Višnjev zavitek

Izjemna, sočna in nekoliko kiselkastejša različica priljubljene dunajske sladice. Vlečeno testo nadenemo z mešanico izpeškanih višenj (izven sezone iz kompota), sladkorja, drobtin, kisle smetane, jajca, limonine lupinice in klinčkov. Nadevano testo zvijemo in spečemo v pečici.

št. oseb: Neznano čas priprave: 90–120 min. zahtevnost:

(5.00; 3 ocene) 14. junij 2005 št. ogledov: 11561

Avtor: Urednik
Receptov: 14985
Gurman/ka od: 17. julij 2004

Oceni

1

2

3

4

5

Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.

Shrani v Moja kuharica

Natisni

Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Priprava

Višnjev zavitek pripravimo kakor češnjev zavitek, le da češnje nadomestimo z višnjami, hkrati pa nekoliko povečamo količino sladkorja.

Nadomestek

Zasilen nadomestek za sveže višnje so dobro odcejeni sadeži iz vkuhanega višnjevega kompota. Seveda pa pri večini višnjevih sladic višnje lahko nadomestimo s češnjami. Z nekaj manj sladkorja.

Izboljšanje

Nadev pokapljamo z žlico maraskina.

Različice

gl. češnjev zavitek z višnjami; hrustljav višnjev zavitek; listnati višnjev zavitek s čokolado; višnjev zavitek z jajčno kremo; višnjev zavitek z listnatim testom in čokolado; višnjev zavitek z mandlji; višnjev zavitek z vanilijevim pudingom; vlečeno testo (številne različice); zavitek (številne sladke in slane različice) ipd.

Ideje

gl. višnje (številne ideje); vlečeno testo (številne ideje)

” Zahtevnost priprave se bistveno zniža, če zavitek pripravimo s kupljenim vlečenim testom. “

Sorodni recepti

Makov zavitek
Sočna, klasična sladica iz vlečenega testa in nadeva. V katerega zamešamo mleti mak, sladkor, sladko smetano, ...

(5.00; 8 ocen)

Višnjev zavitek z mandlji
sveže, odmrznjene ali višnje iz kompota, za sočno, sladkasto kiselkasto različico priljubljene dunajske sladice iz ...

(5.00; 3 ocene)

Čokoladni zavitek z rikoto in hruškami
domače vlečeno testo odišavimo in obarvamo s kakavom; razvlečenega namažemo z mešanico skute iz sladkega mleka, ...

(5.00; 2 oceni)

Zavitek z jabolki, skuto in makom
tole je pravzaprav zavita različica prekmurske gibanice, z jabolki, skuto in ...

(5.00; 3 ocene)

Najbolj preprost borovničev zavitek
Ko kupimo kakovostno vlečeno testo, je priprava te odlične različice priljubljenega štrudlja prava malenkost. Hitra ...

(5.00; 2 oceni)

NAZAJ NA VRH NA RECEPTE NA NASLOVKO

Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani

Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650

Email:
info@gurman.eu

FB:
fb.com/gurman.eu

izdelava: ETREND