Skutni prigrizki

Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko potešimo lakoto, kombiniramo pa jih lahko tako na sladko, kot na slano.

Foto: Ksenija U.

št. oseb: 6 čas priprave: 60–75 min. zahtevnost:

(5.00; 1 ocena) 13. oktober 2018 št. ogledov: 772

Uredil: Ksenija U.
Receptov: 40
Gurman/ka od: 17. julij 2018

Oceni

1

2

3

4

5

Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.

Shrani v Moja kuharica

Natisni

Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

TESTO

250 g pretlačene skute
250 g masla
250 g večnamenske moke
1 jajce
ščepec soli
malo mleka

PREMAZ

rumenjak
1 žlica kisle smetane

Predpriprava

Skuto, moko, stopljeno maslo, sol, jajce in mleko vgnetemo v testo. Na pomokani površini ga razvaljamo na pol centimetra debelo. S kozarcem izrežemo kroge. Kroge postavimo na pekač, na katerega smo predhodno položili peki papir. V lončku zmešamo rumenjak z žlico smetane in premažemo kroge. Počivajo naj 30 minut.

Priprava

Pečico segrejemo na 180 stopinj in vanjo položimo pekač za pol ure. Ko so rahlo rjavkasti, so pečeni.

Serviranje

Skutne prigrizke lahko premažemo z marmelado, čokoladnim namazom ali kislo smetano. Lahko jih ponudimo tudi s sirom, salami ali kakšnim drugim namazom.

Sorodni recepti

Bučkin čips s parmezanom
Preprost, hrustljav prigrizek iz bučk, nastrganih na tanka kolesca. Paniramo jih z panko drobtinami in s parmezanom, ...

(5.00; 23 ocen)

Pečen pikanten pomfri iz piva
Pečen pikanten pomfri iz piva, na palčke zrezan krompir, vsaj 4 ure, raje čez noč, namočen v pivo. Odcejenega ...

(5.00; 12 ocen)

Sirovi zvitki s porom in slanino
Neverjetno okusen prigrizek, ki ga kar ne moreš nehati grizljati. Preprosti za pripravo, hrustljavi, mesni in sirovi, ...

(5.00; 5 ocen)

Maslene listnate pogačice z arašidi
Čeprav so maslene in listnate niso iz klasičnega maslenega ali listnatega testa. Hrustljave maslene listnate ...

(5.00; 1 ocena)

Humus s pečenim česnom
odličen namaz iz čičerke, sezama, olivnega olja, limoninega soka in česna, ki da, pečen, namazu poseben, ...

(5.00; 10 ocen)

NAZAJ NA VRH NA RECEPTE NA NASLOVKO

Recepti za najboljše okuse. Gurman - družba dobrih okusov! | gurman.eu

Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani

Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650

Email:
info@gurman.eu

FB:
fb.com/gurman.eu

izdelava: ETREND