Kremni špageti s hrustljavimi suhimi jurčki so okusne testenine, z nevsakdanje pripravljenimi suhimi gobami. Potemtakem recept za vse letne čase, ki ga je poslal ...
5.00
pribl. 30 min.
Ravioli z jurčki, oreščki in žajbljevim maslom francoskega chefa Raymonda Blanca. Le komu niso všeč nadevane testenine po italijansko, povrhu še s pinjolami in z ...
5.00
60–75 min.
Ričet z jurčki, gosta enolončnica iz ješprenja, (mešanih) gob, čebule, belušne zelene, korenčka in osnove. Ričet sodi pri nas med najbolj priljubljene ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Gobova rižota z jurčki sodi med najbolj delikatesne jedi, tale recept pa prihaja neposredno iz Italije. Okuse povežemo s čebulo, maslom, zelenjavno osnovo in ...
5.00
30–45 min.
Zelo preprosta, presna in ekspresno pripravljena hladna predjed. Narezane jurčke zabelimo z limonovim sokom in z oljčnim oljem. Delikatesni karpačo iz jurčkov, ...
5.00
do 15 min.
Posamezni jedci ne verjamejo, da je omaka brezmesna. Veganska bolonjska omaka z mešano zelenjavo, z mleto sojo ali z lečo, s paradižniki iz pločevinke in z ...
5.00
60–75 min.
Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je preprosta, zdrava veganska mešanica leče, buče maslenke, zelenjave (čebula, por, korenje, belušna zelena), suhih jurčkov ...
5.00
pribl. 75 min.
Toskanske palačinke crespelle, domnevne predhodnice francoskih crêpes. Pečene nadevamo s prepraženimi jurčki in z gorgonzolo. Gratinirane palačinke z jurčki, ...
5.00
pribl. 75 min.
Delikatesa! Mlade jurčke narežemo 2 mm debelo. Pokapljamo jih z izbranim oljčnim oljem, odišavljenim s pomarančno lupinico. Karpačo z jurčki, pomarančnim oljem, ...
5.00
do 15 min.
Najbrž najboljši vloženi jurčki sploh. Najboljše pri vsem pa je, da poleg jurčkov lahko enako vložimo tudi vse druge mesnate gobe, posamično ali mešane. ...
5.00
nad 24 ur
Priljubljena klasika, druženje kakovostnih jajčnih testenin in delikatesnih jurčkov. Narezane gobe prepražimo na olju. Po vrsti vmešamo česen, limonov sok in ...
5.00
do 15 min.
Marsikdo še ni jedel surovih jurčkov; škoda, so delikatesna jed. Očiščene jurčke narežemo na tanke lističe. Karpačo z jurčki, prelit z mešanico limonovega ...
5.00
do 15 min.
Opečen kruhek s pikantnimi jurčki je najbrž najbolj preprosta in najbolj okusna jed z jurčki. Opečene kruhke namažemo z maslom, potem pa jih obložimo z opečenimi ...
5.00
do 15 min.
Zelo okusna jed, kjer so združeni slastni, na hitro preprazeni jurčki in blanširani ohrovtovi listi. ...
5.00
60–75 min.
Ko je čas poznega poletja in za vogalom že nekoliko diši po jeseni, potem se nam nehote v misli, seveda kulinarično, prikradejo buče, gobice, orehi, ...
5.00
60–75 min.
Poglavitna sestavina tega slastnega namaza so posušeni jurčki. Ki dajo namazu neverjeten vonj in okus, ojačajo pa tudi okus belega fižola. Umami. Preprosto zmiksan ...
5.00
do 15 min.
Gosta, nasitna enolončnica, ki jo kuhamo približno eno uro. Da se zgosti in postane kremasta, okusi pa se prepojijo. Gosta krompirjeva juha z jurčki in kostanjem, ki ...
5.00
pribl. 60 min.
Mesni kaneloni z jurčki so dobrota iz italijanske kuhinje. Prepražimo grobo sesekljane (odmrznjene) jurčke, potem pa še mleto govedino in čebulo. Prepraženemu mesu ...
