Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Zeleni čaj z meto

    Nič kuhanja, samo namakanje v hladni vodi za odlično pijačo za doma in za na piknik. Osvežujoči zeleni čaj z meto ponudimo z ledenimi kockami in z lističi mete.
    4.00 4 št. oseb: Neznano čas priprave: 12–16 ur zahtevnost: (4.00; 4 ocene) 19. junij 2014 št. ogledov: 1879
    Avtor: Urednik
    Izvirno: Juls' kitchen
    Receptov: 12848
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Sestavine

    • 2 žlici lističev kakovostnega zelenega čaja
    • 1 vejica mete

    Priprava

    ■ Zeleni čaj in meto prelijemo z 2 litroma hladne vode. Pokrito posodo čez noč položimo v hladilnik.
    ■ Tekočino precedimo v steklenici. Do uporabe jo hranimo v hladilniku ali pa jo v hladilni torbi odnesemo na piknik.

    Serviranje

    Zeleni čaj z meto ponudimo z ledenimi kockami in z lističi mete.

    Izboljšanje

    ■ Meta je najboljša julija in avgusta, ko vsebuje največ listne mase in eteričnih olj.
    ■ Skupaj s čajem in meto namočimo nekaj limetinih lupinic.

    Različice

    gl. brezalkoholni napitki številne različice); hladne brezalkoholne pijače številne različice); ledeni čaj; zeleni čaj z limono in meto; zdravilna slana limonada ipd.

    Ideje

    gl. meta številne ideje); zeleni čaj (številne ideje)

    Zdravilni učinki

    (domnevni)
    ■ Zeleni čaj je po mnenju številnih nutricionistov pijača dolgoživosti. Seznam njegovih antioksidativnih, antialergenih, protivnetnih in ne nazadnje tudi lepotilnih lastnosti je dolg. Flavonoidi v zelenem čaju zmanjšujejo nastanek škodljivih kancerogenih komponent in varujejo pred razvojem rakavih obolenj.
    ■ Zeleni čaj vsebuje več kot 300 aromatičnih snovi, ki delujejo na brbončice in zavirajo apetit po mastni hrani ter spodbujajo željo po zdravi hrani.

    Zanimivosti

    Utemeljitelj taoizma Lao Ce je v staro kitajskih spisih opisal čaj kot eliksir nesmrtnosti. V obdobju dinastije Ming se je njegovo pitje razvilo v pravi ritual, ki je hkrati simboliziral lepoto, moč in odločnost.

    Viri

    ■ dopolnjen recept zeleni čaj z meto Giulie Scarpaleggi, z bloga Juls’ Kitchenfotografija ART OF TEA
    ■ številni različni viri 
     
    ” Flavonoidi v zelenem čaju zmanjšujejo nastanek škodljivih kancerogenih komponent in varujejo pred razvojem rakavih obolenj.  “
    ” Zeleni čaj vsebuje več kot 300 aromatičnih snovi, ki delujejo na brbončice in zavirajo apetit po mastni hrani ter spodbujajo željo po zdravi hrani. “

    Sorodni recepti

    Ledeni čaj
    ledena osvežitev ali zakaj zapravljati za presladkane ledene čaje v ...
    (5.00; 3 ocene)
    Zdravilna slana limonada
    napitek, ki preseneti z okusom, je zdrava pijača in prva pomoč v številnih primerih; gl. zdravilni ...
    (5.00; 2 oceni)
    Metin sirup
    Izrazito dišeča brezalkoholna pijača, ki jo poljubno mešamo z vodo. Pijača je namočena mešanica metinih ...
    (5.00; 13 ocen)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.993
    receptov