Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Sladoled iz jagodičevja na hitro

Ko mislite, da preprosteje in hitreje ne gre, spoznate tale posladek - če je sladica lahko nekaj, kar ne vsebuje sladil -, pripravljen v dveh minutah; zamrznjeno jagodičevje neposredno iz zamrzovalnika z malo kondenziranega mleka zmiksamo v blenderju
št. oseb: 2 čas priprave: do 15 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 13. oktober 2016 št. ogledov: 1126
Avtor: Urednik
Receptov: 13263
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Natisni
Komentiraj

Sestavine

  • 200 g mešanega zamrznjenega jagodičevja
  • 4 žlice sladkega kondenziranega mleka

Priprava

■ Jagodičevje vzamemo iz zamrzovalnika. Če nimamo močnega mešalnika (blender), jagodičje tajamo nekaj minut.
■ Jagodičevje stresemo v mešalnik, delno odtajanega lahko tudi v multipraktik. Prilijemo kondenzirano mleko, potem pa vse skupaj gladko zmiksamo.

Serviranje

Sladoled iz jagodičevja na hitro ponudimo takoj (!), ko je narejen. Gl. tudi izboljšanje.

Nadomestek

Zamrznjeno mešano jagodičevje lahko nadomestimo s posameznim zamrznjenim jagodičevjem, pa tudi z večino drugega zamrznjenega sadja.

Izboljšanje

■ Vsaka sladica z jagodičevjem je opazno okusnejša, če so v mešanici tudi gozdne jagode.
Sladoled iz jagodičevja na hitro prelijemo s sadnim prelivom, najbolje iz posameznega ali mešanega jagodičevja.

Nasveti

Mešalnik (blender) preprosto očistimo tako, da ga do polovice napolnimo z vročo vodo. Dodamo drobno narezano limono in kapljico tekočine za pranje posode. Vse skupaj miksamo 1 minuto.

Pojasnila

■ Med jagodičevje uvrščamo (abecedno): borovnice, brusnice, gozdne jagode, grozdje, jagode, josto, kosmulje, maline, ribez, robidnice ipd.
■ Kondenzirano mleko je mleko, iz katerega izpari del vode. Razlikujemo ga glede na količino odvzete vode. Lahko je sladkano.

Različice

gl. domači sladoled na hitro (številne različice najpreprostejših, najbolj zdravih in ekspresno pripravljenih sadnih sladoledov); sadni sladoled na hitro (številne različice); sladoled (številne različice)

Ideje

■ gl. jagodičevje (številne ideje )
■ Domače ali kupljeno zamrznjeno sadje imamo lahko vedno na zalogi v domačem zamrzovalniku ali v ustreznem predalu v hladilniku. Jagodičevje stresemo na pladenj v eni plasti. Položimo ga v zamrzovalnik, zamrznjenega pa porcioniramo v vrečke in shranimo v zamrzovalnik. Banane olupimo, narežemo na kolesca in zamrznemo. Mango in breskve olupimo, narežemo na kockice in zamrznemo ipd. 

Opozorila

Nabiranje gozdnih sadežev deluje pomirjujoče in sproščajoče. Nikakor pa ne smemo pozabiti na ustrezno zaščito pred klopi, ki vključuje tudi pravočasno cepljenje.

Zanimivosti

Sladoled uvrščamo med najstarejša živila, saj naj bi ga kitajski vladarji kot slaščico uživali že pred več kot 3000 leti. Takratna tehnologija je bila preprosta: sadne sokove so mešali s snegom.

Viri

■ preveden in dopolnjen recept sladoled iz jagodičevja na hitro (izvirno: 2 minute mixed berry ice cream), Eve, z bloga Eva in the Kitchen (angl., hol.)
■ številni različni viri 

” Med jagodičevje uvrščamo (abecedno): borovnice, brusnice, gozdne jagode, grozdje, jagode, josto, kosmulje, maline, ribez, robidnice ipd. “
” Zamrznjeno mešano jagodičevje lahko nadomestimo s posameznim zamrznjenim jagodičevjem, pa tudi z večino drugega zamrznjenega sadja. “
” Retorično vprašanje: Sodi jed med sladice, če ni sladka? “

Sorodni recepti

Borovničev sladoled s kokosovim mlekom
odlična ledena sladica s celimi borovnicami, ki jih primešamo na pol zmrznjeni mešanici sladke smetane, kokosovega ...
(5.00; 2 oceni)
Bananin sladoled s čokolado na hitro
Brez sladkorja, zgolj čisto sadje, odišavljeno z vanilijo. Samo nekaj minut potrebujemo za pripravo in serviranje ...
(5.00; 10 ocen)
Ledeni after eight
domači sladoled iz kokosovega mleka, medu in mete prelijemo s stopljeno čokolado in počakamo, da se ...
(5.00; 3 ocene)
Pistacijev sladoled
zelo okusna, nežna, kremna in posebna različica priljubljene ledene ...
(5.00; 2 oceni)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki