Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Skutni prigrizki

    Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko potešimo lakoto, kombiniramo pa jih lahko tako na sladko, kot na slano.
    Foto: Ksenija U.
    5.00 1 št. oseb: 6 čas priprave: 60–75 min. zahtevnost: (5.00; 1 ocena) 13. oktober 2018 št. ogledov: 210
    Avtor: Ksenija U.
    Receptov: 45
    Gurman/ka od: 17. julij 2018
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Sestavine

    TESTO
    • 250 g pretlačene skute
    • 250 g masla
    • 250 g večnamenske moke
    • 1 jajce
    • ščepec soli
    • malo mleka
    PREMAZ
    • rumenjak
    • 1 žlica kisle smetane

    Predpriprava

    Skuto, moko, stopljeno maslo, sol, jajce in mleko vgnetemo v testo. Na pomokani površini ga razvaljamo na pol centimetra debelo. S kozarcem izrežemo kroge. Kroge postavimo na pekač, na katerega smo predhodno položili peki papir. V lončku zmešamo rumenjak z žlico smetane in premažemo kroge. Počivajo naj 30 minut.

    Priprava

    Pečico segrejemo na 180 stopinj in vanjo položimo pekač za pol ure. Ko so rahlo rjavkasti, so pečeni. 

    Serviranje

    Skutne prigrizke lahko premažemo z marmelado, čokoladnim namazom ali kislo smetano. Lahko jih ponudimo tudi s sirom, salami ali kakšnim drugim namazom.

    Sorodni recepti

    Humus s pečenim česnom
    odličen namaz iz čičerke, sezama, olivnega olja, limoninega soka in česna, ki da, pečen, namazu poseben, ...
    (5.00; 8 ocen)
    Sirove pogačice
    burgundska specialiteta iz kuhanega testa z jajci in z izbranim naribanim sirom, tokrat z mocarelo in ...
    (5.00; 3 ocene)
    Sirove rezine
    tale sočni prigrizek bi se lahko imenoval tudi pica s sirom, saj klasično vzhajano testo preprosto razvaljamo, ...
    (5.00; 2 oceni)
    Skutini hrustljavčki s kumino in sezamom
    skutino testo pripravimo z belo in polnovredno moko, pa z veliko masla in z nekaj ...
    (5.00; 6 ocen)
    Polnovredni keksi s semeni
    Polnovredni v glavnem pomeni to, da nezdravo belo moko nadomestimo s polnovredno ali polnozrnato, mleto iz ...
    (5.00; 3 ocene)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.930
    receptov