Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Žepki iz listnatega testa s sirom in pršutom

    Preprosti prigrizki, hitro pripravljeni, še hitreje pocmokani. Malo pršuta in sira, ter paket listnatega testa so dovolj za male užitke.
    Foto: Ksenija U.
    št. oseb: 6 čas priprave: 15–30 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 27. november 2018 št. ogledov: 536
    Avtor: Ksenija U.
    Receptov: 45
    Gurman/ka od: 17. julij 2018
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Sestavine

    • paket listnatega testa
    • 100 g pečen/kuhan pršut
    • 100 g sira brez skorje po želji

    Priprava

    Na pomokani površini listnato testo tanko razvaljamo in razdelimo na dva enako velika dela.

    Na kupčke z nekaj razmaka polagamo rezinico pršuta in košček sira, kot prikazuje slika. Prekrijemo z drugo plastjo listnatega testa in s prsti vdelamo, pritiskamo na testo, da so vsi robovi okrog  sira in pršuta odtisnjeni oziroma uokvirjeni.

    S kolescem za rezanje testa izrežemo pravokotnike, oziroma kvadrate in položimo na peki papir.

    Pečico segrejemo na 175-180 stopinj in pečemo približno 15-18 minut, oziroma do zlatorjave barve.   

    Serviranje

    Žepke ponudimo lahko tako tople kot hladne. Nadomestijo nam malico, ali nam pomagajo potešiti lakoto med obroki.

    Nasveti in priporočila

    V moji izvedbi sem žepke premazala s pestom Genovese. Lahko jih premažemo tudi z razžvrkljanim jajcem.

    Razvrstitev recepta

    Kuhinja
    neznana

    Kuharske tehnike
    pečeno v pečici

    Skupine jedi
    do 5 sestavin

    Priložnost
    hladni bife, malica, piknik

    Glavne sestavine

    Sorodni recepti

    Skutine palčke s sezamom na hitro
    Skutine palčke s sezamom na hitro so na zunaj prekrasno hrustljave, znotraj pa so mehke. Prava fantazija, pa še hitro ...
    (5.00; 2 oceni)
    Hrustljavčki z olivnim oljem in rožmarinom
    mehurčkasti, slankasti, krhki in hrustljavi, da na rubriko »shranjevanje« lahko kar pozabiš; sicer pa preprosta, ...
    (5.00; 5 ocen)
    Zeliščni hrustljavčki z olivnim oljem
    odlična spremljava h kozarcu vina ali piva, ponudimo pa jih tudi s pomakami ali ...
    (5.00; 3 ocene)
    Bučkin čips s parmezanom
    Preprost in hrustljav prigrizek iz bučk, nastrganih na tanka kolesca. Paniramo jih z mešanico panko drobtin ...
    (5.00; 4 ocene)
    Ovčji sir z zelišči v olivnem olju
    izvrsten prigrizek s sirom v olju, odišavljenim s česnom, lovorom, rožmarinom in provansalskimi ...
    (5.00; 2 oceni)
    © 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.185
    receptov