Zelenjavna jušna osnova je odličen nadomestek za vodo. Pri zalivanju rižot, juh, enolončnic, zelenjavnih ragujev. V njej lahko skuhamo zelenjavo, koruzno polento, ...
V času obilice sveže zelenjave pripravimo odličen, cenejši nadomestek za (nezdrave) industrijske začimbne posipe in kocke. Zelenjavo narežemo na kockice, potem pa ...
Ena od tistih juh, oziroma osnov, ki jih pogosteje dodajamo drugim ...
Začimbna mešanica iz pora, korenja, mlade čebule, zelene, soli in peteršilja. Izboljšamo jo lahko z zeliščno mešanico. Zelenjavo, sol in peteršilj zmiksamo, ...
Ena od različic klasične zelenjavne osnove, z vinom in brez ...
Različica klasične zelenjavne osnove, pri kateri posebno barvo in aromo dosežemo s karameliziranjem ...
Kuhana tekočina z zelenjavo in zelišči, ki jo precejeno uporabljamo za zalivanje oziroma pripravo nekaterih jedi, zlasti v vegetarijanski ...