Pogosto so najbolj preproste jedi tiste posebne. Francozom zadostuje že nekaj sirov in kozarec vina. Sir brie s šampinjoni v testu, lava stopljenega sira s praženimi ...
5.00
45–60 min.
Temperiranje čokolade je postopek, ko čokolado segrejemo, ohladimo in še enkrat segrejemo. Nad vodno kopeljo ali v mikrovalovki. S postopkom izboljšamo teksturo, ...
5.00
15–30 min.
Testirana, preizkušena mešanica treh sestavin, s katero vedno dobimo najboljši rezultat. Tudi nadomestki za krompirjev škrob in koruzno moko. Domača mešanica ...
5.00
do 15 min.
Praznična smrečica privlačnega videza in posebnega okusa. Za pripravo bolj preprosta, kot je videti, s prekajenim lososom. Praznična jelka iz maslenega testa je ...
5.00
pribl. 45 min.
Piškotna klasika iz krhkega testa in izbrane (domače) marmelade. Za vsako družinsko ali prijateljsko (praznično) druženje. Res se topijo v ustih. Krhki linški ...
5.00
pribl. 60 min.
Keksi z Nutellinim nadevom, na prvi pogled nekaj zelo preprostega. A le do prvega ugriza. Keksi se zlahka uvrstijo na seznam najbolj priljubljenih. Debeli in mehki, z ...
5.00
60–75 min.
Čokoladni piškoti z lešniki iz testa, izboljšanega s kakavom, z (mlečnimi) čokoladnimi kapljicami in z opečenimi lešniki. To krasno dorbno pecivo odišavimo z ...
4.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Eden najbolj iskanih receptov na Hrvaškem, chefinje restavracij prestižnega zagrebškega hotela Esplanade. Odličen (praznični) kolač s suhim sadjem, z ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Odlična (praznična) jed po principu kuhanja »brez odpadkov« (zero-waste cooking). Opečeni krači in gomoljno zelenjavo sočno skuhamo v pečici. Z ...
5.00
2–2,30 uri
Babičini kokosovi čokoladni keksi, izjemno drobno pecivo, hrustljavo po zunanji strani, znotraj pa sočno. Kokosovi kosmiči za hrustljavost, čokolada za popolni ...
5.00
pribl. 45 min.
Odlična, za pripravo preprosta sladica. Popolno kremna, brez pečenja, najboljši del pa so suhe fige. Cheesecake kocke s suhimi figami v janeževem žganju, z blago ...
n/a
pribl. 90 min.
Čokoladna babka z lešniki je priljubljen (praznični) kolač. Mehak kot duša, pravijo, priprava pa je le videti ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosto in hitro sladkanje, brez nadležnega hlajenja testa in brez jajc. Krhki masleni keksi z ovsenimi kosmiči in džemom so zmiksana mešanica moke, ovsenih ...
5.00
pribl. 30 min.
Testo za tole potico je čarobno, popolno in mehko. Velja si ga shraniti tudi za druge potice. Makova potica pletenica s čokolado in z oslajenim makovim nadevom. Tudi ...
n/a
pribl. 90 min.
Keksi so za pripravo dokaj preprosti. A le, če sledimo receptu in upoštevamo nekaj pravil. Sicer so keksi pretrdi, premehki, zažgani, presuhi, pretemni, drobljivi, ...
5.00
n/a
Čokoladni piškoti so hecno, presno sladkanje, oblikovano v votlem rebrastem delu ožemalnika za limone. Dekorativni. Krhki. Okusni. ...
5.00
pribl. 45 min.
Dvojni čokoladni keksi s pomarančno lupinico, popolno krhki in dišeči keksi, tudi s sveže mletim kardamomom. Vsak ugriz v to malo drobno dobroto je kot mali sladki ...
5.00
30–45 min.
Popolno krhki se topijo v ustih. Tudi brez jajc, moko pa nadomestimo z mletimi mandlji in lešniki. Kapučino rogljički s čokolado, lešniki in mandlji, brez glutena, ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Počasi pečena trska s koromačem in citrusi je odlična ribja jed s karameliziranim koromačem, z veliko količino pomaranč in limet, z zelenimi olivami in s ...
5.00
pribl. 90 min.
Delikatesna topla predjed ali glavna jed, z veliko oljčnega olja, z veliko limonovega soka in lupinice, z veliko česna in origana. Marinirane pečene kozice z ...
5.00
30–45 min.
