Tale nevsakdanji študelj je variacija na sladek skutin zavitek z repo in makom, le da repo nadomestimo z bučkami. Bučke odcedimo, na hitro prepražimo, ohladimo in zmešamo s skuto, sladkorjem in makom. Zvitke premažemo z mešanico kisle smetane, sladkorja in jajca.
Priprava
Sladek bučkin zavitek s skuto in makom pripravimo kakor sladek skutin zavitek z repo in makom, le da repo nadomestimo z bučkami. Preden jih zmešamo s skuto, jih ožamemo.
