Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Sir v marinadi

    Sir v marinadi je pikantna do pekoča hladna predjed, malica, priloga ali lahka samostojna jed. Različne mehke ali (pol)trde sire nevtralnejšega okusa najpogosteje mariniramo v ekstra deviškem olivnem olju z različnimi dodatki, zlasti z izbranimi svežimi ali/in suhimi zelišči in z začimbami.
    5.00 2 št. oseb: Neznano čas priprave: 3–5 ur (5.00; 2 oceni) 16. september 2018 št. ogledov: 79
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12464
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj
    Sir v marinadi je pikantna do pekoča hladna predjed, malica, priloga ali lahka samostojna jed. Različne mehke ali (pol)trde sire nevtralnejšega okusa najpogosteje mariniramo v ekstra deviškem olivnem olju z različnimi dodatki, zlasti z izbranimi svežimi ali/in suhimi zelišči in z začimbami.
    Sir v marinadi je lahko sestavina različnih sirovih plošč, ponudimo ga kot prigrizek ali kot hladno predjed, lahko pa je tudi samostojna jed.

    Različice

    gl. feta sir v marinadi z limono in zeliščimarinirana feta v olivnem olju; marinirana mocarela; marinirana nabodalca z bučkami in mocarelo; parmezan v olivnem olju; pekoča marinirana feta s suhimi zelišči; pekoč mariniran pečen sojin sir; trdi sir v olivnem olju ipd.

    Ideje

    gl. feta (številne ideje); mariniranje (številne ideje); mocarela (številne ideje); parmezan (številne ideje)

    Pojasnila

    Živila mariniramo zato, da jih (z)mehčamo, da jim izboljšamo okus in/ali podaljšamo trajnost.

    Viri

    ■ številni različni viri
    ■ fotografija bon appétit

     

    Razvrstitev recepta

    Kuhinja
    balkanska, francoska, grška, italijanska, navtična, neznana, sredozemska

    Kuharske tehnike
    marinirano

    Skupine jedi
    brez glutena, brezmesne jedi, do 5 sestavin, hladne predjedi, predjedi, priloge in prikuhe

    Priložnost
    hladni bife, jesen, malica, martinovo, piknik, poletje, pomlad, posebne priložnosti, vsi letni časi, zajtrk, zima

    Glavne sestavine
    ” Sir v marinadi je lahko sestavina različnih sirovih plošč, ponudimo ga kot prigrizek ali kot hladno predjed, lahko pa je tudi samostojna jed. “
    ” Živila mariniramo zato, da jih (z)mehčamo, da jim izboljšamo okus in/ali podaljšamo trajnost. “

    Sorodni recepti

    Parmezanovi hrustljavčki z medom in timijanom
    zasvojijo, takoj ko jih pripravimo prvič; testo je preprosta mešanica moke, olivnega olja, pecilnega praška in soli; ...
    (5.00; 3 ocene)
    Sirove rezine
    tale sočni prigrizek bi se lahko imenoval tudi pica s sirom, saj klasično vzhajano testo preprosto razvaljamo, ...
    (5.00; 2 oceni)
    Gruzijski hačapuri
    Gruzijski hačapuri je tradicionalna gruzijska jed, v bistvu polnjen kruh s sulugunijem, gruzijskim mladim kravjim ...
    (5.00; 2 oceni)
    Vietnamske veganske palačinke
    Prigrizek 1a. Pekoče palačinke, ki so nekaj čisto posebnega. Najbolj preprosto testo iz moke in vode, obarvano s ...
    (5.00; 1 ocena)
    Čemaževi ocvrtki
    Čemaževi ocvrtki so ena preprosta, hitro pripravljena in poceni je, ki je po vrhu vsega še hrustljava in okusna. ...
    (5.00; 3 ocene)
    Žepki s parmezanom in feto
    Preprost, v ponvi pečen prigrizek iz domačega ali iz kupljenega debelejšega vlečenega testa, nadevanega z mešanico ...
    (5.00; 1 ocena)
    Kvašeni kolački s pršutom, sirom in rožmarinom
    okusni kolački za imenitno dobrodošlico gostom ali kot prigrizek h kozarcu vina ali ...
    (5.00; 3 ocene)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.604
    receptov