Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Sir v marinadi

    Sir v marinadi je pikantna do pekoča hladna predjed, malica, priloga ali lahka samostojna jed. Različne mehke ali (pol)trde sire nevtralnejšega okusa najpogosteje mariniramo v ekstra deviškem olivnem olju z različnimi dodatki, zlasti z izbranimi svežimi ali/in suhimi zelišči in z začimbami.
    5.00 2 št. oseb: Neznano čas priprave: 3–5 ur zahtevnost: (5.00; 2 oceni) 16. september 2018 št. ogledov: 114
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12996
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj
    Sir v marinadi je pikantna do pekoča hladna predjed, malica, priloga ali lahka samostojna jed. Različne mehke ali (pol)trde sire nevtralnejšega okusa najpogosteje mariniramo v ekstra deviškem olivnem olju z različnimi dodatki, zlasti z izbranimi svežimi ali/in suhimi zelišči in z začimbami.
    Sir v marinadi je lahko sestavina različnih sirovih plošč, ponudimo ga kot prigrizek ali kot hladno predjed, lahko pa je tudi samostojna jed.

    Različice

    gl. feta sir v marinadi z limono in zeliščimarinirana feta v olivnem olju; marinirana mocarela; marinirana nabodalca z bučkami in mocarelo; parmezan v olivnem olju; pekoča marinirana feta s suhimi zelišči; pekoč mariniran pečen sojin sir; trdi sir v olivnem olju ipd.

    Ideje

    gl. feta (številne ideje); mariniranje (številne ideje); mocarela (številne ideje); parmezan (številne ideje)

    Pojasnila

    Živila mariniramo zato, da jih (z)mehčamo, da jim izboljšamo okus in/ali podaljšamo trajnost.

    Viri

    ■ številni različni viri
    ■ fotografija bon appétit

     
    ” Sir v marinadi je lahko sestavina različnih sirovih plošč, ponudimo ga kot prigrizek ali kot hladno predjed, lahko pa je tudi samostojna jed. “
    ” Živila mariniramo zato, da jih (z)mehčamo, da jim izboljšamo okus in/ali podaljšamo trajnost. “

    Sorodni recepti

    LCHF testo
    Lchf testo za pico, slane roladice in rogljiče me je navdušilo, saj je zelo enostavno za pripravo in samo testo ne ...
    (5.00; 3 ocene)
    Polnovredni keksi s semeni
    Polnovredni v glavnem pomeni to, da nezdravo belo moko nadomestimo s polnovredno ali polnozrnato, mleto iz ...
    (5.00; 3 ocene)
    Skutni prigrizki
    Moka, maslo in skuta so glavni akterji teh rahlih prigrizkov. Dobro je, da jih imamo pri roki, saj si z njimi lahko ...
    (5.00; 1 ocena)
    Kvašeni ocvrtki z mlado čebulo
    Preprost, a zelo okusen prigrizek iz na hitro vzhajanega testa. Testo zamesimo iz moke, mleka, jajc in zmiksane mlade ...
    (5.00; 1 ocena)
    Sirove palčke
    maslen, hrustljav, dišeč in blago pikanten prigrizek h kozarcu vina ali hladnega ...
    (5.00; 3 ocene)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.129
    receptov