■ gl. paradižnik (številne ideje); testenine (številne ideje)
■ Testenine lahko vedno pripravimo z eno od številnih toplih ali hladnih (pekočih) paradižnikovih omak.
Opozorila
Belo moko uvrščamo med zdravju najbolj škodljiva živila.
Zdravilni učinki
(domnevni)
Paradižnik uvrščamo med varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna. Vsebuje pomembna antioksidanta beta karoten in likopen, veliko kalija, železa in fosforja, pa le 17 kcal/100 g. Paradižnik med drugim izboljšuje razpoloženje in omogoča miren spanec.
Viri
■ številni različni viri
■ foto Gurman
Sorodni recepti
Testenine z jurčki
Velika skupina (pred)jedi iz testenin, ki poleg drugih sestavin vsebujejo tudi jurčke. Katerokoli od številnih vrst. ...