5.00
pribl. 90 min.
Bogata juha, izboljšana s korenčkom, čebulo, slanino in ...
5.00
pribl. 60 min.
Narezan krompir in jurčke izmenoma naložimo v pekač in potresemo z maslom in ...
5.00
pribl. 60 min.
Jurčki v kisu so preprosta, a delikatesna ozimnica s šalotko, z lovorovimi listi in s črnim poprom. Le kdo jih ne mara h kakšnemu izbranemu narezku, k mesnemu ali/in ...
5.00
45–60 min.
Zelo preprosta mesna jed iz telečjega stegna, ki ga narežemo na kocke, prepražimo in zdušimo do mehkega. Telečji ragu dokončamo z jurčki, zrezanimi na lističe, s ...
5.00
pribl. 60 min.
Junčji golaž z jurčki je različica priljubljene madžarske specialitete, s številnimi nenavadnimi dodatki. Sočna različica z enako količino mesa in čebule ...
5.00
3–5 ur
Posebna, okusna in svilnata. Kostanj skuhamo s krompirjem in z zelišči. Kuhanega zmiksamo, pristavimo ter oplemenitimo s suhimi jurčki in z opečeno nakockano ...
5.00
pribl. 45 min.
Rižota z dvema delikatesnima živiloma in žafranom ne more biti ...
5.00
pribl. 45 min.
Zelo preprosta juha z gobami, izboljšana le s smetano in ...
5.00
pribl. 30 min.
Sočna in slastna kombinacija prvovrstne morske ribe in prvovrstnih gozdnih ...
5.00
30–45 min.
Pekoči široki rezanci s suhimi jurčki in žajbljem so testenine s posušenimi gobami za vse letne čase. Razkošno izboljšane z maslom, parmezanom, sladko smetano in ...
5.00
pribl. 30 min.
Klasična jed severne Italije, kjer polenta daje toplino duši in ...
5.00
pribl. 60 min.
Odlična italijanska specialiteta, znana tudi kot zajec po ...
5.00
pribl. 60 min.
Gosta telečja in gobja enolončnica polnega ...
5.00
pribl. 60 min.
Velika skupina (pred)jedi iz testenin, ki poleg drugih sestavin vsebujejo tudi jurčke. Katerokoli od številnih vrst. Testenine z jurčki so delikatesna (pred), pa se ...
5.00
n/a
Odlična glavna jed, izboljšana s slanino, maslom, smetano, konjakom in ...
5.00
pribl. 30 min.
Izvrstna kombinacija testenin, drobnih jurčkov, paradižnika in prekajene ...
5.00
do 15 min.
Odlični, na žaru pečeni gobji klobuki, ki jih ponudimo kot slastno predjed ali ...
5.00
pribl. 60 min.
Peresniki s špinačo, jurčki in gorgonzolo so razkošne testenine z najboljšimi gobami, s priljubljeno zelenjavo in s pikantnim ...
5.00
do 15 min.
Juha z lisičkami in jurčki gurman je odlična sezonska gosta juha. Z gobami, krompirjem, paradižnikom, korenčkom in s sladko ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta, a slastna malica ali topla predjed, ki jo lahko vmešamo tudi med testenine ali v ...
5.00
do 15 min.
Klasična italijanska specialiteta iz krompirja, moke, zdroba in špinače, z jurčki v smetanovi omaki. Špinačni njoki z jurčki, kakor jih pripravljajo v ljubljanski ...
5.00
pribl. 60 min.
Namesto klasičnega pasulja s suhim mesom, tokrat beli fižol s praženimi jurčki in opečenimi ...
5.00
12–24 ur
Klobuki jurčkov na žaru z mehko kuhanimi jajci so presenetljivo sozvočje jurčkov in mehko kuhanih jajc, izboljšanih s peteršiljevim ...
5.00
30–45 min.
Hitro pripravljena in sočna poslastica s svežimi jurčki, šalotko, jajci in ...
5.00
15–30 min.
