Okusna gobja ...
5.00
pribl. 60 min.
Lisičke v kisu so nevsakdanja, a okusna in delikatesna gobja ozimnica. Lisičke so za žtevilne najboljša goba sploh. Pripravimo pa jih povsem enako kot priljubljene ...
n/a
45–60 min.
Okusna gobja ...
n/a
90–120 min.
Okusna gobja ...
n/a
pribl. 45 min.
Okusna gobja ...
n/a
pribl. 60 min.
Okusna gobja ...
5.00
pribl. 60 min.
Aromatična ozimnica z bučkami in šalotko v kisu, odišavljenem z limonino lupino in ...
4.80
3–5 ur
Odlični, hitro pripravljeni morski raki z desertnim vinom, konjakom, česnom in ...
4.00
15–30 min.
Izvrstna rižota za ljubitelje lepotk, klapavic, (suhih) jurčkov in ...
n/a
pribl. 60 min.
Hladna predjed ali skutin namaz iz skute, smetane, paprike, kisle kumarice, čebule, oliv in številnih ...
5.00
15–30 min.
Rolada z limonino smetano je bogat biskvitni zvitek (8 rumenjakov), nadevan s stepeno smetano z limonovim sokom in lupinico. ...
5.00
45–60 min.
Klasična torta z malo testa in z bogatim nadevom iz skute, mleka, sladkorja, stepene sladke smetane, rumenjakov in ...
4.44
5–12 ur
Svetovno znana specialiteta s pečeno postrvjo, prelito z maslom in praženimi ...
5.00
pribl. 30 min.
V vinski zavrelici kuhana postrv, prelita s stopljenim maslom; svetovno znana ...
1.00
pribl. 30 min.
Preverjena kombinacija sadja, sira in orehov za nevsakdanjo, a okusno hladno ...
4.00
do 15 min.
Vinski šodo z marsalo je svetovno znana, lahka, gosta pena iz le 3 sestavin, stepenih nad soparo. Rumenjakov. Marsale. Sladkorja. ...
5.00
do 15 min.
Sočen, opečen, potem pa v rdečem vinu, zelenjavi, gobah, začimbah in zeliščih dušen kos mehke ...
4.33
pribl. 90 min.
Osvežujoča različica znane italijanske specialitete; tokrat z belušno zeleno, rukolo, kuhano hruško, gorgonzolo in olivnim ...
5.00
pribl. 90 min.
Najboljša mešana listnata solata sploh; preprosto zato, ker sestavine v celoti prilagodimo sezoni in svojemu ...
4.90
pribl. 30 min.
V pečici pečene piščančje prsi, češnjevec in por, z odlično porovo rižoto, prelito s porovim ...
5.00
45–60 min.
Nevsakdanja slovenska različica japonske specialitete iz mariniranega postrvjega fileja, basmati riža in ...
3.93
pribl. 60 min.
(tempura), narezani jajčevec, stročji fižol, brokoli, por in sladki krompir, potopljeniv preprosto testo iz gladke moke in ledeno mrzle (gazirane minarelane) vode, ...
4.38
pribl. 30 min.
Izvrstna različica klasičnega govejega karpača, s posebno majonezno omako, kakor jo pripravljajo v legendarnem beneškem Harry’s ...
4.75
15–30 min.
Okusna hladna presna predjed iz povsem sveže, marinirane ribe ter omake iz inčunovih filetov, pinjol, olivnega olja in sladke ...
n/a
30–45 min.
Okusna hladna presna predjed iz povsem sveže, marinirane ribe, ter omake iz pomarančnega soka, limoninega soka in olivnega ...
n/a
2–3 ure
Izjemna čista juha s kovačem ali drugo belo ribo, šalotko in rižem; za vsako posebno ...
5.00
pribl. 60 min.
V ribji osnovi in šampanjcu dušena losova zarebrnica s šalotko in zelenjavo; tudi za posebne ...
5.00
60–90 min.
Okusna sladica iz biskvitnega testa, nadevana z vloženimi brusnicami in obložena s stepeno sladko ...
4.14
pribl. 30 min.
Odlična, hitro pripravljena in osvežujoča sladica z bananami, pomarančnim sokom, jagodovim džemom, vanilijevim sladoledom in ...
5.00
15–30 min.
Opečen cipljev file na olivnem olju, z dušenim koromačem s smetano in s kremasto vinsko ...
5.00
pribl. 60 min.
Izvrstna rahla predjed ali priloga iz skute, špinače, pekorina in jajc, odišavljena z žajbljevim maslom. Špinačno skutini žličniki so priljubljena specialiteta ...
n/a
3–5 ur
Gratinirane palačinke, nadevane s praženimi mandeljni, rozinami in ...
n/a
2–3 ure
Preizkusite res najboljši marmorni kolač s pomarančo, ki se kar stopi v ustih. Iz medenega testa, obogatena z lešniki, mandlji, medom in pomarančami. Nežna esenca ...
