Zmagovita sladka kombinacija. Klasično, hrustljavo zapečeno krhko testo, kremast premaz iz stepenega maskarponeja s smetano in vanilijo in s poljubno oblogo iz izbranega, sočnega sezonskega sadja. Premažemo ga z vročo marmelado.
Priprava
Sadne pitice z maskarponejevo kremo z vanilijo pripravimo kakor sadno pito z maskarponejevo kremo z vanilijo. Razlika je v tem, da testo razvaljamo v obliki šestih modelčkov za pite, s premerom 10 cm. Lahko pa uporabimo tudi več manjših ali manj večjih modelčkov. Testo slepo pečemo le toliko časa, da po robu blago porjavi. V 10-centimeterskih modelčkih je zapečeno v pribl. 12 minutah. Ohlajenega enako nadevamo s kremo in obložimo s sadjem, ki ga glaziramo z marmelado.
