Zavitek s skutinim nadevom
Verjetno druga najbolj priljubljena različica klasične, svetovno znane avstrijske sladice, takoj za jabolčnim. Vlečeno testo tanko razvlečemo, razvlečenega pa premažemo z mešanico skute, rumenjakov, masla, kisle smetane, rozin, drobtin, limonine lupinice, ruma in beljakovega snega.
Priprava
gl.
skutin zavitek (številne
različice)
Različice
gl.
vlečeno testo (številne
različice);
zavitek (številne
različice) ipd.
Ideje
gl. maslo (številne
ideje); rozine (številne
ideje); skuta (številne
ideje);
vlečeno testo (številne
ideje)
