Skutini štruklji s pehtranom

Priprava

Pripravimo jih kakor skutine štruklje z vlečenim testom, le da skutin nadev potresemo z dobro pestjo drobno narezanega pehtrana.

Serviranje

Skutini štruklji s pehtranom so lahko topla predjed, priloga ali sladica (gl. različice).

Različice

■  Kadar skutine štruklje s pehtranom pripravljamo za sladico, skutinemu nadevu dodamo sladkor po okusu. Štruklje pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu. Ponudimo jih s kompotom, sadnim sokom, poljubnim sadnim prelivom ipd.
■  gl. ajdovi štruklji s pehtranom; pehtranovi kvašeni štruklji; pehtranovi štruklji; skutini štruklji; skutini štruklji s pehtranom in rabarbarinim prelivom; soparjeni skutini štruklji s pehtranom itd.

Ideje

gl. štruklji