Opečen brancinov file, praženi jurčki in špinačna krema; jedi, ki so odlične tudi vsaka ...
5.00
pribl. 30 min.
Široki rezanci z jurčki in kozicami so slastna kombinacija testenin, jurčkov in kozic, okopanih v ribji osnovi. ...
5.00
pribl. 30 min.
Delikatesna ozimnica z mladimi jurčki, ki jih nekaj minut kuhanimi v začinjeni mešanici kisa in vode. Odcejene vložimo v izbrano ekstra deviško (oljčno) olje z ...
5.00
2–3 ure
Preprosta, delikatesna ozimnica z na lističe narezanimi praženimi jurčki, vloženimi v ...
5.00
90–120 min.
Slastna ozimnica z jurčki v paradižnikovi omaki, odišavljeni s številnimi zelišči in ...
5.00
pribl. 60 min.
Odlična hladna predjed z na žaru pečenimi jurčki, mariniranimi v olivnem olju in zeliščih ...
5.00
90–120 min.
Aromatična mešanica jajčnih testenin, pražene pancete in jurčkov, česna, rožmarina in ...
5.00
pribl. 30 min.
Sočna mešanica jajčnih testenin, pancete, jurčkov, paradižnika, parmezana in ...
5.00
pribl. 45 min.
Izjemna, delikatesna jed s testeninami in s praženimi gobami. Široki rezanci z jurčki in lisičkami, izboljšani z vinom, s parmezanom, s česnom in s ...
5.00
pribl. 45 min.
Vrhunska topla predjed za ljubitelje testenin, prvorazrednih divjih gob, paradižnika in aromatičnih ...
5.00
60–90 min.
Izjemna kombinacija riža, jurčkov, graha, pršuta, goveje juhe in ...
5.00
pribl. 45 min.
Sočna mesna glavna jed iz telečjega plečeta, mladega korenja, drobnega mladega krompirja, graha, šalotk in delikatesnih jurčkov, zalitih s čisto govejo juho. ...
5.00
2–3 ure
Izjemna kombinacija lososa, ki ga pred pripravo mariniramo 24 ur, suhih jurčkov in nevsakdanjega krompirjevega pireja ...
5.00
n/a
Rižota z jurčki je minimalizem v najčistejši in najbolj okusni obliki. Samo okroglozrnati riž, sveži mladi jurčki, čebula, maslo, (mladi) parmezan in zelenjavna ...
4.98
pribl. 30 min.
Rižota s suhimi jurčki je atipična, preprosta in okusna rižota. Prepražene sestavine zalijemo z vso tekočino in jih skuhamo. Topla (pred)jed suhimi jurčki, ...
4.85
pribl. 30 min.
Ričet s suhimi jurčki je odlična ješprenjeva enolončnica za vse letne čase. Izboljšan je s čebulo, porom, maslom in z zelenjavno osnovo. Le kdo nima rad ...
4.80
12–24 ur
Prefinjena mešanica riža, sočnega govejega fileja, aromatičnih jurčkov in ...
4.80
pribl. 30 min.
Dve slastni živili skupaj v ...
4.67
60–90 min.
Odlična juha za ljubitelje gob, v kateri so v enakih razmerjih združeni jurčki, krompir in ...
4.67
pribl. 45 min.
Delikatesna ozimnica z na lističe narezanimi blanširanimi jurčki, vloženimi v odišavljeno in začinjeno ...
4.67
pribl. 60 min.
Odlična rižota, zalita zelenjavno osnovo, v katero smo naočili suhe jurčke. Kuhani rižoti primešamo parmezan, nazadnje pa jo obložimo z briem in potresemo z ...
4.50
pribl. 30 min.
Klasična italijanska priloga ali topla predjed v obliki kremaste rižote z aromatičnimi ...
4.33
pribl. 30 min.
Zelo preprosta, a najbrž najbolj okusna juha z gobami ...
4.33
45–60 min.
Preprosta topla predjed ali prikuha, izboljšana s čebulo, korenčkom, sladko smetano in ...
