IŠČI PODROBNO

    Skutni prigrizki

    Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko potešimo lakoto, kombiniramo pa jih lahko tako na sladko, kot na slano.
    Foto: Ksenija U.
    5.00 1 št. oseb: 6 čas priprave: 60–75 min. zahtevnost: (5.00; 1 ocena) 13. oktober 2018 št. ogledov: 656
    Avtor: Ksenija U.
    Receptov: 40
    Gurman/ka od: 17. julij 2018
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Sestavine

    TESTO
    • 250 g pretlačene skute
    • 250 g masla
    • 250 g večnamenske moke
    • 1 jajce
    • ščepec soli
    • malo mleka
    PREMAZ
    • rumenjak
    • 1 žlica kisle smetane

    Predpriprava

    Skuto, moko, stopljeno maslo, sol, jajce in mleko vgnetemo v testo. Na pomokani površini ga razvaljamo na pol centimetra debelo. S kozarcem izrežemo kroge. Kroge postavimo na pekač, na katerega smo predhodno položili peki papir. V lončku zmešamo rumenjak z žlico smetane in premažemo kroge. Počivajo naj 30 minut.

    Priprava

    Pečico segrejemo na 180 stopinj in vanjo položimo pekač za pol ure. Ko so rahlo rjavkasti, so pečeni. 

    Serviranje

    Skutne prigrizke lahko premažemo z marmelado, čokoladnim namazom ali kislo smetano. Lahko jih ponudimo tudi s sirom, salami ali kakšnim drugim namazom.

    Sorodni recepti

    Sirove palčke s kumino
    odličen prigrizek h kozarcu vina ali piva ali kar tako, lahko tudi s kumino ali z ...
    (5.00; 1 ocena)
    LCHF testo
    Lchf testo za pico, slane roladice in rogljiče me je navdušilo, saj je zelo enostavno za pripravo in samo testo ne ...
    (5.00; 3 ocene)
    Čemaževe pogačice
    Preprosta mešanica moke, pireja iz blanširanega čemaža, skute in masla. Pogačice pred pečenjem premažemo z ...
    (5.00; 1 ocena)
    Piščančja nabodalca z arašidovo omako
    Preprost, hitro pripravljen pikanten prigrizek ali malica s številnimi začimbami in z drugimi drobnimi dodatki. ...
    (5.00; 2 oceni)
    Dunajsko ocvrti sir s sezamom in ajvarjevo omako
    Hrustljavi in okusni grižljajčki, ki se v ustih preprosto (s)topijo. Za poseben okus tega pohanja po dunajsko poskrbi ...
    (5.00; 1 ocena)
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    14.887 receptov
    Moja kuharica