Prijava

Sir v marinadi

Sir v marinadi je pikantna do pekoča hladna predjed, malica, priloga ali lahka samostojna jed. Različne mehke ali (pol)trde sire nevtralnejšega okusa najpogosteje mariniramo v ekstra deviškem olivnem olju z različnimi dodatki, zlasti z izbranimi svežimi ali/in suhimi zelišči in z začimbami.
5.00 2 št. oseb: Neznano čas priprave: 3–5 ur zahtevnost: (5.00; 2 oceni) 16. september 2018 št. ogledov: 200
Avtor: Urednik
Receptov: 14007
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Sir v marinadi je pikantna do pekoča hladna predjed, malica, priloga ali lahka samostojna jed. Različne mehke ali (pol)trde sire nevtralnejšega okusa najpogosteje mariniramo v ekstra deviškem olivnem olju z različnimi dodatki, zlasti z izbranimi svežimi ali/in suhimi zelišči in z začimbami.
Sir v marinadi je lahko sestavina različnih sirovih plošč, ponudimo ga kot prigrizek ali kot hladno predjed, lahko pa je tudi samostojna jed.

Različice

gl. feta sir v marinadi z limono in zeliščimarinirana feta v olivnem olju; marinirana mocarela; marinirana nabodalca z bučkami in mocarelo; parmezan v olivnem olju; pekoča marinirana feta s suhimi zelišči; pekoč mariniran pečen sojin sir; trdi sir v olivnem olju ipd.

Ideje

gl. feta (številne ideje); mariniranje (številne ideje); mocarela (številne ideje); parmezan (številne ideje)

Pojasnila

Živila mariniramo zato, da jih (z)mehčamo, da jim izboljšamo okus in/ali podaljšamo trajnost.

Viri

■ številni različni viri
■ fotografija bon appétit

 
” Sir v marinadi je lahko sestavina različnih sirovih plošč, ponudimo ga kot prigrizek ali kot hladno predjed, lahko pa je tudi samostojna jed. “
” Živila mariniramo zato, da jih (z)mehčamo, da jim izboljšamo okus in/ali podaljšamo trajnost. “

Sorodni recepti

Hrustljavčki z olivnim oljem in rožmarinom
mehurčkasti, slankasti, krhki in hrustljavi, da na rubriko »shranjevanje« lahko kar pozabiš; sicer pa preprosta, ...
(5.00; 6 ocen)
Pražene zelene olive z limonami
Nepričakovana jed, a vsakdo vpraša za recept; ob dokaj hitri pripravi. Veliko izbranega oljčnega olja, veliko ...
(5.00; 3 ocene)
Krušne palčke
(grissini) Hrustljav prigrizek iz preprostega kvašenega testa. Krušne palčke, za otroke, pa tudi za odrasle. Še ...
(5.00; 5 ocen)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.138 receptov
Moja kuharica