4.31
pribl. 30 min.
Ozki rezanci z lečnim ragujem, odlična, sočna kombinacija za predjed ali samostojno jed. Izjemna veganska mešanica leče, buče butternut, zelenjave (čebula, por, ...
4.20
pribl. 75 min.
Odlična ozimnica z jurčki, kuhanimi v odišavljenem kisu, v katerega jih tudi ...
4.12
pribl. 45 min.
Sočna mešanica praženega, potem pa v pečici dušenega piščanca, paradižnika, gob, belega vina in ...
4.11
pribl. 2 uri
Preprosta, sočna in okusna jed s testeninami, okopanimi v razkošni omaki z veliko pelatov iz pločevinke. Pa s tunino iz oljčnega olja in z rehidriranimi jurčki. ...
4.00
pribl. 30 min.
Klasičen naravni zrezek v delikatesni gobovi ...
4.00
do 15 min.
Izdaten zajtrk, malica ali topla predjed, pripravljena na ...
4.00
do 15 min.
Zelo preprosta in zelo okusna juha s koruznimi zrni (iz pločevinke), s čebulo, panceto, sladko smetano in ...
4.00
n/a
Zelo preprosta specialiteta, ki jo po vsej Toskani pripravljajo z gobami, paradižnikom, opečenim kruhom in ...
4.00
pribl. 45 min.
Pica z jurčki, porom in panceto je sočna pizza z vrhunsko kombinacijo sorodnih okusov. Dobro spočito testo obložimo z jurčki, s porom, s panceto, z maskarponejem in ...
4.00
5–12 ur
Delikatesna ozimnica z mladimi praženimi jurčki, vloženimi v olivno olje s kaprami, limono, čilijem, česnom in ...
4.00
pribl. 45 min.
Izjemna gobja juha, z nasitnim jušnim vložkom iz vlečenega testa, nadevanega z ajdovo kašo in ...
3.83
60–90 min.
Izjemna kombinacija nežnega fileja, ajdove kaše, aromatičnih jurčkov in sladkastih suhih ...
3.00
30–45 min.
Izjemen nadev s starejšimi žemljicami in jurčki, primeren zlasti za nadevane mesne pečenke oziroma ...
3.00
do 15 min.
Poglavitna, (ne več tako) skrivna sestavina tega slastnega namaza so posušeni jurčki. Ti dajo namazu neverjeten vonj in okus, obenem pa ojačajo okus vseh drugih ...
n/a
n/a
Izrazito dišeč kruh za k različnim slanim jedem, tudi narezkom in slanim ...
n/a
2–3 ure
Enolončnica, ki jo izboljšamo tudi s čebulo, belim vinom, česnom in ...
n/a
60–90 min.
Enolončnica z mesom, krompirjem, čebulo in ...
n/a
n/a
Jed izboljšamo s prepraženo slanino in dokončamo v ...
n/a
pribl. 90 min.
Okusna juha, izboljšana s čebulo, korenčkom in kislo ...
n/a
30–45 min.
Kuhane rezance zmešamo s prepraženimi gobami, prelijemo z bešamelom in ...
n/a
60–90 min.
Klasično krompirjevo juho izboljšamo z delikatesnim ...
n/a
pribl. 60 min.
Krompirjevo testo s suhimi jurčki, pa moka, jajci in ...
n/a
pribl. 60 min.
Bogata in aromatična jed z malo slanine, česna in gosje ...
n/a
n/a
Pri tej jedi se krompir povsem navzame okusa po ...
n/a
pribl. 45 min.
Bogata in aromatična jed z malo slanine, česna in gosje ...
n/a
pribl. 60 min.
Delikatesna hladna juha za posebne ...
n/a
2–3 ure
Meso pred termično obdelavo natremo z rožmarinom in žajbljem, dušimo pa ga v ...
n/a
pribl. 90 min.
Gostljata mešanica prvoligaških gob in mlade ...
n/a
pribl. 30 min.
