Žepki iz listnatega testa s sirom in pršutom

Preprosti prigrizki, hitro pripravljeni, še hitreje pocmokani. Malo pršuta in sira, ter paket listnatega testa so dovolj za male užitke.

Foto: Ksenija U.

št. oseb: 6 čas priprave: 15–30 min. zahtevnost:

Oceni prva/prvi. Hvala! 27. november 2018 št. ogledov: 1058

Avtor: Ksenija U.
Receptov: 44
Gurman/ka od: 17. julij 2018

Oceni

1

2

3

4

5

Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.

Shrani v Moja kuharica

Natisni

Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

paket listnatega testa
100 g pečen/kuhan pršut
100 g sira brez skorje po želji

Priprava

Na pomokani površini listnato testo tanko razvaljamo in razdelimo na dva enako velika dela.

Na kupčke z nekaj razmaka polagamo rezinico pršuta in košček sira, kot prikazuje slika. Prekrijemo z drugo plastjo listnatega testa in s prsti vdelamo, pritiskamo na testo, da so vsi robovi okrog sira in pršuta odtisnjeni oziroma uokvirjeni.

S kolescem za rezanje testa izrežemo pravokotnike, oziroma kvadrate in položimo na peki papir.

Pečico segrejemo na 175-180 stopinj in pečemo približno 15-18 minut, oziroma do zlatorjave barve.

Serviranje

Žepke ponudimo lahko tako tople kot hladne. Nadomestijo nam malico, ali nam pomagajo potešiti lakoto med obroki.

Nasveti in priporočila

V moji izvedbi sem žepke premazala s pestom Genovese. Lahko jih premažemo tudi z razžvrkljanim jajcem.

Sorodni recepti

Sirove pogačice
burgundska specialiteta iz kuhanega testa z jajci in z izbranim naribanim sirom, tokrat z mocarelo in ...

(5.00; 3 ocene)

Pražene zelene olive z limonami
Nepričakovana jed, a vsakdo vpraša za recept; ob dokaj hitri pripravi. Veliko izbranega oljčnega olja, veliko ...

(5.00; 2 oceni)

Feta s posušenimi zelišči v olivnem olju
odličen sir in aromatizirano olje, oboje lahko dodajamo narezkom, solatam in ...

(5.00; 3 ocene)

Skutini hrustljavčki s kumino in sezamom
skutino testo pripravimo z belo in polnovredno moko, pa z veliko masla in z nekaj ...

(5.00; 6 ocen)

Zeliščni hrustljavčki z olivnim oljem
odlična spremljava h kozarcu vina ali piva, ponudimo pa jih tudi s pomakami ali ...

(5.00; 3 ocene)

NAZAJ NA VRH NA RECEPTE NA NASLOVKO

Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani

Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650

Email:
info@gurman.eu

FB:
fb.com/gurman.eu

izdelava: ETREND