Odlična predstavnica priljubljenih rolad iz biskvita, obarvanega s kakavom. Premazanega s kremo iz beljakovega snega, sladkorja in masla. Čokoladna rolada s švicarsko ...
Tole je edini recept, ki ga potrebuješ za gladko in svilnato meringa kremo. Švicarska meringa maslena krema za torte, kolače in kolačke je toplotno stepena mešanica ...
Meringa je pravzaprav stepeni, oslajeni beljak. Sijoč in puhast. Švicarska meringa, meringue po švicarsko, za vse, ki se bojite surovih jajc oz. salmonele. Je ...
Meringa je pravzaprav stepeni, oslajeni beljak. Sijoč in puhast. Italijanska meringa, meringue po italijansko, s kuhanim sladkorjem. Je lahka kot pero in stabilna kot ...
Meringa ali penasto testo so pravzaprav stepeni, oslajeni beljaki. Sijoči in puhasti. Francoska meringa, meringue po francosko, pripravljena z ogretim sladkorjem. Je ...