Mehko meso, aromatični jurčki in zelišča ter hrustljava ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta in okusna vegetarijanska jed. Razpolovljene paprike blanširamo in nadenemo z mešanico paradižnikov, čebule, bučk in jurčkov. Gratinirane nadevane ...
n/a
60–90 min.
Sočna kombinacija aromatičnih gob, zelenjave in ...
n/a
pribl. 45 min.
Kremna koruzna polenta z jurčki je odlična različica koruzne polente. Izboljšane z jurčki, z zelišči, z maslom in s kislo ...
n/a
pribl. 60 min.
Delikatesna topla predjed, pri kateri debeleje narezane jurčke le opečemo na olivnem ...
n/a
pribl. 30 min.
Ena od številnih čistih juh, v katero vložimo prepražene šampinjone in zdrobove ...
n/a
pribl. 45 min.
Sočna kombinacija na žaru pečenih jajčevcev, pikantnih gob in osvežujočega ...
n/a
45–60 min.
Pita z jurčki je delikatesna različica pite iz krhkega testa. Obložene z drobnimi jurčki, s šalotko, s pršutom, z orehi in s suhim belim kruhom. Improviziramo ...
n/a
pribl. 90 min.
Kremna delikatesna predjed, odišavljena z ementalcem in ...
n/a
15–30 min.
Gratinirani špageti z zelenjavo, jurčki in mocarelo so sočne testenine z aromatičnimi jurčki in z mehkim sirom. Še ena nasitna in okusna jed iz italijanske ...
n/a
30–45 min.
Delikatesno pripravljena teletina, začinjena z žajbljem in obložena z ...
n/a
15–30 min.
Nevsakdanja, v slovenski kuhinji po krivici zapostavljena različica ...
n/a
pribl. 60 min.
Gobe prepražimo na maslu, začinimo z mleto papriko in zalijemo s sladko ...
n/a
n/a
Gobe prepražimo na maslu, začinimo z mleto papriko in zalijemo s sladko ...
n/a
do 15 min.
Delikatesna hladna predjed s presnimi gobami, ki jo lahko izboljšamo z malo ...
n/a
do 15 min.
V jedi se združita značilen okus jurčkov in nežen dotik peteršilja, luštreka, drobnjaka in ...
n/a
do 15 min.
Odlična italijanska specialiteta s paradižnikom, jurčki in belim ...
n/a
n/a
Krompirjeva juha z jurčki in lisičkami je izvrstna gosta juha, izboljšana z govejo juho, s slanino, s kislo smetano in z limonovim ...
n/a
45–60 min.
Preprosta in hitro pripravljena delikatesna hladna ali topla ...
n/a
do 15 min.
Gobova juha s pusto govedino, čebulo, korenčkom, zeleno, porom in ...
n/a
pribl. 90 min.
Ena od priljubljenih, običajno odličnih kombinacij gob in ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta, ohlajena mešanica praženih gob in jogurta za vroče poletne ...
n/a
3–5 ur
Sveža hrustljavost presne špinače in vroč dodatek prepražene slanine z ...
n/a
15–30 min.
Izvrstna topla smetanova predjed ali samostojna jed z ...
n/a
n/a
Delikatesna različica koruzne polente z bešamelom, parmezanom in suhimi ...
n/a
2–3 ure
Izvrstna kremna juha s piščancem, jurčki, zelenjavo in smetano, odišavljena s ...
n/a
pribl. 90 min.
Polenta s kozjim sirom in jurčki je odlična kombinacija in posodobljena tradicija v pospešeni različici z instant polento. ...
n/a
15–30 min.
Pica z jurčki sodi med najbolj dišeče in okusne pizze. Pripravljamo jo vse leto, saj recepti zapovedujejo sveže, zamrznjene ali / in posušene gobe. Pa še baziliko ...
n/a
pribl. 90 min.
Izjemno preprosta, a delikatesna priloga, ki jo ponudimo k piščančjim ...
n/a
do 15 min.