Ko se sokovi svežih kozic pomešajo s šerijem, s česnovim in žafranovim maslom ter z limonovim sokom, se zgodijo same dobre reči. Kraljeve kozice v česnovi omaki z ...
5.00
do 15 min.
Odlična sladica za ljubitelje maka, krhka in mehka obenem, pa božanskega okusa. Testo je preprosto za pripravo. Krhek makov zavitek ostane sočen še nekaj dni, ...
5.00
60–75 min.
Jaffa keksi so priljubljeno industrijsko pecivo s pomarančno čokoladnim okusom. Tole pa je razkošno dopolnjena ...
5.00
pribl. 30 min.
Arašidovi keksi s karamelom in čokolado, drobno pecivo iz krhkega testa, ki po okusu spominja na priljubljene čokoladice. Zaradi karamela, čokolade in arašidov. Pa ...
n/a
pribl. 90 min.
Prav poseben, zelo sočen praznični kolač s čokoladnimi zvezdicami na sredi. Posebno presenečenje, če šarkelj narežemo pred gosti. Božični šarkelj z belo ...
5.00
2–3 ure
Preprosto in hitro do najbolj nežnega, sočnega in maslenega lososa. Ribji file spečemo na posteljici iz koromača, pomaranče, limone in česna. Res sočno in ...
5.00
pribl. 45 min.
Pozdrav za popolne kekse iz arašidovega masla. Z okusom po oreščkih, s priokusom po vanilji, z mehko sredico in z drobljivim robom. Najboljši keksi z arašidovim ...
5.00
45–60 min.
Eksplozija okusov, posebno dišeča in sočna sladica, brez laktoze in brez jajc. Biskvit je mešanica lešnikov, kakava, pomaranč in marmelade. Premazan z mešanico ...
5.00
pribl. 2 uri
Najbolj enostavni čokoladni piškoti z mlečno ali s temno čokolado, ki se topijo v ustih. S karamelnim mlekom (dulce de leche) je ta recept za čokoladne piškote ...
5.00
60–75 min.
Priljubljeno čokoladno drobno pecivo s Filipinov. Prepoznavne razpokančke pripravljamo s testom z veliko čokolade in kakava. Čokoladni razpokančki s čokolado in ...
5.00
pribl. 45 min.
Drobno pecivo, ki zasvoji, kljub temu, da ni videti kaj posebnega. Pa še izjemno preprosto je za pripravo. Tanki ovseni keksi s čokolado, havreflarn: tudi z ovsenimi ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Odlični piškoti, mehki znotraj in blago hrustljavi ob robu. Slankasti čokoladni brownie keksi, z veliko izbrane čokolade, pa z malo moke in masla. Testo ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Recept je pripravljen v sodelovanju z Združenjem kardiologov Francije. Pirini čokoladni keksi: z bolj zdravo temno čokolado, z bolj zdravim trsnim sladkorjem ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Odlični keksi, če ne kar eni najboljših. Odišavljeni so s kavo in zlepljeni s preprosto kremo iz stepenega maskarponeja s smetano. Odišavljeno z vaniljo in ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Suhi pomarančni okraski za jelko, pomarančna girlanda, dišeč in všečen okrasek za božično ali/in silvestrsko praznovanje. Bodisi kot girlanda ali kot ...
5.00
5–7 ur
Odlični, debeli piškoti s hrustljavim robom in z žametno sredico, pa z veliko masla in čokolade. Ki se razleze po keksih, po vrhu pa se naredijo čokoladne lužice. ...
5.00
pribl. 45 min.
Pravo odkritje. Videti so kot keksi, v resnici pa so majhni kolački, ki se stopijo v ustih. Imajo intenziven čokoladni okus in diskreten priokus arašidovega masla. ...
5.00
pribl. 60 min.
Nevsakdanji piškoti imajo intenziven okus po sezamu. Iz zmiksanih črnih in iz opečenih belih, črnih ali mešanih. Masleni piškoti s sezamom, z veliko masla, ...
5.00
45–60 min.
Keksi z nadevom iz karamel s čokoladnim prelivom, s podobnim,a boljšim okusom od priljubljeni čokoladic Twix. Maslen prstni odtisi, nadevan s stopljenimi karamelami. ...
5.00
pribl. 60 min.
Oblikovanje je bolj preprosto, kot je videti. Če le imamo kakšno (staro) čipko. Testo je praznično odišavljeno s cimetom, z ingverjem, s klinčki in s kardamomom. ...
