Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Skutni prigrizki

    Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko potešimo lakoto, kombiniramo pa jih lahko tako na sladko, kot na slano.
    Foto: Ksenija U.
    5.00 1 št. oseb: 6 čas priprave: 60–75 min. zahtevnost: (5.00; 1 ocena) 13. oktober 2018 št. ogledov: 249
    Avtor: Ksenija U.
    Receptov: 45
    Gurman/ka od: 17. julij 2018
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Sestavine

    TESTO
    • 250 g pretlačene skute
    • 250 g masla
    • 250 g večnamenske moke
    • 1 jajce
    • ščepec soli
    • malo mleka
    PREMAZ
    • rumenjak
    • 1 žlica kisle smetane

    Predpriprava

    Skuto, moko, stopljeno maslo, sol, jajce in mleko vgnetemo v testo. Na pomokani površini ga razvaljamo na pol centimetra debelo. S kozarcem izrežemo kroge. Kroge postavimo na pekač, na katerega smo predhodno položili peki papir. V lončku zmešamo rumenjak z žlico smetane in premažemo kroge. Počivajo naj 30 minut.

    Priprava

    Pečico segrejemo na 180 stopinj in vanjo položimo pekač za pol ure. Ko so rahlo rjavkasti, so pečeni. 

    Serviranje

    Skutne prigrizke lahko premažemo z marmelado, čokoladnim namazom ali kislo smetano. Lahko jih ponudimo tudi s sirom, salami ali kakšnim drugim namazom.

    Sorodni recepti

    Sirove palčke
    maslen, hrustljav, dišeč in blago pikanten prigrizek h kozarcu vina ali hladnega ...
    (5.00; 3 ocene)
    Pečeni kostanj iz pečice
    Priljubljena jesenska dobrota. Kostanj zarežemo, pristavimo v hladni vodi, zavremo, odcedimo in spečemo v pečici. ...
    (5.00; 9 ocen)
    Panirani šparglji z mandlji in parmezanom v pečici
    Očiščene zelene beluše paniramo, a jih ne ocvremo, ampak spečemo v pečici. Paniramo jih v moki, v jajcih, ...
    (5.00; 1 ocena)
    Sir v marinadi
    Sir v marinadi je pikantna do pekoča hladna predjed, malica, priloga ali lahka samostojna jed. Različne mehke ali ...
    (5.00; 2 oceni)
    Ajdovi grisini brez glutena
    Ajdovi grisini so zelo fin, krhek, okusen in za pripravo preprost prigrizek. Pripravimo jih iz preprostega testa iz ...
    (5.00; 1 ocena)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.096
    receptov