Rižota z jurčki je preprosta za pripravo, hkrati pa tako slastna, kakor tudi sicer večina rižot. Okus te dobrote je poudarjen s suhimi jurčki in z limonovim sokom. ...
n/a
15–30 min.
Ena od številnih različic klasične rižote z jurčki, ki ji dajo posebno aromo vino, maslo in ...
n/a
pribl. 30 min.
Ena od številnih različic klasične rižote z jurčki, ki ji dasta (p)osebno noto paradižnik in limonina ...
n/a
pribl. 30 min.
Odlična različica klasične italijanske tople predjedi, pri kateri sveže jurčke nadomestimo z ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo preprosta, a tudi presenetljivo okusna juha z gobami in čisto govejo ...
n/a
45–60 min.
Izvrstna sezonska hladna predjed, ena od številnih različic znamenitega (govejega) ...
n/a
do 15 min.
Izjemna pita iz krhkega testa, paste iz pršuta, orehov in belega kruha ter iz narezanih ...
n/a
pribl. 90 min.
Posrečena priloga iz nežnega fižola in aromatičnih gob, kuhanih v čisti goveji ...
n/a
12–24 ur
Izvrstna kombinacija suhega fižola in dišečih jurčkov, ki jo lahko pripravimo tudi s svežimi ...
n/a
12–24 ur
Izvrstna kombinacija čiste goveje juhe, nežnega stročjega fižola in dišečih ...
n/a
pribl. 30 min.
Prefinjena kombinacija nežnih piščančjih prsi, jurčkov, ohrovtovega smetanovega pireja in vinske ...
n/a
pribl. 45 min.
Izjemna topla omaka z jurčki in sladko smetano, ki jo lahko kombiniramo s testeninami, z zrezki in ...
n/a
do 15 min.
Duhovita kombinacija klasični testenin z jurčki, ki jim dodamo sočne jajčevce in ...
n/a
30–45 min.
Dve dobroti v preprosti, ekspresno pripravljeni ...
n/a
15–30 min.
Odlična priloga ali omaka za k testeninam, pripravljena z jurčki, paradižnikom iz pločevinke in ...
n/a
15–30 min.
Okusna, raznovrstna in nasitna čista juha z gobami, porom, korenčkom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Posrečena kombinacija testenin, jurčkov, mocarele, paradižnika in čebule v hladni solatni mešanici s ...
n/a
pribl. 30 min.
Hitra, preprosta in odlična kombinacija zgolj štirih sestavin: žemljic, jurčkov, paradižnika in ...
n/a
pribl. 30 min.
Solata z vsemi slastnimi sestavinami italijanske kuhinje: testenine, jurčki, paradižnik, mocarela, pinjole, bazilika, balzamiko in ...
n/a
pribl. 60 min.
Izvrstna rižota za ljubitelje lepotk, klapavic, (suhih) jurčkov in ...
n/a
pribl. 60 min.
Zelo preprosta, a posrečena kombinacija presne mlade špinače in prepraženih ...
n/a
15–30 min.
Odlična topla (pred)jed s testeninami in z jurčki, kraljem gob. Široki rezanci z jurčki, pa tudi s korenčkom, z zeleno, s čebulo, s česnom in s peteršiljem. ...
n/a
30–45 min.
Izvrstna kombinacija testenin ter prepražene slanine in ...
n/a
pribl. 30 min.
Odlične testenine z jurčki, paradižnikom, čebulo, pekorinom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Slastna malica ali topla predjed iz gratiniranega, predhodno opečenega kruhka, obloženega s praženimi jurčki in z naribanim ...
n/a
pribl. 30 min.
Priljubljeno, dokaj preprosto testo iz moke in jajc, odišavljeno s suhimi jurčki. Tokrat kar z 12 rumenjaki ali s 6 jajci. In to je poleg ščepa soli vse. Razkošno ...
n/a
pribl. 60 min.
Delikatesna hladna predjed s tanko narezanimi ali nastrganimi mladimi jurčki. Jurčke obrišemo s papirnato brisačo. Narezane položimo na posteljico iz mlade ...
n/a
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