5.00
90–120 min.
Slasten gratiniran, predhodno opečen kruhek, obložen z mešanico mariniranih školjk, paprike in dušene ...
n/a
30–45 min.
Hitro pripravljena malica ali topla predjed iz gratiniranega, predhodno opečenega kruhka, obloženega s praženimi šampinjoni in naribanim ...
n/a
pribl. 30 min.
Hitro pripravljen obrok iz opečenih kruhkov, namazanih s sekanico iz piščančjih jetrc in kaper. Toast s sekanico iz piščančjih jetrc z maslom in žajbljem, za ...
4.00
15–30 min.
Hitro pripravljen zajtrk, malica ali topla predjed iz gratiniranega kruhka, predhodno opečenega na maslu in obloženega s hruško in ...
n/a
15–30 min.
Hitro pripravljen predjed iz opečenega kruhka, obloženega z mešanico presne zelenjave in zelišč ter s ...
5.00
15–30 min.
Odlična, gosta in nasitna porova juha s piščančjim mesom, krompirjem, kislo smetano, kruhovimi kockami in ...
n/a
60–90 min.
Izjemna topla predjed s postrvjim filejem, pršutom, kislo smetano, parmezanom in ...
5.00
30–45 min.
Delikatesna hladna (pred)jed iz avokada, praženih škampovih repkov, grenivk in majoneze s paradižnikovim ...
n/a
pribl. 90 min.
Slastna glavna jed iz opečenega lososovega fileja, obloženega z mešanico pora, sladke smetane, masla in rumenjakov ter gratiniranega v pečici. Gratiniran lososov ...
5.00
45–60 min.
Izjemna hladna in topla, presna in opečena jed iz lososovega fileja in različne marinirane zelenjave, peteršilja ter ...
n/a
pribl. 90 min.
Hladna delikatesna predjed iz tankih rezin svežega lososa, mariniranih v belem vinu, limoninem soku, konjaku in ...
n/a
n/a
Sočni lososovi fileji, odišavljeni s pehtranom in limeto, dušeni v pečici in servirani z osvežujočo, hladno ...
5.00
30–45 min.
Hitro pripravljena delikatesna hladno topla predjed. Z opečenim kruhkom, z avokadom, s pečenim lososovim filejem in z mlado čebulo. Opečen kruhek z avokadom in ...
n/a
15–30 min.
Delikatesna hladna ribja jed s poširano lososovo zarebrnico in nekoliko pikantnejšo jogurtovo omako. Poširana lososova zarebrnica z avokadovo omako je v vodi, ...
n/a
30–45 min.
Delikatesna hladna predjed iz prekajenega lososa, nadevanega z avokadovim namazom in s pokrovačami, kuhanimi v ...
n/a
pribl. 30 min.
Izdatna hladno topla predjed ali malica z motovilcem, opečenimi rezinami piščančjega fileja, blanširano zeleno in opečenimi kruhovimi ...
n/a
15–30 min.
Izjemna hladna predjed z motovilcem, avokadom, opečenimi škampovimi repki in ...
5.00
15–30 min.
Okusna mešanica blago grenkega radiča, sladkastega koromača, kremastega avokada in osvežilnih pomaranč. Avokado, koromač in rdeče pomaranče v solati, zdrava ...
5.00
30–45 min.
Okusna mešanica nekoliko grenke zelene solate, sladkastega koromača, kremastega avokada in osvežilnega pomarančnega ...
n/a
45–60 min.
Okusna predjed s koromačem, kuhanim v sladki smetani, prekritim z rezino ...
4.50
pribl. 30 min.
Klasična ribja juha, pripravljena iz ribjih obrezkov, jušne zelenjave, začimb in zelišč; osnova za pripravo številnih drugih juh in ...
n/a
pribl. 45 min.
Nekoliko lažja različica sarme, tokrat z listnim ohrovtom, nadevanim z mleto teletino in ...
4.44
pribl. 2 uri
Dalmatinska specialiteta, podobna bosanski sarmi s kislim zeljem; razlikuje se predvsem po tem, da ne vsebuje riža, začinjena pa je tudi s cimetom, klinčki in ...
5.00
3–5 ur
V pečici kuhana jed iz listov sladkega zelja, nadevanih z jagnjetino in rižem ter zalitih z mešanico mleka in ...
4.80
2–3 ure
Nekoliko lažja različica sarme s kislim zeljem; v pečici kuhana jed iz listov kislega zelja, nadevanih z začinjeno mleto junetino in ...
5.00
2–3 ure
Sarma s kislim zeljem je priljubljena jed iz listov kislega zelja. Nadevanih z mešanico mletega mesa, čebule, riža in jajc. Obloženih s suhim ...
4.80
2–3 ure
Telečja obara je okusna, gostejša mesno zelenjavna enolončnica iz stare slovenske kuhinje. Iz telečjih prsi, čebule, jušne zelenjave in začimb. Obari dodamo tudi ...
4.59
pribl. 45 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
