Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Špinačni zmešanček s kivijem

    (na fotki desni) samo tri sestavine za preprost, nasiten in hranljiv (med)obrok: mlada špinača, kumara in kivi, ki doda nekaj sladkobe; barvitost, s katero pretentamo celo otroke, ki ne marajo zelenjave; otroci se ga raje lotijo s slamico
    ni podatka čas priprave: do 15 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 21. avgust 2016 št. ogledov: 808
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12965
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Sestavine

    • 4,8 dl mlade špinače
    • 1/2 kumare
    • 1 kivi
    • 2,4 dl hladne vode

    Priprava

    ■ Špinačo očistimo, operemo in dobro odcedimo.
    ■ Kumaro olupimo, izpeškamo in zrežemo na kocke. Stresemo jih v mešalnik (blender) ali v multipraktik.
    ■ Kivi olupimo in narežemo na kocke, ki jih stresemo h kumari.
    ■ V mešalnik stresemo odcejeno špinačo. Prilijemo hladno vodo, potem pa vse skupaj zmiksamo v gladek napitek.

    Serviranje

    Špinačni zmešanček s kivijem postrežemo, takoj ko je narejen. S slamico. Če nam kaj zmešančka ostane, ga nalijemo v steklenico s širokim vratom. Zaprto shranimo v hladilnik. Za največ 8 ur.

    Nadomestek

    ■ Špinačo lahko nadomestimo ali kombiniramo z blitvo ali z mladimi koprivami.
    ■ Vodo lahko nadomeščamo z rastlinskim mlekom, 100 % eko sadnimi/zelenjavnimi sokovi, s kokosovo vodo, s sojinimi napitki in podobno.

    Izboljšanje

    Najbolj okusne zmešančke pripravljamo iz prvorazrednih, svežih in ekološko pridelanih (neolupljenih) živil. Ta imajo zagotovo boljši, izviren okus, vsebujejo pa tudi do 50 % več hranilnih snovi. Njihova pridelava bistveno manj obremenjuje okolje, izognemo pa se tudi gensko spremenjenim živilom. Naložba v dražja organska živila je naložba v naše zdravje.

    Nasveti

    Pri nakupu kumar izbiramo čvrste plodove s temno zeleno, svetlečo kožo, brez mehkih ali celo nagnitih delov.

    Pojasnila

    Kivi ima vlaknato zeleno rjavo lupino in svetlo zeleno ali zlato meso neponovljivega okusa. V vsakem sadežu je približno 800 črnih, užitnih semen.

    Različice

    gl. špinačni zmešanček (različice); zmešanček (številne različice) ipd.

    Ideje

    gl. kivi (številne ideje); špinača (številne ideje)

    Opombe

    ■ Zmešančki vsebujejo vitamine, minerale, antioksidante, naravne sladkorje in druga hranila. So hitro prebavljivi, kar se kaže v hitrem povečanju energije. Vlaknine podaljšajo občutek sitosti in hkrati tudi izboljšajo prebavo in izločanje.
    ■ Špinača je živilo z največjo vsebnostjo magnezija. Ta varuje pred stresom in povečuje sposobnost koncentracije.

    Opozorila

    ■ Zmešančki so hitro in preprosto pripravljene pijače, zato ne segajmo po industrijskih različicah. Te so praviloma pasterizirane, vsebujejo pa tudi konzervanse in veliko sladkorja.
    ■ Voda iz pipe je neprimerljivo cenejša od ustekleničene vode. V večini mest je tudi bolj zdrava. Največ škodljivih nitritov vsebujejo naslednje ustekleničene vode (po vrsti): Zala, Oda, Bistra, Julijana, Tiha, Evian, Izvir in Dana.

    Zanimivosti

    ■ Zmešančkom ali smutijem podobne sadne napitke so v ZDA začeli prodajati že okrog leta 1930. Ime se je pojavljalo v dveh oblikah, smoothee in smoothie, označevalo pa je pijačo, narejeno z mešalnikom.
    ■ Špinača je prva zelenjava, ki so jo začeli prodajati tudi zamrznjeno.
    ■ Voda je glavna sestavina našega telesa, kar pri odraslem človeku pomeni 50-60 % telesne teže.

    Viri

    ■ preveden in dopolnjen recept špinačni zmešanček s kivijem (izvirno: kid cleans), z bloga SMALL fry
    ■ številni različni viri 

    ” Ob rednem uživanju zmešančkov in tudi sicer zdravem prehranjevanju, pa ob rednem gibanju, postanemo mirnejši, bolj osredotočeni, potrpežljivejši in prijaznejši. “
    ” Špinačo uvrščamo med naravno funkcionalno hrano, kar pomeni, da so vsi njeni pozitivni zdravstveni učinki znanstveno dokazani. “
    ” Za špinačo je desetletja veljalo, da vsebuje veliko količino železa. Kasneje se je izkazalo, da je šlo pri izračunu za napačno postavljeno decimalno vejico. “

    Sorodni recepti

    Zeleni zmešanček za razstrupljanje
    vsak dan smo izpostavljeni številnim nezdravim toksinom; koriander veže in pomaga odstranjevati težke kovine, ...
    (5.00; 7 ocen)
    Jagodičasti zmešanček z banano
    kremast, kiselkast in nasiten ...
    (5.00; 1 ocena)
    Borovničev zmešanček z bananami
    zelo preprost, hranilen in barvit brezalkoholni napitek za zajtrk ali ...
    (5.00; 1 ocena)
    Mlečni zmešanček z bananami, mangom in jagodami
    odlična dvobarvna sadno mlečna mešanica z zdravo kombinacijo mandljev, sezama in ...
    (5.00; 3 ocene)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.097
    receptov