5.00
nad 24 ur
Eni najboljših (prazničnih) keksov, ki se (sto)pijo v ustih. Za njimi pa ostane izjemen pookus. Popolno mehki in polni perfektnega okusa pomaranč in čokolade. ...
5.00
pribl. 75 min.
(VIDEO) Božični veganski keksi so preprosti, hitro pripravljeni krhki keksi brez masla, brez jajc in brez laktoze. Lahko tudi brez glutena. Praznično odišavljeni s ...
5.00
15–30 min.
Vanilijevi piškoti so priljubljena klasika med drobnim pecivom. Tile so posebno razkošni zaradi lešnikov po testu in Nutelle. ...
5.00
pribl. 45 min.
Priljubljeno drobno pecivo za otroške zabave in praznike. Piškoti želvice iz treh sestavin: samo razpolovljeni veliki mehki datlji medjool, razpolovljeni presni pekan ...
5.00
pribl. 30 min.
Penaste, sočne, lahke in okusne kocke, podložene z beljakovim biskvitom. Navlaženim z odišavljenim vaniljevim mlekom. Kocke stračatela, stracciatella, z mlečno ...
5.00
pribl. 45 min.
Med številnimi različicami priljubljene ameriške sladice nam je ta blizu zaradi maka. Klasično piškotno podlago obložimo z makovo, potem pa še s sirčkovo kremo. ...
5.00
90–120 min.
Kokos diši kot v malokateri drugi sladici: moka v biskvitu, mleko v kremi, pa še kokosovi kosmiči po vrhu in ob strani. Biskvitna torta z maskarponejevo kokosovo ...
5.00
60–75 min.
Priprava domačih krekerjev je eno najbolj preprostih in najlepših opravil v kuhinji. Pri čemer lahko eksperimentiramo z različnimi mokami. Zeliščni hrustki s ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Svetovno znana ameriška specialiteta za razkošen zajtrk, lahko tudi za vmesni obrok. Jajca Benedikt, Benedict: opečeni kruhki, obloženi z avokadom in s ...
5.00
15–30 min.
Posebno okusna, puhasta in za pripravo preprosta sladica. Podlaga je mešanica piškotnih drobtin in masla, v peni pa sta le čokolada in smetana. Dvojna čokoladna ...
5.00
pribl. 45 min.
Posebno puhasta, kremna in lahka različica priljubljenega kolača, tokrat brez kremnega sira in brez podlage. Čudežni skutin cheesecake iz treh sestavin: rikote ali ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Najbolje pečen, pa tudi najbolj preprost losos(ov file) v pečici. Sočna, aromatična in okusna jed, zabeljena s preprosto mešanico stopljenega masla in ...
5.00
15–30 min.
Snickers bajadera, odličen, ne presladek desert v samo 20 minutah. Slastna mešanica čokolade, arašidov in ...
5.00
15–30 min.
Odlična, pa še bolj zdrava. Podlaga je iz (brezglutenske) moke, veganskega masla in sladkorja v prahu. Veganska čokoladna pita z arašidovim karamelom, ki vsebuje ...
5.00
pribl. 75 min.
Testirana francoska klasika, kot dih lahek narastek / sufle iz bešamela, naribanega sira, rumenjakov in beljakovega snega. Klasični sirov narastek z grojerjem, ...
n/a
45–60 min.
Popolno mehko in nežno meso s hrustljavo kožo, pečeno v mešanici segretega masla, pretlačenega česna in timijanovih vejic. Hrustljavo pečena svinjska rebra s ...
5.00
pribl. 3 ure
Priljubljena pečenka s posebno okusnim, sočnim mesom, in s hrustljavo, nekoliko lepljivo kožico. Pred pečenjem natrto z mešanico pomarančne in limonove lupinice. ...
5.00
3–5 ur
Kostanjeva čokoladna rulada je odličen desert iz čokoladnega biskvita, nadevanega z mešanico kostanjevega pireja, kokosovega mleka in ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Malinov cheesecake je izjemna kombinacija posebno mehkega »bombažnega biskvita«, sirčkove kreme s smetano in malinovega želeja. Za vse letne ...
5.00
2–3 ure
Najbrž najbolj priljubljena predstavnica tort. Tale še posebej, saj je klasična čokoladna sladica po več desetletij starem receptu. Razkošje s 550 g čokolade, z 9 ...
5.00
2–3 ure
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
