Prijava

Skutni prigrizki

Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko potešimo lakoto, kombiniramo pa jih lahko tako na sladko, kot na slano.
Foto: Ksenija U.
5.00 1 št. oseb: 6 čas priprave: 60–75 min. zahtevnost: (5.00; 1 ocena) 13. oktober 2018 št. ogledov: 560
Avtor: Ksenija U.
Receptov: 40
Gurman/ka od: 17. julij 2018
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

TESTO
  • 250 g pretlačene skute
  • 250 g masla
  • 250 g večnamenske moke
  • 1 jajce
  • ščepec soli
  • malo mleka
PREMAZ
  • rumenjak
  • 1 žlica kisle smetane

Predpriprava

Skuto, moko, stopljeno maslo, sol, jajce in mleko vgnetemo v testo. Na pomokani površini ga razvaljamo na pol centimetra debelo. S kozarcem izrežemo kroge. Kroge postavimo na pekač, na katerega smo predhodno položili peki papir. V lončku zmešamo rumenjak z žlico smetane in premažemo kroge. Počivajo naj 30 minut.

Priprava

Pečico segrejemo na 180 stopinj in vanjo položimo pekač za pol ure. Ko so rahlo rjavkasti, so pečeni. 

Serviranje

Skutne prigrizke lahko premažemo z marmelado, čokoladnim namazom ali kislo smetano. Lahko jih ponudimo tudi s sirom, salami ali kakšnim drugim namazom.

Sorodni recepti

Marinirane olive z rožmarinom, česnom in pomarančami
Odličen dodatek k različnim narezkom in sirovim ploščam ali pa zgolj okusna spremljava h kozarcu vina ali piva. ...
(5.00; 1 ocena)
Ovčji sir z zelišči v olivnem olju
izvrsten prigrizek s sirom v olju, odišavljenim s česnom, lovorom, rožmarinom in provansalskimi ...
(5.00; 2 oceni)
Sir v marinadi
Sir v marinadi je pikantna do pekoča hladna predjed, malica, priloga ali lahka samostojna jed. Različne mehke ali ...
(5.00; 2 oceni)
Skutine palčke s sezamom in sirom
preprost, hrustljav in okusen prigrizek h kozarcu piva ali ...
(5.00; 5 ocen)
Zeliščni hrustljavčki z olivnim oljem
odlična spremljava h kozarcu vina ali piva, ponudimo pa jih tudi s pomakami ali ...
(5.00; 3 ocene)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.202 receptov
Moja kuharica