Različice
- BREZMESNE JEDI (številne različice)
- testenine (nasveti, pojasnila, opozorila…)
- TESTENINE (številne različice)
- VEGETARIJANSKE JEDI (številne različice)
- VIDEO RECEPTI (številne ideje)
- VIDEO RECEPTI ZA SLADICE (številne ideje)
- domači rezanci v smetanovi omaki z bučkami in orehi
- lazanja z bučkami in sirom
- makaroni s piščančjim filejem, bučkami in smetano
- nakodrani špageti z bučkinim pestom
- ozki rezanci z borago, bučkami in pinjolami
- ozki rezanci z bučkami in hrustljavo ocvrto baziliko
- ozki rezanci z bučkami, kaprami in pinjolami
- ozki rezanci z bučkami, limetinim sokom in timijanom
- pekoča ušesca s škampovimi repki, bučkami in rukolo
- pekoči široki rezanci s klapavicami in bučkami
- pekoči špageti s kozicami
- pekoči špageti s kozicami in česnom
- pekoči špageti z bučkami in kaprami
- peresniki z bučkami in meto
- peresniki z mariniranimi bučkami z žara
- polnovredni makaroni z bučkami
- polžki s skuto, bučkami in paradižnikom
- polžki z bučkino omako
- polžki z marinirano presno zelenjavo in tunino
- polžki z mladim belim sirom, bučkami in paradižnikom
- smetanovi špageti z bučkami in limono
- smetanovi špageti z bučkami in škampovimi repki
- svedrčki, paprika in bučke v solati
- svedrčki z avokadom, bučkami in kozicam
- svedrčki z bučkami
- široki rezanci z bučkami in paradižnikom
- široki rezanci z bučkami, limono in pinjolami
- špageti s škampovimi repki in bučkami
- špageti z bučkami
- špageti z bučkami, čemaževim pestom in pinjolami
- špageti z bučkami in blitvo
- špageti z bučkami in češnjevci
- špageti z bučkami in gorgonzolo
- špageti z bučkami in korenčkom
- špageti z bučkami in kozicami
- špageti z bučkami, kozjim sirom in pistacijami
- špageti z bučkami in mocarelo
- špageti z bučkami in škampovimi repki v smetanovi karijevi omaki
- špageti z bučkami, kozjim sirom in pistacijami
- špageti z lepotkami, bučkami in korenčkom
- špageti z zelenjavo in mocarelo
- špinačni kaneloni z nadevom iz bučk in prekajenega lososa
- testenine z bučkami, orehi in zelišči ipd.
Ideje
Druge skupine jedi s testeninami (abecedno):
Nasveti
■ Pri nakupu bučk izbiramo sijoče in nepoškodovane plodove, katerih teža je sorazmerna velikosti. Pretrda lupina je znak prezrelega sadeža z vlaknastim mesom. Najbolj okusne so drobne bučke, dolge 10-15 cm. Ko presežejo dolžino 20 cm, se v njih že razvijejo moteča semena.
■ Improvizirajmo. Bučke najbolje* kombiniramo z (abecedno): čebulo*, drobtinami, gobami, jajčevci, kisom, lešniki, limonami, lososom, maslom*, olivnim oljem, orehi, paradižniki*, pinjolami, sardelnimi fileti, siri (grojer, feta, parmezan*, rikota) in s smetano.
■ Improvizirajmo. Bučke najbolje* začinjamo/odišavljamo z (abecedno): baziliko*, cimetom, česnom*, kajenskim poprom, klinčki, koprom, koriandrom, majaronom*, meto, origanom, pehtranom,
pestom, peteršiljem*, rožmarinom, timijanom ali/in žajbljem.
Viri
številni različni viri
(4.40; 5 ocen)
26. september 2013
št. ogledov: 6165
