Prijava

Sinjski arambašići

Ali sarme. Posebnost teh zeljnih zvitkov z mesom je, da meso sesekljamo, v nadevu pa ni riža, ampak so prekajene mesnine. Pa za meso nekaj nevsakdanjih začimb. Izdatno začinjeno sesekljano meso ovijemo v liste kislega zelja, vse skupaj pa skuhamo v pokriti posodi v pečici.

Priprava

gl. sarmice s kislim zeljem in marinirano junčevino

Različice

gl. sarma (številne različice); sarma s kislim zeljem (številne različice) ipd.

Ideje

gl. junčevina (številne ideje); kislo zelje (številne ideje) ipd. 

© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.904 receptov
Moja kuharica