoled; z viljamovkami, poširanimi v sladkornem sirupu z izbranim, dišečim rumenim muškatom, z vanilijevim strokom, palčko cimeta, ...
5.00
5–12 ur
Preprosta sladica, ki jo lahko pripravimo v naprej, v višave pa jo popeljemo z res izbranim olivcem s sadno noto in s staranim balzamičnim kisom. Ledena maskarponejeva ...
5.00
12–24 ur
Avokadova pena z limonovim sokom je presna, svilnata, osvežujoča, zelo okusna, pa še izjemno zdrava sladica. Brez sladkorja, brez živalskih maščob, brez moke in ...
5.00
do 15 min.
Okusna različica priljubljenega peciva. Sladkor in jedilni škrob zakuhamo v vrelo mleko, da dobimo gostom kremo. Primešamo stepeno maslo in kokosovo moko, oblikujemo ...
5.00
pribl. 60 min.
Vetrci s čokolado in opečenimi lešniki so priljubljen spomin na otroštvo, dodelan s preverjeno kombinacijo čokolade in lešnikov. Čvrst, sijoč beljakov sneg ...
5.00
2–3 ure
Kokosova strjenka (panakota) z dišečim hruškovim kompotom je preprosta mešanica kokosovega mleka s sladkorjem in vanilijevim strokom. In kompota iz na kocke zrezanih ...
n/a
do 15 min.
Podlago iz datljev, mandljev in kokosovega olja obložimo z dvema osvežujočima kremama in dokončamo s preprostim čokoladnim ...
n/a
pribl. 45 min.
Čokoladni tartufi z olivnim oljem in solnim cvetom so delikatesni posladek, še posebej za vse čokoholike. Pri čokoladi ne varčujemo, saj so izvrstni le z ...
n/a
pribl. 60 min.
Banane, avokado in kakav zmiksamo v gladko kremo, dodelano z javorovim sirupom ali z medom, s cimetom, po okusu tudi z vanilijevim ...
n/a
pribl. 2 uri
Narezan ananas na hitro mariniramo v mešanici svežega pomarančnega soka, rjavega sladkorja in medu, nazadnje pa ga sočno karameliziramo v ...
n/a
pribl. 45 min.
Spečemo krhko testo iz mešanice beljakovega snega in mletih opečenih lešnikov; ohlajenega premažemo z razkošno kremo iz stepenih rumenjakov s sladkorjem, stepenega ...
5.00
90–120 min.
Se bere kot kakšna kraška različica priljubljene italijanske panakote. Je pa zagotovo ena najbolj izvirnih, okusnih, razkošnih in najbolj nenavadnih. Smetano ...
n/a
do 15 min.
Posebno dišeča različica priljubljene panakote (panna cotta), ki jo po okusu prelijemo z začinjenim sladkornim sirupom in potresemo s pistacijami ali/in mandlji. ...
5.00
15–30 min.
Bananovi piškoti z datlji in pomarančno lupinico za nekaj zdravo sladkega za naše malčke. Drobno pecivo brez jajc in brez masla in brez škodljive moke in sladkorja. ...
1.00
30–45 min.
Samo 4 sestavine, kakovostna čokolada, maslo, sladkor v prahu in rumenjaki. Čokoladni tartufi, zelo preprosti in zelo okusni domači bombono. V katerih, za razliko od ...
n/a
nad 24 ur
Mandljevi poljubčki s cimetom in čokoladno kremo so drobno brezglutensko (praznično) pecivo. Testo je mešanica oslajenega beljakovega snega, drobno mletih opečenih ...
n/a
2–3 ure
Orehovčki so pregrešno krhko, mehko, okusno in hrustljavo drobno pecivo iz samo treh sestavin: orehov, beljakov in sladkorja. Oslajenemu beljakovemu snegu primešamo ...
5.00
60–90 min.
Priljubljeno klasično francosko drobno pecivo, tokrat s presenetljivim priokusom posušenih in zmletih jagod ter izbrane vanilije. Jagode narežemo na rezinice, ...
1.00
2–3 ure
Klasično francosko drobno pecivo, tokrat s presenetljivim priokusom grenivkine lupinice in janeža v maslenem ...
n/a
pribl. 90 min.
Klasično francosko drobno pecivo, tokrat s presenetljivim priokusom korenčka, posušenega v pečici in zmletega v ...
n/a
pribl. 2 uri
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
