IŠČI PODROBNO

    Sladoled iz jagodičevja na hitro

    Ko mislite, da preprosteje in hitreje ne gre, spoznate tale posladek - če je sladica lahko nekaj, kar ne vsebuje sladil -, pripravljen v dveh minutah; zamrznjeno jagodičevje neposredno iz zamrzovalnika z malo kondenziranega mleka zmiksamo v blenderju
    št. oseb: 2 čas priprave: do 15 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 13. oktober 2016 št. ogledov: 1257
    Avtor: Urednik
    Receptov: 14881
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Sestavine

    • 200 g mešanega zamrznjenega jagodičevja
    • 4 žlice sladkega kondenziranega mleka

    Priprava

    ■ Jagodičevje vzamemo iz zamrzovalnika. Če nimamo močnega mešalnika (blender), jagodičje tajamo nekaj minut.
    ■ Jagodičevje stresemo v mešalnik, delno odtajanega lahko tudi v multipraktik. Prilijemo kondenzirano mleko, potem pa vse skupaj gladko zmiksamo.

    Serviranje

    Sladoled iz jagodičevja na hitro ponudimo takoj (!), ko je narejen. Gl. tudi izboljšanje.

    Nadomestek

    Zamrznjeno mešano jagodičevje lahko nadomestimo s posameznim zamrznjenim jagodičevjem, pa tudi z večino drugega zamrznjenega sadja.

    Izboljšanje

    ■ Vsaka sladica z jagodičevjem je opazno okusnejša, če so v mešanici tudi gozdne jagode.
    Sladoled iz jagodičevja na hitro prelijemo s sadnim prelivom, najbolje iz posameznega ali mešanega jagodičevja.

    Nasveti

    Mešalnik (blender) preprosto očistimo tako, da ga do polovice napolnimo z vročo vodo. Dodamo drobno narezano limono in kapljico tekočine za pranje posode. Vse skupaj miksamo 1 minuto.

    Pojasnila

    ■ Med jagodičevje uvrščamo (abecedno): borovnice, brusnice, gozdne jagode, grozdje, jagode, josto, kosmulje, maline, ribez, robidnice ipd.
    ■ Kondenzirano mleko je mleko, iz katerega izpari del vode. Razlikujemo ga glede na količino odvzete vode. Lahko je sladkano.

    Različice

    Ideje

    ■ gl. jagodičevje (številne ideje )
    ■ Domače ali kupljeno zamrznjeno sadje imamo lahko vedno na zalogi v domačem zamrzovalniku ali v ustreznem predalu v hladilniku. Jagodičevje stresemo na pladenj v eni plasti. Položimo ga v zamrzovalnik, zamrznjenega pa porcioniramo v vrečke in shranimo v zamrzovalnik. Banane olupimo, narežemo na kolesca in zamrznemo. Mango in breskve olupimo, narežemo na kockice in zamrznemo ipd. 

    Opozorila

    Nabiranje gozdnih sadežev deluje pomirjujoče in sproščajoče. Nikakor pa ne smemo pozabiti na ustrezno zaščito pred klopi, ki vključuje tudi pravočasno cepljenje.

    Zanimivosti

    Sladoled uvrščamo med najstarejša živila, saj naj bi ga kitajski vladarji kot slaščico uživali že pred več kot 3000 leti. Takratna tehnologija je bila preprosta: sadne sokove so mešali s snegom.

    Viri

    ■ preveden in dopolnjen recept sladoled iz jagodičevja na hitro (izvirno: 2 minute mixed berry ice cream), Eve, z bloga Eva in the Kitchen (angl., hol.)
    ■ številni različni viri 
     
    ” Med jagodičevje uvrščamo (abecedno): borovnice, brusnice, gozdne jagode, grozdje, jagode, josto, kosmulje, maline, ribez, robidnice ipd. “
    ” Zamrznjeno mešano jagodičevje lahko nadomestimo s posameznim zamrznjenim jagodičevjem, pa tudi z večino drugega zamrznjenega sadja. “
    ” Retorično vprašanje: Sodi jed med sladice, če ni sladka? “

    Sorodni recepti

    Sladoled iz pečenih sliv s cimetom
    slive razpolovimo, izkoščičimo, zmešamo s sladkorjem in cimetom in spečemo v pečici; osnovo pripravimo iz zavrete ...
    (5.00; 3 ocene)
    Borovničev smetanov sladoled
    smetanova različica priljubljenega sadnega ...
    (5.00; 12 ocen)
    Domači sladoled iz kisle smetane s sadnim prelivom
    gladek kremni sladoled idealne teksture, brez stepanja smetane in brez aparata za sladoled; z ločeno pokuhanimi ...
    (5.00; 4 ocene)
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.007 receptov
    Moja kuharica